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三星上將梨大又甜 開始預購了 分享留言列印 A-A+ 2018-06-29 00:13聯合報 記者張芮瑜／宜蘭報導 三星上將梨出貨前，由農會訂定成熟度、品級等，分級包裝，確保品質。 圖／聯合報系資料照片 宜蘭三星上將梨上市，汁多味甜、口感清脆，今年三星地區農會推出豐水和黃金兩品系，甜度平均達11度以上，即起開放預購。農會表示，這期生長過程天氣適宜，果實碩大，今年產值可望達8200萬元。 宜蘭三星「四寶」青蔥、白蒜、銀柳、上將梨，以上將梨最知名，今年種植面積約43公頃，產量約410公噸，年初因遭遇寒害侵襲，產量減少約140噸，但生長過程中天氣適宜，果實碩大，甜度平均達11度以上，風味絕佳。 三星上將梨在生產初期會套袋隔離汙染和農藥，細心呵護確保品質。 圖／聯合報系資料照片 昨三星地區農會舉辦上市記者會，農會表示，上將梨採收前均通過農藥殘留檢測合格，不使用生長激素，獲政府產銷履歷驗證及CAS吉園圃標章，品管嚴謹，分級清楚，是國內唯一以「梨」通過國產優良品牌水梨認證的水果。 每年12月起是三星上將梨開花期，果園紛紛撐起「小雨傘」，抵擋東北季風濕寒；生產初期套袋栽培，隔離農藥汙染。出貨前，每顆上將梨由農會訂定成熟度、品級及糖度等規範辦理分級包裝，確保品質。 今年上將梨依照重量分為6種包裝，豐水和黃金兩品系價位不等，農會估計今年產值可達8200萬元。 農藥殘留﹒ 寒害 ﹒