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父子無毒種植 東海萊姆創口碑

【聯合報╱記者莊旻靜/竹北報導】
2014.08.17 03:13 am

在新竹縣竹北市東海、新港兩地種植「萊姆樹」的曾文增、曾俊豪父子檔,靠無毒種植,闢出一片天地,並製造萊姆醋、洛神、紫蘇等釀醋產品,還在台北市鬧區開店銷售飲品,開拓商機。

曾文增說,自己原本就務農,深深體會看天吃飯的痛苦,但兒子曾俊豪卻認為,靠農業也能打出一片天。9年前,父子倆在東海與新港地區各2000與1000坪土地,栽種萊姆樹,並施以自然農法養土地,帶來果實高品質。

父子種無毒萊姆,並榨汁釀醋。4年前在台北金華街專售以萊姆汁為基底的現榨飲品,極受歡迎,打響「東海萊姆園」口號。

曾俊豪說,將果皮烘乾製成萊姆乾或醃漬糖醋萊姆片,不僅比市售蜜餞健康,無毒更好吃。曾俊豪還曾因創業而休學,利用宅配推廣,自家商品征服消費者。

東海萊姆園成功創業,連新竹縣縣長邱鏡淳、縣議員何淦銘、國發處長羅昌傑等人造訪時都嘉許,東海萊姆園也打響新竹縣名號。
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