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吃喝玩樂e點通／白石湖美景多 遊莊園也逍遙
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2018-04-14 00:27聯合報 記者翁浩然／台北報導



「白石58莊園」綠意盎然，還有步道可踏青、欣賞美景。 圖／白石58莊園提供
春天正逢草莓產季，北市內湖區白石湖休閒農業區風景優美，加上特色農產商家不少，成為觀光熱門選項。位於碧山路北端的「白石58莊園」除主打自家農場的有機認證草莓，還打造香草步道等休閒空間，並開辦DIY課程、推出特色餐點，吸引民眾報名體驗。

遊客到白石湖休閒農業區，最常走訪龍骨吊橋、同心池、夫妻樹等景點，或碧山巖開漳聖王廟，多走幾步路，會發現碧山路北側其實別有洞天，還有休閒農場，或到恆光禪寺走走，遠眺大湖公園、白鷺山和南港山脈。


「白石58莊園」內能看見用心栽種的花草樹木、田園造景，草地上還有一排排各式當季蔬菜。記者翁浩然／攝影
白石森活休閒農場位於碧山路58號，因此「店面」取名「白石58莊園」，一走進莊園，就可見用心栽種的花草樹木、田園造景，草地上還有一排排各式當季蔬菜，入口處旁則有生態池、階梯步道，今年還新增「香草步道」，兩旁栽種芳香萬壽菊等香草植物，供遊客漫步紓壓。

「白石58莊園」平常供應中式與素食套餐，還有精緻蛋糕、草莓醋、香草茶、冰釀咖啡等下午茶飲品。記者翁浩然／攝影
莊園房舍內則供應中式與素食套餐，還有精緻蛋糕、草莓醋、香草茶、冰釀咖啡等下午茶飲品，門口還擺設草莓醬、柚子醋、南瓜米粉、三寶米、香菇等農產加工品。1、2樓都有寬廣的教學、會議空間，除供公司預約開會，莊園景致也吸引新人到此辦婚宴。

「白石58莊園」配合節日節氣，舉辦各式DIY課程。 記者翁浩然／攝影


「白石58莊園」各式DIY課程，吸引更多人了解休閒農業。記者翁浩然／攝影

為讓更多人了解休閒農業，白石58莊園還陸續與學校、團體合作舉辦食農教育等課程，本月還與廚藝教室合作，應用農場無毒食材，於兒童、清明節等陸續推出童玩、三色春捲等DIY及特色餐點，豐富農場體驗活動。

白石58莊園說，未來各節氣都會有相對應的活動，5月5日就規畫「土地與餐桌零距離」遊程，可體驗採草莓，並製作香草卡士達草莓塔等甜品，端午節也有類似活動。活動採預約報名，電話(02)2794-3131。