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貫徹有機栽種 導演也是新農人
2015-07-07 07:12:39 聯合報 記者謝進盛／善化報導

莊榮華（右一）與夥伴投入影片拍攝場景。 圖／莊榮華提供
分享31歲莊榮華退伍後定居台南善化，投入有機農業栽種。他另個「分身」是導演，農暇投入熱愛的拍片工作，在現實與理想間找到平衡點，更能活出自我。
莊榮華老家在新北新莊，台南藝術大學音像研究所畢業後，2年多前在善化區公所服替代役時，幫公所拍攝微電影行銷善化胡麻，受到廣大回響，還借調至台南市政府、內政部役政署拍片。

退伍後與毛、吳姓友人在善化租了3公頃農地，栽種火龍果，三人都茹素，一開始就貫徹日本木村蘋果「自然生態」農法。為此僅用酵素和傳統人工除草，除不使用農藥、化學肥料；連一般動物性豬、雞等動物糞便肥料也不碰，結果順利通過有機認證，成了「新農人」。

「投入農業，是理想，也是回歸現實！」莊榮華分析，因火龍果為多年生水果，若管理得宜，無須經常換栽，且投入有機栽種，避開削價競爭。

從租地、果苗、設施、除草、施肥等工作，三人完全自己來，不假他人。

走過摸索期，目前種植的火龍果生長茂盛，在台南市府、善化農會協助，栽種的有機火龍果也曾進軍新光三越台南中山店。

他也利用農暇之餘拍片，除接案增加收入，也用鏡頭關懷弱勢團體，曾幫紙風車劇團演出時拍攝紀錄片，透過鏡頭詮釋對時局的一些獨特觀點。

「我已是台南人了！」去年莊榮華靠著家人協助和自己的積蓄，在善化南科LM區置產，2房2廳的新窩，讓他生活更踏實；他笑說，「現已不是過客，是歸人。」


農業推廣「做半套」有機蔬果難銷
2015-07-07 07:12:38 聯合報 記者謝進盛／善化報導
新農人辛苦打拚過程，往往充滿挫折，如何吸引更多人加入農業行列，並建立「永續」的農業環境，仍有一段很長的路要走。

「政府在農業檢測認證、推廣，仍僅『做半套』。」新農人莊榮華說，他跟朋友投入火龍果種植，經過嚴格農業自主管理，拿到有機認證標章；然而，目前全台各主要果菜市場，並無針對有機蔬果作業拍賣，僅能跟一般蔬果混合。他認為，政府應該要帶頭，營造更友善的有機蔬果拍賣銷售環境，才能長久。

「通路，更是關鍵，這是小農普遍的難題。」莊榮華說，所生產的火龍果，除利用個人臉書打著自有品牌「榮果行」銷售或好友介紹；因經濟規模不足，很難擠入主流通路，甚至連一些專賣有機商品超市，要進去也很辛苦，如果無法有效克服，最後恐怕被迫退出。

莊榮華表示，種植火龍果的第一年，因經驗不足，竟是零收成，這樣的農業震撼教育，讓他花費更多心思、鑽研更多的農業知識或請教專家；從「做中學」，一步一步站穩腳步，迄今仍步步為營。