牛奶密棗升級版梅嶺農民種出黃金蜜棗－andk

牛奶密棗升級版梅嶺農民種出黃金蜜棗
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2018-01-10 16:48聯合報記者吳淑玲╱即時報導

台南市梅嶺休閒農業區理事長黃貴珍經營網室蜜棗，10多年前率先開放「採果樂」，因採無毒自然農法，整顆棗子呈現「黃金」色，甜度又高，很受遊客歡迎，還有人稱是「黃金蜜棗」，打響知名度。

黃貴珍今年被推舉擔任梅嶺休閒農業區理事長，她的果園是進入梅嶺的第一間，以往不少外地遊客反映「找不到」休閒農區區，黃貴珍當選理事長後，配合梅嶺休閒農業區入口意向，也把果園改名「棗到了」，相當吸睛。

黃貴珍和先生林俊杉在20多年前，接下公婆的果園種植「網室蜜棗」，因位在通往梅嶺風景區的道路上，經常有遊客希望「採果」，黃貴珍也認為，「開放採果」可以帶動地方觀光，從10多年前就率先開放，因不收入門票，採多少就算多少錢，加上蜜棗甜度高，口碑相傳下，吸引不少外地遊客。

黃貴珍原本將果園取名「梅嶺棗園休閒採果區」，但常有遊客反映找不到，在附近繞好幾圈，她當選理事長是想說可以服務大家，一起將梅嶺觀光帶起來，配合入口意向完工，把果園改名「棗到了」後，因名字簡單好記，配合入口意向完工後，客人變多了，也帶動附近至少有4家採果園的生意，從現在到農曆年前將是旺季。

黃貴珍說，蜜棗是看顏色不是看大小，顏色轉金黃色就是成熟果，採果方式是用指甲壓斷果蒂，而不是大力扭轉果實，有可能將樹枝折斷，傷害果樹，也呼籲遊客看好再採，不要採下來後又丟掉，形成浪費。

黃貴珍表示，蜜棗因去年氣候炎熱，開花期集中，蜜棗今年產季幾乎都集中在元月份，越靠近農曆過年產量會越少，目前是吃蜜棗最好的時期，楠西以往種植楊桃居多，近年來陸續改種蜜棗、芭樂、芒果等，水果更多元，梅嶺近年來也種植不少咖啡，將進一步組成「咖啡產銷協會」全力推廣，加上各種水果果乾伴手禮，全力行銷梅嶺觀光。