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盛產怎麼銷？ 烘龍眼乾可放2年
【聯合報╱記者林宛諭／社頭報導】
2014.08.11 04:00 am
龍眼進入產季，今年龍眼產量增加至少三成，批發價跌到每台斤十幾元，社頭鄉農會總幹事蕭浚二說，龍眼價格跌，建議農民烘成龍眼乾，以提高產品價值。
彰縣八卦山山腳路從二水鄉到社頭鄉一帶生產龍眼，二水鄉農民王子建說，今年他種的龍眼產量比去年增加近五成，但批發價也從去年每台斤15元跌到10元。
社頭鄉農會總幹事蕭浚二說，今年龍眼產量的確增加至少三成，因為氣候較穩定、又還沒有颱風進來，加上許多農民未疏果，產量大增，但未疏果的龍眼也相當較小，價格因此從去年的二十多元跌到十多元。
蕭浚二說，龍眼採收期只有約20天，若龍眼價格低，建議農民烘成帶殼龍眼或龍眼乾，帶殼龍眼每台斤可賣到120到180元間，賞味期也可長達二年，近年來農會鼓勵農民自己烘龍眼，尤其社頭鄉不少農民以古灶烘龍眼特別香，價格也較好
【聯合報╱記者林宛諭／社頭報導】
2014.08.11 04:00 am
龍眼進入產季，今年龍眼產量增加至少三成，批發價跌到每台斤十幾元，社頭鄉農會總幹事蕭浚二說，龍眼價格跌，建議農民烘成龍眼乾，以提高產品價值。
彰縣八卦山山腳路從二水鄉到社頭鄉一帶生產龍眼，二水鄉農民王子建說，今年他種的龍眼產量比去年增加近五成，但批發價也從去年每台斤15元跌到10元。
社頭鄉農會總幹事蕭浚二說，今年龍眼產量的確增加至少三成，因為氣候較穩定、又還沒有颱風進來，加上許多農民未疏果，產量大增，但未疏果的龍眼也相當較小，價格因此從去年的二十多元跌到十多元。
蕭浚二說，龍眼採收期只有約20天，若龍眼價格低，建議農民烘成帶殼龍眼或龍眼乾，帶殼龍眼每台斤可賣到120到180元間，賞味期也可長達二年，近年來農會鼓勵農民自己烘龍眼，尤其社頭鄉不少農民以古灶烘龍眼特別香，價格也較好
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