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齒模師改種玫瑰 10年開花結果
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2016-05-15 10:21 聯合報 記者黃宏璣／魚池報導



南投縣魚池鄉年輕花農廖啟勝原是齒模師，偕妻子林凰玉返鄉接下玫瑰花園，闖出一片天。 記者黃宏璣／攝影
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年輕花農廖啟勝原是齒模師，在父親號召下偕妻林凰玉返鄉接手經營「東光玫瑰花園」，從新學習，腰酸背痛不喊苦，擇優栽培專利品種「山中傳奇」與「翡翠香檳」玫瑰花做主力，從摸索至專業過程花10年心血，如今在台北花市占一席地位。

6年級的廖啟勝、林凰玉夫婦，大學畢業後，原在台中有優渥收入工作，10年前，年邁父母期待身為長子的他能還鄉發展，夫妻毅然於93年返鄉接棒。

長期在外讀書、工作的夫妻倆，對玫瑰原本一竅不通，他們虛心學習，有疑問就到處請教專家，經多次挫折，機緣巧合下與專業花卉代理商合作取得「山中傳奇」與「翡翠香檳」兩種專利玫瑰品種，著手大規模栽培。

「經過一年馴化，技術進化後正式擴大栽培。」他說，因品系有專利保護，花卉討喜美麗，很快在花市打響知名度。

從都會職人變花農，學外文的林凰玉說，摸索過程很辛苦，常忙到腰酸背痛，夫妻倆互相打氣加上家人幫忙，經多年琢磨終於紮穩技術，看心血結晶美麗綻放，心中有說不出的成就感。

玫瑰多刺，林凰玉回憶初期手指常被刺傷，晚間在燈光下拔刺，拔不乾淨就等傷口化膿才把刺擠出；婆婆阮阿霞對媳婦讚譽有加，「這款媳婦打燈籠難找」。

廖啟勝夫妻是鄉內亮眼的年輕花農，兩人說，鄉居生活最大收穫是享三代同堂天倫，賺到健康和簡單生活的幸福感。

林凰玉說，「心情不好就到玫瑰園賞花解愁，體會什麼叫花語。」

談起務農最大挫折？廖啟勝說「採收期碰到病蟲害，整園銷毀從新再來」，植物不會說話，要學會觀察。

歡迎遊客來參觀玫瑰農場品嘗道地咖啡，聽他們說返鄉從農的故事。

咖啡﹒賞花