不愛台版薯條三兄弟 台灣人偏愛Made in Japan
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2016-04-14 14:53 聯合晚報 記者黃淑惠╱特稿



薯條三兄弟。記者楊光昇/攝影
分享台灣人遊日本最夯的伴手禮-卡樂比Jagabee薯條產品,尤其日本許多機場的「北海道限定的薯條三兄弟」都是限量銷售,明明台灣人很喜歡,但為什麼在台灣在地化生產後,沒有創造出漂亮的營業額?
日本的卡樂比是世界排名第2休閒食品公司,日本休閒食品的市占率達50%,但「薯條三兄弟」在台灣在地化生產後,銷售則是不如預期。

味全當初與日本的卡樂比合作,主要不是以價格為最大考量,而是品質、口感及口味;所以台北卡樂比不只是機器設備全部自日本引進,包括主要研發、重要生產人員等,都是由日本來主導,影響成本最大原枓馬鈴薯也是進口的,價格難便宜。

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卡樂比產品目前在台銷售概況。
資料來源:味全、日本網站匯整
製表:黃淑惠
分享在地化生產後,Jagabee的產品在便利超商以價格49元的杯裝產品為主,在全台的量販、超市則以盒裝產品為主,平均促銷價格約99元;日本的杯裝價格約130日圓(約台幣39元),盒裝價格為250日圓(約台幣74元),換算回來,比台灣生產的還便宜,成為在地銷售的阻礙。
再加上這兩年日圓貶值,到日本觀光成全民運動,消費者多數選擇買「Made in Japan」的卡樂比,扛回台灣回台當伴手禮送人。觀光客伴手禮商機,很難被在地化商機取代。


味全退出零食界 台版薯條三兄弟說掰掰?
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2016-04-14 14:44 聯合晚報 記者黃淑惠╱台北報導



味全決定退出休閒食品市場,將正式清算日本休閒食品大廠Calbee(卡樂比)合資的台灣卡樂比公司,最快第2季會完成。 圖/報系資料照
分享味全決定退出休閒食品市場,將正式清算日本休閒食品大廠Calbee(卡樂比)合資的台灣卡樂比公司,最快第2季會完成。
味全持續出清資產,繼出售松青超市、台灣UCC持股後,與Calbee(卡樂比)合作近4年的時間,取得卡樂比技術轉移,在台製造「Jagabee」薯條產品,但相關產品銷售一直沒突破性的發展,後來又遇到消費者發動「滅頂事件」,使得薯條相關產品銷售不如預期。

薯條產品是國內銷售量最大的休閒產品,「薯條三兄弟」相關產品是風靡日本最大點心產品,在台灣在地化生產後,銷售則是不如預期。隨著味全退出休閒食品市場,國內將掀起薯條商機大戰。

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卡樂比產品目前在台銷售概況。
資料來源:味全、日本網站匯整
製表:黃淑惠
分享業界表示,Calbee(卡樂比)與味全結束合作後,國內的閒休食品市場商機還是很龐大,卡樂比應該會有其他的策略,所以國內多家業者也都緊盯變化,卡樂比的代理權還是很有吸引力,其他業者也會評估持續評估合作機會。
統一集團今天表示,食品市場的變化很多,統一會持續觀察市場變化,以消費者需求為導向來評估。

味全被黑心油事件波及後,無力顧及國內的休閒食品市場時,聯華食去年推出多款新研發的產品,其中也推出聯華食推出的卡迪那95度c薯條產品,就是跟台灣卡樂比在搶市場商機。

聯華食指出,目前沒有考慮代理的模式,但長期看好薯條產品商機,全力發展自有品牌方向前進。

83%雇主估調薪幅度 < 5% 人才搶不過中國
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2016-04-14 14:41 聯合晚報 記者林潔玲/台北報導


台灣人才流失嚴重。圖為資料照。 記者林俊良/攝影
分享歐洲商會今日下午與全球專業人才招募顧問公司米高蒲志,共同發表「大中華2016年薪資與就業市場預測報告」,報告中指出,83%台灣雇主預期未來12個月調薪幅度將小於5%。
2014、2015年發布的報告顯示,台灣加薪幅度比中國大陸還低,導致人才流失問題嚴重。今年調查,中國大陸有47%的雇主預期未來12個月調薪6~10%,而台灣與香港一樣約有83%的雇主預期未來12月薪資漲幅不超過5%。

報告中奢華品牌的人力資源經理也表示,正在尋找有國際觀且能提供創新構想的人才,但談到薪資與福利時卻常陷入困境,因為能提供的水準遠落後於中國、新加坡和香港,這也是招募執行階級主管的最大難題。

該報告根據中國大陸、香港與台灣超過1,000位雇主的回覆,以及針對此地區雇主一系列圓桌調查會議結論進行研究。報告中直指,台灣長久以來一直是保守市場,人員流動率與薪資調幅相對較低,且預期今年該趨勢也不會有太大改變,但雇主已開始強調工作地點、時間的彈性,以便留住人才,約65%的雇主表示公司已準備制定彈性工時方案。

即日起訂威航機票 可到小7現金付款
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2016-04-14 14:31 聯合晚報 記者楊雅婷/台北報導



V Air威航與7-ELEVEN正式結盟,首創國際平價航空超商代收機票款服務,上網購買總金額三萬元以下之機票與加值服務,可以選擇超商代收。圖/統一超商 提供
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V Air威航與統一超(2912)旗下的7-ELEVEN正式結盟,首創國際平價航空超商代收機票款服務,上網購買總金額3萬元以下之機票與加值服務,除信用卡支付外,還可以選擇超商代收,提供多元化的付款服務。

V Air威航表示,即日起新增超商代收機票款服務,總金額3萬元以下之機票與加值服務,能於全台7-ELEVEN門市現金付款,手續費收取單人單程新臺幣200元,熊粉可依個人喜好選擇付款方式。

V Air威航指出,凡旅客於威航官網或「Flyvair Mobile」APP購買距離出發時間72小時以上,且由台北桃園出發之單程或來回航班,付款頁面選擇超商代收、取得訂付款條碼後,列印條碼或儲存於手機中,3小時內至7-ELEVEN臨櫃繳費即可。整個過程,由超商負責收款。

為慶祝V Air威航超商代收服務上線,4月14日起至5月20日間,只要於全台7-ELEVEN門市繳款成功,即可免費兌換CITY CAFE 中杯熱美式一杯,限量2,000杯,換完為止。有關超商代收機票款服務之詳細說明,可至V Air威航官網(https://www.flyvair.com/zh/711-service.html)查詢。
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