好冷！南科集團結婚 僅8對報名
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2016-01-03 10:30 聯合報 記者周宗禎／台南報導
南科園區辦集團結婚，至今僅有8對登記，科管局除延長報名時間，各道路電子看板也24小時不停播放醒目廣告。 記者周宗禎／攝影
分享南科集團結婚連辦11年都有新人向隅，今年卻意外乏人問津，至今僅8對報名；科管局百思不解，除延長報名期限、放寬參加對象，也加強宣傳。取消報名的陳姓工程師說，「感覺今年會很不穩定」、女友贊成明年再說。
南科集團結婚每年都很熱鬧，高官齊聚祝福、獎品又多，科技人捧場都很快額滿；但今年的集團結婚報名已3個月，原訂下周截止，卻因參與人數還不到預計25對的3分之1，科管局報名延到16日前且放寬資格。
近年參加者原限新人至少1人在南科機構廠商工作，今年放寬在園區新建廠區工地工作的「臨時人員」、支援維安員警也可參加。
科管局長林威呈表示，園區現有員工7萬2千多人，是歷來最多，卻頭一次這麼少人要參加集團結婚；今年並非傳統忌諱婚嫁的「孤鸞年」，也沒有特別狀況發生，真的想不出原因。
陳姓工程師說，近年在南科工作穩定，也存了買房頭期款，「原想娶個老婆好過年」，但與女友都覺得「未來幾年台灣經濟狀況變化會很大」，想今年過了再決定結婚。
今年集團結婚已安排園遊會等熱鬧活動，不需報名費且每對新人送園遊券2千元、價值1萬元禮物且全程專人錄影、製作光碟給新人留念。
趙姓活動承辦人指出，除在園區主要道路電子看板24小時不停播出訊息、3度發公文給園區各廠商，會再聯絡廠商加強宣導。預計本月24日舉行集團結婚，報名電洽科管局（06）5051001轉2712。
總爺街改造 找回古街文化韻味
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2016-01-03 10:30 聯合報 記者鄭維真／台南報導
總爺老街未改造前以紅色連鎖磚鋪面，但樣式不統一，且老舊易凹凸不平，影響機車及行人安全。 圖／文化局提供
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隨著時代變遷，北區崇安街已逐漸失去原本清代總爺古街的模樣，文化局去年以「歷史街區」著手改造，期待引進人潮，帶動周邊商業發展。
文化局指出，崇安街昔稱坑仔街，由於該處住了許多總爺兵，更名為總爺街，為清代城外進入府城內的重要通道。總爺古街的建立從清代至日治時期，街屋大多具有閩南式屋頂，結合日治時期的建築立面，是中式與日式建築融合的風格。
老街是「人與歷史的場所」，原本總爺古街的老屋住宅逐漸消失，取而代之的是現代公寓與停車場，因此以「街道紋理走在明清，街屋立面留在日治，街區居民樂在當下，文化傳承與歷史軌跡讓總爺風華再現」理念，將崇安街實施街區改造。
文化建設科表示，以鎮轅境土地公廟延伸，改造街道長度約4百公尺，包括廟埕及老街鋪面、老屋整理、畸零地美化整理等。原本老街鋪設紅色連鎖磚，樣式不統一，且某些路段老舊易凹凸不平；改造後，以雙色石材平舖，色系統一，不易損壞，讓街道有整體性。
市府期待透過街區改造，找回古街文化韻味，也希望能藉此吸引人潮，使原本沒落的產業受到關注，讓老店傳承有新契機，帶動周邊商業發展。
總爺老街改造後，石材大面積鋪面平整，在色系上採用雙色變化。 圖／文化局提供
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振興歷史街區 廟為中心出發
【記者鄭維真／台南報導】台南市文化局101年首創訂定「歷史街區振興自治條例」，已陸續改造鹽水連成巷與王爺巷、正興街、兌悅門、清水寺、崇安街、總趕宮等街區；今年預計施作新美街、南沙宮街區、鹽水區魚鱗巷等，再造老街風華。
不過，歷史街區改造計畫並不容易，除了工程須規畫妥善、經費備足之外，如何在引進觀光人潮後，不讓當地居民生活品質受影響，是居民相當重視的一點。
文化局表示，為了讓居民容易接受，目前進行改造的街道主要都以廟為中心出發；因為廟宇就有廟會活動，人潮多，若經改造後引進觀光客，地方反彈聲浪較小。
文化局在動工前，會先調查當地生活型態，了解居民生活習性及遊客停留時間，並訪談居民，得知他們的需求，共同討論最適合當地的模式；讓舊時紋理與現代生活並存，又能發展地方特色、活化老屋。
為了保存舊街風貌，文化局也實施獎勵老屋修復，活化振興老街道，搭配街區公共空間景觀改造，為老街增色。
蘇頌聖誕祭祀 「將建紀念館」
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2016-01-03 10:30 聯合報 記者吳政修／東山報導
蘇頌宗親會拜的蘇頌牌位（右）與有救蘇頌之恩的「尪公祖」（左）。 記者吳政修／攝影
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東山、白河區6個姓蘇的部落百多年來輪流供奉北宋丞相蘇頌牌位及「尪公」祖神尊，昨天慶祝蘇頌995歲聖誕千秋及祭祀，蘇姓人士讚嘆「不知祖先竟是偉大博物學與科學家」。宗教親會理事長蘇錦堃說，已計畫興建蘇頌紀念館，供宗親會祭祀。
蘇頌的牌位寫著「宋丞相封魏國公贈太師正簡蘇公神位」，蘇頌宗親會理事長蘇錦堃說，民國63年請到東海大學中文系教授魏仲佑考證，證實蘇頌就是牌位上的人；曾著「本草圖經」共20卷，宋哲宗元年還建立第1座水運儀象台，英國人李約瑟稱讚是中世紀最偉大的博物學和科學家之一。
蘇頌宗親會總幹事蘇園說，160多年前，東山、白河區6個蘇姓部落，每年輪流擲筊選爐主，供奉蘇頌牌位與尪公祖。相傳尪公祖對祖先蘇頌有過救命之恩，曾對尪公祖說「姓蘇的有一口飯吃，你也有得吃」，所以一起拜，可說是全台歷史最久的蘇頌牌位。
昨天農曆11月23日是蘇頌聖誕千秋，從東山區爐主蘇寶興的家中迎出牌位與神尊供來自各地的宗親祭祀。蘇錦堃向宗親說，有會員捐土地，「很快在東山就會有蘇頌紀念館」。
書籤、花器…鉛桶店走文創
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2016-01-03 10:30 聯合報 記者邵心杰／後壁報導
廖李雪以鉛片打造出可愛心型花盆，為傳統產業增添新意。 記者邵心杰／攝影
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建成鉛桶店老師傅廖李雪將一塊塊硬質鉛片變成精美愛心書籤、花器或時鐘等文創商品，逐漸闖出名號，也為傳統產業找出一條活路。
2、3年前，有雜誌相中廖李雪的手藝，突發奇想隨雜誌附贈書籤，廖李雪的愛心書籤，令許多人驚豔，「原來鉛片可以如此柔軟、美麗！」
位在菁寮老街的建成鉛桶店已有60年的歷史，原由廖李雪的先生所經營，當年以製作飼料桶為主，後來塑膠桶興起，生意大受影響；31年前丈夫過世後，為扶養子女，承接生意，開始打製鉛桶。
以灑水器為例，從打版、裁切、鑿洞及捆綁等步驟，不但繁瑣，也相當耗費體力，因此，她一批批地打製鉛器，而非一個個打製，她說，這樣比較省時，比較有效率。
繼雜誌社訂製愛心書籤後，她發揮創意，製作愛心花器、灑水器及時鐘；廖李雪以開心的心情走上文創之路，她說，「歡喜就好，生意好壞是其次」。
善化採草莓 春節前後再來
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2016-01-03 10:30 聯合報 記者周宗禎／台南報導
台南市善化草莓今年因病害大減產且產期延後，老農在還沒開放的草莓園疏果，遊客在園外問何時能採果。 記者周宗禎／攝影
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台南善化特產草莓今年因暖冬病害，導致減產3成，產期延後，昨有民眾逛遍草莓園只採到10多顆草莓，且每台斤350元也比去年貴50元。
業者雖多保留部分草莓供今天連假遊客鮮採，但也坦言「春節前後來才可能滿載而歸」。
善化草莓今年高溫炭疽病流行，且播種期有水患，產期延後，元旦年假未如往年盛產。昨天一早遊客湧入部分草莓園，上午幾乎採光草莓，剩下的多未成熟。
種草莓33年的美裕草莓園主黃得山表示，實在沒那麼多成熟草莓，原訂下周才採收的果園，也不得不提早明天開放；外縣市遊客不妨「春節前後再來」、或先電詢有無草莓可採。
善化草莓集中台1線小新營路段旁、南二高善化交流道附近，栽種面積約有7公頃，多小農經營。往年11月下旬寒流來時即可收成，今年慢了1個多月。
一般草莓株可開花3至4次，目前第一期花產季持續到清明節前後，不過元旦連假這一波成熟量有限，遊客自採，很少超過1台斤。
善化各草莓園電話，美裕（06）5851117、加州5853017、南科0915239977、晴光0918136395、溫馨0912493620、大安5832248。
古坑新庄酥餅 有機柳丁入內餡
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2016-01-03 10:31 聯合報 記者李京昇／古坑報導
古坑鄉社區少有獨特社區產品，新庄社區為幫助柳丁農友，今年與烘焙店家芊品坊合作 ，利用在地農特產品柳丁，研發天然又健康的柳丁酥餅，開發社區獨一無二的特色產品，延續農產品生命力，也提升附加價值，即日起開放預購柳丁酥餅禮盒。
烘焙業者黃炫賓5年前開始，利用雲林在地農產品地瓜、南瓜、柚子、稻米與咖啡等，研發在地口味糕點，近來得知新庄社區有意推出獨創特色產品，他提供專業技術，義務協助製作柳丁酥餅，並教授社區居民製作柳丁果醬，藉此增加農產品附加價值。
黃炫賓說，社區經營非常不易，依靠公部門補助有限，而多數社區以農產為主較無特色，若能利用當地農產，開發特色產品，對於農友來說能給予實質挹注，不僅提升農產經濟價值，也因食材在地化，節省運輸成本，達到節能減碳效果，未來也將研發蔬菜類產品，幫助更多農民。
社區輔導老師黃璟翔表示，選用的柳丁都是來自社區果農栽種，並是經挑選出的無毒柳丁，除水果蒂頭、種子外，連同果皮整顆製作成內餡，不添加任何防腐劑，講求天然健康，同時又能將社區農產品推廣出去。柳丁酥禮盒一盒250元，訂購查詢「茄年華—古坑鄉新庄社區」臉書專頁。
郭子儀第70代傳人 教他獨門氣功
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2016-01-03 10:30 聯合報 記者蔡維斌／水林報導
報社主管退休的媒體人鄭清榮（右2）。 記者蔡維斌攝影
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報社主管退休的媒體人鄭清榮，為照顧生病母親，投入氣功世界，在一次採訪機緣下，結識唐朝名將郭子儀後代—第70代傳人郭曉晤大師，習得獨門氣功，退休後回雲林老家照顧病母，並在社區傳授獨門氣功，帶動養生風潮。
65歲鄭清榮一次採訪機緣結識汾陽氣功門派掌門人郭曉晤，郭為唐朝名將郭子儀後代，也是第70代獨門傳人。
他說，採訪時發現郭高齡90歲仍氣色紅潤、聲如宏鐘，郭大師發功讓距離2公尺的他，感到身體灼熱氣血流暢，首次見識郭家氣功內歛沈厚，深感敬佩。
「郭家祖傳氣功是不外傳的。」鄭清榮為治母親的病，拜郭曉晤為師學氣功，郭大師被其孝行感動，將祖傳秘笈傾囊相授，同意獨門功夫對外傳授，與人分享救世行善。
鄭清榮再追隨大師郭正道研習八段錦和穴道養生，雙功合體，加上勤練不懈，功力精進，以氣功為母紓緩病痛，在水林鄉老家開設「氣功養生中心」免費傳授郭家氣功，還出書多冊分享氣功養生之道。
從主計總處退休的妻子張玉珠隨夫練功，夫妻同修，以氣功帶動家鄉養生風潮。
林內怎麼玩？ 採草莓 遊秘境
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2016-01-03 10:30 聯合報 記者陳雅玲／林內報導
雲林縣林內鄉草莓進入產季，受暖冬影響，產量大減，仍有不少民眾把握元旦連假，帶孩子體驗採果樂。鄉長張維崢推薦採果民眾也可順道一遊附近落羽松秘境，徜徉異國風情美景。
林內鄉草莓標榜無毒健康，沿台3線林內往二水方向，幾乎每隔幾步路就可看到網室草莓園，昨天元旦連假第2天，湧入不少親子民眾體驗採果樂，可惜受暖冬影響，草莓產量比去年減少許多。
果農張淑芬說，往年元旦草莓第1期果實結實累累，今年入冬天至今不冷，草莓生長遲緩，目前產量不到去年同期一半，且白天氣溫高，蟲害嚴重。
張淑芬表示，為讓民眾吃得健康，不敢過度用藥，因此草莓苗上葉子都是蟲咬痕跡，算另類安全用藥保證，因產量減少，往年同期草莓每台斤售價約250元，今年漲到300元，因產量銳減，農民幾乎沒利潤可言。
張維崢說，草莓產季從元旦到清明節前後結束，他推薦民眾到林內採果，也可順道一遊落羽松私房秘境，位在九芎村乾溪防汛道路旁小徑，沿小徑兩旁各有一片高大落羽松，目前顏色由綠轉紅，漫步小徑彷彿置身歐洲，沿途還能欣賞火車經過美景，歡迎民眾到林內體驗採果樂、感受異國風情。
周杉元培育蘭花 種出40餘品種
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2016-01-03 10:30 聯合報 記者李京昇、胡瑋芳／古坑報導
周杉元（右）一家人都從事蘭花栽培。 記者李京昇／攝影
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蘭花業者周杉元栽培蘭花經驗近20年，每周六、日都能在古坑鄉綠色隧道，看見他的蘭花攤位。4年前他從泰國引進蜘蛛蘭品種，經過培育、成功授粉打造出另類蜘蛛蘭花，並且利用巧思，創造不同禮籃造型蘭花。
周杉元年輕時喜愛花草樹木，尤其獨鍾蘭花，曾從事過公司貿易，10多年前投身栽種蘭花，研發嘉德利雅蘭花茶，至今種出3、40餘品種蘭花，有大頭樹蘭、仙履蘭與蜘蛛蘭花等珍稀蘭花，妻子、兒子周志昱也和他一同栽種。
蜘蛛蘭經他培育，擁有多花、花瓣大、香味等特性，花期長達20多天；另培育的大頭樹蘭，有清香味、花期長、好栽種。
4年多前他曾研發嘉德利雅蘭花茶，而今氣候變遷，使得蘭花損失慘重，他表示，早期雨水越多蘭花長得越好，現在汙染太多，雨水夾帶太多雜質，導致近幾年雨水多反而讓蘭花容易死掉。
台灣蘭花品質優，氣候條件適合種蘭花，現在價格平易近人，雖然氣候異常栽種不易，但他仍持續堅持經營蘭花事業，研發更多不同品種，也歡迎假日到綠色隧道與他交流。
金牌社區有看頭 「暴走阿嬤」推銷
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2016-01-03 10:31 聯合報 記者卜敏正／嘉義報導
六腳鄉塗師社區「暴走阿嬤」林節在展場介紹社區特色竹編。 記者卜敏正／攝影
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嘉義縣第2屆金牌社區選拔計畫昨天登場，經第1階段徵選，由評審委員、社區團隊由下而上參與式民主，共同選拔六組社區團隊，未來半年將在六處社區展開計畫，六腳鄉「暴走阿嬤」林節強調，有信心讓社區老人動起來。
「金牌出任務，社區新創概念展」在蒜頭糖場環保生態園區登場，由嬉少年非洲鼓團揭開序幕，縣長張花冠、綜合規劃處處長李明岳等人進場參觀，張花冠對社區創意很有興趣，拿起創作藝品隨鼓聲搖擺跳舞。
金牌社區執行採「公民審議」，讓社區團隊、公民團體共同參與、決定社區選拔計畫核心理念、經費分配原則機制，選出推動布袋鎮風車綠能新岑社區、民雄三興社區打貓公學校，及番路鄉青年工藝家陳聖輝結合在地產業發展漆藝文創等6個新創提案團隊。
六腳鄉塗師社區人稱「爆走阿嬤」林節，在展場介紹社區特色竹編，拿出一只舊式竹簍說，這是過去農民拿來捉放「四腳仔」(青蛙)的簍子，，現在沒人要，因此她與社區老人將竹簍變成花器、燈具或裝飾品。
她說，10多年前在塑膠工廠開堆高機，後來丈夫當選村長，她閒不住找許多朋友重建地方特色，成為志工，「我聲音大，最擅長叫賣！」她說，六腳老人最多，為活化高齡人力，讓更多長者走出家門，他們開發竹編商品，每次活動由她叫賣，因聲音大會賣，大家稱她「暴走阿嬤」。
奉天宮大醮結束 滿地菸蒂不見了
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2016-01-03 10:31 聯合報 記者謝恩得／新港報導
志工隊每天定時在新港奉天宮百年大醮會場打掃。 圖／陳錦煌提供
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新港奉天宮百年大醮昨晚在盛大晚會中圓滿結束，8天來每日有成千上萬遊客，志工隊每天從早到晚打掃，讓會場保持乾淨，打掃志工有的還從中、北部等地加入。
奉天宮百年大醮普度植福昨天下午開香，信眾捐贈3萬份普度品，在普度完後轉贈嘉義縣市、台南市、屏東縣、雲林縣約45個需物資社團，百年大醮昨晚在精彩影歌星晚會和煙火秀落幕。
8天大醮期間，每天有大批信眾和遊客到醮場，新港文教基金會成立環保志工隊，號召4、50人參加，從上午8點到晚間9點，分組在固定時段打掃，3場晚會後更從清晨6點多進場，連最難打掃炮屑、菸蒂等也清理乾淨。
基金會董事長陳錦煌印製媽祖警示文宣傳單，希望大家一起做環保，他觀察這幾天鞭炮減少，晚會後垃圾量也比較少，醮場隨時保持清淨。從台北、台中來的民眾原本打算當志工，發現打掃最有意義。
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2016-01-03 10:30 聯合報 記者周宗禎／台南報導
南科園區辦集團結婚，至今僅有8對登記，科管局除延長報名時間，各道路電子看板也24小時不停播放醒目廣告。 記者周宗禎／攝影
分享南科集團結婚連辦11年都有新人向隅，今年卻意外乏人問津，至今僅8對報名；科管局百思不解，除延長報名期限、放寬參加對象，也加強宣傳。取消報名的陳姓工程師說，「感覺今年會很不穩定」、女友贊成明年再說。
南科集團結婚每年都很熱鬧，高官齊聚祝福、獎品又多，科技人捧場都很快額滿；但今年的集團結婚報名已3個月，原訂下周截止，卻因參與人數還不到預計25對的3分之1，科管局報名延到16日前且放寬資格。
近年參加者原限新人至少1人在南科機構廠商工作，今年放寬在園區新建廠區工地工作的「臨時人員」、支援維安員警也可參加。
科管局長林威呈表示，園區現有員工7萬2千多人，是歷來最多，卻頭一次這麼少人要參加集團結婚；今年並非傳統忌諱婚嫁的「孤鸞年」，也沒有特別狀況發生，真的想不出原因。
陳姓工程師說，近年在南科工作穩定，也存了買房頭期款，「原想娶個老婆好過年」，但與女友都覺得「未來幾年台灣經濟狀況變化會很大」，想今年過了再決定結婚。
今年集團結婚已安排園遊會等熱鬧活動，不需報名費且每對新人送園遊券2千元、價值1萬元禮物且全程專人錄影、製作光碟給新人留念。
趙姓活動承辦人指出，除在園區主要道路電子看板24小時不停播出訊息、3度發公文給園區各廠商，會再聯絡廠商加強宣導。預計本月24日舉行集團結婚，報名電洽科管局（06）5051001轉2712。
總爺街改造 找回古街文化韻味
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總爺老街未改造前以紅色連鎖磚鋪面，但樣式不統一，且老舊易凹凸不平，影響機車及行人安全。 圖／文化局提供
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隨著時代變遷，北區崇安街已逐漸失去原本清代總爺古街的模樣，文化局去年以「歷史街區」著手改造，期待引進人潮，帶動周邊商業發展。
文化局指出，崇安街昔稱坑仔街，由於該處住了許多總爺兵，更名為總爺街，為清代城外進入府城內的重要通道。總爺古街的建立從清代至日治時期，街屋大多具有閩南式屋頂，結合日治時期的建築立面，是中式與日式建築融合的風格。
老街是「人與歷史的場所」，原本總爺古街的老屋住宅逐漸消失，取而代之的是現代公寓與停車場，因此以「街道紋理走在明清，街屋立面留在日治，街區居民樂在當下，文化傳承與歷史軌跡讓總爺風華再現」理念，將崇安街實施街區改造。
文化建設科表示，以鎮轅境土地公廟延伸，改造街道長度約4百公尺，包括廟埕及老街鋪面、老屋整理、畸零地美化整理等。原本老街鋪設紅色連鎖磚，樣式不統一，且某些路段老舊易凹凸不平；改造後，以雙色石材平舖，色系統一，不易損壞，讓街道有整體性。
市府期待透過街區改造，找回古街文化韻味，也希望能藉此吸引人潮，使原本沒落的產業受到關注，讓老店傳承有新契機，帶動周邊商業發展。
總爺老街改造後，石材大面積鋪面平整，在色系上採用雙色變化。 圖／文化局提供
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振興歷史街區 廟為中心出發
【記者鄭維真／台南報導】台南市文化局101年首創訂定「歷史街區振興自治條例」，已陸續改造鹽水連成巷與王爺巷、正興街、兌悅門、清水寺、崇安街、總趕宮等街區；今年預計施作新美街、南沙宮街區、鹽水區魚鱗巷等，再造老街風華。
不過，歷史街區改造計畫並不容易，除了工程須規畫妥善、經費備足之外，如何在引進觀光人潮後，不讓當地居民生活品質受影響，是居民相當重視的一點。
文化局表示，為了讓居民容易接受，目前進行改造的街道主要都以廟為中心出發；因為廟宇就有廟會活動，人潮多，若經改造後引進觀光客，地方反彈聲浪較小。
文化局在動工前，會先調查當地生活型態，了解居民生活習性及遊客停留時間，並訪談居民，得知他們的需求，共同討論最適合當地的模式；讓舊時紋理與現代生活並存，又能發展地方特色、活化老屋。
為了保存舊街風貌，文化局也實施獎勵老屋修復，活化振興老街道，搭配街區公共空間景觀改造，為老街增色。
蘇頌聖誕祭祀 「將建紀念館」
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蘇頌宗親會拜的蘇頌牌位（右）與有救蘇頌之恩的「尪公祖」（左）。 記者吳政修／攝影
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東山、白河區6個姓蘇的部落百多年來輪流供奉北宋丞相蘇頌牌位及「尪公」祖神尊，昨天慶祝蘇頌995歲聖誕千秋及祭祀，蘇姓人士讚嘆「不知祖先竟是偉大博物學與科學家」。宗教親會理事長蘇錦堃說，已計畫興建蘇頌紀念館，供宗親會祭祀。
蘇頌的牌位寫著「宋丞相封魏國公贈太師正簡蘇公神位」，蘇頌宗親會理事長蘇錦堃說，民國63年請到東海大學中文系教授魏仲佑考證，證實蘇頌就是牌位上的人；曾著「本草圖經」共20卷，宋哲宗元年還建立第1座水運儀象台，英國人李約瑟稱讚是中世紀最偉大的博物學和科學家之一。
蘇頌宗親會總幹事蘇園說，160多年前，東山、白河區6個蘇姓部落，每年輪流擲筊選爐主，供奉蘇頌牌位與尪公祖。相傳尪公祖對祖先蘇頌有過救命之恩，曾對尪公祖說「姓蘇的有一口飯吃，你也有得吃」，所以一起拜，可說是全台歷史最久的蘇頌牌位。
昨天農曆11月23日是蘇頌聖誕千秋，從東山區爐主蘇寶興的家中迎出牌位與神尊供來自各地的宗親祭祀。蘇錦堃向宗親說，有會員捐土地，「很快在東山就會有蘇頌紀念館」。
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廖李雪以鉛片打造出可愛心型花盆，為傳統產業增添新意。 記者邵心杰／攝影
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建成鉛桶店老師傅廖李雪將一塊塊硬質鉛片變成精美愛心書籤、花器或時鐘等文創商品，逐漸闖出名號，也為傳統產業找出一條活路。
2、3年前，有雜誌相中廖李雪的手藝，突發奇想隨雜誌附贈書籤，廖李雪的愛心書籤，令許多人驚豔，「原來鉛片可以如此柔軟、美麗！」
位在菁寮老街的建成鉛桶店已有60年的歷史，原由廖李雪的先生所經營，當年以製作飼料桶為主，後來塑膠桶興起，生意大受影響；31年前丈夫過世後，為扶養子女，承接生意，開始打製鉛桶。
以灑水器為例，從打版、裁切、鑿洞及捆綁等步驟，不但繁瑣，也相當耗費體力，因此，她一批批地打製鉛器，而非一個個打製，她說，這樣比較省時，比較有效率。
繼雜誌社訂製愛心書籤後，她發揮創意，製作愛心花器、灑水器及時鐘；廖李雪以開心的心情走上文創之路，她說，「歡喜就好，生意好壞是其次」。
善化採草莓 春節前後再來
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台南市善化草莓今年因病害大減產且產期延後，老農在還沒開放的草莓園疏果，遊客在園外問何時能採果。 記者周宗禎／攝影
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台南善化特產草莓今年因暖冬病害，導致減產3成，產期延後，昨有民眾逛遍草莓園只採到10多顆草莓，且每台斤350元也比去年貴50元。
業者雖多保留部分草莓供今天連假遊客鮮採，但也坦言「春節前後來才可能滿載而歸」。
善化草莓今年高溫炭疽病流行，且播種期有水患，產期延後，元旦年假未如往年盛產。昨天一早遊客湧入部分草莓園，上午幾乎採光草莓，剩下的多未成熟。
種草莓33年的美裕草莓園主黃得山表示，實在沒那麼多成熟草莓，原訂下周才採收的果園，也不得不提早明天開放；外縣市遊客不妨「春節前後再來」、或先電詢有無草莓可採。
善化草莓集中台1線小新營路段旁、南二高善化交流道附近，栽種面積約有7公頃，多小農經營。往年11月下旬寒流來時即可收成，今年慢了1個多月。
一般草莓株可開花3至4次，目前第一期花產季持續到清明節前後，不過元旦連假這一波成熟量有限，遊客自採，很少超過1台斤。
善化各草莓園電話，美裕（06）5851117、加州5853017、南科0915239977、晴光0918136395、溫馨0912493620、大安5832248。
古坑新庄酥餅 有機柳丁入內餡
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2016-01-03 10:31 聯合報 記者李京昇／古坑報導
古坑鄉社區少有獨特社區產品，新庄社區為幫助柳丁農友，今年與烘焙店家芊品坊合作 ，利用在地農特產品柳丁，研發天然又健康的柳丁酥餅，開發社區獨一無二的特色產品，延續農產品生命力，也提升附加價值，即日起開放預購柳丁酥餅禮盒。
烘焙業者黃炫賓5年前開始，利用雲林在地農產品地瓜、南瓜、柚子、稻米與咖啡等，研發在地口味糕點，近來得知新庄社區有意推出獨創特色產品，他提供專業技術，義務協助製作柳丁酥餅，並教授社區居民製作柳丁果醬，藉此增加農產品附加價值。
黃炫賓說，社區經營非常不易，依靠公部門補助有限，而多數社區以農產為主較無特色，若能利用當地農產，開發特色產品，對於農友來說能給予實質挹注，不僅提升農產經濟價值，也因食材在地化，節省運輸成本，達到節能減碳效果，未來也將研發蔬菜類產品，幫助更多農民。
社區輔導老師黃璟翔表示，選用的柳丁都是來自社區果農栽種，並是經挑選出的無毒柳丁，除水果蒂頭、種子外，連同果皮整顆製作成內餡，不添加任何防腐劑，講求天然健康，同時又能將社區農產品推廣出去。柳丁酥禮盒一盒250元，訂購查詢「茄年華—古坑鄉新庄社區」臉書專頁。
郭子儀第70代傳人 教他獨門氣功
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2016-01-03 10:30 聯合報 記者蔡維斌／水林報導
報社主管退休的媒體人鄭清榮（右2）。 記者蔡維斌攝影
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報社主管退休的媒體人鄭清榮，為照顧生病母親，投入氣功世界，在一次採訪機緣下，結識唐朝名將郭子儀後代—第70代傳人郭曉晤大師，習得獨門氣功，退休後回雲林老家照顧病母，並在社區傳授獨門氣功，帶動養生風潮。
65歲鄭清榮一次採訪機緣結識汾陽氣功門派掌門人郭曉晤，郭為唐朝名將郭子儀後代，也是第70代獨門傳人。
他說，採訪時發現郭高齡90歲仍氣色紅潤、聲如宏鐘，郭大師發功讓距離2公尺的他，感到身體灼熱氣血流暢，首次見識郭家氣功內歛沈厚，深感敬佩。
「郭家祖傳氣功是不外傳的。」鄭清榮為治母親的病，拜郭曉晤為師學氣功，郭大師被其孝行感動，將祖傳秘笈傾囊相授，同意獨門功夫對外傳授，與人分享救世行善。
鄭清榮再追隨大師郭正道研習八段錦和穴道養生，雙功合體，加上勤練不懈，功力精進，以氣功為母紓緩病痛，在水林鄉老家開設「氣功養生中心」免費傳授郭家氣功，還出書多冊分享氣功養生之道。
從主計總處退休的妻子張玉珠隨夫練功，夫妻同修，以氣功帶動家鄉養生風潮。
林內怎麼玩？ 採草莓 遊秘境
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2016-01-03 10:30 聯合報 記者陳雅玲／林內報導
雲林縣林內鄉草莓進入產季，受暖冬影響，產量大減，仍有不少民眾把握元旦連假，帶孩子體驗採果樂。鄉長張維崢推薦採果民眾也可順道一遊附近落羽松秘境，徜徉異國風情美景。
林內鄉草莓標榜無毒健康，沿台3線林內往二水方向，幾乎每隔幾步路就可看到網室草莓園，昨天元旦連假第2天，湧入不少親子民眾體驗採果樂，可惜受暖冬影響，草莓產量比去年減少許多。
果農張淑芬說，往年元旦草莓第1期果實結實累累，今年入冬天至今不冷，草莓生長遲緩，目前產量不到去年同期一半，且白天氣溫高，蟲害嚴重。
張淑芬表示，為讓民眾吃得健康，不敢過度用藥，因此草莓苗上葉子都是蟲咬痕跡，算另類安全用藥保證，因產量減少，往年同期草莓每台斤售價約250元，今年漲到300元，因產量銳減，農民幾乎沒利潤可言。
張維崢說，草莓產季從元旦到清明節前後結束，他推薦民眾到林內採果，也可順道一遊落羽松私房秘境，位在九芎村乾溪防汛道路旁小徑，沿小徑兩旁各有一片高大落羽松，目前顏色由綠轉紅，漫步小徑彷彿置身歐洲，沿途還能欣賞火車經過美景，歡迎民眾到林內體驗採果樂、感受異國風情。
周杉元培育蘭花 種出40餘品種
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2016-01-03 10:30 聯合報 記者李京昇、胡瑋芳／古坑報導
周杉元（右）一家人都從事蘭花栽培。 記者李京昇／攝影
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蘭花業者周杉元栽培蘭花經驗近20年，每周六、日都能在古坑鄉綠色隧道，看見他的蘭花攤位。4年前他從泰國引進蜘蛛蘭品種，經過培育、成功授粉打造出另類蜘蛛蘭花，並且利用巧思，創造不同禮籃造型蘭花。
周杉元年輕時喜愛花草樹木，尤其獨鍾蘭花，曾從事過公司貿易，10多年前投身栽種蘭花，研發嘉德利雅蘭花茶，至今種出3、40餘品種蘭花，有大頭樹蘭、仙履蘭與蜘蛛蘭花等珍稀蘭花，妻子、兒子周志昱也和他一同栽種。
蜘蛛蘭經他培育，擁有多花、花瓣大、香味等特性，花期長達20多天；另培育的大頭樹蘭，有清香味、花期長、好栽種。
4年多前他曾研發嘉德利雅蘭花茶，而今氣候變遷，使得蘭花損失慘重，他表示，早期雨水越多蘭花長得越好，現在汙染太多，雨水夾帶太多雜質，導致近幾年雨水多反而讓蘭花容易死掉。
台灣蘭花品質優，氣候條件適合種蘭花，現在價格平易近人，雖然氣候異常栽種不易，但他仍持續堅持經營蘭花事業，研發更多不同品種，也歡迎假日到綠色隧道與他交流。
金牌社區有看頭 「暴走阿嬤」推銷
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2016-01-03 10:31 聯合報 記者卜敏正／嘉義報導
六腳鄉塗師社區「暴走阿嬤」林節在展場介紹社區特色竹編。 記者卜敏正／攝影
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嘉義縣第2屆金牌社區選拔計畫昨天登場，經第1階段徵選，由評審委員、社區團隊由下而上參與式民主，共同選拔六組社區團隊，未來半年將在六處社區展開計畫，六腳鄉「暴走阿嬤」林節強調，有信心讓社區老人動起來。
「金牌出任務，社區新創概念展」在蒜頭糖場環保生態園區登場，由嬉少年非洲鼓團揭開序幕，縣長張花冠、綜合規劃處處長李明岳等人進場參觀，張花冠對社區創意很有興趣，拿起創作藝品隨鼓聲搖擺跳舞。
金牌社區執行採「公民審議」，讓社區團隊、公民團體共同參與、決定社區選拔計畫核心理念、經費分配原則機制，選出推動布袋鎮風車綠能新岑社區、民雄三興社區打貓公學校，及番路鄉青年工藝家陳聖輝結合在地產業發展漆藝文創等6個新創提案團隊。
六腳鄉塗師社區人稱「爆走阿嬤」林節，在展場介紹社區特色竹編，拿出一只舊式竹簍說，這是過去農民拿來捉放「四腳仔」(青蛙)的簍子，，現在沒人要，因此她與社區老人將竹簍變成花器、燈具或裝飾品。
她說，10多年前在塑膠工廠開堆高機，後來丈夫當選村長，她閒不住找許多朋友重建地方特色，成為志工，「我聲音大，最擅長叫賣！」她說，六腳老人最多，為活化高齡人力，讓更多長者走出家門，他們開發竹編商品，每次活動由她叫賣，因聲音大會賣，大家稱她「暴走阿嬤」。
奉天宮大醮結束 滿地菸蒂不見了
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2016-01-03 10:31 聯合報 記者謝恩得／新港報導
志工隊每天定時在新港奉天宮百年大醮會場打掃。 圖／陳錦煌提供
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新港奉天宮百年大醮昨晚在盛大晚會中圓滿結束，8天來每日有成千上萬遊客，志工隊每天從早到晚打掃，讓會場保持乾淨，打掃志工有的還從中、北部等地加入。
奉天宮百年大醮普度植福昨天下午開香，信眾捐贈3萬份普度品，在普度完後轉贈嘉義縣市、台南市、屏東縣、雲林縣約45個需物資社團，百年大醮昨晚在精彩影歌星晚會和煙火秀落幕。
8天大醮期間，每天有大批信眾和遊客到醮場，新港文教基金會成立環保志工隊，號召4、50人參加，從上午8點到晚間9點，分組在固定時段打掃，3場晚會後更從清晨6點多進場，連最難打掃炮屑、菸蒂等也清理乾淨。
基金會董事長陳錦煌印製媽祖警示文宣傳單，希望大家一起做環保，他觀察這幾天鞭炮減少，晚會後垃圾量也比較少，醮場隨時保持清淨。從台北、台中來的民眾原本打算當志工，發現打掃最有意義。
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