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青農種精品瓜 客製包裝能題字
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2016-07-17 08:09 聯合報 記者陳雅玲／林內報導



林內鄉農民黃聖淵，自行設計洋香瓜禮物盒，提供客製化題字服務，搶攻金字塔頂端消費市場。 記者陳雅玲／攝影
從沒有務農背景，到挑戰有機農業，青年農民黃聖淵投入有機農業2年多，一路跌跌撞撞到成功種出日本精品等級的洋香瓜，單顆售價1500元，預購一天就完售，想吃得再等一個月。
今年33歲黃聖淵畢業於成功大學生物系，2年多前看好農業前景，加上食安日益受到重視，決心踏入農業，但家中無人有務農背景，一開始的農業知識全靠農藥行老闆的指導。

黃聖淵從失敗開始學習務農，一開始以為育苗就是國小時所學的種豆芽，把種子放到澆水的衛生紙上培養，直到種苗一棵棵死去，才明白原來植物不僅需要水，還需要陽光與養分。

第一年就灰頭土臉，幾乎沒有收成，他不斷精進自己，參加許多有機專班、農改場課程，從失敗中學習，原以為容易的務農工作，卻讓他絞盡腦汁，才二年多的時間，就已滿頭白髮，幸好順利通過有機驗證、雲林縣金標章認證，種出高品質的小番茄與洋香瓜。

黃聖淵以離土方式栽培有機洋香瓜，一株種苗只留一顆果實，重量超過3台斤的頂級洋香瓜數量更是稀少，他自行設計包裝，以日本人送禮的珍貴心意，設計出禮物盒，並在包裝上提供客製化題字服務。

黃聖淵坦言，「小農」這條路走得並不輕鬆，既要擔心天氣、病蟲害，又要擔心找不到通路銷售，每一顆甜蜜果實都得來不易，所幸第一期洋香瓜日前開放預購，其中精品級的洋香瓜甜度超過14度、果肉Q實，單顆售價1500元，一天就完售，想品嘗的民眾得等到8月第二期採收。訂購電話：0928-740400。

農民﹒農改場﹒食安