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當寶貝 果農每天放歌給梨聽
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2016-06-06 05:40 聯合報 記者吳佩旻／三星報導



宜蘭縣以宿換宿聯盟執行長李庭蘭（前右二）和民宿業者高黎娟（左）及黃春蘭（前右一）認養梨樹，果農周而余（後）指導套袋技術。 記者吳佩旻／攝影
分享位於梅花湖附近「梨董農園」栽種近百棵黃金水梨，梨農周而余把梨子視為小孩般呵護，自創養梨秘方，大幅提升嫁接成功率，並且每天讓梨子聽音樂，長出來的梨子脆甜多汁，廣受喜愛，近年開放認養梨樹，民宿業者反應踴躍，搭配住宿用餐，讓外地遊客有機會品嘗。
宜蘭的黃金水梨名聞遐邇，但照料過程繁瑣，嫁接成功率不到五成，梨農周而余多年前自行研發技術，採無毒種植，將嫁接率大幅提升至8成，還突發奇想，在園區架設音響，每天早上6點到晚上6點放音樂給梨子聽，他笑說「梨子每天幫我生產，要對他們好一點」。

有趣的是，周而余種出的梨子果實飽滿且脆甜多汁，一推出就受到喜愛，許多人問怎麼辦到？他逗趣回答「因為愛，所以長得好」。

為了確保成本回收，也讓更多人體驗種梨樂趣，他從前年起開放30棵梨樹給民眾認養，引起民宿業者熱情響應，宜蘭以宿換宿聯盟執行長李庭蘭說，希望民宿業者推廣在地食材，融入下午茶或早餐中，讓遊客吃得健康安心，還能幫助在地小農。

民宿業者高黎娟、黃春蘭和李庭蘭到梨園參觀，體驗幫剛長出的果實套上保護袋，防止強風或暴雨把果實打落，並在一棵棵梨樹掛上認養牌，形成特殊畫面，每棵樹像是有了名字，充滿生命力。

周而余表示，一棵梨樹每年認養費用為1萬8000元，但產值絕對更高，水梨由農場代為管理，認養民眾可體驗採果，預計7月初採收，電話0939098966。