接阿公柚園 26歲獲百大青農－andk

接阿公柚園 26歲獲百大青農
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2016-08-16 02:36 聯合報記者張弘昌／西湖報導

26歲吳昌隆(右)退伍後，返西湖鄉接手阿公吳水通(左)的老欉柚子園，建立品牌，獲農委會遴選為具潛力「百大青農」專案輔導。記者張弘昌／攝影
農委會百大青農吳昌隆以阿公吳水通「西湖水通伯柚子農莊」為品牌，創新「始祖寶柚」新包裝，返鄉接手阿公老欉柚子園，他年僅26歲，接手果園1年就獲肯定，也為傳統農村注入年輕活力。
82歲吳水通被稱「西湖文旦第一人」水通伯，擔任西湖鄉文旦柚產銷班第一班班長，1959年在西湖鄉種下第一棵柚子，果園盡是逾50年老欉柚子，去年2月吳水通的長孫吳昌隆退伍後，返鄉接手阿公的柚子園，以「農三代」創新思維經營，延續阿工打拚一輩子的心血。

學汽車修理的吳昌隆，僅空閒返家幫忙除草、採柚，接手挑起傳承重擔，踏實向阿公學習栽種方法，阿公也把傳授累積數十年老經驗祕訣，現在吳昌隆現談起柚子園，如何除草、修剪枝葉照料，及好吃文旦外觀、重量、口感風味及甜度等條件，如數家珍。

吳昌隆從建立品牌、網路行銷、包裝開始著手，把「西湖」兩字和阿公名字「水通伯」帶入品牌名稱，改變傳統10斤裝包裝，重新設計適合小家庭、輕巧伴手禮的5斤裝禮盒，老欉文旦展現新風面貌，行銷擴及到農會商城、市集、國道服務區等實體通路，他說，希望國人提起中秋文旦柚，會記起「西湖文旦」的好滋味，與麻豆、斗六文旦齊名。