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寒夜泡冰水 撈「白金」鰻苗
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2016-01-02 09:53 聯合報 記者王柔婷／新北報導



利用「手耙網」撈鰻苗的漁民，一上岸就將沙石倒在地上，利用自備檯燈仔細檢查成果。 記者王柔婷／攝影
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秋冬入夜後，金山、萬里一帶的河川出海口常見漁民穿著青蛙裝，站在一排與寒風、冰水搏鬥，他們抄著三角網，不斷在海中來回捕撈俗稱「白金」的鰻苗，有人一晚可賺上萬元。

夜幕中，漁民的頭燈探照海面，發出白、黃、綠色光芒，遠看就像發光的珍珠，格外迷人，吸引不少攝影愛好者前來取景。

鰻苗產量逐年減少，今年市場收購價1尾約120元，手氣好的漁民一晚可撈50尾以上，至少賺6千多元，多則上萬，所以也有人說，這是漁民的年終獎金，但也有人辛苦整晚卻收穫慘淡。

「除眼力好，還要靠經驗！」漁民謝天河說，今年暖冬鰻苗較晚回流到台灣周遭海域，預計農曆過年前夕才是高峰，每月初一、十五遇大潮，也有較多鰻苗沖上岸，他和太太曾一晚撈到80尾。

撈鰻苗可不是拿網子在海中瞎攪，要趁浪打上岸時，立即把網子放入海中「碰運氣」，一起網便用燈光照射，如果底部有亮亮的東西在動，就可能是鰻苗，要先用手挑進綁在脖子上的桶內，回去再慢慢檢查是否是高價值的全透明「白鰻苗」。

一條長僅5公分、寬不到1公分的透明鰻苗，在浪花與沙礫中難以分辨，所以除了打頭燈，利用魚的趨光性吸引鰻苗接近，還得用「三角網」捕撈，也有人拖著手耙網來回圍捕，之後於岸邊將沙石倒出，仔細撥弄檢查。

不過，別看撈白金利潤豐厚，每回下海，漁民必須抄著2公斤重的裝備捕撈，來來回回上百趟，加上海風狂吹，一波波浪襲，可是相當耗體力的，當然一不小心誤涉深水區，一轉身遭浪捲走的意外，每年都有。

造橋鄉南瓜隧道 冬天也結果
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2016-01-02 09:53 聯合報 記者翁浩然／造橋報導



苗栗縣造橋鄉谷巴休閒渡假村農場部場長翁欽偉嘗試栽培冬季南瓜，已有十多種瓜果陸續成熟，期盼讓更多人認識南瓜。 記者翁浩然／攝影
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南瓜產季一般為夏季，苗栗縣造橋鄉谷巴休閒渡假村農場部場長翁欽偉去年秋天開始嘗試栽培冬季南瓜，打造的隧道已有十多種瓜果陸續成熟，預計可以觀賞到1月底。他希望藉此讓更多人認識南瓜，同時延長休閒農業的生命周期。

翁欽偉栽種南瓜十多年，堅持採自然、無農藥方法種植，培育數十種觀賞南瓜，除了研發各種南瓜商品，也嘗試栽培「第二期」南瓜，如今黃金瓜、雲彩瓜、金童瓜等品種結實纍纍，令遊客驚豔。

桃園市遊客羅金盈說，棚架下黃澄澄的瓜果表面還有文字，讓人忍不住拍照分享，「沒想到冬天也有南瓜隧道！」要帶親友來玩。

翁欽偉夫婦邊為半熟的南瓜刻字，邊採收成熟的南瓜，近年都由蜜蜂授粉，因此產生白、綠、黃相間或造型獨特的混種南瓜。翁欽偉說，夏季南瓜隧道會栽培三、四十品種，各式奇特瓜種叫人眼花撩亂，栽培時需注意天氣變化適時補充養分。適合秋冬種植的南瓜約十多種，必須注意水分及濕度控制，若遇寒流，生長速度會減慢。

他說，雖然冬季南瓜品種較少，但欣賞的時間較夏季長，希望讓更多人在不同季節都有機會認識南瓜，藉此延長休閒農業、南瓜節等活動的生命周期。

南投沙雕藝術節登場 60公尺巨龍開眼
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2016-01-02 09:53 聯合報 記者紀文禮／南投報導


南投國際沙雕節，巨龍沙雕長達60公尺，吸引大批遊客參觀。圖為龍頭尚未完成時期拍攝。 記者紀文禮／攝影
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2016南投國際沙雕藝術節元旦開幕，縣長林明溱偕議員為展區最大長達60公尺的沙雕巨龍開眼點睛，林明溱並再次宣示，貓羅溪畔高架橋下的南投沙雕園區會加速籌設，要讓眾多令人驚豔的沙雕作品可以常年展示。

台灣沙雕藝術推廣協會理事長王松冠指出，今年邀集了國內外28位沙雕高手，歷時2個月創作，最受矚目的沙雕巨龍長達60公尺，和747巨無霸客機一樣長，還有許多精細雕畫的景物、城堡，歡迎遊客以欣賞超大沙雕電影的心情，前往暢遊體驗。

林明溱說，他擔任立委時促成南投國際沙雕藝術節，到今年已進入第六屆了，王松冠等沙雕藝術家的創作一年比一年更精彩。貓羅溪沙非常適合做沙雕，縣府已決定在貓羅溪旁高速公路高架橋下設立沙雕園區，除了長年展出沙雕作品，也規畫停車空間、農產展售區，並推出南投沙雕咖啡，再創南投觀光新亮點。

南投國際沙雕藝術節展場在綠美橋下游貓羅溪畔，即日起到23日推出入園優惠每人80元，之後則恢復為100元，另外，4人同行可享1人免費。