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影／農村缺工 蜜蜂勞工幫大忙
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2018-05-06 23:20聯合報 記者陳秋雲／台中報導
夏天不易長的南瓜，因有蜜蜂「另類農工」幫忙採蜜、授粉，長得有模有樣。 記者陳秋雲／攝影
農村大缺工，蜜蜂竟也成「另類勞工」！台中新社瓜農設法養蜜蜂代替人工授粉，農民表示蜜蜂大軍來幫忙，省下大筆人事費，每天餵糖水就夠了，夏天難種的栗子南瓜在蜜蜂授粉下，個個長得結實，結果率很不錯。
夏天不易長的南瓜，因有蜜蜂「另類農工」幫忙採蜜、授粉，長得有模有樣。 記者陳秋雲／攝影
新社農民從日本引進「栗子南瓜」，外皮呈深綠色，口感綿密扎實、甜度較高，連皮都可以吃，深受高檔餐廳青睞，但適合秋冬種植，每年2月過後就難受粉，收成不好。
台中新社瓜農鍾敏豊養蜜蜂代替人工。記者陳秋雲／攝影
一般人認為難種，新社瓜農鍾敏豊不但種活，且每株結實累累，原因竟是聘請一批「生力軍」。
鍾敏豊說，他打破栗子南瓜種植季節的限制，試驗不同的栽種方式，但農村沒人力是事實，找不到人工可授粉，他買了一箱蜜蜂代替，南瓜的花只有花粉沒有蜜，他在南瓜架下種植大花咸豐草，用糖水餵蜜蜂，幫忙授粉。
不過買蜜蜂也不容易，因正值蜜蜂採龍眼蜜季節，一蜂難求，他以平日5倍多的價格才買到一箱蜜蜂，但還是比聘雇人工授粉便宜很多；且得架設網室，防堵蜜蜂飛離。
農民
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2018-05-06 23:20聯合報 記者陳秋雲／台中報導
夏天不易長的南瓜，因有蜜蜂「另類農工」幫忙採蜜、授粉，長得有模有樣。 記者陳秋雲／攝影
農村大缺工，蜜蜂竟也成「另類勞工」！台中新社瓜農設法養蜜蜂代替人工授粉，農民表示蜜蜂大軍來幫忙，省下大筆人事費，每天餵糖水就夠了，夏天難種的栗子南瓜在蜜蜂授粉下，個個長得結實，結果率很不錯。
夏天不易長的南瓜，因有蜜蜂「另類農工」幫忙採蜜、授粉，長得有模有樣。 記者陳秋雲／攝影
新社農民從日本引進「栗子南瓜」，外皮呈深綠色，口感綿密扎實、甜度較高，連皮都可以吃，深受高檔餐廳青睞，但適合秋冬種植，每年2月過後就難受粉，收成不好。
台中新社瓜農鍾敏豊養蜜蜂代替人工。記者陳秋雲／攝影
一般人認為難種，新社瓜農鍾敏豊不但種活，且每株結實累累，原因竟是聘請一批「生力軍」。
鍾敏豊說，他打破栗子南瓜種植季節的限制，試驗不同的栽種方式，但農村沒人力是事實，找不到人工可授粉，他買了一箱蜜蜂代替，南瓜的花只有花粉沒有蜜，他在南瓜架下種植大花咸豐草，用糖水餵蜜蜂，幫忙授粉。
不過買蜜蜂也不容易，因正值蜜蜂採龍眼蜜季節，一蜂難求，他以平日5倍多的價格才買到一箱蜜蜂，但還是比聘雇人工授粉便宜很多；且得架設網室，防堵蜜蜂飛離。
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