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中國王品 啟動千百十計畫
2015-04-16 14:45:23 聯合晚報 記者嚴雅芳／台北報導
上市股王品（2727）上午召開股東會，由董事長戴勝益主持。王品去年每股盈餘9.14元，年衰退超過3成，是上市以來最低表現，首度未賺一個股本。戴勝益表示，王品去年第4季受食安問題影響，影響獲利表現，不過，食安問題已延聘專業人員監督，中國市場去年繳出亮麗成績，看好集團未來仍有光明前途。王品大陸事業群董事主席陳正輝表示，王品今年在中國將成立第5個品牌，並啟動「千百十計畫」。

王品大陸事業群執行長李森斌說，王品在中國將啟動千百十計畫，預計2022年在中國將達1,000店、營業額規模達到100億人民幣、淨利達10億人民幣。王品集團經過去年10年在中國打底，去年開始大幅度成長，今年首季第1季成長幅度也有3成以上的表現。包括王品、西堤、花隱皆站穩中國第一品牌。王品集團目前在中國店數已達110店（不含石二鍋），年底預計將達145店。2017年估將達300店。另外，目前旗下品牌進駐已達33個城市，未來目標將達37~40個城市，從西安到昆明，整個東半部都是王品天下。

切入平價中餐市場

陳正輝表示，王品集團去年在中國店數規模破百，準備推出千店計畫。今年將在中國將成立第5個品牌，價位鎖定人民幣70元的中價位市場，並首度進軍中菜市場。王品過去以異國料理見長，不過，中國餐飲市場90%市占是在中餐，因此決定切入平價中餐市場，才能發展規模。王品開發新品牌能力強、速度快，很適合在大市場發揮，加上餐飲是輕資產行業，新品牌即便失敗，風險和代價也不大。

陳正輝表示，中國市場規模大，以高端品牌王品來看，預計可容納100家，若是平價品牌，則有300家的胃納量，因此2022年千店目標並非遙不可及。