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百元蛋糕販賣機太夯 排隊排到干擾交通
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2016-05-15 08:23 聯合報 記者蔡孟妤／高雄報導



蘇純慧（左）和妹妹蘇雍芬，賣蛋糕闖出名號。她們推出全台第一個「蛋糕販賣機」，蛋糕裝在圓形透明罐子裡，適合販賣機夾取。 圖／搭啵S提供、記者蔡孟妤攝影
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蘇純慧和妹妹蘇雍芬，賣蛋糕闖出名號。她們推出全台第一個「蛋糕販賣機」，蛋糕裝在圓形透明罐子裡，適合販賣機夾取。 圖／搭啵S提供、記者蔡孟妤攝影
分享一般販賣機多是賣飲料，但高雄市新興區卻出現全國第一台「蛋糕販賣機」，販賣機設不到一個月，天天供應200個慕絲蛋糕，每個賣100元，仍供不應求，想吃的人得排隊2個多小時。
蛋糕販賣機主人是高雄市蘇純慧、蘇雍芬姊妹。兩人經營「搭啵S」蛋糕店，在網路闖出名氣，最近搭上自動販賣機風潮，推出這台蛋糕自動販賣機試水溫，沒想到市場反應很好，讓這對姊妹花很開心，也圓了創業夢。

甜點控姊妹 PO臉書創業

妹妹蘇雍芬從小就是個「甜點控」，喜歡做蛋糕、甜點給家人吃，平時在蛋糕店上班。有次姊姊蘇純慧忍不住把妹妹的好手藝放上臉書炫耀，沒想到引來網友詢問購買，點燃她的創業夢。

辭銀行工作 專心當老闆

為了接單，蘇雍芬每天上班前就得把蛋糕做好，再交由在銀行上班的姊姊抽時間在網路上回覆、寄送，等於身兼二職，每天睡不到幾小時。隨著訂單愈來愈多，兩人才鼓起勇氣辭掉工作，專心「當老闆」賣蛋糕。

蘇雍芬說，一開始只是在自家廚房用小烤箱做蛋糕，車庫就是工作室，但訂單多到小烤箱無法負荷，決定添購設備，在親戚家的一樓開店，後來更跨足網購平台，開設網路商店。

3個月30萬 1.8秒賣1個

姊妹倆網路開店之後，3個月就破30萬元營業額佳績，對「小資」姊妹花來說是一大鼓舞；有次在一場活動中，還創下1.8秒賣出一個蛋糕紀錄。

南部興起販賣機風潮，姊妹兩人從日本引進一台有機器手臂的販賣機略做調整，將蛋糕放上去，有如搭電梯般送到出口，確保客人買到的都完好如初。

警察來抗議：隊排太長啦


蘇純慧和妹妹蘇雍芬，賣蛋糕闖出名號。她們推出全台第一個「蛋糕販賣機」，蛋糕裝在圓形透明罐子裡，適合販賣機夾取。 圖／搭啵S提供、記者蔡孟妤攝影
分享販賣機擺在熱鬧的新崛江商圈，每天限量200份蛋糕和200杯鮮奶拿鐵，一天上架3次，往往上架不到1小時，蛋糕就全部都被掃光。
「真是太意外了！」蘇純慧說，販賣機排隊長龍影響交通，一度被警察抗議；有人沒排到，寧願在現場苦等下次補貨，一等就是2小時。

蛋糕﹒甜點﹒創業