連日雨難採收 南庄桂竹筍減產
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2016-04-16 10:11 聯合報 記者翁浩然/苗栗報導


苗栗縣桂竹筍進入產期,各產地農會開始採收,但受寒害與連日久雨等影響,目前產量不如去年同期,桂竹筍市售價更攀至每台斤七、八十元,縣府農業處預估下周起,產量與行情都會逐漸回復正常。

縣內桂竹筍產地包括大湖、泰安、獅潭、南庄等,4月為主要產期,今年卻晚了快一個月,各地農友採收狀況都不理想,產量僅約去年同期的一成,南庄鄉農會因此還無法開始加工,獅潭鄉農會直到昨天才開始加工,大湖地區農會雖已收購加工,但日產量仍未達7千台斤。

南庄鄉農會總幹事陳乾安說,鄉內桂竹筍集中在神仙谷、鹿場、鹿湖及鹿山部落,連日久雨日照少,造成生長緩慢,農友趁天氣放晴採收,但現在產量連自己吃都不夠,僅少量在市場販售,農會預計下周開始收購、加工。

獅潭鄉農會推廣部主任蘇照瑜說,寒害積雪影響桂竹筍根部發育、養分吸收,去年同期每天可採約2萬台斤,但昨天卻只有約1500台斤可加工,各產地也多少受到山羌、猴子、山豬搶食減產。

大湖地區農會推廣部主任鄭正亮指出,以往此時每天約有4萬台斤的採收量,今年可能受到寒害等影響,大湖及泰安產季都延後,目前每天只有五、六千斤。

縣府農業處農務科長徐春良指出,桂竹筍受天候影響產季延後,造成日產量減少,市售價提高至每台斤七、八十元,預計下周起天氣好轉,產量恢復以往水平,市價將恢復到每台斤三、四十元。
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