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時序入秋 中醫師：少吃辛辣烤炸食物
示意圖。醫師賴建銘表示，秋天起居養生很重要，宜早睡早起，可多食滋潤生津養肺的食材，避免辛辣烤炸。圖／ingimage
時序入秋，天氣漸漸涼爽，台南市立安南醫院中醫部醫師賴建銘今天表示，秋天起居養生很重要，宜早睡早起，可多食滋潤生津養肺的食材，避免辛辣烤炸。
台南市立安南醫院今天發布新聞稿，轉述賴建銘的看法指出，秋分時節，秋高氣爽、天氣多變化，晝夜溫差大，人體呼吸道黏膜不斷受冷熱刺激，容易出現上呼吸道感染，引發感冒。
他表示，秋季在一年「生、長、化、收、藏」中，處於「收」的階段，五行歸金，五氣中主氣為燥，在人體臟腑中屬肺。秋季燥氣當令，易出現乾咳少痰、口鼻乾燥、皮膚乾燥、毛髮枯燥、大便乾結等症狀。
賴建銘建議，秋季飲食可多食用滋潤生津養肺的食材，包括水梨、蘋果、水蜜桃、柿子、甘蔗、芝麻、木耳、愛玉、海帶、髮菜、昆布、秋葵、地瓜葉等，避免辛辣炸烤食物。
另外，民眾可根據自身體質，搭配中藥服用，包括沙參、麥門冬、玉竹、百合、知母、天門冬、黃精、西洋參等，也可多吃山藥、蓮子、薏仁、大棗、栗子等固護脾胃的食材。
賴建銘說，秋天起居養生很重要，宜早睡早起，適當戶外運動，保持樂觀情緒，收斂神氣，讓內心安寧，多喝開水補充津液。
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