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彰縣紡織廠老闆種無花果 跨界當農夫
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2016-07-06 03:36 聯合報 記者簡慧珍／伸港報導
彰化縣紡織廠老闆尤水波自稱「半路出家」，樂當農夫，果園取名「波波無花果園」。 記者簡慧珍／攝影
西洋的神話與佳餚美食常出現「無花果」，彰化縣紡織廠老闆尤水波20年前出於好奇，沒想到無花果扦插成功，從此結下不解之緣，現在搭溫室種170株，和妻子孫筱齡合力照顧，樂當跨界農夫。
尤水波原本跟鄰居索取一截無花果的枝椏扦插，約3年果樹長大，不開花直接結果，令朋友嘖嘖稱奇也想試種。他熱心代為扦插繁殖，送走十多株，剩十多株，索性把樹苗種在工廠旁的西瓜田。
「群鳥飛來爭相啄食，場面壯觀。」他說，無花果長大成林，結果滋味甜美，比其他水果具吸引力，激起他的靈感，報名中興大學農民講堂，加入台灣安全高品質農業推廣協會，聽從農業專家指導，搭建網室朝專業栽種。
無花果怕潮濕，尤水波改搭溫室，加強排水、不灑農藥，選種10種無花果，其中4種經濟價值較高，每年7月到12月量產，另6種當「收藏品」純粹觀賞。
尤水波和妻子在紡織廠、無花果園兩頭忙，以經營企業理念照顧農園，賣相好的供應高檔超市，外觀不完美的製成果醬、果乾、果醋，物盡其用。孫筱齡另研發新吃法，無花果燉雞湯的湯頭鮮美；夫妻從收穫中得到成就感，務農讓身體更健康。
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2016-07-06 03:36 聯合報 記者簡慧珍／伸港報導
彰化縣紡織廠老闆尤水波自稱「半路出家」，樂當農夫，果園取名「波波無花果園」。 記者簡慧珍／攝影
西洋的神話與佳餚美食常出現「無花果」，彰化縣紡織廠老闆尤水波20年前出於好奇，沒想到無花果扦插成功，從此結下不解之緣，現在搭溫室種170株，和妻子孫筱齡合力照顧，樂當跨界農夫。
尤水波原本跟鄰居索取一截無花果的枝椏扦插，約3年果樹長大，不開花直接結果，令朋友嘖嘖稱奇也想試種。他熱心代為扦插繁殖，送走十多株，剩十多株，索性把樹苗種在工廠旁的西瓜田。
「群鳥飛來爭相啄食，場面壯觀。」他說，無花果長大成林，結果滋味甜美，比其他水果具吸引力，激起他的靈感，報名中興大學農民講堂，加入台灣安全高品質農業推廣協會，聽從農業專家指導，搭建網室朝專業栽種。
無花果怕潮濕，尤水波改搭溫室，加強排水、不灑農藥，選種10種無花果，其中4種經濟價值較高，每年7月到12月量產，另6種當「收藏品」純粹觀賞。
尤水波和妻子在紡織廠、無花果園兩頭忙，以經營企業理念照顧農園，賣相好的供應高檔超市，外觀不完美的製成果醬、果乾、果醋，物盡其用。孫筱齡另研發新吃法，無花果燉雞湯的湯頭鮮美；夫妻從收穫中得到成就感，務農讓身體更健康。
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