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台南花卉拚外銷 進軍澳洲、中東杜拜
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2017-02-15 05:38聯合報 記者吳淑玲／台南報導



台南地區休閒農場業者推出「蘭花季」，展出上萬盆蘭花，吸引遊客。 記者吳淑玲／攝影
台灣每年花卉產值超過160億元，已成重要的農業發展方向，除蝴蝶蘭外，台南區農改場協助農民建立「夏菜冬花」溫室運作管理系統，陸續成功栽種文心蘭、火鶴、洋桔梗等重要外銷花卉，以往鎖定日本市場，近年來擴大進軍澳洲、中東（杜拜）市場。
台南區農改場花卉研究室主持人張元聰表示，該場早期在雲林縣虎尾地區利用設施推廣夏菜冬花模式，在秋冬季生產洋桔梗及多花菊，為產地花農打開極佳的外銷市場及利潤，種植地區陸續擴大到雲嘉南地區，主要以鎖定鄰近的日本市場為主，近年來嘗試進軍中東市場，尢其杜拜消費力高，對台灣蝴蝶蘭、洋桔梗、火鶴等花卉品質普遍很滿意。

「花真的很有魅力！」不少農場在過年期間都推出花展，像台南大坑休閒農場連3年舉辦「山泉蘭花季」，展出上萬盆蘭花，就成功吸引遊客；南元農場最早打出鬱金香花海，最近也舉行杜鵑花季。

張元聰說，台灣花卉產值最高的還是蝴蝶蘭，種花要有高技術門檻及資金，對於有心投入精緻農業的農民，可以確保較高收益，加上台灣冬天種花成本比日本低很多，都是外銷有利因素。

但張元聰指出，台灣屬於亞熱帶，溫帶花卉要長得好，通常要在溫室栽種，因此農改場致力於栽培實驗耐熱、可在平地種植的品種，以利將花卉農業的產值放大。

農改場﹒農民﹒中東