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台灣版的藝伎咖啡來了！嵩岳咖啡明年上市
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2016-08-09 10:06 聯合報 記者胡瑋芳╱即時報導



藝伎Geisha是近年全球咖啡界最熱門的頂級精品，獲得多年的世界冠軍的藝伎一磅生豆競標價曾經高達美金350元，嵩岳咖啡創始人郭章盛、李秀英夫妻檔，在古坑鄉石壁山區栽種藝伎咖啡豆，5年後才有收成，預計明年上市。

嵩岳咖啡10年來參加全國及SCAA全球精品咖啡比賽年年得獎，其中有5次全台冠軍，今年全國12強+1日月潭邀請賽以0.16分之差獲得亞軍，品質雖然已獲市場高度肯定，但藝伎咖啡是全世界公認最夯的咖啡品種，郭章盛對藝伎咖啡豆夢寐以求。

因沒有管道取得種子，他只好買藝伎生豆試種，連續試了4年都沒有發芽，5年前因緣際會，經國際咖啡廠商買進巴拿馬藝伎種子，終於育苗成功。

郭章盛表示，咖啡與茶一樣，海拔越高品質越好，嵩岳咖啡莊園海拔1200公尺，日夜溫差10幾度，嵩岳咖啡從開花到成熟的時間比低海拔地區多2個月以上，成熟期在11月至明年5月間，日前嘗試栽種藝伎咖啡豆，經此得天獨厚自然氣候環境孕育與萃煉，園區質地堅硬密度高，風味發展得更完全，口感更甘醇豐富。

「堅持給咖啡豆最原始天然的環境成長。」郭章盛指出，台灣高山氣候涼爽宜人，山上約10種品種的咖啡樹，其中比較特別的有卡杜拉、帕卡瑪拉、黃波旁、粉紅波旁、薇拉莎琦等樹種，咖啡中帶點甘甜味。他的目標是希望咖啡迷都能愛上嵩岳咖啡，讓愛好者在品嘗台灣咖啡時能多一種選擇。


嵩岳咖啡創始人郭章盛在古坑鄉石壁老家栽種藝伎咖啡豆，預計明年可量產上市。記者胡瑋芳／攝影


嵩岳咖啡創始人郭章盛在古坑鄉石壁老家栽種藝伎咖啡豆，預計明年可量產上市。記者胡瑋芳／攝影


嵩岳咖啡創始人郭章盛在古坑鄉石壁老家栽種藝伎咖啡豆，預計明年可量產上市。記者胡瑋芳／攝影


嵩岳咖啡創始人郭章盛、李秀英夫妻檔在古坑鄉石壁老家栽種藝伎咖啡豆，預計明年可量產上市。記者胡瑋芳／攝影


燈會救護 台大雲林分院允配合
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2016-08-09 03:23 聯合報 記者陳雅玲／斗六報導


新任台大醫院雲林分院院長黃瑞仁，昨天拜會縣長李進勇，李進勇除期許台大醫院全力照顧縣民健康，同時期盼明年台灣燈會，台大雲林分院能支援醫療資源及人力，提升燈會救護安全，獲黃瑞仁允諾全力配合。


台大醫院雲林分院院長黃瑞仁（左）拜會縣長李進勇，承諾全力協助明年台灣燈會所需醫療資源與人力。 記者陳雅玲／攝影
黃瑞仁是國內心臟血管疾病及心導管治療權威，曾於民國93年至99年間任職雲林分院副院長，對雲林醫療狀況十分熟悉。

黃瑞仁說，雲林分院全力提升醫療品質，以照顧雲林鄉親健康為己任，未來除提升醫療品質、發展急重症及癌症整合醫療，並將發展地方特色醫學研究。

李進勇表示，舉辦明年台灣燈會在即，虎尾主燈區緊鄰台大虎尾院區，因燈會期間每天可能有數百萬人次參觀，恐需龐大醫療資源，希望雲林分院支援人力。

黃瑞仁指出，雲林分院長期與雲林鄉親站在一起，台灣燈會又是雲林首次盛事，院方將會全力支援燈會所需醫療支援與人力，讓民眾安心賞花燈。

台灣燈會﹒台大醫院﹒李進勇



我們要抓寶 台南府南里要公園
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2016-08-09 03:23 聯合報 記者曹馥年／台南報導


手機遊戲寶可夢掀起熱潮，不少人聚集學校、公園等熱點期待神奇寶貝出沒。台南市議員林美燕昨與近20位府南里里民現身抗議指出，府南里有5500多人口，卻只有一個小型綠園可使用。里民欠缺活動空間，近日更難搭上熱潮就近抓怪，希望市府盡速徵收里內的公兒用地，讓里民有休憩與聯繫感情場所。


府南里民爭取設置公園，不僅方便聯絡感情，還可抓寶可夢。 記者曹馥年／攝影
台南市府工務局指出，公兒2用地位於金華路一段484巷內，面積0.68公頃，徵收與開闢經費粗估約3億1300多萬元。工務局每年有提出討論，但市府財政困難，中央也鮮少補助設公園，目前以免徵收或公有地居多的公園用地優先。

林美燕與府南里長薛添福指出，南區前五大人口的里，都分別有一、二座公園。府南里人口佔南區排名人口數前五，爭取4年卻屢次被市府以經費不足打回票。這兩天不少年輕人聚集到附近的水萍塭公園抓怪，讓社區居民感嘆為何府南里公園仍無下文，資源分配不均，也背馳市府提倡的綠色社區理念。里民也表示，地價不斷上漲，市府一等再等，徵收預算缺口恐愈來愈大。

林美燕昨天協調地主同意延長徵收期程，工務局表示，編列明年度預算時會繼續爭取。


嘉市舊課桌椅 新生機會
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2016-08-09 03:23 聯合報 文／林伯驊


嘉市環保局挑選興嘉國小汰舊的課桌椅，媒合外界協助彩繪美化，拍賣所得捐給修緣育幼院、創世基金會及晨光智能中心，意者可洽環保局廢棄物管理科（05）2251775轉310盧小姐。


圖／林伯驊

單親兼母職 餐廳招待鋼鐵爸爸
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2016-08-09 03:23 聯合報 記者胡瑋芳／斗六報導

鐵町鐵板燒餐廳配合雲萱基金會做公益關心單親爸爸，昨天父親節舉辦「大孝鐵町─鋼鐵爸爸樂開懷活動」，免費招待獨力支撐家庭的鋼鐵爸爸們，帶著孩子一起用餐。

「不曾和孩子上餐廳，這次經驗會是父親節最好的禮物。」劉爸爸說，退伍後到機械工廠組裝紡織機器，當要接任廠長時，因故離職且工廠也遷到大陸，回家工作時因1萬1千伏特跳電，觸電造成意外截肢。

劉爸爸說，當時感到人生盪到谷底曾想自殺，出院後學習走路，慢慢接受事實，右手裝義肢做家中農事，還接LED代工增加收入，多年來不曾和孩子上餐廳，昨天受到隆重招待，感受社會的溫暖。

現場選用雲林農產品進行鐵板秀表演，獲得滿堂采。鐵町老闆石鄘誠並準備鐵板燒餐券致贈雲萱基金會，希望造福更多艱辛單親家庭。

雲萱多年來投入單親扶助，深知單親爸爸父兼母職的辛苦。親子賓客們由基金會榮譽董事長吳富美及執行長王招萍、立委劉建國、行政院顧問許恆慈等人陪同，享用美食並表達感謝。

父親節﹒劉建國

養幼孫顧病妻 林內阿公：有飯吃就滿足
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2016-08-09 03:23 聯合報 記者胡瑋芳／林內報導


林內鄉謝姓阿公家貧，還一肩扛起照護失明老伴及照顧4位孫子，平日靠外界協助幫忙才得以改善生活，鄉長張維崢昨天連絡工人，要將屋頂蓋上帆布並提供修繕，以解決外面下大雨，屋內也下大雨窘況。



林內鄉謝姓阿公蹲在門前（右紅衣者）向鄉長張維崢（左）說明家中困境，感謝鄉長請人幫忙修繕屋頂漏水。記者胡瑋芳／攝影
鄉代會副主席鄭惟仁表示，65歲謝姓阿公在福懋公司擔任搬運工退休，目前在香蕉園做臨時工，住家矮房屋頂破舊不堪，連沖水馬桶都沒有，因退休金被親人盜領一空，女兒棄養2個小孩不聞不問。

謝姓阿公老伴雙眼失明且洗腎，媳婦有智能障礙無法照顧家庭，原該遮風避雨的家也破損嚴重，居家環境髒亂不堪，家中成員有4位幼童，生活品質極差。

「只要有一口飯吃就心滿意足。」謝阿公說，三天兩頭就需要跑醫院，每天都很煩惱，老伴因為眼睛看不到，昨天不慎跌倒又受傷，除感謝張鄉長協助，並謝謝沐馨關懷協會募款讓小孫子上幼稚園。

沐馨關懷協會總幹事張月花指出，阿公的兒子月薪約2萬元，但個性憨直，不會處理家務時常入不敷出，阿嬤兩眼失明且需要洗腎，帶給家庭很大負擔，呼籲各界捐贈物資，一併發送幫助邊緣戶家庭。協會地址在斗六市大同路271號，查詢電話（05）5375643。

失明﹒洗腎﹒香蕉

洩水孔還是地下湧泉？南鐵東移今都審 環團發訴求
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2016-08-09 13:45 聯合報 記者鄭惠仁╱即時報導



台南環盟團體指洩水孔無水，針對南鐵地下化案要求審慎評估地下湧泉的影響。記者鄭惠仁／攝影
台南市鐵路地下化北區路段到底是湧泉還是洩水孔，引發爭論。環盟團體今天表示，遍查洩水孔都是乾燥無水流出，認為是湧泉造成，除邀市民尋找沒下雨卻排出流水的洩水孔，也要求地下化案不可草率通過。

台南市區鐵路東移並地下化案，內政部今天將開會審理。環盟團體針對沿線地下水位高及聖功女中鐵道旁有地下湧泉，日前提出呼籲，要求交通部、市府應審慎評估地下水湧泉的影響。但市府指出，非湧泉而是洩水孔流水造成。

連日來居民與環盟團體遍查洩水孔，卻發現都無流水且乾燥，今天舉行記者會說明。台南環盟理事長黃安調表示，居民指出，去年連續5、6個月沒下雨，這裡仍然有水、有魚，連台鐵噴除草劑，魚還是有。

且該區周邊為高密度住宅區，大面積不透水鋪面，地表水難以補注地下水，因此鐵道旁流水並非洩水孔流水，希望能審慎評估地下水湧泉的影響

南鐵都更案過關 賴清德：邁出關鍵一步
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2016-08-09 17:00 中央社 台南9日電

內政部今天通過台南鐵路地下化工程東移案都市計畫變更案，台南市長賴清德在臉書發文指出，這項台南市民期盼多年的重大建設往前邁出關鍵一步，將繼續與尚未同意的住戶溝通。

賴清德發文指出，內政部都委會通過台南巿鐵路地下化都市計畫變更案，代表這項台南市民期昐多年的重大建設往前邁出了關鍵的一步，後續市府會再接再厲，讓後續的行政作業能夠順利完成，市府也會展現更大的誠意來與尚未同意的住戶說明、溝通，並盡力解決他們的困難，讓這項重大建設有機會在和諧中進行。

他說，台南市政府為了鐵路地下化，可說創地方自治的先河，照顧住宅預計今10月或11月可以完工。

他說，目前已有約八成住戶完成登記，市政府會再誠懇與其他住戶一一說明溝通，取得他們的支持，避免後面的程序有進一步對抗的事情產生。

台南市政府都發局長吳欣修表示，內政部都委會通過後，全案進入土地徵收作業；受影響住戶共254戶，已登記照顧住宅的有201戶，還有43戶待溝通。已完成抽籤分配的有183戶。

賴清德﹒都市計畫

砲打中央資源分配不公？ 張花冠：我沒講
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2016-08-09 20:26 聯合報 記者黃煌權╱即時報導



嘉義縣長張花冠日前在新任副縣長吳芳銘布達典禮中，曾砲打中央，質疑「中央到現在還沒有給嘉縣一毛錢補助」；對此，副總統陳建仁下午到嘉義縣聽取縣府的簡報時，張花冠澄清說：「我沒這樣講」。

張花冠下午3點30分許，召集縣府一級主管到她的官邸為陳建仁簡報食安大樓的興建進度及各項重要建設；當張花冠、陳建仁一起走進官邸時，記者問陳建仁，針對張縣長日前曾抱怨中央並沒有給嘉義縣資源時，陳建仁原本已經準備回答這個問題，但站在一旁的張花冠先說：「還沒談到嘉義縣啦！」接著又說：「我沒這樣講」。

兩人隨即走進設在官邸1樓的簡報會場，而簡報過程，張花冠與陳建仁不時交頭接耳，互動良好。


副總統陳建仁（左）下午到嘉義縣長張花冠（右）的官邸共同聽取簡報時，兩人不時交頭接耳，互動不錯。記者黃煌權／攝影
陳建仁﹒張花冠

台糖研究所日據至今門禁 將開放參觀歷代糖業文物
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2016-08-09 20:10 聯合報 記者周宗禎╱即時報導



台糖公司今天表示為推廣糖業技術文化，門禁多年的台糖總管理處園區、台糖研究所文物館，各式別處看不到的骨董級糖業機具、實驗研究設備與僅有的老火車頭都決定開放預約參觀，希望民眾都有機會了解珍貴的台灣製糖產業歷史與文物。

台糖還規劃舉辦「科普教育日」系列活動，首場14日在台糖總公司、糖研所園區登場，台糖配合活動開放門禁管制生態區、糖業文物館，專人導覽介紹台灣產糖作物相關研究成果、少見的大小實驗機具，遼闊又有豐富植物生態的台糖研究所園區。

糖研所總務課長胡勝筆指出，會場除了各項展示介紹骨董顯微鏡、手搖計算機等罕見台糖文物，還有專人指導組合蘭花盆栽，將優先為糖研所旁崇明、東智兩里與伊甸社福基金會舉辦。

台糖研究所日據時期就是重要糖業研究重鎮，糖研所保留了許多近百年前至今各時期種植採收甘蔗、製糖產業使用的大小機具、研究培育甘蔗品種的實驗器材，且近年成功培育出眾多胡蝶蘭品種花卉，各地社團民眾，都可事先向台糖總管理處預約參觀，電話06-3378888。

台糖獲化部文資局補助，結合台南市府文化局規劃保存維護糖業文物，研究人員孫世欽表示，糖研所保存了日據時期實驗室最古早的顯微鏡，及50年前花300多萬元購買的德國蔡斯顯微鏡，當年幾萬元就能買到市區透天房地，台糖當時因有尖端設備與人才，才能培育出領先世界的甘蔗品種。



台糖研究所仍保有兩部僅存日式蒸氣火車頭。記者周宗禎／攝影

台糖研究所仍保存別處看不到的軌道巡道車。記者周宗禎／攝影

台糖55年前花300多萬元進口德國蔡斯顯微鏡，價值不菲。記者周宗禎／攝影

台糖研究所開放展售各品種胡蝶蘭。記者周宗禎／攝影

嘲笑替父母插秧的孩子？ 校方解釋：誤會大了
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2016-08-09 16:30 聯合報 記者魯永明╱即時報導


嘉義縣大林鎮一名農夫今天在臉書發文抱怨，因農忙、找嘸工，請小孩假日幫忙插秧，結果孩子竟被就讀的嘉義市某私立中學老師罵說，假日幫忙務農，不如休學當農夫，文章一出，引發網友熱烈討論，批教師發言不當，侮辱農夫。

柳姓校長說，高三教數學的黃姓女教師，昨天早自習看到男學生寫作業，問他為何現在寫，學生回答周六日幫父親 下田插 秧， 老師回說，插秧辛苦，不好好讀書，難道還要當農夫， 老師勉勵他好好讀書，並非瞧不起農民，學生訝異父親會在臉書貼文， 校方與父親雙方溝通解釋後，消除誤解，父親撤下貼文。農夫說，老師有向他說明解釋了，是他會錯意思，老師對學生還是很關心的，教學也很認真。

好兄弟也玩寶可夢 台南市府普度供品很另調
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2016-08-09 19:18 聯合報 記者邵心杰╱即時報導




狂吐千元大鈔的提款機造型另類供品，令人不禁莞爾。記者邵心杰／攝影
咦！好兄弟也玩寶可夢？台南市府民治中心今天下午普度，同仁所準備的供品，不忘把時下最流行的寶可夢，獻給好兄弟一同抓寶貝外，連狂吐千元大鈔的提款機造型供品也在其中，藉此調侃國外盜領集團在台落難，不禁讓人想多看一眼。
都市發展局都市計畫管理科年輕同仁腦筋動的快，1周前就開始討論，如何讓祭拜好兄弟不再單調，因此，風靡全球的寶可夢當然是首選，同仁將寶可夢諸多寶貝布置在餅乾及汽水之上，同時附上手機，「讓好兄弟也能一起來抓寶！」。

區域計畫科也不遑多讓，利用餅乾、泡麵等堆疊出提款機造型，不但有電眼，而且還狂吐千元大鈔，反映時事外，也向辛苦的警察致敬，感謝警察維持治安、交通，直呼有你真好！。


台南市府民治中心今天普度，同仁準備供品，不忘把時下最流行的寶可夢，獻給好兄弟一同抓寶貝。記者邵心杰／攝影

台南做十六歲 安平開台天后宮特色多親子同感恩
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2016-08-09 14:45 聯合報 記者周宗禎╱即時報導




安平台開天后宮做十六歲儀式，必須挑布袋登王城安平古堡才算完成。圖／郭聰河提供
「做十六歲」是台南府城特有傳統民俗，安平開台天后宮與安平觀音亭、安平區公所合作規劃，今天舉辦「圓滿十六歲．歡喜轉大人」活動，市長賴清德與立委林俊憲前來恭喜大家「轉大人」，期望參加成年禮後，年輕人要學會知足感恩，更加孝順父母，勉勵大家要把握時間好好念書增長知識，才能服務社會、貢獻一己之長。
開台天后宮主委張省吾表示，安平作十六歲活動兼顧傳統文化與孝道精神，除穿越時空隧道接受跨越時空祝福，並依傳統科儀，規劃拜媽祖、拜觀音佛祖、拜中壇元帥、奉茶謝親恩、走花道及出鳥母宮，加上安平老街巡禮及登王城等活動，今年還新增了「挑布袋登王城」、「感恩禮讚宣言」、設置大型人形立牌，供闔家拍照留念，留下最美好快樂的回憶，提供每位參與的朋友豐富且難忘的回憶。

參與的兩百名學子由解說員帶領，先行禮膜拜媽祖、觀世音菩薩、七娘媽、註生娘娘、鳥母 (出生至十六歲的保姆)、齊天大聖王 (5歲至8歲的保護神)、前往周龍殿拜中壇元帥 (9歲至12歲的保護神)，並接受法師灑淨。

接著前往鄉土文化館進行猜謎闖關，以及繞行安平老街進行建築巡禮；隨後參與感恩奉茶謝父母儀式，孩子們以跪姿雙手托盤奉茶，答謝父母養育之恩。

眾人再回安平開台天后宮廟埕，以感恩的心端莊儀容佩戴狀元帽或鳳冠，行「出鳥母宮」儀式，依照傳統祭祀科儀完成十六歲的禮儀。並逐一穿越時光隧道，前往熱蘭遮城博物館，認識安平自原住民至今的歷史的演變。

不少家長看到自己的小孩完成十六歲儀式，在鑽出七娘媽亭時，都用相機紀錄這個重要的時刻，尤其當子女以跪姿雙手托盤奉茶，答謝父母養育之恩時，父母紛紛擁抱子女，場面溫馨感人。

完成各項儀式後，參與學生挑布袋登上王城發表宣言，象徵肩負責任，腳踏實地，步步邁向高峰，膜拜開臺聖王，一來緬懷恩澤，二來向天地感恩及宣示做十六歲感言。

安平觀音亭主委高明月的外孫許皓翔今年也參加做十六歲, 高明月看著外孫走花道、出鳥母宮，扶起外孫內心滿是感恩，賴清德特地與高主委女兒一家合影留念表達祝福。


安平台開天后宮做十六歲儀式，必須挑布袋登王城安平古堡才算完成。圖／郭聰河提供

市長賴清德鼓勵參與做十六歲親子。圖／郭聰河提供