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美濃冠軍米出爐 進軍全國爭霸
2015-07-05 08:33:52 聯合報 記者王昭月／高雄報導

爭取台灣名米產地高雄市美濃區農會昨舉辦稻米品質競賽，產出前三名得主，將組隊參加全國賽，為美濃爭取台灣名米產地榮譽。 記者王昭月／攝影
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高雄美濃區農會新科「冠軍米」得主昨天出爐，首度參賽的老農鍾能光擊敗群雄，種出的稻米Q彈可口，博得評審青睞，他將與亞軍林仁興、季軍林金清組成團隊，代表美濃區爭取全國名米產地的冠軍頭銜。


40年經驗 種出冠軍米鍾能光種稻40多年，首次參賽就成為「冠軍米」得主。 記者王昭月／攝影
分享美濃與大寮二區是高雄2大米倉，每年鼓勵農友種植優質好米，以期能在全國賽爭取露臉的機會。
美濃區農會昨天率先舉辦稻米品質評鑑競賽，推選種米高手，15名入圍者同台較量，結果老農鍾能光奪魁。

「好緊張哦」鍾能光說，種稻40多年首次參賽，沒想到能得獎。他大半生栽培稻米，要訣就是認真學，有講習就去聽，現在農業科技愈來愈發達，一定要知道管理方式，才會進步。

美濃區栽種的稻米以高雄區農改場育成的「高雄147」為主力稻種，美濃區農會自民國100年起成立稻米產銷專業區，專攻這支品種，目前契作面積達180公頃，稻米穀粒充實，還有淡淡芋頭香。

美濃區農會總幹事鍾清輝說，他們專攻單一品種，從苗場、割稻、烘乾、儲存一貫化作業，確保稻米純度。農會理事長林華玉笑說，美濃不僅有好山好山，還出好米。

農糧署南區分署長莊老達指出，今年起公糧收購有限制29品種，釋出的對象是學校與軍伍，稻米品質相對重要；如果農友都種好米，供應鍊啟動後，就能帶動行銷，國產米若能與進口稻米競爭，才有永續發展的可能。