瓶裝水放置高溫 消基會實測發現有疑慮
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2017-03-24 16:03聯合報 記者呂思逸╱即時報導

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冬瓜糖添工業石灰 連鎖茶飲遭殃冬瓜茶飲免費喝3天
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2017-03-10 19:35聯合報 記者周宗禎╱即時報導

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乳瑪琳驚傳用過期奶油 醫:有油耗味食物別吃
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2017-03-10 19:44聯合報 記者江慧珺╱即時報導

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百年蜜餞行 甜精檢出超標
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2016-01-28 02:57 聯合報 記者黃宣翰、修瑞瑩/台南報導

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台中查獲黑心蓮子 泡工業雙氧水漂白
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2015-12-26 03:35 聯合報 記者趙容萱/台中報導

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3.6萬鉛管用水戶 明年底前全汰換
2015-10-19 14:39:08 聯合晚報 記者林潔玲/台北報導
春節後陸續施工

經濟部長鄧振中今天在立法院表示,目前國內還有3.6萬戶用水戶使用鉛管,明年底前會全數汰換完畢;台水公司副總籃炳樟說,管線更換涉及到路權許可問題,預計在明年春節後會陸續開始施工。

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噁!雙氧水豆干 14萬台斤被吃下肚
2015-10-19 15:11:56 聯合晚報 記者陳崑福、張進安、陳麗婷/屏東報導

屏檢發現「立成商行」豆干工廠用工業用雙氧水生產豆干,長達五、六年。 記者張進安/翻攝
分享屏東地檢署率同縣衛生局等單位破獲屏東市「立成商行」豆干工廠業者涉嫌製作黃豆干時,違法添加工業用雙氧水,改變豆干外觀顏色後販售。檢方表示,「立成商行」用雙氧水生產豆干已有五、六年,每周出貨三次、每次200台斤,主要通路為傳統市場,初步估計已有約14萬台斤的黑心豆干,被消費者吃下肚。

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營養午餐米飯摻藥 高市15校緊急停用
2015-09-30 14:46:44 聯合晚報 記者徐如宜、梁雅雯/高雄報導

高市甫洲米食傳出疑似用化學藥劑煮飯。名單上的小港國中,今早已緊急要求廠商另外煮米。 記者程宜華/攝影
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大醇認了裝舊醋 學者:稀釋醋不會愈陳愈香
2015-09-12 03:09:43 聯合報 記者鄧桂芬、江慧珺/台北報導

大醇公司負責人許金春搭成大安工研公司的公司車離去。 記者王宏舜/攝影
分享老字號工研醋旗下代工廠大醇食品遭控以過期醋混充新品,律師辯稱「醋本來就是愈陳愈香」。台大食安中心執行長許輔指出,「醋愈陳愈香」指的是未經加工的釀造醋原料,若是已稀釋調配產品,過期下架後重製不僅違法、缺乏誠信,也有衛生安全疑慮。

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每年3萬噸進口茶 哪去了?
2015-09-01 03:01:49 聯合報 記者黃宏璣、紀文禮、張家樂、賴香珊、陳妍霖、蔡孟妤

圖/聯合報提供
分享前言:今年四月連鎖茶飲茶葉農藥殘留,引燃茶安風暴,也讓台灣好茶形象受損,更掀起進口茶早已多過台灣茶黑幕,而茶商透過「併堆」讓進口茶搖身一變成台灣茶,更讓台灣好茶,早已悄悄走味。

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黑糖含丙烯醯胺 吃多恐致癌
2015/8/29 人間福報

【本報台北訊】一般民眾認為天然的就健康,《康健》雜誌抽驗十九包市售黑糖成份,全測出致癌物質丙烯醯胺,其中手工黑糖丙烯醯胺含量最高。專家建議民眾不應過度攝取。

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麵條有蟲蠕動 過期食品改標賣
2015-08-27 02:57:42 聯合報 記者陳宏睿、蔡容喬/高雄報導


高雄檢警前天搜索東海食品行時,王姓業者的祖父(紅圈)正在變更商品的標籤。 記者陳宏睿/翻攝

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