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申請拆廢棄招牌遭全拆 商家批中市府「強盜」
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者喻文玟／台中報導
台中市民邱先生向都發局申請到宅拆除廢棄廣告招牌（左圖紅圈處），竟遭市府誤拆，將整個店面所有招牌統統拆光（右圖）。 圖／市議員江肇國提供
是誤拆還是違法？台中市民邱先生向市議員江肇國陳情，他向市府申請到宅拆除廢棄廣告招牌，竟遭誤拆，店面所有招牌都被拆光，損失近3萬元。都發局表示，拆除當天聯絡不上申請人，廣告物均未依法設置，屬於違規廣告，因此拆除。
經營便當店的邱先生表示，自家店面共有4面招牌，2面廢棄須市府協助拆除，另2面要保留，他5月2日透過「台中市政府服務e櫃台」在網路上申請拆招牌，特別註記派員拆除前須電話聯絡，沒想到5月9日回家發現招牌全被拆光，事前沒接到任何電話。
邱先生氣憤的說，都發局事後告訴他，拆除當天有撥打電話聯繫，但沒有人接聽，已出動機具到現場，避免資源浪費，直接拆除現場所有招牌，痛批市府行徑如同強盜，他要求應賠償誤拆的2面招牌，未獲回應，譴責市府「拆後不理」。
都發局表示，邱姓民眾透過「服務e櫃台」申請廢棄廣告物免費拆除，有貼上廣告物照片4面、聯絡電話，但拆除當天實際上僅剩3面廣告物，拆除人員有與申請人電話聯絡，但電話均未接，現場發現原有3件廣告物均未依法設置，屬違規廣告物，依法拆除。
法制局長陳朝建表示，都發局執行民眾申請廣告物拆除，若發現違規事實可依法處理，不受申請人請求的拘束，但執行過程中，並未對當事人告知不利的條件，是否有欠允當，這部分容可再討論。
綠營市議員江肇國表示，「服務e櫃台」本意是便民，因行政疏失造成擾民，邱姓市民已明確勾選「拆除前須事前聯絡」，都發局未經當事人同意逕自拆除廣告招牌，失職又違法，應負責後續賠償。
把社工當志業 明珠照亮家扶42年昨退休
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2016-07-17 08:17 聯合報 文／喻文玟
南台中家扶中心督導社工郭明珠，投入家扶服務42年11個月，昨天正式退休，她非社工相關科系畢業，把社工當作一生志業，助人一生，她說，「社工就像跑馬拉松一樣，不要小看自己說的每一句話或是自己做的每一件事」。
昨天雖然是最後一天，她仍堅守崗位，如同家扶娃娃一樣，張開雙臂給弱勢的小朋友最溫暖的擁抱。
南台中家扶中心督導社工郭明珠，投入家扶服務42年11個月，昨天正式退休，她非社工相關科系畢業，把社工當作一生志業，助人一生，她說，「社工就像跑馬拉松一樣，不要小看自己說的每一句話或是自己做的每一件事」。昨天雖然是最後一天，她仍堅守崗位，如同家扶娃娃一樣，張 圖／喻文玟
社工
幫失智嬤動頭殼 高中生創App
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者陳宏睿、蘇木春／台中報導
74歲的阿嬤黃案（左）前天上課時，第一次接觸到平板電腦，十分興奮。 記者陳宏睿／攝影
林冠妤獨力開發出訓練長者動腦、刺激腦部活化的手機軟體App。 記者陳宏睿／攝影
台中市私立新民高中學生林冠妤一年多前發現阿嬤出現智力退化狀況，為減緩阿嬤智力退化，由學校協助運用中山醫大助理教授郭慈安的教材，獨力開發出訓練長者動腦、刺激腦部活化的手機軟體App，並與同學組成服務隊，在暑假深入社區關懷據點，用科技幫長輩防失智。
醫界認為，對早期失智患者，可運用手機相關軟體達到輔助功效，臨床復健也有輔具可使用，但仍須藥物與復健並重，才能減緩退化速度。
台中市警局長蔡義猛退休 陳嘉昌接任
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者陳宏睿／台中報導
台中市警局新任局長陳嘉昌（右）在市長林佳龍（右二）、警政署長陳國恩（左二）、台中市警局副局長邱銘光（左）見證下，交接印信。 記者陳宏睿／攝影
台中市警局長蔡義猛昨天退休，新任局長由原警政署副署長陳嘉昌接任，昨舉辦印信交接儀式，由台中市長林佳龍主持，林致詞時表示，未來台中市治安工作以防毒、阻詐為兩大工作重點；陳說，接任局長後，要做好治安、交通、為民服務三大區塊，並強化科技辦案的軟硬體建設。
新任台中市警局長陳嘉昌昨天宣誓就職，舉辦印信交接儀式，由台中市長林佳龍擔任主持人，警政署長陳國恩為監交人、台中市警局副局長邱銘光代表卸任局長蔡義猛，進行交接儀式。
市長林佳龍致詞時表示，前任局長蔡義猛擔任台中市警局長期間，治安成績優秀，從治安評比在尾段班，一直進步到前段班，今年前半年的犯罪指標發生數（每10萬人）是六都第一名，交出亮麗成績單，也期許陳嘉昌接任新任局長後，加強毒品查緝、阻止詐騙兩項工作。
台中市警局長陳嘉昌表示，接任台中市警局長後，將在治安、交通、為民服務三大區塊做好，並持續建置科技辦案相關軟硬體建設，把台中市的治安做好。
就讀資訊處理科二年級的林冠妤，從小與阿公、阿嬤同住，感情深厚，與兩老無話不聊。她發現升上高中後，阿嬤常「憶當年」，卻不記得昨天發生的趣事，讓她很擔心阿嬤失智變嚴重。
林冠妤由教師周學忠協助，找到中山醫大助理教授郭慈安。郭的專長是老人長照、高齡教育，透過郭慈安提供的資料、教材，林冠妤一年來，每天犧牲午休30分鐘，以電腦軟體「Smart Apps Creator」把教材編寫成手機軟體App，於4月完成，取名為「活化腦力letsgo」。
她說，手機軟體完成後，就先拿給76歲的阿嬤，教阿嬤使用手機與平板；軟體以遊戲闖關的方式設計，阿嬤也覺得新鮮，會使用後常要她拿手機出來玩，「動動頭殼。」
她說，軟體的題目有「認知力、記憶力、邏輯力」三部分，分初、中、高級，共200道題庫，讓長者在遊戲中動腦，刺激腦部。目前軟體只完成第一階段，未來會增加功能，如記錄闖關時間、辨識腦部反應較弱的區域等。
為幫助更多長者，林冠妤與同學合組紅十字青少年服務隊，暑假到中市南區積善社區關懷據點，每周兩堂課，教長輩使用手機、平板與手機軟體App。
她還編寫一套百頁的「當我們愛在憶起」使用手冊，介紹手機、平板基本功能，並教長者自拍、K歌、寫e-mail、搭公車等。
從警43年退休 黃仕讀當警局永遠志工
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者白錫鏗／台中報導
曾獲全國模範警察殊榮的台中市警三分局保防組長黃仕讀，教育子女有成。 圖／台中市警三分局提供
服務警界43年的台中市警三分局保防組長黃仕讀，日前功成身退，最讓人津津樂道的是他六年前處理第四次的「江陳會談」維安勤務，表現卓越獲全國模範警察表揚，退休後將以永遠的三分局志工提攜後進，繼續服務社會。
黃仕讀平時將家訓「百年燕翼惟修德」奉為圭臬，在警界服務期間以「清、勤、慎」座右銘警惕自己，強調「清」乃品操清白、不貪不取；「勤」工作熱忱、主動關心；「慎」獨處世，依法辦案。
最讓他引以為傲的是教育子女有成，兒子黃聖峰畢業清大科技法律系，目前在科技公司任職，女兒黃紫旻擁有政大智財所、台大法研法、史丹佛法學等「三碩士」，上月間才與妻子李妹蘭赴美國參加女兒的畢業典禮，而黃紫旻目前任職理律事務所。
黃仕讀的警察生涯，最讓他難忘的是67年黨外人士「吳哲朗坐監惜別會」、80年中安專案的台灣建國組織活動、與99年間的第四次「江陳會談」，在這三件維安勤務，若非處理得當，後果難以想像。
黃仕讀工作認真負責，獲上級器重，退休時分局長余一縣對他讚譽有加，製作「功在警界」金質紀念品致贈，希望他能將豐富經驗傳承後進同仁，而他以永遠的三分局志工自居，為民服務。
她巧手創作 5公分迷你貓頭鷹全身都是種子
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者何炯榮／溪湖報導
彰化縣湖埔社大志工老師李秀裕是種子藝術達人，撿拾不同植物的種子製作栩栩如生的貓頭鷹等手工藝品。 記者何炯榮／攝影
貓頭鷹手工藝品全身到底座都是不同的植物種子。 記者何炯榮／攝影
「一顆種子，一份情緣！」一顆顆被風吹落在地上的種子，幾乎都引不起往來路人的注意，在種子達人李秀裕的眼裡，每顆都是寶，她的巧手，更讓種子有了新的生命。
來到李秀裕的工作室，種子的世界瞬間就抓住訪客的眼睛；她拿起一隻身長不到5公分的貓頭鷹說：「牠的身體是狐尾椰子的種子，翅膀是小黃皮果莢，眼睛是開心果和蓮蕉子，耳朵是沉香果莢，貓爪是小葉南洋杉枝葉，底座用桃花心木。」
李秀裕是彰化縣溪湖鎮湖埔社區大學的志工老師，社大打造的東螺溪蝴蝶生態園區，是她創作種子手工藝品的園地。
「與種子產生情愫，是在田尾公路花園。」李秀裕說，記得當年路過一戶花園人家，在地上看到一顆狐尾椰子種子，一見鍾情，被種子的造型和紋路深深吸引，從此她每到一個地方，都會注意地上有沒有掉落的種子。
她說，剛開始她只是只喜歡收藏種子，也到社區大學上了兩期種子創作課程，進一步了解不同植物的種子；直到今年3月底，湖埔社大參與彰化縣政府舉辦鷹揚八卦賞鷹活動，在社大執行長林淑玲的鼓勵下，她才積極創作。
李秀裕的每一件種子作品，不彩繪，不華麗。「簡單就美，物盡其用。」她說，只要用心觀察，每顆種子都很美。
社區大學﹒貓頭鷹﹒生態園區
彰化縣府訪日取經 閒置空間做長照
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者林敬家／彰化報導
彰化縣政府團隊昨天赴日本東京參訪當地長照中心，發現他們也面臨少子化困境，但活化現有建物，將閒置校區的教室轉成長照中心，原有的運動場、體育館仍開放民眾使用，強調機構與社區交流連結。
東京社會福祉法人品川總合福祉中心設有「殘障者福祉」、「高齡者福祉」、「兒童保育中心」等單位，縣府團隊昨天實地參觀由校園教室大樓改建的品川區立八潮南特別養護老人之家，中心由原4樓的教室改建為100床的機構。
東京社會福祉法人品川總合福祉中心理事次長加藤久明說，中心在6年前承接當時原是學校建物的空間，該區原有2所中學、4所小學，後來因少子化改為1所中學、1所小學，面臨人口高齡化，進而將原校區教室轉成長照中心。
縣長魏明谷說，彰化縣因少子化8月1日起將實施頂尖小學計劃，目前有許多學校面臨招生不足困境，學校或閒置空間活化再利用是未來趨勢，可借鏡日本經驗規畫轉做照顧服務老人的長照機構及社福單位。
長照﹒東京﹒少子化
米博士孵15年 新品種在來米誕生
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者何炯榮／大村報導
稻米博士楊嘉凌花15年育成在來米新品種「台中秈197號」。 圖／台中農改場提供
圖／聯合報提供
古人十年磨一劍，今人十五年育一米！台中農改場稻米博士楊嘉凌花15年成功育成新品種在來米「台中秈197號」。他說，新品種米質好、產量高，比目前的台中秈17號更適合加工製作碗粿、米粉、粄條和蘿蔔糕。
「台中秈17號是退休的稻米博士林再發在民國73年發表，當年育種的歷史任務是增加產能，提高農民收益，未考慮到加工食品需要。」楊嘉凌說，最早的在來米顆粒重量，每千粒25克，台中秈17號增加到32克，加上米粒的直鏈澱粉含量高，符合加工食品市場需求，所以農民很快接受。
楊嘉凌說，台中秈17號育成已32年，對二化螟蟲、白葉枯病及飛蝨類的抗病蟲害減弱，15年前他開始研究新品種，育成後農改場與彰化縣益東（三好米）公司合作，去年第二期稻作時契作試種1.5公頃，今年第一期稻是第三次收成，平均每分地可穩定收成750公斤，收益不輸蓬來米。
6月28日，台中農改場邀請農友到實驗稻田參觀台中秈197號生長狀況，並製作成碗粿、米粉讓農友嘗鮮。場長林學詩說，人家說懷胎10個月很辛苦，楊嘉凌花15年才成功育種，真是不容易。
楊嘉凌說，早期稻米育種的任務單純，只要能提高產能就好，如今更需考慮消費市場需求；其實197號早在8年前就育種成功，經多年檢測與尋找消費群，直到6月底才正式發表。
「使用197號磨漿製作蘿蔔糕，表面亮白，賣相更好，消費者應會更喜歡。」楊嘉凌說，蘿蔔糕市場比碗粿、米粉和粄條更大，最近他積極拜訪中彰投縣市知名的蘿蔔糕業者，爭取嘗試使用197號製作蘿蔔糕，若能打開市場，農民改種197號的意願會提高，推廣更快。
台中秈197號 能拯救新竹米粉
【記者何炯榮】碗粿、米粉、粄條和蘿蔔糕，都是很受歡迎的庶民美食，業者使用的在來米種是32年前育成的台中秈17號，時隔多年，才出現新米種台中秈197號，台中區農改良場希望能像台稉9號，很快躍為加工米食市場的主流。
台中農改場在民國82年6月發表台稉9號，因品質好、口感佳，很快獲得「台灣最好吃的米」美譽；98年12月，台中農改場再推出台中194號，因米飯更香，整體口感比台稉9號更佳，也贏得消費者口碑。
水稻分稉、秈、糯三種。台中秈17號在來米多年來一直是加工米食的主流米種，幾與台中194號同時育成的台中秈197號新在來米品種，只為尋找消費族群和爭取加工米食業者的認同，才晚了6年半發表。
台灣米食消費者很幸福，白米飯不但夠吃，更要好吃，因為有群默默研究育種的米博士。去年12月退休的許志聖博士一生鑽研台稉9號、台中194號，楊嘉凌博士也花15年育成台中秈197號，都是功在台灣米食的無名英雄。
稻米博士楊嘉凌說，新竹米粉很有名，但真正用米製作米粉的業者非常少，主因用在來米製作米粉的技術門檻高，過程需十多道工法，所以大多數業者不用在來米，而用玉米澱粉和其他材料製作，政府要求不是純米製作的米粉，只能叫「炊粉」，目前全台只剩四家用純米製作米粉。
楊嘉凌育成新秈米，可以還給「米粉是米」做的身分地位與名聲，農改場已與新竹市百年老店永盛米粉工廠合作，利用台中秈197號製作純米米粉，愛純米粉的消費者有口福了。
農民﹒農改場﹒二期稻作
最長滑水道人氣涼…信義鄉長急會商 票價砍半
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者黃宏璣／南投報導
亞洲最長信義鄉滑水道啟用，阿嬤也帶孫子來滑水。但一天下來遊客數才四百多人，不如預期，遊客與民眾都說「太貴了。」 記者黃宏璣／攝影
有亞洲最長滑水道之譽的南投縣信義鄉滑水道，昨天與九族文化村森林滑水，水里玩水節首逢周末PK，一天下來遊客數四百多人，不如預期，遊客與民眾都說「太貴了。」鄉長史強緊急邀集主管會商後，決定票價減半，遊客都說這樣很好，大家都玩得起最重要。
鄉公所統計滑水道啟用至昨天，第一週打5折，除了昨天最多約四百人購票滑水外，加上前幾天人數約一千人，外縣市占九成，本地一成。鄉公所研判，遊客少與票價高有關係，立即裁示即日起票價一律平日250元、假日350元。彩霞票300元。鄉民票200元。
另外，親子優惠兩大一小（小朋友免費），憑滑水道票券可免費參觀坪瀨琉璃光之橋至8月21日止，持票根可在東埔部份旅館每房折抵200元，票根於梅子夢工廠享9折優惠（茶葉除外）。
史強指出，公所規劃滑水活動就是希望帶動原鄉的夏季觀光，希望降低滑水票價之後，可以帶動更多的觀光人潮到信義。
滑水道起點爬坡不好走，昨天改善，遊客滑到終點也從即日起都有專車接駁到起點續戲水，終點地毯也改用不吸熱地毯。
信義鄉日月潭九族文化村推出高8公尺，長達150公尺的森林滑水道，遊客只要580元入園就可玩遍九族包括各項遊樂器材與日月潭纜車，昨有各地遊客湧進來體驗森林滑水的輕鬆刺激感，至下午逾4千遊客進場。
水里鄉玩水節16日開幕，玩水節外地人才收50元清潔費，一早湧進一波接一波的人潮來戲水。
南投縣水里鄉玩水嘉年華昨天開幕，親水公園滿擠滿大人小孩在快樂戲水。 記者黃宏璣／攝影
看問題／砸錢拚觀光「免費」來擋道
【記者黃宏璣】今年暑假，從信義原鄉到水里鄉，和九族文化村同時推出戲水活動，希望做大暑假的的觀光大餅，卻因多殺多的局面，到處都是戲水，遊客被稀釋 。信義鄉公所費心推出的超長滑水道，原本預期吸引人潮一砲而紅，但預期的熱潮並沒出現，暑期戲水能讓多少遊客情願掏錢買單，值得觀察。
信義鄉暑假推出「全亞洲最長的滑水道」，九族文化村也端出「森林滑水道」，水里鄉則在親水公園安排玩水嘉年華，在地居民免費，外地人酌收清潔費。打響第一砲 的信義鄉滑水道，因票價偏高，遊客不如預期，鄉公所從善如 流，反應消費者的心聲，立即調降票價，明快的作法值得肯定。
九族文化村在纜車冷卻後，期盼維持每年百萬人次的入園量，暑假推出沖瘋滑水道，580元一票到底的玩法，相當有賣點，但未見到明顯爆量的遊客，也讓業者頭痛。
台灣遊樂業不好經營，這與台灣人喜新厭舊，加上多數人免費進場的習慣有關，水里鄉玩水節，在地居民免費，外地人酌收清潔費，遊客都能接受，信義鄉所主張一分錢一分貨，長滑水道票價不便宜，終於擋不住嫌貴聲浪，立即降價因應，凸顯市場消費力降低，「免費當道」遏殺了花大錢投資的觀光遊樂產業，南投縣這一波暑期滑水秀，能為觀光加溫多大，效果值得觀察。
票價﹒日月潭﹒九族文化村
86歲到5歲 老少竹山採茶趣
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者黃宏璣／竹山報導
竹山鎮延正社區協會與竹山茶道協會舉辦小旗艦「延正茶區採製體驗營」活動。 記者黃宏璣／攝影
竹山鎮延正社區協會與茶道協會昨在照鏡山茶區合辦小旗艦「延正茶區採製體驗營」活動，吸引60名社區老中青少幼五代同場體驗採茶、製（揉捻）茶及品茶、賞茶藝，眾人直說，很值得。
延正社區轄內照鏡山有嘉慶君的鄉土故事，是竹山的重要茶區。社區理事長管梅秀指出，這次以在地人學在地產業文化、實務體驗方式辦理這項活動，希望在地茶藝文化觸角能扎根。
昨有60名大小朋友，包括最高齡王木貴86歲、最小5歲張溎珍。上午先由陳滿教作採茶點心「茶凍」，然後學員前進照鏡山「佛手茶廠」附近茶園展開採茶體驗，傑出茶農張勝安勤前教育指點手摘「一心兩葉」要領後，學員戴上斗笠、背茶簍，在高溫艷陽下，穿梭在綠油油茶園採茶，園區充滿歡樂嬉笑聲，各採一台斤金萱茶菁回護天宮做小葉種紅茶。貼心的協會總幹事楊莉理從冰箱取出自製清涼的果凍，供學員吃涼、補元氣！
神農獎茶農曾高彬指點手作揉捻茶菁要撿枝，以免傷到手掌，他說，揉捻茶要用雙手順時鐘方向運轉揉動約1時40分鐘，不能以洗衣般搓揉。一斤茶菁可製成約3兩的紅茶。
隨後竹山茶道協會理事長江素美等茶師進行茶藝教學、茶席佈置及茶道禮儀。
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者喻文玟／台中報導
台中市民邱先生向都發局申請到宅拆除廢棄廣告招牌（左圖紅圈處），竟遭市府誤拆，將整個店面所有招牌統統拆光（右圖）。 圖／市議員江肇國提供
是誤拆還是違法？台中市民邱先生向市議員江肇國陳情，他向市府申請到宅拆除廢棄廣告招牌，竟遭誤拆，店面所有招牌都被拆光，損失近3萬元。都發局表示，拆除當天聯絡不上申請人，廣告物均未依法設置，屬於違規廣告，因此拆除。
經營便當店的邱先生表示，自家店面共有4面招牌，2面廢棄須市府協助拆除，另2面要保留，他5月2日透過「台中市政府服務e櫃台」在網路上申請拆招牌，特別註記派員拆除前須電話聯絡，沒想到5月9日回家發現招牌全被拆光，事前沒接到任何電話。
邱先生氣憤的說，都發局事後告訴他，拆除當天有撥打電話聯繫，但沒有人接聽，已出動機具到現場，避免資源浪費，直接拆除現場所有招牌，痛批市府行徑如同強盜，他要求應賠償誤拆的2面招牌，未獲回應，譴責市府「拆後不理」。
都發局表示，邱姓民眾透過「服務e櫃台」申請廢棄廣告物免費拆除，有貼上廣告物照片4面、聯絡電話，但拆除當天實際上僅剩3面廣告物，拆除人員有與申請人電話聯絡，但電話均未接，現場發現原有3件廣告物均未依法設置，屬違規廣告物，依法拆除。
法制局長陳朝建表示，都發局執行民眾申請廣告物拆除，若發現違規事實可依法處理，不受申請人請求的拘束，但執行過程中，並未對當事人告知不利的條件，是否有欠允當，這部分容可再討論。
綠營市議員江肇國表示，「服務e櫃台」本意是便民，因行政疏失造成擾民，邱姓市民已明確勾選「拆除前須事前聯絡」，都發局未經當事人同意逕自拆除廣告招牌，失職又違法，應負責後續賠償。
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南台中家扶中心督導社工郭明珠，投入家扶服務42年11個月，昨天正式退休，她非社工相關科系畢業，把社工當作一生志業，助人一生，她說，「社工就像跑馬拉松一樣，不要小看自己說的每一句話或是自己做的每一件事」。
昨天雖然是最後一天，她仍堅守崗位，如同家扶娃娃一樣，張開雙臂給弱勢的小朋友最溫暖的擁抱。
南台中家扶中心督導社工郭明珠，投入家扶服務42年11個月，昨天正式退休，她非社工相關科系畢業，把社工當作一生志業，助人一生，她說，「社工就像跑馬拉松一樣，不要小看自己說的每一句話或是自己做的每一件事」。昨天雖然是最後一天，她仍堅守崗位，如同家扶娃娃一樣，張 圖／喻文玟
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者陳宏睿、蘇木春／台中報導
74歲的阿嬤黃案（左）前天上課時，第一次接觸到平板電腦，十分興奮。 記者陳宏睿／攝影
林冠妤獨力開發出訓練長者動腦、刺激腦部活化的手機軟體App。 記者陳宏睿／攝影
台中市私立新民高中學生林冠妤一年多前發現阿嬤出現智力退化狀況，為減緩阿嬤智力退化，由學校協助運用中山醫大助理教授郭慈安的教材，獨力開發出訓練長者動腦、刺激腦部活化的手機軟體App，並與同學組成服務隊，在暑假深入社區關懷據點，用科技幫長輩防失智。
醫界認為，對早期失智患者，可運用手機相關軟體達到輔助功效，臨床復健也有輔具可使用，但仍須藥物與復健並重，才能減緩退化速度。
台中市警局長蔡義猛退休 陳嘉昌接任
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台中市警局新任局長陳嘉昌（右）在市長林佳龍（右二）、警政署長陳國恩（左二）、台中市警局副局長邱銘光（左）見證下，交接印信。 記者陳宏睿／攝影
台中市警局長蔡義猛昨天退休，新任局長由原警政署副署長陳嘉昌接任，昨舉辦印信交接儀式，由台中市長林佳龍主持，林致詞時表示，未來台中市治安工作以防毒、阻詐為兩大工作重點；陳說，接任局長後，要做好治安、交通、為民服務三大區塊，並強化科技辦案的軟硬體建設。
新任台中市警局長陳嘉昌昨天宣誓就職，舉辦印信交接儀式，由台中市長林佳龍擔任主持人，警政署長陳國恩為監交人、台中市警局副局長邱銘光代表卸任局長蔡義猛，進行交接儀式。
市長林佳龍致詞時表示，前任局長蔡義猛擔任台中市警局長期間，治安成績優秀，從治安評比在尾段班，一直進步到前段班，今年前半年的犯罪指標發生數（每10萬人）是六都第一名，交出亮麗成績單，也期許陳嘉昌接任新任局長後，加強毒品查緝、阻止詐騙兩項工作。
台中市警局長陳嘉昌表示，接任台中市警局長後，將在治安、交通、為民服務三大區塊做好，並持續建置科技辦案相關軟硬體建設，把台中市的治安做好。
就讀資訊處理科二年級的林冠妤，從小與阿公、阿嬤同住，感情深厚，與兩老無話不聊。她發現升上高中後，阿嬤常「憶當年」，卻不記得昨天發生的趣事，讓她很擔心阿嬤失智變嚴重。
林冠妤由教師周學忠協助，找到中山醫大助理教授郭慈安。郭的專長是老人長照、高齡教育，透過郭慈安提供的資料、教材，林冠妤一年來，每天犧牲午休30分鐘，以電腦軟體「Smart Apps Creator」把教材編寫成手機軟體App，於4月完成，取名為「活化腦力letsgo」。
她說，手機軟體完成後，就先拿給76歲的阿嬤，教阿嬤使用手機與平板；軟體以遊戲闖關的方式設計，阿嬤也覺得新鮮，會使用後常要她拿手機出來玩，「動動頭殼。」
她說，軟體的題目有「認知力、記憶力、邏輯力」三部分，分初、中、高級，共200道題庫，讓長者在遊戲中動腦，刺激腦部。目前軟體只完成第一階段，未來會增加功能，如記錄闖關時間、辨識腦部反應較弱的區域等。
為幫助更多長者，林冠妤與同學合組紅十字青少年服務隊，暑假到中市南區積善社區關懷據點，每周兩堂課，教長輩使用手機、平板與手機軟體App。
她還編寫一套百頁的「當我們愛在憶起」使用手冊，介紹手機、平板基本功能，並教長者自拍、K歌、寫e-mail、搭公車等。
從警43年退休 黃仕讀當警局永遠志工
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者白錫鏗／台中報導
曾獲全國模範警察殊榮的台中市警三分局保防組長黃仕讀，教育子女有成。 圖／台中市警三分局提供
服務警界43年的台中市警三分局保防組長黃仕讀，日前功成身退，最讓人津津樂道的是他六年前處理第四次的「江陳會談」維安勤務，表現卓越獲全國模範警察表揚，退休後將以永遠的三分局志工提攜後進，繼續服務社會。
黃仕讀平時將家訓「百年燕翼惟修德」奉為圭臬，在警界服務期間以「清、勤、慎」座右銘警惕自己，強調「清」乃品操清白、不貪不取；「勤」工作熱忱、主動關心；「慎」獨處世，依法辦案。
最讓他引以為傲的是教育子女有成，兒子黃聖峰畢業清大科技法律系，目前在科技公司任職，女兒黃紫旻擁有政大智財所、台大法研法、史丹佛法學等「三碩士」，上月間才與妻子李妹蘭赴美國參加女兒的畢業典禮，而黃紫旻目前任職理律事務所。
黃仕讀的警察生涯，最讓他難忘的是67年黨外人士「吳哲朗坐監惜別會」、80年中安專案的台灣建國組織活動、與99年間的第四次「江陳會談」，在這三件維安勤務，若非處理得當，後果難以想像。
黃仕讀工作認真負責，獲上級器重，退休時分局長余一縣對他讚譽有加，製作「功在警界」金質紀念品致贈，希望他能將豐富經驗傳承後進同仁，而他以永遠的三分局志工自居，為民服務。
她巧手創作 5公分迷你貓頭鷹全身都是種子
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者何炯榮／溪湖報導
彰化縣湖埔社大志工老師李秀裕是種子藝術達人，撿拾不同植物的種子製作栩栩如生的貓頭鷹等手工藝品。 記者何炯榮／攝影
貓頭鷹手工藝品全身到底座都是不同的植物種子。 記者何炯榮／攝影
「一顆種子，一份情緣！」一顆顆被風吹落在地上的種子，幾乎都引不起往來路人的注意，在種子達人李秀裕的眼裡，每顆都是寶，她的巧手，更讓種子有了新的生命。
來到李秀裕的工作室，種子的世界瞬間就抓住訪客的眼睛；她拿起一隻身長不到5公分的貓頭鷹說：「牠的身體是狐尾椰子的種子，翅膀是小黃皮果莢，眼睛是開心果和蓮蕉子，耳朵是沉香果莢，貓爪是小葉南洋杉枝葉，底座用桃花心木。」
李秀裕是彰化縣溪湖鎮湖埔社區大學的志工老師，社大打造的東螺溪蝴蝶生態園區，是她創作種子手工藝品的園地。
「與種子產生情愫，是在田尾公路花園。」李秀裕說，記得當年路過一戶花園人家，在地上看到一顆狐尾椰子種子，一見鍾情，被種子的造型和紋路深深吸引，從此她每到一個地方，都會注意地上有沒有掉落的種子。
她說，剛開始她只是只喜歡收藏種子，也到社區大學上了兩期種子創作課程，進一步了解不同植物的種子；直到今年3月底，湖埔社大參與彰化縣政府舉辦鷹揚八卦賞鷹活動，在社大執行長林淑玲的鼓勵下，她才積極創作。
李秀裕的每一件種子作品，不彩繪，不華麗。「簡單就美，物盡其用。」她說，只要用心觀察，每顆種子都很美。
社區大學﹒貓頭鷹﹒生態園區
彰化縣府訪日取經 閒置空間做長照
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者林敬家／彰化報導
彰化縣政府團隊昨天赴日本東京參訪當地長照中心，發現他們也面臨少子化困境，但活化現有建物，將閒置校區的教室轉成長照中心，原有的運動場、體育館仍開放民眾使用，強調機構與社區交流連結。
東京社會福祉法人品川總合福祉中心設有「殘障者福祉」、「高齡者福祉」、「兒童保育中心」等單位，縣府團隊昨天實地參觀由校園教室大樓改建的品川區立八潮南特別養護老人之家，中心由原4樓的教室改建為100床的機構。
東京社會福祉法人品川總合福祉中心理事次長加藤久明說，中心在6年前承接當時原是學校建物的空間，該區原有2所中學、4所小學，後來因少子化改為1所中學、1所小學，面臨人口高齡化，進而將原校區教室轉成長照中心。
縣長魏明谷說，彰化縣因少子化8月1日起將實施頂尖小學計劃，目前有許多學校面臨招生不足困境，學校或閒置空間活化再利用是未來趨勢，可借鏡日本經驗規畫轉做照顧服務老人的長照機構及社福單位。
長照﹒東京﹒少子化
米博士孵15年 新品種在來米誕生
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者何炯榮／大村報導
稻米博士楊嘉凌花15年育成在來米新品種「台中秈197號」。 圖／台中農改場提供
圖／聯合報提供
古人十年磨一劍，今人十五年育一米！台中農改場稻米博士楊嘉凌花15年成功育成新品種在來米「台中秈197號」。他說，新品種米質好、產量高，比目前的台中秈17號更適合加工製作碗粿、米粉、粄條和蘿蔔糕。
「台中秈17號是退休的稻米博士林再發在民國73年發表，當年育種的歷史任務是增加產能，提高農民收益，未考慮到加工食品需要。」楊嘉凌說，最早的在來米顆粒重量，每千粒25克，台中秈17號增加到32克，加上米粒的直鏈澱粉含量高，符合加工食品市場需求，所以農民很快接受。
楊嘉凌說，台中秈17號育成已32年，對二化螟蟲、白葉枯病及飛蝨類的抗病蟲害減弱，15年前他開始研究新品種，育成後農改場與彰化縣益東（三好米）公司合作，去年第二期稻作時契作試種1.5公頃，今年第一期稻是第三次收成，平均每分地可穩定收成750公斤，收益不輸蓬來米。
6月28日，台中農改場邀請農友到實驗稻田參觀台中秈197號生長狀況，並製作成碗粿、米粉讓農友嘗鮮。場長林學詩說，人家說懷胎10個月很辛苦，楊嘉凌花15年才成功育種，真是不容易。
楊嘉凌說，早期稻米育種的任務單純，只要能提高產能就好，如今更需考慮消費市場需求；其實197號早在8年前就育種成功，經多年檢測與尋找消費群，直到6月底才正式發表。
「使用197號磨漿製作蘿蔔糕，表面亮白，賣相更好，消費者應會更喜歡。」楊嘉凌說，蘿蔔糕市場比碗粿、米粉和粄條更大，最近他積極拜訪中彰投縣市知名的蘿蔔糕業者，爭取嘗試使用197號製作蘿蔔糕，若能打開市場，農民改種197號的意願會提高，推廣更快。
台中秈197號 能拯救新竹米粉
【記者何炯榮】碗粿、米粉、粄條和蘿蔔糕，都是很受歡迎的庶民美食，業者使用的在來米種是32年前育成的台中秈17號，時隔多年，才出現新米種台中秈197號，台中區農改良場希望能像台稉9號，很快躍為加工米食市場的主流。
台中農改場在民國82年6月發表台稉9號，因品質好、口感佳，很快獲得「台灣最好吃的米」美譽；98年12月，台中農改場再推出台中194號，因米飯更香，整體口感比台稉9號更佳，也贏得消費者口碑。
水稻分稉、秈、糯三種。台中秈17號在來米多年來一直是加工米食的主流米種，幾與台中194號同時育成的台中秈197號新在來米品種，只為尋找消費族群和爭取加工米食業者的認同，才晚了6年半發表。
台灣米食消費者很幸福，白米飯不但夠吃，更要好吃，因為有群默默研究育種的米博士。去年12月退休的許志聖博士一生鑽研台稉9號、台中194號，楊嘉凌博士也花15年育成台中秈197號，都是功在台灣米食的無名英雄。
稻米博士楊嘉凌說，新竹米粉很有名，但真正用米製作米粉的業者非常少，主因用在來米製作米粉的技術門檻高，過程需十多道工法，所以大多數業者不用在來米，而用玉米澱粉和其他材料製作，政府要求不是純米製作的米粉，只能叫「炊粉」，目前全台只剩四家用純米製作米粉。
楊嘉凌育成新秈米，可以還給「米粉是米」做的身分地位與名聲，農改場已與新竹市百年老店永盛米粉工廠合作，利用台中秈197號製作純米米粉，愛純米粉的消費者有口福了。
農民﹒農改場﹒二期稻作
最長滑水道人氣涼…信義鄉長急會商 票價砍半
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者黃宏璣／南投報導
亞洲最長信義鄉滑水道啟用，阿嬤也帶孫子來滑水。但一天下來遊客數才四百多人，不如預期，遊客與民眾都說「太貴了。」 記者黃宏璣／攝影
有亞洲最長滑水道之譽的南投縣信義鄉滑水道，昨天與九族文化村森林滑水，水里玩水節首逢周末PK，一天下來遊客數四百多人，不如預期，遊客與民眾都說「太貴了。」鄉長史強緊急邀集主管會商後，決定票價減半，遊客都說這樣很好，大家都玩得起最重要。
鄉公所統計滑水道啟用至昨天，第一週打5折，除了昨天最多約四百人購票滑水外，加上前幾天人數約一千人，外縣市占九成，本地一成。鄉公所研判，遊客少與票價高有關係，立即裁示即日起票價一律平日250元、假日350元。彩霞票300元。鄉民票200元。
另外，親子優惠兩大一小（小朋友免費），憑滑水道票券可免費參觀坪瀨琉璃光之橋至8月21日止，持票根可在東埔部份旅館每房折抵200元，票根於梅子夢工廠享9折優惠（茶葉除外）。
史強指出，公所規劃滑水活動就是希望帶動原鄉的夏季觀光，希望降低滑水票價之後，可以帶動更多的觀光人潮到信義。
滑水道起點爬坡不好走，昨天改善，遊客滑到終點也從即日起都有專車接駁到起點續戲水，終點地毯也改用不吸熱地毯。
信義鄉日月潭九族文化村推出高8公尺，長達150公尺的森林滑水道，遊客只要580元入園就可玩遍九族包括各項遊樂器材與日月潭纜車，昨有各地遊客湧進來體驗森林滑水的輕鬆刺激感，至下午逾4千遊客進場。
水里鄉玩水節16日開幕，玩水節外地人才收50元清潔費，一早湧進一波接一波的人潮來戲水。
南投縣水里鄉玩水嘉年華昨天開幕，親水公園滿擠滿大人小孩在快樂戲水。 記者黃宏璣／攝影
看問題／砸錢拚觀光「免費」來擋道
【記者黃宏璣】今年暑假，從信義原鄉到水里鄉，和九族文化村同時推出戲水活動，希望做大暑假的的觀光大餅，卻因多殺多的局面，到處都是戲水，遊客被稀釋 。信義鄉公所費心推出的超長滑水道，原本預期吸引人潮一砲而紅，但預期的熱潮並沒出現，暑期戲水能讓多少遊客情願掏錢買單，值得觀察。
信義鄉暑假推出「全亞洲最長的滑水道」，九族文化村也端出「森林滑水道」，水里鄉則在親水公園安排玩水嘉年華，在地居民免費，外地人酌收清潔費。打響第一砲 的信義鄉滑水道，因票價偏高，遊客不如預期，鄉公所從善如 流，反應消費者的心聲，立即調降票價，明快的作法值得肯定。
九族文化村在纜車冷卻後，期盼維持每年百萬人次的入園量，暑假推出沖瘋滑水道，580元一票到底的玩法，相當有賣點，但未見到明顯爆量的遊客，也讓業者頭痛。
台灣遊樂業不好經營，這與台灣人喜新厭舊，加上多數人免費進場的習慣有關，水里鄉玩水節，在地居民免費，外地人酌收清潔費，遊客都能接受，信義鄉所主張一分錢一分貨，長滑水道票價不便宜，終於擋不住嫌貴聲浪，立即降價因應，凸顯市場消費力降低，「免費當道」遏殺了花大錢投資的觀光遊樂產業，南投縣這一波暑期滑水秀，能為觀光加溫多大，效果值得觀察。
票價﹒日月潭﹒九族文化村
86歲到5歲 老少竹山採茶趣
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2016-07-17 08:17 聯合報 記者黃宏璣／竹山報導
竹山鎮延正社區協會與竹山茶道協會舉辦小旗艦「延正茶區採製體驗營」活動。 記者黃宏璣／攝影
竹山鎮延正社區協會與茶道協會昨在照鏡山茶區合辦小旗艦「延正茶區採製體驗營」活動，吸引60名社區老中青少幼五代同場體驗採茶、製（揉捻）茶及品茶、賞茶藝，眾人直說，很值得。
延正社區轄內照鏡山有嘉慶君的鄉土故事，是竹山的重要茶區。社區理事長管梅秀指出，這次以在地人學在地產業文化、實務體驗方式辦理這項活動，希望在地茶藝文化觸角能扎根。
昨有60名大小朋友，包括最高齡王木貴86歲、最小5歲張溎珍。上午先由陳滿教作採茶點心「茶凍」，然後學員前進照鏡山「佛手茶廠」附近茶園展開採茶體驗，傑出茶農張勝安勤前教育指點手摘「一心兩葉」要領後，學員戴上斗笠、背茶簍，在高溫艷陽下，穿梭在綠油油茶園採茶，園區充滿歡樂嬉笑聲，各採一台斤金萱茶菁回護天宮做小葉種紅茶。貼心的協會總幹事楊莉理從冰箱取出自製清涼的果凍，供學員吃涼、補元氣！
神農獎茶農曾高彬指點手作揉捻茶菁要撿枝，以免傷到手掌，他說，揉捻茶要用雙手順時鐘方向運轉揉動約1時40分鐘，不能以洗衣般搓揉。一斤茶菁可製成約3兩的紅茶。
隨後竹山茶道協會理事長江素美等茶師進行茶藝教學、茶席佈置及茶道禮儀。
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