宰前檢出禽流感 下營鴨場撲殺5287隻
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2017-04-03 23:31聯合報 記者謝進盛/台南報導


台南市下營區一處養鴨場,申請鴨隻上市屠宰前進行禽流感檢測,昨天經農委會家畜衛生試驗所確診為H5N2亞型高病原性禽流感,昨撲殺5287隻鴨,也是台南市今年撲殺的第13場,顯示疫情嚴峻。

台南市動保處表示,這次下營案例場,鴨隻外觀都沒有禽流感症狀,也無異常死亡情形,經實驗室儀器檢驗判定後,將帶有病毒的鴨隻檢出,撲殺杜絕傳染風險。

動保處說,台南市持續進行全市養鴨場採樣送檢作業,從2月24日迄今,已採樣送驗57場,53場檢驗合格,3場檢出高病原性禽流感,1場尚在檢驗中。

為檢出潛藏案例,替消費者肉品安全把關,動保處籲請養鴨業者,配合中央政策執行鴨隻上市屠宰前監測,檢測禽流感陰性者,才可上市。

動保處並對禽場及周邊道路等公共區域噴藥消毒,希望讓潛藏環境中的禽流感病原不再死灰復燃。

監獄戒護人致力台南街區營造 盼青年回鄉
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2017-04-03 23:24聯合報 記者鄭維真/台南報導

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米街人文會社召集人陳宏斌1年多前與妻子在新美街開果汁店,希望帶動歷史街道發展。 記者鄭維真/攝影
40歲陳宏斌是台南監獄的戒護人員,兒時常跟家人到熱鬧的新美街逛街,近年看見街區逐漸沒落、年輕人出走,深覺可惜,1年多前與妻子進駐米街開果汁店,並號召街上新舊店家成立「米街人文會社」,進行街區營造,盼吸引更多年輕人回鄉,為老街注入活力。

陳宏斌從小在新美街附近長大,他說,「米街」為現今成功路至民族路段的新美街,「米街」一詞最早出現在1807年清嘉慶年間的文獻中,是府城早期米糧商號的聚集地,兒時新美街熱鬧無比,現在卻門可羅雀,居民多半是年長者。

「在監獄常接到冰冷的命令,在米街與街坊談話則是溫暖」,陳宏斌在監獄擔任戒護人員10多年,從學生時期就常帶朋友到台南玩,憶及新美街的今昔對比總讓他感慨,所以決定到這裡開店,並成立「米街人文會社」,透過舉辦市集活動等,讓民眾重新走進米街。

陳宏斌特別與街區店家共同設計「米街榮耀袋」,他說,舊時家家戶戶都有農藥袋,出去購物都會用農藥袋裝東西,許多民眾會拿著農藥袋來米街採購。因此,他們取「農藥袋」的諧音,融入文創概念,設計米街專屬的「榮耀袋」。

監獄﹒文創﹒老街

社造替代役操刀 要活絡台南百歲新美街
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2017-04-03 23:21聯合報 記者鄭維真/台南報導

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中西區公所認養新美街巷弄內的空地,由5名擁有設計專長的社造替代役,以保留原本磚牆、地磚風貌為原則,營造街區意象。 記者鄭維真/攝影
台南市中西區公所5名社造替代役男對擁有百年歷史的新美街進行田野調查,計畫在8月退伍前為新美街改造,活絡百年街區;役男吳柏臻說,能為社區營造盡心力非常有意義,也是進入職場前的實際操練,「當兵不會是人生的空窗期」。

台南市民政局3年前招攬具設計等專長的替代役,協助各地社區營造,成為全台唯一的社造替代役,平時深入社區與年長者互動,改造供餐地點,將廢置空地重新規畫,局長陳宗彥說,役男在行政機關收發公文、倒茶水,不免浪費人力,不如利用其長才投入社造,創造替代役的新功能。

中西區長陳勝楠表示,新美街擁有百年歷fc 史,舊時稱為「米街」,但逐漸沒落,其中一處串連新美街與赤崁街的空地荒廢已久,區公所去年向12位地主認養空地,找來5名具有商品設計、園藝、土木工程專長的社造替代役,以保留原始磚牆、地磚風貌為原則進行社造,期盼帶動社區發展,讓大家深入了解這條百年歷史的老街。

畢業於成大工業設計系的役男吳柏臻說,日前舉辦願景工作坊,與在地居民、店家討論新美街的「未來樣貌」,大家都希望成為「宜居新美街」,期待維持該地鬧中取靜的特色,活絡社區並兼顧居住品質,不要過度商業。

雖然空地尚未美化,但因剝落的磚牆別具風味,成為遊客拍照秘境,將適度加入「米街」元素,以昭玄堂燈籠、隆興亞鉛行、泉興榻榻米等店家的產品作為布置。吳柏臻說,「從沒想過當兵可以收穫滿滿」,參與社區營造,除了是人生難得的體驗外,也是進入職場前的磨練。

認養﹒老街﹒社區營造﹒替代役男﹒職場

連假國道台南段因車禍濃煙塞車 台86車多常回堵
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2017-04-03 18:14聯合報 記者周宗禎╱即時報導


清明連假第3天,許多民眾趁大晴天出遊、掃墓,國道1號中山高、國二高兩條主要國道台南部分路段不時塞車,中山高仁德、永康路段上午及傍晚都因車流大走走停停,麻豆路段下午因車禍回堵數公里,二高晚間6點過後也因車流湧入,關廟交流道匝道雙向塞車。

另台86線、台20線等重要路段都因車流大每隔一段時間就壅塞,連接國道路況更是不時出現回堵,讓疏導車流的員警苦不堪言。

上午台86線接國3關廟交流道路段,因台86匯進國3車輛多,幾次回堵到歸仁匝道下方,甚至定點不動,許多駕駛人打電話抱怨車道變成停車場,員警只能頂著烈日吹哨指揮壅塞車輛。

台19甲線因關廟下湖、埤頭里一帶有納骨塔、墓園及眾多民眾土葬墳墓,許多多趁連假掃墓,也不時出現車流;國3二高則是關廟路段傍晚邊坡因掃墓起火,風助火勢將濃煙吹上國道,影響行車。

晚間6點過後二高關廟段邊坡火勢消退,但因進出二高車流暴增,關廟交流道匝道又開始塞車。
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台86線快速公路與國3二高今天多次因車流量大回堵。記者周宗禎/攝影
塞車﹒國道﹒連假

劍湖山樂園大塞車 員工也塞在車陣中
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2017-04-03 15:30聯合報 記者陳雅玲╱即時報導

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雲林劍湖山世界主題樂園祭出門票優惠活動,今天清晨5點就有遊客排隊等候入園,造成周邊交通癱瘓,就連園區員工也塞在車陣中。圖/劍湖山世界主題樂園提供
雲林劍湖山世界主題樂園清明連假祭出身分證字號只要同時有3、2、1三個數字,1張799門票只要30元、2碼299元、1碼399元優惠,今天持續吸引大批人潮湧入,造成塞車,不少民眾塞在車陣近1個小時仍無法入園。
劍湖山世界主題樂園祭出門票優惠,只要對中指定號碼就可享有優惠,吸引大批遊客,昨天古坑市區交通一度癱瘓、動彈不得,今天清晨5點就有遊客排隊等待入園。

因為門票實在太優惠,有民眾親友6人全對中號碼,門票花費不到200元,但也造成劍湖山下大塞車,車流綿延數公里長,就連劍湖山的員工從山下到園內上班也要花費近1小時時間。

不少民眾塞車近1個小時仍看不到樂園門口,乾脆放棄中途折返,因應樂園帶來的遊客人潮,斗南警分局除製作交通引導標誌,並出動近20名員警指揮交通,所幸未造成古坑市區塞車。
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雲林劍湖山世界主題樂園祭出門票優惠活動,今天清晨5點就有遊客排隊等候入園,造成周邊交通癱瘓,就連園區員工也塞在車陣中。記者陳雅玲/攝影
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雲林劍湖山世界主題樂園祭出門票優惠活動,今天清晨5點就有遊客排隊等候入園,造成周邊交通癱瘓,就連園區員工也塞在車陣中。記者陳雅玲/攝影
塞車﹒劍湖山世界﹒古坑

嘉義老字號製麵廠 百人夜排買潤餅皮
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2017-04-03 13:29聯合晚報 記者謝恩得/嘉義報導
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嘉義市知名製麵廠預定賣7.5萬張潤餅皮,仍供不應求。 記者謝恩得/攝影
清明節要吃潤餅,嘉義市朴子新興路新興製麵店,是老字號製麵廠,每年從農曆3月3日到清明節,家族親友和工讀生20餘人,一起趕工做潤餅皮,25個火爐全開,供不應求,今明兩天凌晨都有上百排隊人潮,發號碼牌每人限購3台斤,是清明節嘉義縣有名的夜排搶購奇景。

新興製麵店第二代馮國欽說,今年清明節有4天連假,很多計畫到外地出遊的民眾,早在兩周前就提前掃墓,到店裡購買潤餅皮,平時單日約可賣出1500張,假日可賣出6000張。

店內平時只開5爐做潤餅皮,但農曆3月3日和清明節連假火力全開,25個爐子,5組工作人員,每組1位師傅和助手,輪班起來約有20人,幾乎24小時趕工,但最多就只能做出7萬5000張,大宗批發商限購100台斤。

凌晨天還未亮,就有大批人潮排隊搶購,等著買來拜拜,有的排兩小時才買到,因為有的人幫親友團購,一次買太多,造成後面排隊等候太久,今年開始發號碼牌,限每人每次只能買3斤,希望讓大家都買得到。

馮國欽從國中開始跟著爸爸學製麵、做潤餅皮,已入行30年,但他仍自我期許,時時求進步,還通過SGS檢驗合格,做出有口碑又好吃的麵和潤餅皮。

清明節﹒潤餅

多元認養 台南波麗士警衛犬成軍
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2017-04-03 11:09中央社 台南3日電
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員警到收容所開心領回警衛犬。圖/三分局提供
「咦,怎麼有1隻狗兒在派出所站崗?」不要懷疑,這是台南市警局第三分局新成軍的「波麗士警衛犬」,成員全是流浪犬,編制5隻,分派在5個派出所,未來還會擴編。
市警局第三分局的「波麗士警衛犬」構想,主要是響應流浪動物多元認養,從台南市動物之家認養流浪犬,事前施以短暫訓練,再分派到轄區的派出所。

三分局「波麗士警衛犬」初步編制有5隻,其中4隻是黑色流浪犬,全是土狗,另1隻是殘障的柴犬,分別被派駐在顯宮、安佃、長安、和順及安南等5個派出所,每條狗兒都配上警察袖招掛飾,正式成為警察團隊的一份子。

警方表示,4隻黑色土狗分別是「大B」、「黑黑」、「二筒」、「短尾」,全來自台南市動物之家,只有柴犬「大安」是從善化分局安定派出所帶過來的。

原來,「大安」是安南派出所長曾婉甄在善化分局安定派出所時收養的,曾婉甄因職務調動,未來得及安置「大安」,這次利用「波麗士警衛犬」成軍之便,把「大安」帶到安南派出所。

另外,「大B」被分派到顯宮派出所、「黑黑」是安佃派出所、「二筒」是長安派出所、「短尾」是和順派出所。

愛狗人士也樂見警方收養流浪犬作為警備犬,為派出所看守大門,也希望類似的動保作為持續下去,不要淪為口號。

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流浪犬佩掛識別袖章,正式納編成為三分局一員。圖/三分局提供
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員警到收容所領回土狗擔任警衛犬。圖/三分局提供
波麗士﹒流浪犬﹒警察


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空軍救護士投身消防志工 「想讓世界更美好」
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2017-04-03 09:52中央社 嘉義市3日電

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在空軍救護隊擔任救護士的廖忠勇(圖),為了將自己所學回饋社會,投身嘉義市消防局鳳凰志工。(嘉義市消防局提供) 中央社
在空軍救護隊擔任救護士的廖忠勇,為了將自己所學回饋社會,投身嘉義市消防局鳳凰志工,希望用自己微小的力量,讓世界變得更美好。
在嘉義空軍基地服役的廖忠勇,老家住在南投,由於工作的關係而遷居嘉義;未婚的他有一名感情穩定的女友,在台塑新港廠從事護理工作。

廖忠勇擔任空軍救護士4年,飛行時數有450小時,他對救難非常有興趣,曾自費參加IRB(船艇操作)、R1(急流救生)、救生員等訓練。

他說,從學長口中得知嘉義市消防局有鳳凰志工,因此報名參加鳳凰志工培訓,不僅可以充實自己的救護技能,還可以救人、幫助急難的人,可謂一舉兩得。

廖忠勇說,從事空軍救護最難忘的一次,就是首次與學長執行夜間海上吊掛救護,在伸手不見五指的黑夜海上,只能靠飛行儀器夜航,內心非常緊張。

他記得當救護直升機抵達目的海域時,發現是一艘大型貨輪上的船工腿部骨折,於是與學長合力將傷者吊掛上直升機後,後送到醫院由醫護人員接手,讓他感覺救人之後的成就感。

廖忠勇表示,他有救護方面的專長,也在救護、服務的過程中,獲得成就感與快樂;投入鳳凰志工的行列,就是希望能用自己微小的力量,讓世界變得更美好。

空軍﹒直升機

清明連假也開放 快到烏山頭享受「水頭」快感
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2017-04-03 09:28聯合報 記者謝進盛╱即時報導

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烏山頭水庫親水公園即日起開放,邀請遊客享受「水頭」快感 。記者謝進盛/翻攝
進入4月天,氣溫逐漸暖和,烏山頭水庫風景區親水公園即日周二至周日上午9點到下午5點半開放。而這次適逢清明連假3、4日(周一,二)正常開放,清洗水池延至4月5日,提醒遊客留意開放時間,以免向隅。

烏山頭水庫風景區管理處主任洪俊文表示,親水公園充滿南洋風味的景觀設計,有雨林瀑布區、兒童戲水區、恐龍隧道、蘑菇區、高空滑水道等多樣遊樂設施,是大、小朋友能盡情地瘋狂玩水的好去處,區內另設有兒童溜滑梯、兒童戲水池等遊戲設施,非常適合學齡孩童戲水,逢周一進行水池清洗、消毒,不對外開放,提醒遊客留意開放時間,避免向隅。

「尚乾淨的水在這裡啦!」嘉南農田水利會會長楊明風說,親水公園戲水池由烏山頭水庫直接供水,開放期間有專人定時檢測水質,確保衛生無虞,還有救生員,維護遊客戲水安全,相關資訊及票價請參閱烏山頭水庫官網http://wusanto.magicnet.com.tw/。
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烏山頭水庫親水公園即日起開放,邀請遊客享受「水頭」快感 。記者謝進盛/翻攝
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烏山頭水庫親水公園即日起開放,邀請遊客享受「水頭」快感 。記者謝進盛/翻攝
水庫﹒連假

不忍父為生計苦 劉家3姊妹成潤餅皮高手
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2017-04-03 09:15聯合報 記者黃煌權╱即時報導



老家在嘉義縣朴子市,現在分別擔任國小老師及消防隊員的劉惠真、劉惠婷、劉琇綺3姊妹,因不捨父親劉義隆每到清年節都要幫忙擦(製作)潤餅皮賺取生活費,20多年前,3姊妹陸續苦練擦潤餅皮,希望減輕父親工作量;如今,劉家3姊妹都成了擦潤餅皮高手,傳為地方美談。

今年70歲的劉義隆說,小時候與鄰居馮順得都住在朴子市安福里,兩人都學過擦潤餅皮的功夫,後來馮順得自行開麵店並兼賣潤餅皮,因品質佳,每到清明前夕就會有大批客人前來購買。約在30年前,馮順得就拜託劉義隆到店裡幫忙擦潤餅皮。

目前在嘉義縣消防局服務的劉琇綺說,當時她們3姊妹看到父親只要遇到清明節,經常都是連續1星期每日工作超過15小時,就是想多賺點錢供他們3姊妹念書。由於不捨父親這麼辛苦,大姊劉惠真國中畢業後就到店裡苦學擦潤餅皮功夫。

二姊劉惠婷隨後也到店裡苦練;至於劉琇綺則在高中畢業後加入這個行列。每到清明前夕,劉家3姊妹就會到馮順得位於朴子市新興路的麵店,以輪班方式陪父親劉義隆擦潤餅皮。

劉惠真目前在嘉義市崇文國小任教;劉惠婷在彰化縣消防局擔任消防隊員。雖然都有不錯的工作,但每年清明前一定回老家幫忙擦潤餅皮,減輕父親的工作量。

朴子市安福里長林岳平被劉家3姊妹的孝心感動,現在也加入擦潤餅皮行列。劉義隆讚說,林里長真有天分,學不到2小時就「出師」,比他還厲害。林岳平說,服務里民的方式很多,他到馮順得的店家擦潤餅皮,主要是希望大排長龍的顧客早日買到潤餅皮,也算是為民服務。

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今年39歲的劉琇綺目前在嘉義縣消防局勤務指揮中心服務。記者黃煌權/攝影
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今年41歲的二姊劉惠婷目前是彰化縣消防局的消防隊員。(翻攝自臉書)
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今年43歲的大姊劉惠真目前在嘉義市崇文國小任教。(翻攝自臉書)
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今年70歲的劉義隆至今還在擦潤餅皮,人稱「劉師傅」。記者黃煌權/攝影
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馮順得位於嘉義縣朴子市新興路的潤餅皮工廠,今早6點許就有許多民眾排隊等候購買潤餅皮,生意超好。記者黃煌權/攝影
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嘉義縣朴子市安福里長林岳平也會來幫忙擦潤餅皮,他說,這也算是為民服務。記者黃煌權/攝影
潤餅﹒清明節

南市長照專家研發 「魔塑」邊玩邊動腦
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2017-04-03 00:39聯合報 記者吳淑玲/台南報導
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甘士照發明的「益智九宮格」,可幫助老人訓練手眼協調。 記者吳淑玲/攝影
台南市全人照護關懷協會理事長甘士照,研發用環保無毒「熱塑土」開發「九宮格益智遊戲」,做老人桌遊,兼做輔具,已取得經濟部智慧財產局給予新型專利發明與「樂齡高手」商標註冊。

甘士照的樂齡高手之魔塑達人DIY,運用九宮格益智遊戲組件,在遊戲盤上位移,益智遊戲的彩色位移,可以訓練眼力、手力與腦力,還可預防失智,適用老人、小孩及復健者。
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台南市全人照護關懷協會理事長甘士照,研發用環保無毒「熱塑土」開發「九宮格益智遊戲」(圖),做老人桌遊,兼做輔具,已取得經濟部智慧財產局給予新型專利發明與「樂齡高手」商標註冊。 吳淑玲攝影
他說,熱塑片也可運用在筷子持握、牙刷持握、開瓶器、柺杖加裝夜視LED燈等輔助,有一位媽媽感激說,兒子拿碗不穩常掉下來而被同學笑,用熱塑片增加拇指握把,就不會掉了;只要有創意,就可用熱塑片製作「個別化的輔具」,可以DIY操作又能重複使用。

「熱塑片經泡70度熱水軟化,就可捏塑造型與修復!」甘士照說,熱塑片屬於醫療用,以往骨折打石膏,現在用熱塑片「塑出形狀」固定就可以,生活上可以用來修復杯子裂痕,修復手機充電線,及包覆桌角防撞等。

甘士照說,因從事教學,希望帶領學生「將創意具體化成為產業」,像有學生在課堂上發想「抽取式老人紙圍兜」,就鼓勵她開發為產品,勇敢嘗試當「創客」,為老人照護服務貢獻心力。

創客﹒復健﹒桌遊

活動布置20年 斗六單親媽拉拔新手
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2017-04-03 00:36聯合報 記者胡瑋芳/雲林縣報導
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從事活動布置的張諍娟,靠著對工作的熱忱獲得肯定,也因不怕別人學,成為知名活動布置藝師。 記者胡瑋芳/攝影
斗六市的單親媽媽張諍娟靠著對工作的熱忱與創意,投入活動布置20多年來,從學徒做起到成立工作室,一路走來艱辛,多年前她返回故鄉雲林發展,並到學校授課,獲得熱烈回響,不僅成為知名活動布置藝師,更訓練出好幾位少年頭家。
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返來雲林從事活動布置的張諍娟,成為知名活動布置藝師。 記者胡瑋芳/攝影
張諍娟靠著對工作的熱忱,走過辛苦的學習過程、離婚及罹癌等困境,到現在已經是地方很出名的布置藝師,栽培無數學生走入該行列。學生賴佳妤從環球科技大學畢業,跟在張諍娟身邊多年,她不只對活動布置很有興趣,也很有想法,已經可以獨當一面。
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知名活動布置藝師張諍娟,訓練出好幾位少年頭家。 記者胡瑋芳/攝影
張諍娟表示,活動布置藝師需要耐心體力及創意外,每天要面對顧客天馬行空的創意,更是十八般武藝樣樣皆要會,讓人一做就入迷,現在她也帶領幾位年輕人,繼續布置美麗空間,為生活留下美好回憶。

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返來雲林從事活動布置的張諍娟,靠著對工作的熱忱獲得肯定。 記者胡瑋芳/攝影
雲林科技大學畢業生張瑞麟說,張諍娟用照顧親人的方式對待顧客,每一場活動布置,她都是跑好幾次,才確定要布置的氣氛,現在老師和學生工作接不完,還是繼續進修,希望這布置這項技藝,不只有在都會縣市才會做的令人驚豔,在雲林也能夠讓人看見創意水準。

離婚﹒罹癌﹒斗六

鷹架工鞦韆發威 盪出 5連霸
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2017-04-03 00:35聯合報 記者林伯驊/嘉義市報導


全台最高、最刺激的鞦韆在嘉義市,今年有近60人報名昨天的鞦韆節活動,用站姿挑戰鷹架搭的12公尺高鞦韆。擔任鷹架工的在地光路里居民陳聖宗,盪出10.8公尺佳績,身體幾乎在半空「躺平」,奪下青年單人組冠軍,完成5連霸。
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21歲陳聖宗奪下青年單人組冠軍,完成5連霸。 記者林伯驊/攝影
陳聖宗說,因為當鷹架工,盪這高度不會害怕,加上比賽緊張,「手自動握得很緊」,反而更不會危險。他第1次參賽才讀國二,成績很爛,後來拜常勝軍陳嘉生為師,才學會往前盪時,用全身力量往前頂,往後盪時翹屁股往後拉,盪到最高點時蹲下,全身出力盪回去。道理很簡單,但在半空中要能控制全身力量並不容易。
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21歲陳聖宗昨天盪出10.8公尺佳績,奪得嘉義市鞦韆節青年組冠軍。 記者林伯驊/攝影
嘉義市辦鞦韆節的原由,相傳可追溯到清康熙年間,下路頭地區(現光路里)瘟疫氾濫,玄天上帝指示搭鞦韆架進行儀式,果真消除瘟疫。

此後每逢閏年的農曆3月6日玄天上帝聖誕,居民就重現赤竹搭建約4層樓、高12公尺的鞦韆架,架子未使用一根釘子,辦理酬神祭典。

嘉義市府在2008年發展成鞦韆節活動,並改為每年舉辦一次,地點在武當山玄天上帝廟廟埕。昨天嘉義市長涂醒哲、議長蕭淑麗及多位議員到場,涂、蕭分別上鞦韆架致詞。

光路里社區發展協會總幹事吳英彪說,早期民風未開,民間認為女性生理期不潔,對神明不敬,不讓女性站上鞦韆。蕭淑麗去年和今年參加活動,都有先擲筊請示,獲得神明同意。

高空盪鞦韆如何分勝負?主辦單位在鞦韆旁豎立一根超長水管,並在上頭標示高度,最高尺標是13公尺。5名評審透過紙管望遠鏡量測高度,最後綜合評分,決定冠軍誰屬。

多次連霸的雙人組常勝軍陳嘉生、林義發今年未參賽,改由張雅雄、張譽鐘以11公尺創下今年最高紀錄,中年雙人組冠軍為陳健民、陳坤海。青年單人組冠軍陳聖宗、亞軍呂銘軒、季軍簡明瑞。中年單人組冠軍郭耀童、亞軍江盈德、季軍黃柏勳。

涂醒哲﹒傳統文化
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