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好大南瓜！ 595台斤稱霸
【聯合報╱記者林昭彰／淡水報導】
2014.06.29 04:42 am
圖／林昭彰攝影
「我的南瓜可是住30坪套房長大的！」淡水區農友林建訓在新北市舉辦的全國大南瓜比賽，以595.5台斤奪冠，足足比亞軍多出205.6台斤，市長朱立倫頒獎後參觀，不禁張大嘴說：「真的好大喔！」
種瓜已12年的林建訓說，大南瓜本身不好吃，純粹只是挑戰種植技術，因為它怕潮、抗病力又弱，偏偏1至5月成長期會遇到梅雨季，為此他將南瓜種在臨時溫室裡，果實不著地，架在透水塑膠板上，更加裝植物燈補足日照，用30坪土地養分種1顆南瓜。
今年林建訓共用300坪土地種了6顆，挑出2顆最大的，1顆上周先到苗栗參賽，以533台斤奪冠；另1顆留在新北市參賽，再以595.5台斤稱霸來自新北、桃園、苗栗、彰化群瓜。
市長朱立倫說，新北市的南瓜栽種面積今年突破70公頃，估計年產值達5千萬元，希望藉由比賽肯定農友辛勞、增加經濟效益，因此還跟福容飯店合作推出各式美味料理。
今天下午在福容飯店前廣場，還有1場南瓜產品試吃、彩繪以及農夫市集，想一睹大南瓜的民眾把握機會。
【聯合報╱記者林昭彰／淡水報導】
2014.06.29 04:42 am
圖／林昭彰攝影
「我的南瓜可是住30坪套房長大的！」淡水區農友林建訓在新北市舉辦的全國大南瓜比賽，以595.5台斤奪冠，足足比亞軍多出205.6台斤，市長朱立倫頒獎後參觀，不禁張大嘴說：「真的好大喔！」
種瓜已12年的林建訓說，大南瓜本身不好吃，純粹只是挑戰種植技術，因為它怕潮、抗病力又弱，偏偏1至5月成長期會遇到梅雨季，為此他將南瓜種在臨時溫室裡，果實不著地，架在透水塑膠板上，更加裝植物燈補足日照，用30坪土地養分種1顆南瓜。
今年林建訓共用300坪土地種了6顆，挑出2顆最大的，1顆上周先到苗栗參賽，以533台斤奪冠；另1顆留在新北市參賽，再以595.5台斤稱霸來自新北、桃園、苗栗、彰化群瓜。
市長朱立倫說，新北市的南瓜栽種面積今年突破70公頃，估計年產值達5千萬元，希望藉由比賽肯定農友辛勞、增加經濟效益，因此還跟福容飯店合作推出各式美味料理。
今天下午在福容飯店前廣場，還有1場南瓜產品試吃、彩繪以及農夫市集，想一睹大南瓜的民眾把握機會。
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