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頭份秋黃梨採收 甜度超過14度
2015-07-14 07:50:43 聯合報 記者翁浩然／頭份報導

頭份秋黃梨採收，肉質細膩，多汁口感脆；農會產銷班長鄧文雄隨機測試甜度。 記者翁浩然／攝影
分享苗栗縣頭份鎮秋黃梨開始採收，今年結果率八成較去年佳，種植面積也增至近10公頃，頭份鎮農會果樹第五產銷班長鄧文雄說，今年秋黃梨甜度超過14度，鎮農會認為成果不錯，明年會繼續擴增種植面積。
頭份秋黃梨採收，肉質細膩，多汁口感脆；農會產銷班長鄧文雄隨機測試甜度。 記者翁浩然／攝影
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秋黃梨源自大陸山東的品種，頭份鎮農會去年開始推廣嫁接，初期狀況不佳、結果率低，產銷班不斷改進種植方式，也增加種植面積，鄧文雄說，秋黃梨優點不少，結合幸水梨肉質細膩帶香味、豐水梨多汁、新高梨果型大口感脆的特色，還有獨特的蔗香，且容易照顧，甜度也高。

鄧文雄分享種植心得，認為要注意蟲害問題，嫁接單一品種有利施肥控制，避免混種不易調整肥料劑量的情況，也要提供日夜溫差的環境，讓養分留在果實，採收時也要小心別傷到果皮。

頭份鎮農會總幹事陳貴生說，今年秋黃梨種植成果理想，消費者也漸習慣秋黃梨的口感，且管理及收成對農民較有保障，將推廣種植。
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