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金銀花沒灑農藥 做成養生茶包
2015-05-25 08:11:54 聯合報 記者曾增勳／觀音報導
中藥名「忍冬」 1213金銀花農莊邱奕強，種金銀花（中藥名「忍冬」）不用農藥，都以人工採收。 記者曾增勳／攝影
分享觀音區保生里1213金銀花農莊園種滿上千株金銀花，老闆邱奕強一手打造北部少見金銀花農園，做成養生的金銀花茶包，他說，金銀花可以欣賞、可以養生，完全沒有農藥，手工採製，「我想做與別人不一樣的農產品」。
金銀花俗稱金銀兩寶鴛鴦花，也就是中藥的「忍冬」藥材，邱奕強說，小時候父親就有種金銀花，金銀花不怕寒、不怕冷，所以是「忍冬」，大約7、8年前，他想打造新的農產品特色，以「邱」相似「1213」數字取名，在觀音農會輔導下，投入栽種金銀花。
觀音區農會推廣股長江謝滺說，邱奕強栽種的金銀花，使用有機肥、完全不用農藥，農會輔導製作成金銀花茶包，協助設計包裝和行銷各地，協助邱奕強每年到台北、各地展售，創造農產商機。
邱奕強說，金銀花有清涼退火特性，可以顧肝養生，相傳清代慈禧太后加入金銀花蒸餾敷臉、也是乾隆御用延壽丹主藥材之一，如今金銀花手工採收工錢貴，台灣產量愈來愈少，市面很多金銀花藥材是進口貨，甚至有人以山銀花替代。
農莊滿園上千株金銀花都是他一株一株栽種，但金銀花產量有限，一公斤乾燥金銀花需要10萬朵花，手工採收「朵朵皆辛苦」，目前製作茶包行銷，磨成粉狀，薑母鴨、燒酒雞使用，達到降火效果，他希望推廣金銀花成為國人養生農產品。農莊位於觀音區保生里16鄰29-27號，洽詢電話 0910-939601 。
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