歸仁辦釋迦節 減產貴一點
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2016-08-10 06:31 聯合報 記者綦守鈺/台南報導


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今年氣候異常,台南歸仁釋迦因霸王級寒流加上春雨紛紛受凍枯死,減產至少5成,最近進入產季,產量穩定。歸仁區公所13日起連續兩天在歸仁文化中心廣場舉行釋迦節,讓大家品嘗釋迦,歸仁農會推出的釋迦麵也將首次對外販售。 記者綦守鈺/攝影
今年氣候異常,台南歸仁釋迦因霸王級寒流加上春雨紛紛受凍枯死,減產至少5成,最近進入產季,產量穩定。歸仁區公所13日起連續兩天在歸仁文化中心廣場舉行釋迦節,讓大家品嘗釋迦,歸仁農會推出的釋迦麵也將首次對外販售。
歸仁區長陳必成表示,當地釋迦栽培品種以「大目仔」為主,果肉風味佳、甜而不膩。因春季雨害的影響,初估產量減少逾5成,終於步入產季,13日將舉辦歸仁釋迦節,規劃輕旅行、歡樂採釋迦、免費兌換霜淇淋及限量釋迦種子盆栽等活動,希望讓更多人認識在地特產。

歸仁區農會總幹事王美麗表示,歸仁區釋迦種植面積目前有70公頃,歸仁釋迦採果多在8-9成熟度,果肉厚甜度適中,農會也積極輔導農民經營多樣化,已開發出釋迦麵、釋迦冰淇淋。

栽種釋迦多年的歸仁區崙頂里長徐進德表示,釋迦結果期氣候異常,導致大批釋迦果樹凍死,果樹受損重,不少從根部潰爛,必須整個刨除重植。目前批發一斤約100元,較去年貴了20元,品質依舊優良,「但是數量實在不多,想品嘗釋迦美味的民眾手腳要快!」

農民﹒寒流
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