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媽媽變老師 社區資源翻進偏校
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2016-04-26 02:29 聯合報 記者葉建宏/寶山報導


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志工媽媽蔡明娟(後排右三)帶著志工和學生製作天然護手霜等。 記者葉建宏/攝影
分享偏鄉學校用一個課程翻轉了教育,也翻轉了社區。寶山鄉雙溪國小3年來利用「生活美學」課程,請來志工媽媽蔡明娟帶著學生製作天然護手霜、紫草膏,不僅讓學生辨別成分,了解原料來源,短短三年也吸引30位志工媽媽投入,在當地建立了「學習共同體」。
49歲的蔡明娟,兩名子女都在雙溪國小就讀,從小孩子有皮膚過敏問題,因擦拭品質不佳的乳液等產品,有過敏、起疹子現象,甚至洗碗精摻入劣質香精,孩子聞到也會有頭痛、暈眩等症狀,她從民國99年開始研究各種香精、原物料等,自己動手做生活用品。

曾在化學公司上班的她,也在學校邀請下,3年前開始擔任雙溪國小志工媽媽,帶學生製作天然護手霜、紫草膏,從原物料介紹、使用,讓學生了解來源,也從中辨別其成分,並透過食用橄欖油、食用紅棕櫚油及橄欖乳化蠟等原料,製作出天然護手霜。

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雙溪國小利用「生活美學」課程,在當地建立「學習共同體」。 圖/雙溪國小提供
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六年級學生莊進琪,從小有過敏體質,擦拭一般的乳液,皮膚會產生過敏現象,去年製作天然洋甘菊護手霜時,不僅了解產品原物料來源,也培養出購買商品時,會主動看清標示成分,審慎選擇。

五年級學生夏煒傑表示,今年製作紫草膏時,志工媽媽蔡明娟帶著大家將紫草根浸泡100%食用橄欖油,接著加入甜杏仁油、天然蜂蠟等天然物,製作成的紫草膏,不僅可用在蚊蟲咬傷,甚至跌倒擦傷、瘀青都適用。

雙溪國小教導主任許倩萍表示,透過生活美學課程,短短3年從原本5個志工媽媽,如今有近30位志工投入課程,不僅將社區資源引進學校,也建立「學習共同體」,產品更成為炙手可熱的伴手禮。

美食界的象牙… 白蘆筍入菜
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2016-04-26 02:30 聯合報 記者張念慈/新竹報導


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新竹老爺白蘆筍料理。 記者張念慈/攝影
分享春暖花開之際,味蕾也要跟著換季。新竹老爺酒店和喜來登飯店都推出有「美食界的象牙」、「貴族白美人」美譽的白蘆筍鐵板燒料理;喜來登還以「愛麗絲夢遊仙境」情節角色推出「鉑金.春遊茶派對」雙人英式下午茶組,要寵壞消費者。
新竹老爺鐵板燒即日起至5月30日推出「筍.舞春日」法國白蘆筍饗宴(每套1480元)。訂位專線5631285轉352。

喜來登「邀月亭鐵板料理」主廚陳仕勛選用荷蘭白蘆筍研發菜色包括「清爽白蘆筍襯煎鮟鱇魚肝佐紅酒醋汁醬」、「美國Prime級莎朗牛肉蒟蒻白蘆筍青蔬卷」、「青蔬櫛瓜白蘆筍沙拉捲(藍鑽蟹)」等。白蘆筍季即日至5月15日止,主菜單點460元至580元。喜來登「鉑金茶系列」,雙人英式下午茶組原價880元,即日起至6月30日優惠價750元,訂位專線6206096。

桃園全市43消防分隊長 35%是代理
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2016-04-26 02:31 聯合報 記者陳俊智、曾增勳/桃園報導


桃園市消防局各區消防分隊長出現消防分隊長幹部青黃不接,全市43個消防分隊長,高達三成五由消防小隊長代理。消防局長胡英達說「沒辦法! 隊員少、幹部不夠」,全國消防都在搶人「很頭痛」!

消防局大園分隊新卸任分隊長昨天舉行交接儀式,由消防局第三大隊長賴志忠代表局長佈達,原任分隊長劉闊融調升消防局股長,職缺由山腳分隊長邱昱綸走馬上任,山腳分隊長暫由小隊長代理,賴志忠期許做好為民服務工作。

但消防局統計,全市消防大隊、特搜隊共43個消防分隊,目前只有28個消防分隊派有分隊長,另外15個分隊都由小隊長代理。

目前桃園市消防局編制1688人,今年預算編列員額為1346人,但實際消防員額達1243,比編列的預算員額還不夠103人。

因應消防分隊長幹部缺人、隊員不足,胡英達表示,全國各地消防分隊缺很多,人不夠,「警大容訓人員不足,我們只能向消防署爭取搶人」,並鼓勵代理的小隊長參加警大二年制消防佐班考訓,受訓完成就可派任分隊長補實缺額。

護校旁聽破局 村民怒射紙飛機
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2016-04-26 02:30 聯合報 記者張弘昌/苗栗報導


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三灣鄉大坪、大湖鄉新開國小家長、村民昨到縣府要求旁聽小校整併審查會被拒,將護校訴求傳單摺成紙飛機射向縣府大門表達不滿。 記者張弘昌/攝影
分享苗栗縣府昨天下午召開小型學校整併評估審查小組會議,三灣鄉大坪國小、大湖鄉新開國小護校村民及家長六十餘人趕到,要求旁聽並提出輔助轉型訴求,但教育處長劉火欽只同意2校各推1名代表參加,與要求全程旁聽的村民協調破局,抗議家長朝縣府射紙飛機表達不滿後離去。
劉火欽說,昨天由將整併的大坪、新開等5所學校就移轉鄰近學校的交通及安全、是否原住民地區及所屬鄉鎮的國中小學生數等提供數據供審查委員評估,視各校情況要求提修正資料再開會審議,因此暫無決議或結論。

大坪國小家長會長李志強說,大坪剛獲台美生態學校認證,4月底校慶要掛牌卻面臨廢校,手段粗糙、蠻橫,將原有開放學區變成限制學區,禁止招收新生。

大坪國小護校家長、學童帶來利用樹材製作的童玩、教具,呈現學校生態多元教學成果,表達「廢校不是辦法、轉型才是正途」、「保留開放學區」訴求,希望給2年的轉型期,家長推著娃娃車、帶著學齡前幼童持標語抗議廢校後就學權益受損。

大湖鄉新開村村長潘朝能說,教育處為達廢校、併校目的,去年8月提出9項評估指標就有5項對新開國小不利,程序疏漏、黑箱作業,無公義性且不合理。

兩校護校成員要求進審查會表達意見,並讓到場聲援的縣議員等民意代表及村民旁聽,但劉火欽只同意各推派1名代表進審查會表達意見,為避免影響會議進行婉拒其他人旁聽,引起其他的陳情村民不滿,紛紛將護校傳單摺成紙飛機,射入縣府大門抗議,村民離去前表示,將另啟護校、陳情抗議行動。

桐花婚禮 「貓裏喵」做見證
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2016-04-26 02:30 聯合報 苗栗縣政府廣告


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今年桐花婚禮4月30日在三義鄉西湖渡假村浪漫登場,苗栗縣政府邀民眾見證與分享幸福。 苗栗縣政府廣告
分享2016苗栗客家桐花祭重頭戲桐花婚禮,今年邁入第十一屆來到第一千對里程碑,4月30日在三義鄉西湖渡假村登場,今年以「桐戀貓裏、愛在苗栗」為主題,66對新人在桐花浪漫見證下締結良緣。
苗栗縣政府文化觀光局長邱蓬新說,桐花象徵是一個屬於客家人的品牌,而貓裏代表苗栗這塊瑰寶深遠的歷史背景與文化,希望遊客透過桐花認識苗栗,每對在桐花見證下許下承諾的新人,皆能永遠記得他們的愛情是在苗栗開花結果。

此外,今年特別請苗栗縣吉祥物「貓裏喵」擔任桐花婚禮的愛情大使,並在會場上演求婚戲碼,邀請大家4月30日到西湖渡假村參與分享最幸福浪漫的桐花婚禮。

縣長徐耀昌表示,苗栗桐花婚禮擁有得天獨厚的浪漫場景、精彩的活動內容、意義深遠的文化意涵,縣府精心準備六大幸福贈禮,還有神秘好禮,西湖渡假村會場規畫文創商品攤位,且縣內多個地點都有桐花祭活動,歡迎民眾來苗栗賞桐。

4月30日桐花婚禮,縣府上午8點到中午12點提供接駁車服務,路線甲:三義火車站、西湖渡假村對點循環接駁、中途不停;路線乙:農林公司停車場、西湖渡假村點對點循環接駁、隨招隨停。

三義鄉公所4月30日、5月1日、7日、8日上午9點到下午5點半規畫「2016年桐花祭」免費接駁車,三義火車站到龍騰斷橋往返,停靠火炎山生態教育館、木雕博物館、勝興火車站、龍騰斷橋、車亭休息站、西湖渡假村、水美木雕街,歡迎利用。

喝茶聽歌看彩繪 銅鑼三義賞桐花
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2016-04-26 02:30 聯合報 記者范榮達/苗栗報導


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銅鑼鄉「桐遊客庄.花現銅鑼」活動,30日在苗栗客家文化園區登場,昨古箏彈奏暖場。 記者范榮達/攝影
分享苗栗縣油桐花月底到下月初進入盛開期,銅鑼鄉公所30日在客家文化園區舉辦「桐遊客庄.花現銅鑼」活動,三義鄉公所昨天在桐花走廊入口處的五穀宮發表新3D彩繪,銅鑼鄉長謝其全、三義鄉長徐文達昨天分別邀民眾到客庄,欣賞桐花的美麗。
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三義鄉公所昨天公布五穀宮前新3D彩繪,沿著彩繪走,可以到桐花步道。 圖/三義五穀宮提供
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銅鑼鄉長謝其全說,銅鑼鄉桐花公園、九湖天空之橋、雙峰山桐花步道及客家文化園區的好客公園都是賞桐勝地,30日上午9點半到下午4點選在園區辦理活動,步道設有關卡,完成送客家米食,規畫拍拍桐花之旅主題區,拍照標註上傳,現場換取桐花皂等DIY體驗券,會場安排古箏、音樂、舞蹈等表演及文創、美食商品展,另有茶席體驗活動,每人120元,電洽037-355283。

三義鄉公所昨天公布桐花樹下喝茶的3D彩繪,徐文達說,建中國小前天梯3D彩繪熱門,公所爭取在附近五穀宮前彩繪以農村為主,遊客跟著彩繪,遊桐花走廊、挑炭古道,路程約三公里,沿途山林桐花盛開時,美不勝收。

頭份殯儀館 下月起改電子輓額
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2016-04-26 02:30 聯合報 記者翁浩然/頭份報導


頭份市公所配合內政部推廣「節葬」、「潔葬」等新葬儀觀念,市立殯儀館5月起全面採用電子輓額,增添亡者哀榮又環保。

頭份市公所殯葬管理所長戴志村說,輓額在告別式中常因空間不足僅露出署名看不到完整內容,儀式後燃燒又影響空氣品質。

戴志村指出,市立殯儀館5月起全面採用電子輓額,但輓聯仍可懸掛。

議員陳光軒表示,電子輓額增添亡者哀榮又能顧及環保、節能減碳,值得推行;議員羅雪珠表示,電子輓額申請迅速便捷,雖因軟體問題造成署名字體過小,她覺得心意最重要。

繼承衣缽當義消 拉鄰居一起衝
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2016-04-26 02:30 聯合報 記者張雅婷/桃園報導


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熱心公益的邱國良從事義消工作已20年。 記者張雅婷/攝影
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林繼達因為鄰居邱國良的邀約,多年前也加入義消。 記者張雅婷/攝影
分享在桃園市大溪區從事木藝行的邱國良,擔任大溪義勇消防分隊義消逾20年,除了父親外,連姑姑、姑丈都一起加入義消行列,甚至同樣經營木藝行的鄰居林繼達、張文和也都加入,「我們自己顧店,時間比較彈性,還可以學習新技能」,就連游泳,也都是參加義消學會的。
邱國良在父親當年擔任義消時期耳濡目染,對服務充滿興趣,「消防隊是我的夢想,但就是考不上」,即便夢想無法達成,30歲時眼見父親體力有限,促使他決定延續父親服務熱忱,成為義消一圓夢想。

「以前我是旱鴨子,當義消後才學會游泳」邱國良說,消防單位有專業師資教導,很快就能上手,更不必擔心安全問題,做公益還能學習新技能,連CPR技巧都是到分隊學得,並到處幫忙推廣,使得姑姑、姑丈夫妻倆看了毅然投入;6年前相中鄰居林繼達年輕力壯,一起拉入義消行列。

從事木工的林繼達說,自從投入義消工作後,也學到救援、打火技巧,印象最深刻是第一次救溺時,一對小兄弟與自己的孩子年紀相仿,卻不幸罹難,讓他眼淚在眼眶打轉,久久無法釋懷。

去年邱國良、林繼達與大溪、圳頂、復興、巴陵義勇消防分隊共同組隊,在全國競技比賽中奪得第二名,今年他們誓言要讓大溪、復興義消成為全國「最強的」義勇消防。

義消﹒桃園

母猴抱小猴… 母親節賀禮溫馨
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2016-04-26 02:30 聯合報 記者張念慈/竹北報導


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謝秀英文創作品「金猴獻壽」,將是縣府贈送給各村里模範母親的賀匾。 圖/縣府提供
分享新竹縣政府5月1日舉辦模範母親表揚活動,縣長邱鏡淳邀請在地藝術家謝秀英製作「金猴獻壽」賀匾,透過母猴環抱小猴意象,表揚各村里模範母親;昨天賀匾首度亮相,謝秀英也將創作費代表媽媽們回捐給社會處,幫助需要幫助的人。
謝秀英表示,猴與侯同音,從唐、宋開始就把猴視為吉祥物,代表顯貴、驅邪納福,透過母猴雙手環抱小猴,小猴依偎母猴懷中,象徵對母親的仰望與愛慕。

「金猴獻壽」作品中,猴子以金黃色系來表現溫暖與幸福,母猴抱著小猴坐在松樹上,遙望遠方萱草,象徵永恆及「金猴獻壽」意含。

她解釋,古代用萱草代表母親,遊子出門遠行前,總會先在母親居住的後院內室前,種植萱草表達孝心,萱草如果長得好,就代表遊子在外平安健康,更希望母親因照顧和欣賞萱草心靈有所寄託,減輕對兒女的思念。

「金猴獻壽」作品從靈感到工筆、寫意、完成,費時約1周,謝秀英昨天把創作潤筆酬勞,代表媽媽們回捐給社會處,祝福天下母親平安健康。

縣長邱鏡淳指出,謝秀英曾罹患血癌,但她不怨天尤人,反而堅強樂觀抗癌,並致力幫助弱勢族群,盼透過美術教育美化心靈,讓社會更和諧幸福,也希望「金猴獻壽」賀匾能讓所有媽媽感受到縣府滿滿的祝福。

竹市玻工館 吹起外國風
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2016-04-26 02:30 聯合報 記者王敏旭/新竹報導


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林德華(右)愛相隨到台灣,也展現英國傳統玻璃工法。 記者王敏旭/攝影
分享新竹市玻璃工藝博物館吹起外國風,邀請英國林德華(Neil Edwards)、香港黃國忠藝術家,即日起至7月24日,在玻工館第一、二特展室展出近百件藝術品。
林德華在世界知名藍玻璃工廠擔任吹製玻璃師與產品設計師,認識來自台灣的女友,最後愛相隨到台灣,並以英國傳統工法在台製作玻璃藝術品。

林德華說,義大利玻璃藝術品很精美,玻璃杯腳呈現細長形,但英國杯腳呈現厚實穩重狀,自己出生英國布里思托爾,是以貿易為重的有名港口,當地貿易品的鈷都呈現藍色,因此製作的玻璃藝術品幾乎為藍色。

現為香港玻璃藝術協會主席,同時也是默劇表演者和木偶師的黃國忠,展出天地、山河、太陽月亮、草木等大地元素的作品,透過不同材質融合,呈現出自然圖案與紋理刻畫於作品中,也隱含香港多元化社會發展的現況。


視雇主如家人 娜妮獲表揚
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2016-04-26 02:30 聯合報 記者張念慈/新竹報導


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娜妮照顧中風的雇主蔡春榮,每天兩次的認真復健讓雇主健康好轉。 記者張念慈/攝影
分享「她離鄉背井來台灣,願意照顧我們,就該像家人一樣對待。」印尼外勞娜妮4年前到新竹市照顧中風的雇主蔡春榮,蔡家人把娜妮當家人一樣疼愛,娜妮也像家人般盡心照顧,和睦的勞雇關係,讓娜妮榮獲新竹市模範外籍勞工表揚。
70歲的蔡春榮原是牙醫,7年前到大陸開會突然中風倒下,無法言語、只剩眼睛會眨,妻子淚眼到大陸接他回台治療,展開漫長復健之旅。

4年前,35歲的娜妮來到新竹市照顧蔡春榮,她總是滿面笑容的鼓勵,也用心確實的陪伴蔡春榮復健,在娜妮的用心照料下,如今蔡春榮已經可以拄著拐杖慢慢行走,還能操作手機、用iPAD看影片、上網,行動力明顯提升。

娜妮說,自己一雙兒女在印尼,3年才能探望一次,想孩子時只能用LINE視訊聯絡,但雇主一家待她親切且尊重,就像是她在台灣的家人,讓她愛上台灣。

蔡春榮的妻子表示,娜妮離鄉背井到台灣工作,大家有緣在同一個屋簷下生活,就該好好珍惜。每天中午娜妮可以有充足睡眠休息時間,晚上除非有必要,否則不會請娜妮幫忙,「我體諒你,你體諒我,每天相處都很快樂。」

新竹市目前有近1萬2350名外籍勞工,勞工處長黃錦源昨天代表市長林智堅,邀請娜妮及雇主出席市府的五一勞動節表揚活動,與其他19名模範外勞一同接受表揚與鼓勵,感謝他們對竹市產業和家庭的貢獻。
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