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「要爆啊！」 稻香國小滿是米香
2015-05-20 08:32:43 聯合報 記者徐庭揚／花蓮報導
賴咏華開著爆米香車到花蓮，使用在地的稻米做成爆米香給吉安鄉稻香國小的學生吃，學童們吃得津津有味。 記者徐庭揚／攝影
分享賴咏華全台巡迴爆米香活動昨天來到吉安鄉稻香國小，使用花蓮在地稻米做成爆米香給小朋友吃，「碰！」一聲喚起長輩的兒時回憶，也讓孩子了解自己吃的食物、培養選擇食材的能力，並且對農業生產者有更深層的認識。
「這是最特別的生日禮物。」稻香國小老師朱苓尹說，有位居住在美國的朋友透過臉書得知這項全台巡迴爆米香活動，於是贊助賴咏華一筆經費，指定到稻香國小進行食農教育課程，作為是朱苓尹的生日禮物，讓她很感動。
賴咏華開著改裝的爆米香車到稻香國小爆米香，他把「壽豐有機米」倒進壓力爐，喊了聲「要爆啊！」接著一陣白煙冒出，爆出白白蓬蓬的米香，透過操作的過程中說明，讓小朋友了解食農教育觀念。
交通大學光電系畢業、28歲賴咏華放棄當工程師的機會，選擇回家鄉苗栗務農。最近限水休耕，他決定實現環島願望，透過贊助者指定，拜訪全台各地16位農夫，用當地的稻米做成爆米香給小朋友吃。
賴咏華說，希望讓大家知道簡單的米也能變出多樣化美味，重新審視在地食材的美好，更希望這次活動引發更多人思考在地食材的重要性，認識「從泥土到嘴唇」的過程。有意者只要贊助1萬元，就可以指定一所小學，舉辦最特別的食農教育課程。
2015-05-20 08:32:43 聯合報 記者徐庭揚／花蓮報導
賴咏華開著爆米香車到花蓮，使用在地的稻米做成爆米香給吉安鄉稻香國小的學生吃，學童們吃得津津有味。 記者徐庭揚／攝影
分享賴咏華全台巡迴爆米香活動昨天來到吉安鄉稻香國小，使用花蓮在地稻米做成爆米香給小朋友吃，「碰！」一聲喚起長輩的兒時回憶，也讓孩子了解自己吃的食物、培養選擇食材的能力，並且對農業生產者有更深層的認識。
「這是最特別的生日禮物。」稻香國小老師朱苓尹說，有位居住在美國的朋友透過臉書得知這項全台巡迴爆米香活動，於是贊助賴咏華一筆經費，指定到稻香國小進行食農教育課程，作為是朱苓尹的生日禮物，讓她很感動。
賴咏華開著改裝的爆米香車到稻香國小爆米香，他把「壽豐有機米」倒進壓力爐，喊了聲「要爆啊！」接著一陣白煙冒出，爆出白白蓬蓬的米香，透過操作的過程中說明，讓小朋友了解食農教育觀念。
交通大學光電系畢業、28歲賴咏華放棄當工程師的機會，選擇回家鄉苗栗務農。最近限水休耕，他決定實現環島願望，透過贊助者指定，拜訪全台各地16位農夫，用當地的稻米做成爆米香給小朋友吃。
賴咏華說，希望讓大家知道簡單的米也能變出多樣化美味，重新審視在地食材的美好，更希望這次活動引發更多人思考在地食材的重要性，認識「從泥土到嘴唇」的過程。有意者只要贊助1萬元，就可以指定一所小學，舉辦最特別的食農教育課程。
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