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外配不懂國字 考到烘焙證照
2015-07-05 08:24:59 聯合報 記者吳政修／新營報導
印尼籍外配江莉花（前）參加麵包類烘焙班，烘焙老師洪麗君（後）表示，外籍配偶都很用心學，通過證照比例高。 記者吳政修／攝影
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新營區土庫國小舉辦外籍配偶烘焙麵包類丙級證照班，44歲印尼籍配偶江莉花笑稱：「麥擱叫我一年（印尼諧音），我升二 年級吔！」雖然不懂國字，但她會努力學習；指導老師洪麗君表示，外籍配偶手腳俐落又肯學，通過丙級證照比例往往比台灣婦女高。
洪麗君也在新營區經營君傑餐飲工作室，她說，去年土庫國小辦理中餐丙級證照班，參加20人，課程18周，通過丙級證照的有18人，其中7名外配全部通過，比例比台灣婦女高，分析原因是外配都對餐飲有興趣，抱著必通過證照的決心，所以通過的比例相當高。
土庫國小校長洪傳凱表示，鑑於去年的中餐成績優異，今年再舉辦麵包類烘焙班，也有20人報名，其中有兩名男性，分別為去年通過中餐兩級證照、現在賣蔥油餅的林志峰，及對烘焙很有興趣、目前在生達製藥上班的林瑞祥 ，從印尼嫁到台灣20年的江莉花是唯一外配。
2015-07-05 08:24:59 聯合報 記者吳政修／新營報導
印尼籍外配江莉花（前）參加麵包類烘焙班，烘焙老師洪麗君（後）表示，外籍配偶都很用心學，通過證照比例高。 記者吳政修／攝影
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新營區土庫國小舉辦外籍配偶烘焙麵包類丙級證照班，44歲印尼籍配偶江莉花笑稱：「麥擱叫我一年（印尼諧音），我升二 年級吔！」雖然不懂國字，但她會努力學習；指導老師洪麗君表示，外籍配偶手腳俐落又肯學，通過丙級證照比例往往比台灣婦女高。
洪麗君也在新營區經營君傑餐飲工作室，她說，去年土庫國小辦理中餐丙級證照班，參加20人，課程18周，通過丙級證照的有18人，其中7名外配全部通過，比例比台灣婦女高，分析原因是外配都對餐飲有興趣，抱著必通過證照的決心，所以通過的比例相當高。
土庫國小校長洪傳凱表示，鑑於去年的中餐成績優異，今年再舉辦麵包類烘焙班，也有20人報名，其中有兩名男性，分別為去年通過中餐兩級證照、現在賣蔥油餅的林志峰，及對烘焙很有興趣、目前在生達製藥上班的林瑞祥 ，從印尼嫁到台灣20年的江莉花是唯一外配。
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