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棄科技從農救己一命 蔡文清立志種出安心蔬菜
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2018-04-08 20:16聯合報 記者曾增勳╱即時報導
桃園市源鮮農業生物科技老闆蔡文清白手起家經營科技廠，9年多前罹患肝癌嚴重，因緣食用生機療法重拾健康後，從而覺醒投入栽種安心吃的健康蔬菜，蔡文清重拾健康後決心「自己種菜自己吃」，立志種出自己孫子都能安心大口吃的蔬菜，他說，靠著「堅持」，仿500年前潔淨生態環境，很驕傲種出無農藥、無汙染、讓消費者安心吃的蔬菜。源鮮農場今天下午表示，桃園農業博覽會期間（至5月13日），每天免費開放入園參觀。

蘆竹農家出身的蔡文清白手起家創業經營科技廠，但他2008年發現罹患肝癌嚴重，從而改變他此後人生，他說，小時候很納悶為何自己不吃的菜拿去賣，小時對農業印象不好，直到44歲那年發現肝腫瘤嚴重，必須換肝，最後竟靠農產品生機療法吃回健康，「讓我感觸特別深」，醫師說無藥可救竟靠農產品調回健康，當下決定不再回科技業，「決定種菜」。

位於桃園市蘆竹區的源鮮智慧農場占地約800坪，採用14層架垂直栽培技術，導入智慧型種植管理系統，利用智慧高效光源、風場、環控溫濕度、微生物液態肥及自動化控制現代生物科技、大數據分析技術栽培蔬菜，超過30種蔬菜，日產量1.6公噸。該農場業務經理張天恩說，該農場出產的蔬菜，為非基改、健康、純淨、營養、口感佳的蔬菜。

為推廣無農藥、無汙染的健康安心蔬菜，源鮮農場表示，桃園市政府正在新屋舉辦桃園農業博覽會，該農場應邀在農博智慧科技專區，架起5公尺高的蔬菜層架，現場備有水果蔬菜料理及農博限定優惠好禮，農博期間該農場取消休園日，每天免費開放入園參觀（桃園市蘆竹區中正北路1685號，電話03-2229756）。


桃園市蘆竹區源鮮智慧農場採層架式智慧光源、微生物液態肥等垂直技術裁培無農藥蔬菜，讓人安心吃健康蔬菜。記者曾增勳／攝影


桃園市蘆竹區源鮮智慧農場採層架式智慧光源、微生物液態肥等垂直技術裁培無農藥蔬菜，讓人安心吃健康蔬菜。記者曾增勳／攝影


桃園市蘆竹區源鮮智慧農場在新屋農博會場參展推廣安心蔬菜，現場備有水果蔬菜料理及農博限定優惠好禮。圖／源鮮農場提供



桃園蘆竹的源鮮農業生物科技公司董事長蔡文清（見圖）罹肝腫瘤後覺醒，立志種出自己孫子都能安心吃的健康蔬菜。記者曾增勳／攝影



桃園市蘆竹區源鮮智慧農場採層架式智慧光源、微生物液態肥等垂直技術裁培無農藥蔬菜，讓人安心吃健康蔬菜。記者曾增勳／攝影