「鬼月」嘉市長扮城隍爺 率判官出巡
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者魯永明／嘉義報導
嘉義城隍廟城隍夜巡夯枷祈福宣傳由市長涂醒哲（中）扮城隍爺，帶扮文判官立委李俊俋（右）與扮武判官警察局長黃啟澤（左）共同在廟埕主持「夯枷」祈福儀式。 記者魯永明／攝影
農曆7月鬼門開！嘉義城隍廟9月1日舉行城隍夜巡夯枷祈福，廟方昨天邀請市長涂醒哲、立委李俊俋、警察局長黃啟澤，分別扮城隍爺及文武判官騎馬出巡，帶法師及戴夯枷信眾繞街為活動暖身宣傳，吸引民眾圍觀。
鬼月也帶來宗教觀光商機，腦筋動得快的大山旅行社首創推出「諸羅城隍祭」2天1遊程，吸引遊客，反應不錯。
「城隍夜巡夯枷祈福」宣傳由市長涂醒哲扮城隍爺，率領扮文判官的立委李俊俋與扮武判官的警察局長黃啟澤，與城隍廟董事長葉源助及前董事長蔡金鍊等人，共同在廟埕主持「夯枷」祈福儀式，廟方請法師帶戴夯枷信眾，啟奏疏文秉奏城隍爺，祈消業植福。
1名報名婦女告解懺悔，祈求消除她背後罵老公造的口業，她說，與丈夫結婚4年多，感情融洽，但有時受不了丈夫脾氣，在密友前狠罵丈夫，讓丈夫形象受損，事後覺得對不起丈夫，報名夯枷祈福消除口業。
「城隍出巡囉！」涂市長騎馬帶信眾出巡，引人側目，葉源助說，「夯枷儀式」是傳統信仰消災解厄儀式，「夯」指將東西扛肩膀，「枷」是古代囚禁犯人刑具，信眾做錯事懺悔或發願未做到，會以「夯枷」向城隍爺贖罪，並具有驅邪解厄用，演變至今城隍出巡舉辦「夯枷」祈福。
大山旅行社經理姜銘宗說，規劃9月1日諸羅城隍祭2天1食宿玩樂遊程，除參加城隍夜巡夯枷祈福，還賞遊蘭潭、檜意森活村、獄政博物館、故宮南院等景點，13日前報名繳費加送改運豬腳麵線及城隍廟長生祿位，每人費用只需2780元，報名專線（05）2239060。
嘉義城隍廟城隍夜巡夯枷祈福宣傳由市長涂醒哲（中）扮城隍爺，帶扮文判官立委李俊俋（右）與扮武判官警察局長黃啟澤（左）共同在廟埕主持「夯枷」祈福儀式。 記者魯永明／攝影
她是國家之寶 林全訪許淑淨老家
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者姜宜菁、李京昇／雲林報導
行政院長林全（中）昨天到奧運金牌選手許淑淨崙背鄉老家，向許淑淨父母道賀並送匾額。 記者姜宜菁／攝影
奧運舉重選手許淑淨勇奪金牌，行政院長林全昨天到許淑淨崙背鄉老家道賀，稱讚「許淑淨是國家之寶」，並邀許家人到台北參加奧運選手慶功宴，一起分享榮耀。
林全由縣長李進勇等人陪同抵達，致贈「一舉奪冠、台灣之光」賀匾。許爸爸請縣議員李明哲代為建議林全，政府應重視並照顧運動員未來，並表達許淑淨期待致力培訓後輩，未來不見得要當教練，可視興趣發展專業。
林全認同國手不單只有當教練或老師兩條路，「運動員想要做的，國家應該幫他達成」。他表示會針對目前體育相關制度進行檢討改善，希望將來在選手培訓、運動、醫學照顧及就業輔導方面，建立更完善的制度，讓選手沒有後顧之憂。
林全詢問許家人是否讓許淑淨4年後再戰奧運？許媽媽希望女兒退休，許爸爸則說，尊重教練和女兒的決定。
許爸爸多年前罹患癌症，現在沒有工作，許淑淨協助家計，許爸爸說，女兒乖巧又孝順，奧運金牌3千萬獎金，尊重女兒決定如何處理。
另民進黨籍前立委林國華病逝昨天公祭，林全、立法院長蘇嘉全、前副總統呂秀蓮及縣長李進勇等人前往弔祭，林全和蘇嘉全等人肯定林國華是台灣農運先驅，生前積極為農民權益發聲，令人感佩，並請家屬節哀。
林全﹒奧運﹒蘇嘉全
拚偏鄉長照 中央地方要合作
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者陳信利／雲林報導
新政府「長照10年計畫2.0」政策明年上路，立委劉建國昨天表示，依據規畫108年將結合居家安寧、在宅醫療等應提前研議，未來不論是籌措財源、健全長照，政府更應落實人民需求，由中央與地方分工合作，充實偏鄉長照資源，擴大照顧服務對象。
衛福部為宣傳行政院版長照2.0計畫，將在22縣市舉辦座談會，前天由政務委員林萬億及衛福部次長呂寶靜領隊首場抵達雲林，共有400多位各界代表參與座談，縣長李進勇到場表達支持，副縣長張皇珍及立委劉建國等人全程參與。
與會人士對政府長照財源提出質疑，特別是要不要加稅救長照，目前政府仍舉棋不定。另衛福部自估106年需長照與預防人口共計73萬8000人，等於平均每人每天只能分得77元長照費用。呂寶靜表示，不能用總金額除以總需求人數，因為不是每個人都會使用長照。
衛福部簡報指出，「長照10年計畫2.0」4年內，將在全台設置2529處巷弄長照站，並將長照涵蓋率從現行3.5成增到5成以上。
長照服務對象也將增4類，包括50歲以上失智症患者、55至64歲失能平地原住民、49歲以下失能身障者、65歲以上衰弱老人，服務人數預計由現行51萬1000人增為73萬8000人。
該計畫長照服務網絡將採3級設計，從鄉鎮市到村里各設置不同規模與功能據點，分別是A級社區整合型服務中心、B級複合型日間服務中心、C級巷弄長照站，預計106年花費208億元投入長照。
劉建國說，台灣人口老化速度世界第一，比日本快1.6倍，國發會預估2018年台灣將成為高齡社會，屆時65歲以上人口將超過總人口14%，2061年65歲以上高齡人口將占41%，青壯年將面臨「老後破產」衝擊，政府規畫完善老年照護機制，已是刻不容緩的國安問題。
長照﹒衛福部﹒劉建國
科技人種精品瓜 1株留1顆
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者胡瑋芳／林內報導
科技新貴張正穎返鄉投入無毒美濃瓜栽種，成功種出大又香甜的美濃瓜。 記者胡瑋芳／攝影
原科技新貴張正穎不捨父母手腳不便，下田工作吃力，返鄉投入無毒美濃瓜栽種，並向縣府申請1.6分地安全農業溫室設施補助，採離土方式栽培1株苗只留1顆瓜的精緻農業，種出15度以上高品質香甜美濃瓜。
「陽光、空氣、水缺一不可，甜度可達15到17度。」張正穎辭去工作回林內老家，媽媽一度很反對，怕他遇到難關受打擊會萌生退意。張正穎堅持留下，開始認真體驗農事、記錄農業相關資訊，拚命上課學習栽種美濃瓜的新知識，就是要避免重蹈過去小農的冤枉路。
36歲的張正穎用心學會土質調控，讓植株間距縮小，在美濃瓜乒乓球大小時，疏果讓養分集中在1顆瓜果上，辛苦栽種出的瓜果，最高重量可達1台斤。還好土地是自家的，第一年要攤提溫室貸款及折舊等同沒有盈收，但他不氣餒參加許多有機專班、農改場課程，請教前輩汲取知識。
目前正值採收期，擔任美術老師的姊姊張麗君，以專業繪製可愛卡通人物，幫忙取名「讚哥溫室農場」，還設計外包裝，高雄台虹科技公司老同事們知道他辭職後從事美濃瓜小農，一次下訂就是50盒，鼓勵張正穎以無農藥、無化肥，種出高品質美濃瓜。讚哥溫室農場查詢電話：0988-416771。
美濃﹒卡通﹒農改場
雲林農特產 搶攻馬國人的胃
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者陳雅玲／雲林報導
雲林縣長李進勇響應中央「新南向政策」，日前率團訪問馬來西亞，與當地產業界、台商及官方進行座談交流，因當地華人比例高，縣府計畫輸出高品質農特產品、加工品，搶攻馬來西亞中上層消費族群。
縣府農業處長張世忠表示，馬來西亞有3100多萬人口，其中華人就占了700多萬人，目前當地農業技術落後台灣近10年，當地業者與農民希望能引進食用農機，大幅提升農業耕作技術，提高產能。
張世忠說，雲林縣每年舉辦全國大型農機展，馬來西亞有高度興趣，已接受邀約，將在今年農機展期間組團參訪，可望為台灣農機業者帶來訂單。
另外，雲林農特產品以質取勝，目前已輸出柳丁、紅蘿蔔等到馬來西亞，鎖定當地飲食習慣偏重口味，未來將力推雲林蒜頭，尤其是雲林的加工黑蒜頭，可以當地中上階層消費族群為行銷目標。
張世忠指出，馬來西亞的燒鵝非常有名，鵝肉需求不小，但缺乏飼養水禽技術，將鼓勵雲林業者到馬來西亞投資水禽飼養。
李進勇強調，台灣農業生物科技相當發達，雲林將積極爭取成立國家級農業與生物科技研究中心，希望有機會與馬來西亞合作，積極開創雙贏。
馬來西亞﹒李進勇﹒農民
1999轉接耗時 雲縣府21支專線免等
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者陳雅玲／雲林報導
雲林縣長李進勇為讓便民服務再升級，整合路平、交通號誌報修等21支專線，縮短轉接通報時間。 記者陳雅玲／攝影
雲林縣政府繼提供1999便民服務專線後，為讓縣府服務再升級，整合路平專線、交通號誌報修等21支專線，製成資訊小卡，方便民眾撥打詢問，讓民眾能在最短時間得到所需服務與解答。
縣長李進勇說，縣府雖早已實施1999便民專線，但礙於人力有限，許多民眾服務案件都須另轉接相關單位妥善處理，轉接過程難免需更多時間，民眾若能掌握各項服務專線，將能在最短時間獲得服務。
縣府整合21支專線，其中交通號誌故障、道路坑洞及路燈毀損等，都可能對民眾生命財產安全造成立即的危害，因此專設12小時修復的交通號誌報修專線（05）5326154，及24小時搶修完畢的路平專線0800-010-160，另有48小時修復的LED路燈故障報修專線0800-508-055。
民眾若發現水、土地、廢棄物汙染，甚至有二手菸害的困擾，可撥打環保公害檢舉專線0800-556-003，縣府將在24小時內進行處理，或撥菸害防制服務專線0800-531-531，檢舉菸害。
此外，縣府也針對65歲以上長者及行動不便人士，推出「戶政到府服務」，只要向鄰近戶政事務所提出電話預約，在24小時內，就會有戶政人員攜帶行動載具到府服務。
縣府新聞處代理處長黃俊彥表示，整合21支服務專線的「雲林好實在—便民服務小卡」，將從本月15日起發放，有需要的民眾可至縣府、鄉鎮市公所、各戶政事務所、衛生所及地政事務所等機關自由索取。
制服﹒廢棄物﹒李進勇
南鐵東移案 地上物加碼5成補償
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者林河名／台北報導
針對南鐵東移案，台南市長賴清德昨天在民進黨中常會後向住戶喊話，只要同意協議價購者，地上物補償可增五成。 記者林河名／攝影
內政部通過台南鐵路地下化工程東移案都市計畫變更案，台南市長賴清德昨天向尚未同意拆遷的住戶喊話，只要接受協議價購方案，市府願就地上物補償，「除法定金額，再增加百分之五十額外補償費用」。
賴清德昨天下午出席民進黨中常會報告「台灣流浪動物的現況與零安樂死的挑戰」，但媒體也關心南鐵東移案後續，對於內政部都委會通過該案。賴清德受訪表示，這是重大建設往前邁進的關鍵一步，後續還有一些徵收計畫的行政工作，市府會再接再厲；對於目前還沒同意的住戶，也會展現最大誠意溝通說明，爭取他們支持。
賴清德說，民國九十八年九月行政院核定的是鐵軌東移一次到位，但自救會提出的版本是鐵軌東側先做臨時軌，才回到原軌道挖永久軌，要兩次才能到位，還要做臨時火車站，蓋三到四個臨時平交道，要多拆一百多戶房子，「不管是公益性、必要性、正當性，自救會版本都不如行政院九十八年核定版本」。
他表示，為降低對沿線住戶衝擊，市府甚至提出地方制度史上第一個照顧方案，在新闢火車站旁的市府土地蓋照顧住宅，以成本價格提供給住戶，比市價低五成左右，且非國宅，而是三、四十坪的房子，市府還與台銀簽約，提供全額低利貸款，如果居民想另外住，也可以把房子賣掉，用徵收土地和賣房子的錢，找自己喜歡的地方。
賴清德說，市府會採取協議價購方式，居民不管原先同意或不同意搬遷，只要接受協議價購，市府願意就地上物補償，除了法定金額，再增加百分之五十額外補償費用，「希望重大建設能在和平當中完成」。
如果仍無法達成協議，會不會強拆？賴清德表示，「現在要做的，是想辦法誠意與他們溝通」。他強調無縫接軌，要等房子蓋好後，才會進行拆遷。由於房子約明年十月左右才能完成，市府會在這一年當中持續溝通，「其實我們時間很充裕」。
賴清德﹒自救會﹒南鐵東移
展奢華？做公益？1盒月餅搞定
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者綦守鈺／台南報導
桂田酒店推出十週年典藏紀念禮盒，結合傳統的廣式月餅及新式月餅，金黃餅皮香濃油亮，口感嫩薄鬆軟、餡料扎實，更有吉祥月兔靈躍於餅上。 記者綦守鈺／攝影
搶攻月餅市場，台南桂田酒店十週年典藏紀念禮盒深具設計感，選用喜悅紅作為基底，仿造台灣古典小抽櫃，相當討喜；台南大億麗緻酒店推出「蘭月」中秋禮盒，油彩畫風的蝴蝶蘭月餅禮盒，展現出現代感的華麗設計。
桂田酒店推出傳統廣式月餅及新式月餅，金黃餅皮香濃油亮，口感嫩薄鬆軟、餡料扎實，更有吉祥月兔靈躍於餅上，兼具視覺、味覺的享受。台南大億麗緻酒店「蘭月」中秋月餅禮盒，內有8款廣式風味月餅，禮盒外觀繪製寫意油彩畫風的蝴蝶蘭為主題，華麗的設計為今年的中秋帶入一股時尚風味。
香格里拉大飯店則針對不同客層需求，推出精緻禮盒：「香月」經典月餅禮盒特選在地食材入餡，廣式風味油潤飄香；連續6年推出的公益月餅「馨月」禮盒，每銷售1盒即捐出100元給台南家扶中心。其中「醉月」精裝月餅禮盒使用頂級漆器，顯得高貴雅緻。
台南大億麗緻酒店推出「蘭月」秋月餅禮盒，結合寫意油彩畫風的蝴蝶蘭為主題，展現出品牌現代感的華麗設計，為今年的中秋帶入一股時尚品味，送禮自用兩相宜。 記者綦守鈺／攝影
台南大億麗緻酒店推出「蘭月」秋月餅禮盒，結合寫意油彩畫風的蝴蝶蘭為主題，展現出品牌現代感的華麗設計，為今年的中秋帶入一股時尚品味，送禮自用兩相宜。 記者綦守鈺／攝影
紙盒燙金還題字 裝…1顆文旦
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者謝進盛／麻豆報導
麻豆公所以「中秋的極意」文旦禮盒包裝，推出單粒、兩粒裝，營造質感。 記者謝進盛／攝影
麻豆公所昨發表文旦伴手禮盒，鎖定高端客群，推出單粒裝、雙粒裝兩款，也將派南科管理局28日前往台中，舉辦2場「送文旦」快閃行銷，營造更多銷售機會。
麻豆文旦預計月底陸續採收，除傳統大宗銷售，麻豆公所今年另將文旦設定為「中秋的極意」（意謂最大的誠意），走感情路線。麻豆區長林振祿說，禮盒利用柚花及文旦圖案設計而成，輔用仿燙金設計，更邀請著名書法家陳茂隆為禮盒題字，增加質感。至於價位，由柚農決定。
他表示，預定28日前往台中火車站附近的電子街、美術館綠園道，舉辦「送文旦」快閃行銷活動，預計各送出500盒單粒裝麻豆文旦禮盒，公所洽詢專線06-5721131轉分機122或06-5716881。
麻豆公所以「中秋的極意」禮盒包裝，推出單粒、兩粒裝，營造質感。 記者謝進盛/攝影
中元祭品不愛 帕頭仔俗擱鮮
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者黃煌權╱東石報導
帕頭魚不是中元節「流通祭品」，近來價格便宜，吸引不少老饕到東石魚市場購買。 記者黃煌權／攝影
俗稱「帕頭仔」的大頭白姑魚，因不是中元普度的「流通祭品」，價格因此很便宜。東石魚市場表示，中尾的每公斤拍賣價只要100元，小尾的只要50元，想吃到最新鮮又便宜的海魚，帕頭仔是絕佳選擇。
去年東石漁民帕頭仔捕獲量非常多，曾有漁民1天就捕獲10多噸的魚貨，但今年可能是受到氣候因素影響，捕獲量並不多。以本月7日為例，東石魚市場總拍賣數量只有605公斤；8日減到181公斤；前天更減至172公斤。
雖然數量銳減，但帕頭仔的價格並未上揚，主要與帕頭仔不是中元普度「流通祭品」有關。
東石魚市場場長吳純裕說，中元普度民眾選購的魚貨，主要以虱目魚、鱸魚、午仔、黑鯛、赤翅等中大型魚為主，作為祭品較好看；反觀帕頭仔體型都很小，因此，中元普度祭品幾乎不用。
正因不受婆婆媽媽青睞，這陣子東石魚市場拍賣的帕頭仔價格相當便宜。魚市場指出，中尾的每公斤（約13至15條）拍賣價只要100元，小尾的每公斤（約20條）只要50元，小尾的平均每條才2.5元。
老饕說，體型小的帕頭仔可以直接油炸，口感香酥且肉質細膩，體型大一點的可採「半煎煮」，將魚煎到八分熟後，再放進水、醬油、蔥或薑絲，口感很棒。
東石﹒漁民﹒婆婆
美濃瓜收成 4青年將成立農業公司
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者黃煌權／太保報導
蕭學永（右起）、何明昱、呂承祖、林君翰4人，在太保農會、嘉義縣精緻農業協會的協助下，昨順利採收合種的美濃瓜，相當開心。 記者黃煌權／攝影
4名就讀與園藝有關的年輕人，在太保市農會及嘉義縣精緻農業協會的幫助下，今年6月種植溫室美濃瓜，昨天採收並由20個民間社團全數認購。4名年輕人說，他們已經向農會貸款300萬元，將投入溫室栽培，未來最大夢想是開設農業公司，號召更多年輕人返鄉加入他們的行列。
這4人分別是31歲林君翰，高雄師範大學生物科技碩士；29歲呂承祖與30歲何明昱，都是台大園藝景觀碩士；22歲蕭學永，屏東科技大學農園生產系。
呂承祖說，4人是就讀大學及畢業後認識的，因對務農有興趣，加上他們知道太保市設施農業與裁培技術全省有名，在太保市農會、嘉義縣精緻農業協會的幫助下，今年6月由嘉義縣精緻農業協會活動長游世郎，提供0.1公頃的溫室設施與土地免費供他們種植美濃瓜，同時由協會與太保農會教導栽種技術，終於在昨天開花結果。
嘉義縣精緻農業協會理事長謝俊宏說，4名年輕人昨天收成的美濃瓜，不僅品質佳，甜度也有15至16度，可說種植非常成功。
太保市農會總幹事黃麗貞說，為鼓舞這4名年輕人，她特地透過「台灣省工商婦女企業管理協會」等20個民間企業，昨天全數認講4人所收成的1500公斤美濃瓜，全部金額約20萬元，除作為4人未來創業基金，也提撥部分金額捐太保市弱勢家庭、團體。
美濃﹒弱勢家庭﹒台大
充氣棒球手套 打卡抽好康
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者林伯驊／嘉義報導
嘉市府舉辦「KANO一夏」觀光嘉年華季，在棒球場門口設立巨型充氣棒球手套，民眾拍照打卡並上傳臉書，有機會抽中好禮。 記者林伯驊／攝影
嘉市8月份重頭戲「KANO一夏」嘉年華，昨天在市立棒球場正門口設立巨型充氣棒球手套裝置，拍照打卡上傳就有機會抽好禮；緊鄰的嘉義公園是「Pokemon Go」遊戲抓寶可夢熱點，歡迎抓寶也來打卡上傳。
去年KANO嘉年華有大型充氣棒球藝術裝置，今年3公尺許願牆為基座，上方是一個棒球手套接球的設計。昨天市長涂醒哲和交通觀光處長鄭君健、嘉義地方特色產業發展協會等人祈福，涂親筆寫下「KANO精神，永不放棄」。
涂醒哲甫出訪日本回國，他說，此行參訪甲子園球場、欣賞嘉義大學與中京大學棒球隊交流賽，並在大阪推廣來嘉義觀光，向百餘旅行社業者及媒體宣傳「KANO一夏」。
交觀處指出，只要和棒球裝置合影或拍照打卡，8月底前上傳活動臉書「2016kano一夏」，將抽出15名幸運兒贈獎。
寶可夢熱潮未退，玩家指出，嘉義公園佔地廣，有20幾個補給點及道館，加上園內抓寶不影響交通，還能順便健走，「走2小時，抓2、30隻」；轄區公園派出所表示夜間有很多民眾抓寶，嘉市警局交通隊統計，目前共3件汽車、25件機車因駕駛違規玩寶可夢遭開罰。
涂醒哲﹒旅行社
新港奉天宮董事長何達煌 宣誓就職
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者黃煌權／新港報導
新港奉天宮董事長何達煌（左二）昨順利連任當選董事長，向媽祖宣誓就職。 圖／廟方提供
新港鄉奉天宮第11屆董監事宣誓就職儀式，昨天在廟內舉行，順利連任的董事長何達煌說，「這是責任的開始」，未來他將結合社團與信眾的力量，將媽姐文化及精神推向世界舞台，讓更多人認識媽祖。
奉天宮6日改選董監事，投票率高達6成4，現任董事長何達煌以最高票當選董事，共有15人當選董事並選出5名監事。昨天上午15名董事及5名監事，先在媽祖神尊前宣誓就職，再由董監事相互選出董事長、常務董事、常務監事。
選舉結果，董事長由何達煌再度連任，常務董事林秀琴，常務監事洪鴻然。
「當選董事長只要高興3分鐘就好！」今年67歲的何達煌說，「取之社會、用之社會；取之信徒、用之信徒」，每位信眾所捐的錢都是「甘苦錢」，廟方一定會妥善運用，例如用來照顧弱勢學童、家庭及團體，即使一毛錢也都要花在刀口上。
奉天宮﹒媽祖﹒投票率
吹箭麻藥過量害死流浪狗？南市府：誤解但會注意
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2016-08-11 16:38 聯合報 記者鄭維真╱即時報導
黃姓愛心媽媽今天由台南市議員林燕祝、林美燕陪同召開記者會，踢爆有動物協會擅自對成大校園流浪犬「大黃」吹箭致死，也有犬隻因攻擊人而牙齒被剪掉，並被終身監禁，要求市府重視，調查麻醉藥濫用情況。
農業局畜產科長周志勳表示，根據獸醫師的解釋，大黃可能是因狗用口罩太緊導致舌頭蓋住氣管而窒息死亡，應與吹箭劑量無關。
黃姓愛媽在記者會上難過落淚，她說，成大流浪犬大黃遭動物協會擅自吹箭麻醉3次，當時她到獸醫院看大黃時，大黃滿嘴都是血，已無呼吸心跳，急救的獸醫師告知她大黃是因劑量過高而死亡。
周志勳表示，該協會是因為成大流浪動物志工隊請求支援，捕捉校內腳部受傷的大黃，協會人員對大黃施以吹箭後，大黃狂奔出校外，之後學生找到大黃要捕捉至動物醫院治療，因擔心大黃掙扎，所以使用狗用口罩及T字鍊固定，在處理過程中發現大黃已無呼吸，趕緊送醫急救後，仍宣告不治，獸醫師表示，該犬隻可能因狗用口罩太緊導致舌頭蓋住氣管而窒息。
由於愛媽與農業局說法不一，農業局動保處長李朝全、畜產科長周志勳也表示會重新展開調查。台南市衛生局副局長林碧芬表示，該麻醉藥必須要獸醫師才能使用，將會進一步調查藥物來源及吹箭者是否有用藥合格執照。
黃姓愛媽並指出，成大流浪犬阿龍多年前因攻擊人，4顆牙齒被剪平，並被限制行動，2個月前左心室衰竭被獸醫判僅剩2周壽命，經愛媽照顧後，健康狀況才好轉，希望大家能善待動物，即使有攻擊傾向的流浪犬隻，也不應被暴力對待。
成大流浪犬阿龍多年前因攻擊人，4顆牙齒被剪平，並被限制行動，2個月前左心室衰竭被獸醫判僅剩2周壽命，經愛媽照顧後，健康狀況好轉。記者鄭維真／翻攝
台南市議員林燕祝 （左三）與林美燕（左）陪同愛心媽媽召開記者會，質疑麻醉藥被一些動物協會濫用，導致毛小孩枉死。記者鄭維真／攝影
成大流浪犬大黃被質疑遭動物協會擅自吹箭3次，劑量過高而死亡。記者鄭維真／翻攝
成大流浪犬阿龍多年前因攻擊人，4顆牙齒被剪平，並被限制行動，2個月前左心室衰竭被獸醫判僅剩2周壽命，經愛媽照顧後，健康狀況好轉。記者鄭維真／翻攝
大林慈濟醫院祈福會 播殺豬影片警世
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2016-08-11 17:09 中央社 嘉義縣11日電
大林慈濟醫院11日舉辦舉辦「歡喜、感恩、七月吉祥」祈福會，現場由靜思精舍師父帶領大家祈求人人歡喜平安過農曆7月，還有醫院員工演出短劇「請你素素看」。 中央社
大林慈濟醫院今天舉辦「歡喜、感恩、七月吉祥」祈福會，除演出短劇外，還播放血淋淋殺豬影片警世，推廣齋戒茹素，希望以「口」行放生。
大林慈濟醫院結合16週年院慶，今天在大廳舉辦「歡喜、感恩、七月吉祥」祈福會，現場由靜思精舍師父帶領大家祈求人人歡喜平安過農曆七月。
祈福會在獻燈、果、花的供佛儀式揭開序幕，緊接著由大林慈濟醫院長賴寧生帶領醫護人員一同演繹「鐘鼓齊鳴勤行頌」，鐘鼓代表和平與祥和，當鐘、鼓聲響，如同敲醒人人心中的戒律。
祈福會中，許多住院病患在家屬陪同下，紛紛坐在一旁跟著雙手合十虔誠祈福。由醫院員工共同演出的「請你素素看」短劇，呈現小豬與貓熊一樣是動物，卻有著不同命運，悲慘的小豬擔心被宰殺，而可愛的貓熊卻受到保護與愛戴。
大林慈濟醫院指出，其實動物也像人類一樣，有自己的智慧、情感和痛苦，也會感到恐懼和害怕死亡，呼籲人人一起愛護地球生靈。
現場還播放血淋淋的殺豬影片，很多醫護人員及民眾都不忍觀看，院方希望透過真實畫面的震撼，達到警世效果。
另外，還有復健科帶動的「呷菜尚介讚」健康操，邀請民眾以一顆健康又歡喜的心，迎接農曆七月吉祥月。
慈濟﹒復健
涂醒哲訪日本 尾道市願締結友好城市
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2016-08-11 16:33 聯合報 記者林伯驊╱即時報導
嘉義市長涂醒哲上周率領交觀處、教育處及文化局出訪日本6天，在大阪舉辦觀光推介會，吸引百人旅行社、媒體參加；另官方拜會佐倉市與尾道市，尾道市長平谷祐宏全程陪同，表達盡快結為「友好城市」意願，涂醒哲認為成功提升嘉義市知名度。
這趟成員包括涂醒哲、交觀處長鄭君健、教育處長黃緒信、文化局長黃美賢等7人，涂醒哲說，由於經費有限，所有人搭乘經濟艙，他太太鄭玉娟則自費；每天幾無逛街時間，黃緒信形容是「紮實的做訪問工作」。
涂醒哲今天中午和媒體簡報分享出訪成果，行程有參訪中京球場、甲子園球場、大阪中央公會堂辦觀光推介會、佐倉市與尾道市的官方拜會、拜訪朝日新聞社，並觀摩都市建設。
鄭君健表示，嘉義市首次在海外辦觀光推介會就非常成功，旅行社、媒體近百人在會場內，涂市長宣傳本月「KANO一夏觀光嘉年華」，邀請採線團今年底參加國際管樂節活動，引發超高詢問度。
黃緒信說，尾道市長平谷祐宏全程陪同參訪行程，直接表達要結為友好城市的意願，甚至宴請晚餐，超級熱情，雙方相當愉快。
涂醒哲表示，未來出訪要推廣旅遊、產品促銷，要增加「擺攤」，盼編列預算獲得議會支持，讓行銷力道更強。
嘉市長涂醒哲（左3）官方拜會尾道市，尾道市長平谷祐宏（右1）設宴款待，表達結為友善城市的意願。圖／嘉市府提供
嘉市長涂醒哲（左）官方拜會尾道市，和尾道市長平谷祐宏共同戴上檸檬帽，逗趣展現好交情。圖／嘉市府提供
嘉市府在大阪中央公會堂辦觀光推介會，當地旅行社及媒體近百人參加，成果不錯。圖／嘉市府提供
嘉市長涂醒哲（右1）舉辦觀光推介會，送出機票，邀請今年底來嘉市管樂節。圖／嘉市府提供
嘉市社大借用教學大樓變危樓 志航國小限期搬離
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2016-08-11 15:15 聯合報 記者魯永明╱即時報導
嘉義市社區大學長期借用志航國小志勤樓上課，因大樓遭震災鑑定為危樓須拆除，志航要求社大31日前搬離置放大樓物品，校方今天表明不願意解除與市府簽訂的委辦契約，但會搬離物品
志航以志勤樓鑑定為危樓將招標為由，上月底發公文要求社大搬離，引發社大誤為市府下通碟，本月底 要與社大解除社大委辦契約，社大校長、前立委江義雄認為，社大事關市民權益不同意解約，主任秘書林玉琴說，市府與社大簽訂的委辦契約期限到107年，社大還未尋覓適合新地點，放置志勤大樓辦公教學器材將暫時移置實習農園教室。
市府教育處長黃緒信說，社大長期無償借用的志航志勤樓鑑定危樓要拆除，屬情勢變更不可抗力事由，另教育處向教育部申請打造志航附設幼兒園為全國典範幼兒園，在完成規劃設計前，暫時保留農園，會找社大法定代理人研商解約等事宜。
志航校長吳秋鋒說，外傳本月底與社大解約非實情，因大樓要招標拆除，才會要社大清空物品，「不實傳言讓我蒙受不白之冤」。
嘉義市社區大學長期借用志航國小志勤樓上課，因大樓遭震災鑑定為危樓須拆除，志航要求社大31日前搬離置放大樓物品。圖／社大提供
幼兒園﹒社區大學﹒實習
是啤酒？還是咖啡？她玩創意沖泡出啤酒咖啡
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2016-08-11 13:57 聯合報 記者李京昇╱即時報導
「這是啤酒？還是咖啡？」雲林縣古坑鄉咖啡業者尤玫嬙，利用常溫的啤酒，冷泡的方式沖煮與萃取咖啡，沖泡出稍有酒味又帶點清香的「啤酒咖啡」，讓不少民眾到店家嘗鮮，副縣長張皇珍今天也到店裡品嘗啤酒咖啡。
台灣咖啡在國際享有盛名，咖啡也早已融入國人生活，許多人每天習慣來一杯咖啡，業者也開始發揮巧思獨創不同口味的咖啡。尤玫嬙顛覆傳統思維，將啤酒與咖啡結合，沖泡出有果酸、有香氣，又有點啤酒味的啤酒咖啡。
尤玫嬙嚴選進口咖啡豆，並淘汰發霉或未熟的咖啡豆，再縮短咖啡烘焙時間，保留住咖啡豆果酸，接著利用常溫下的啤酒，來沖泡咖啡，挑戰眾人的味蕾。她說，啤酒咖啡的優勢在於不用高溫沖煮，也不像冰滴咖啡費時，只要用啤酒沖泡萃取，就能立即享用美味的咖啡。
尤玫嬙表示，一般人認為咖啡就是要熱熱喝，不然冷掉之後又苦又澀，因此想嘗試沖煮冷掉後仍好喝的咖啡，後來突發奇想拿平常容易取得的啤酒，來當作沖煮的原料，沒想到啤酒與咖啡迸出新滋味，而且不一樣的啤酒和咖啡，所沖泡出的口感及風味也完全不同。
至於咖啡豆烘焙技巧與沖泡方式的訣竅是什麼，「這是商業機密啦」尤玫嬙笑說，歡迎大家來她的店裡嘗鮮。
聯合報提醒你 禁止酒駕 飲酒過量有害健康
副縣長張皇珍（右）也親自嘗試沖泡啤酒咖啡。記者李京昇／攝影
尤玫嬙大玩創意沖泡出啤酒咖啡。記者李京昇／攝影
尤玫嬙以常溫啤酒，來沖泡咖啡。記者李京昇／攝影
啤酒咖啡散發出果香、酒香。記者李京昇／攝影
雲林鵝復育有成 縣府推廣鵝肉好滋味
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2016-08-11 12:41 聯合報 記者胡瑋芳╱即時報導
大啖鵝肉，推廣鵝肉好滋味，毛鵝產地價格每台斤已從95元降至74元，預估明年毛鵝供應量10萬隻以上，雲林縣長李進勇與中華民國養鵝協會理事長劉順隆及多位雲林養鵝業者，在縣府品嘗燻茶鵝、鹽水鵝、烤鵝等美味料理，神農獎鵝農吳祥斌說，若今年冬天禽流感疫情不再流行，預估將回復每台斤50元，鼓勵民眾購買雲林優質鵝肉。
受到去年禽流感疫情影響，國內鵝肉市場供需失衡，重創養鵝產業，一隻鵝破千元，隨著氣溫回暖，鵝農加速復養，縣府今天舉辦雲林在地優質鵝肉推廣記者會，希望提升消費者信心，增加鵝肉銷量；鵝肉攤老闆表示，之前無奈以鴨肉取代鵝肉，客戶點餐前會先詢問能否接受，「畢竟鵝肉和鴨肉的口感不同」，但是大部分的客戶也會願意換鴨肉省省荷包，有些消費者習慣之後就回不去了，造成鵝肉銷量不若以往。
「將協助在台北辦理鵝肉品嘗會。」李進勇強調，雲林縣為主要養鵝地區，佔全國近5成，去年禽流感疫情造成養鵝產業重挫，但在鵝農艱辛復養之下，產量已經回穩回升4-5成，屠宰量也從剛發生時，一個禮拜1萬多隻上升到約4至5萬隻，價格也較平價，現在吃鵝肉剛剛好，請民眾多多支持國產鵝肉。
「昐增加鵝肉銷量。」理事長劉順隆表示，先前疫情造成鵝肉貨源短缺，許多鵝肉攤改賣鴨肉，現在鵝隻整體屠宰量回升了，價格約１千至1千2左右，但通路卻少了造成鵝肉滯銷，感謝雲林縣府辦理推廣活動，協會也會在各縣市辦理優質平價鵝肉行銷推廣活動，希望藉由活動讓民眾及餐廳選用國產鵝肉，喚回消費者的信心。
雲林縣長李進勇（左3）與中華民國養鵝協會理事長劉順隆（左2）及多位雲林養鵝業者，在縣府品嘗烤鵝等美味料理。記者胡瑋芳／攝影
雲林縣長李進勇與中華民國養鵝協會理事長劉順隆及多位雲林養鵝業者，在縣府品嘗烤鵝等美味料理，鼓勵民眾購買雲林優質鵝肉。記者胡瑋芳／攝影
雲林縣長李進勇與中華民國養鵝協會理事長劉順隆及多位雲林養鵝業者，在縣府品嘗燻茶鵝、鹽水鵝、烤鵝等美味料理，鼓勵民眾購買雲林優質鵝肉。記者胡瑋芳／攝影
雲林縣長李進勇與中華民國養鵝協會理事長劉順隆及多位雲林養鵝業者，在縣府品嘗烤鵝等美味料理，鼓勵民眾購買雲林優質鵝肉。記者胡瑋芳／攝影
民雄大士爺祭踩街 歡迎寶可夢迷參與
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2016-08-11 13:19 中央社 嘉義縣11日電
嘉義縣民雄大士爺文化祭20日由踩街揭開序幕，當天將搭手遊寶可夢熱潮，設置寶可夢虛擬道具吸引更多神奇寶貝，歡迎民眾到場一起同歡。
嘉義縣「神鬼傳奇」系列活動－民雄大士爺文化祭，將於20日下午舉辦創意踩街比賽揭開序幕，23日至25日展開一連串普渡、祈福與精彩表演等活動。
嘉義縣文化觀光局今天在大士爺廟舉辦記者會，為文化祭暖身，縣長張花冠表示，大士爺普渡祭典（文化祭）被列為縣定民俗，不僅是嘉義縣重要文化資產，更是全台農曆7月重要祭典。
張花冠指出，大士爺廟年度盛事，每年農曆7月21日至23日普渡祭典（文化祭），廟方會特別訂製一尊紙糊的大士爺神像，供奉在正殿，讓信徒膜拜，直到第3天深夜進行神像火化升天儀式，象徵帶走好兄弟，消災解厄。
手遊寶可夢（Pokemon Go）在台上線，引起民眾熱情瘋玩，20日大士爺的創意踩街活動，主辦單位將設置寶可夢虛擬道具吸引更多神奇寶貝，歡迎民眾一起同樂，若當天穿著皮卡丘裝扮者，還可獲得獎品。
嘉義縣文化觀光局表示，文化祭除了有神鬼手作、神鬼特展及神鬼逗趣等活動外，還有「神鬼寶貝大搜查」活動，民眾只要在廟的四周找到所藏放的神鬼寶貝小立牌，並拍照上傳文觀局的臉書，就可獲得1組「筆尬尺」。
普渡﹒神奇寶貝
山峰國小私房小舖 學生與社區的感情依靠
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2016-08-11 12:42 聯合報 記者李京昇╱即時報導
房小舖不僅是物資交流平台，也是學校、學生與社區彼此間感情的依靠。
雲林縣古坑鄉山峰國小在地私房小舖，每周五中午12點半都會在古坑山峰社區開張，替在地村民販售咖啡、筍乾、健康醋或有機蔬菜，而私房小舖不僅是物資交流平台，也是學校、學生與社區彼此間感情的依靠。
每逢周五在古坑山峰社區，方圓一公里內就能聽見宏亮又熱鬧的叫賣聲，也能看見社區居民、學生與家長湧入小市集。「尚青ㄟ蔬菜攏底加」陳姓阿嬤笑著說，來到私房小舖除了可以買到健康安全的蔬菜與食品，平時忙碌於工作少與他人互動的村民，也因私房小舖聚集起來，小舖現在是大家的感情依靠。
校長黃錫培表示，2年前有幾位外縣市的家長，為了感謝學校對他們孩子的照顧，想回饋校方，只要有學校辦活動，這些家長就會帶一些蔬果或日常用品拍賣，並將所得捐贈給在地小農或社區，久而久之成為社區與學校老師、學生及家長的交流平台，漸漸發展出山峰在地私房小舖，常態性來推廣在地農產品。
山峰國小在地私房小舖，是在地村民與學生的交流平台。圖／校方提供
在地私房小舖販售咖啡、筍乾、健康醋或有機蔬菜
故宮南院接駁車收費50元 被批搶錢
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2016-08-11 18:14 聯合報 記者劉宛琳╱即時報導
國民黨立委楊鎮浯辦公室主任黃子哲今在臉書發文，指嘉義故宮南院因停車場設置在展館外步行十多分鐘地點，雖提供接駁車供民眾搭乘，但一次卻收費50元，連身障人士也要收取25元，相較奇美博物館提供給身心障礙朋友免費接駁服務，根本就是不合理的搶錢。
黃子哲表示，他上個星期到嘉義故宮南院參觀，發現館方為維持博物館周邊的空氣品質以及秩序，將停車場設置在距離展館步行十多分鐘路程的地方，民眾想要從停車場到展覽館只有兩個選擇，走十分鐘的路或搭園區提供的接駁車。
但接駁車等候區的告示牌卻標示，「單程至博物館優待票50元 (即一般票)，身障人士 25元」，黃質疑，這是故宮是在搶錢嗎？三、五分鐘車程收費50元，也許懶得走路的民眾可不計較，或是選擇走路，但身障人士不良於行，故宮不僅不准讓他們直接將車停在展覽館外，還被迫搭乘須付費的接駁車。
黃子哲痛批，「這是一個國家級博物館對待身心障礙弱勢族群的應有的態度與方式嗎?」同樣是在台南的奇美博物館，也有限制遊客車輛只能停放在距展覽館有一段距離外的停車場，但貼心提供給身心障礙朋友免費接駁服務，相較國立故宮南院對身心障礙朋友的不友善、不文明只能說表露無遺。
黃建議，故宮南院應儘快取消不合理收費，讓弱勢族群得到應有的尊嚴與照顧。他最後還批新政府別只顧著把偏頗的正義用在對付政敵上，卻無心把真正的正義落實在弱勢族群上。
故宮南院院內接駁車收費50元，連身障人士也要收25元，遭立委助理批評搶錢。圖／翻攝黃子哲臉書
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者魯永明／嘉義報導
嘉義城隍廟城隍夜巡夯枷祈福宣傳由市長涂醒哲（中）扮城隍爺，帶扮文判官立委李俊俋（右）與扮武判官警察局長黃啟澤（左）共同在廟埕主持「夯枷」祈福儀式。 記者魯永明／攝影
農曆7月鬼門開！嘉義城隍廟9月1日舉行城隍夜巡夯枷祈福，廟方昨天邀請市長涂醒哲、立委李俊俋、警察局長黃啟澤，分別扮城隍爺及文武判官騎馬出巡，帶法師及戴夯枷信眾繞街為活動暖身宣傳，吸引民眾圍觀。
鬼月也帶來宗教觀光商機，腦筋動得快的大山旅行社首創推出「諸羅城隍祭」2天1遊程，吸引遊客，反應不錯。
「城隍夜巡夯枷祈福」宣傳由市長涂醒哲扮城隍爺，率領扮文判官的立委李俊俋與扮武判官的警察局長黃啟澤，與城隍廟董事長葉源助及前董事長蔡金鍊等人，共同在廟埕主持「夯枷」祈福儀式，廟方請法師帶戴夯枷信眾，啟奏疏文秉奏城隍爺，祈消業植福。
1名報名婦女告解懺悔，祈求消除她背後罵老公造的口業，她說，與丈夫結婚4年多，感情融洽，但有時受不了丈夫脾氣，在密友前狠罵丈夫，讓丈夫形象受損，事後覺得對不起丈夫，報名夯枷祈福消除口業。
「城隍出巡囉！」涂市長騎馬帶信眾出巡，引人側目，葉源助說，「夯枷儀式」是傳統信仰消災解厄儀式，「夯」指將東西扛肩膀，「枷」是古代囚禁犯人刑具，信眾做錯事懺悔或發願未做到，會以「夯枷」向城隍爺贖罪，並具有驅邪解厄用，演變至今城隍出巡舉辦「夯枷」祈福。
大山旅行社經理姜銘宗說，規劃9月1日諸羅城隍祭2天1食宿玩樂遊程，除參加城隍夜巡夯枷祈福，還賞遊蘭潭、檜意森活村、獄政博物館、故宮南院等景點，13日前報名繳費加送改運豬腳麵線及城隍廟長生祿位，每人費用只需2780元，報名專線（05）2239060。
嘉義城隍廟城隍夜巡夯枷祈福宣傳由市長涂醒哲（中）扮城隍爺，帶扮文判官立委李俊俋（右）與扮武判官警察局長黃啟澤（左）共同在廟埕主持「夯枷」祈福儀式。 記者魯永明／攝影
她是國家之寶 林全訪許淑淨老家
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者姜宜菁、李京昇／雲林報導
行政院長林全（中）昨天到奧運金牌選手許淑淨崙背鄉老家，向許淑淨父母道賀並送匾額。 記者姜宜菁／攝影
奧運舉重選手許淑淨勇奪金牌，行政院長林全昨天到許淑淨崙背鄉老家道賀，稱讚「許淑淨是國家之寶」，並邀許家人到台北參加奧運選手慶功宴，一起分享榮耀。
林全由縣長李進勇等人陪同抵達，致贈「一舉奪冠、台灣之光」賀匾。許爸爸請縣議員李明哲代為建議林全，政府應重視並照顧運動員未來，並表達許淑淨期待致力培訓後輩，未來不見得要當教練，可視興趣發展專業。
林全認同國手不單只有當教練或老師兩條路，「運動員想要做的，國家應該幫他達成」。他表示會針對目前體育相關制度進行檢討改善，希望將來在選手培訓、運動、醫學照顧及就業輔導方面，建立更完善的制度，讓選手沒有後顧之憂。
林全詢問許家人是否讓許淑淨4年後再戰奧運？許媽媽希望女兒退休，許爸爸則說，尊重教練和女兒的決定。
許爸爸多年前罹患癌症，現在沒有工作，許淑淨協助家計，許爸爸說，女兒乖巧又孝順，奧運金牌3千萬獎金，尊重女兒決定如何處理。
另民進黨籍前立委林國華病逝昨天公祭，林全、立法院長蘇嘉全、前副總統呂秀蓮及縣長李進勇等人前往弔祭，林全和蘇嘉全等人肯定林國華是台灣農運先驅，生前積極為農民權益發聲，令人感佩，並請家屬節哀。
林全﹒奧運﹒蘇嘉全
拚偏鄉長照 中央地方要合作
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者陳信利／雲林報導
新政府「長照10年計畫2.0」政策明年上路，立委劉建國昨天表示，依據規畫108年將結合居家安寧、在宅醫療等應提前研議，未來不論是籌措財源、健全長照，政府更應落實人民需求，由中央與地方分工合作，充實偏鄉長照資源，擴大照顧服務對象。
衛福部為宣傳行政院版長照2.0計畫，將在22縣市舉辦座談會，前天由政務委員林萬億及衛福部次長呂寶靜領隊首場抵達雲林，共有400多位各界代表參與座談，縣長李進勇到場表達支持，副縣長張皇珍及立委劉建國等人全程參與。
與會人士對政府長照財源提出質疑，特別是要不要加稅救長照，目前政府仍舉棋不定。另衛福部自估106年需長照與預防人口共計73萬8000人，等於平均每人每天只能分得77元長照費用。呂寶靜表示，不能用總金額除以總需求人數，因為不是每個人都會使用長照。
衛福部簡報指出，「長照10年計畫2.0」4年內，將在全台設置2529處巷弄長照站，並將長照涵蓋率從現行3.5成增到5成以上。
長照服務對象也將增4類，包括50歲以上失智症患者、55至64歲失能平地原住民、49歲以下失能身障者、65歲以上衰弱老人，服務人數預計由現行51萬1000人增為73萬8000人。
該計畫長照服務網絡將採3級設計，從鄉鎮市到村里各設置不同規模與功能據點，分別是A級社區整合型服務中心、B級複合型日間服務中心、C級巷弄長照站，預計106年花費208億元投入長照。
劉建國說，台灣人口老化速度世界第一，比日本快1.6倍，國發會預估2018年台灣將成為高齡社會，屆時65歲以上人口將超過總人口14%，2061年65歲以上高齡人口將占41%，青壯年將面臨「老後破產」衝擊，政府規畫完善老年照護機制，已是刻不容緩的國安問題。
長照﹒衛福部﹒劉建國
科技人種精品瓜 1株留1顆
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者胡瑋芳／林內報導
科技新貴張正穎返鄉投入無毒美濃瓜栽種，成功種出大又香甜的美濃瓜。 記者胡瑋芳／攝影
原科技新貴張正穎不捨父母手腳不便，下田工作吃力，返鄉投入無毒美濃瓜栽種，並向縣府申請1.6分地安全農業溫室設施補助，採離土方式栽培1株苗只留1顆瓜的精緻農業，種出15度以上高品質香甜美濃瓜。
「陽光、空氣、水缺一不可，甜度可達15到17度。」張正穎辭去工作回林內老家，媽媽一度很反對，怕他遇到難關受打擊會萌生退意。張正穎堅持留下，開始認真體驗農事、記錄農業相關資訊，拚命上課學習栽種美濃瓜的新知識，就是要避免重蹈過去小農的冤枉路。
36歲的張正穎用心學會土質調控，讓植株間距縮小，在美濃瓜乒乓球大小時，疏果讓養分集中在1顆瓜果上，辛苦栽種出的瓜果，最高重量可達1台斤。還好土地是自家的，第一年要攤提溫室貸款及折舊等同沒有盈收，但他不氣餒參加許多有機專班、農改場課程，請教前輩汲取知識。
目前正值採收期，擔任美術老師的姊姊張麗君，以專業繪製可愛卡通人物，幫忙取名「讚哥溫室農場」，還設計外包裝，高雄台虹科技公司老同事們知道他辭職後從事美濃瓜小農，一次下訂就是50盒，鼓勵張正穎以無農藥、無化肥，種出高品質美濃瓜。讚哥溫室農場查詢電話：0988-416771。
美濃﹒卡通﹒農改場
雲林農特產 搶攻馬國人的胃
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者陳雅玲／雲林報導
雲林縣長李進勇響應中央「新南向政策」，日前率團訪問馬來西亞，與當地產業界、台商及官方進行座談交流，因當地華人比例高，縣府計畫輸出高品質農特產品、加工品，搶攻馬來西亞中上層消費族群。
縣府農業處長張世忠表示，馬來西亞有3100多萬人口，其中華人就占了700多萬人，目前當地農業技術落後台灣近10年，當地業者與農民希望能引進食用農機，大幅提升農業耕作技術，提高產能。
張世忠說，雲林縣每年舉辦全國大型農機展，馬來西亞有高度興趣，已接受邀約，將在今年農機展期間組團參訪，可望為台灣農機業者帶來訂單。
另外，雲林農特產品以質取勝，目前已輸出柳丁、紅蘿蔔等到馬來西亞，鎖定當地飲食習慣偏重口味，未來將力推雲林蒜頭，尤其是雲林的加工黑蒜頭，可以當地中上階層消費族群為行銷目標。
張世忠指出，馬來西亞的燒鵝非常有名，鵝肉需求不小，但缺乏飼養水禽技術，將鼓勵雲林業者到馬來西亞投資水禽飼養。
李進勇強調，台灣農業生物科技相當發達，雲林將積極爭取成立國家級農業與生物科技研究中心，希望有機會與馬來西亞合作，積極開創雙贏。
馬來西亞﹒李進勇﹒農民
1999轉接耗時 雲縣府21支專線免等
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者陳雅玲／雲林報導
雲林縣長李進勇為讓便民服務再升級，整合路平、交通號誌報修等21支專線，縮短轉接通報時間。 記者陳雅玲／攝影
雲林縣政府繼提供1999便民服務專線後，為讓縣府服務再升級，整合路平專線、交通號誌報修等21支專線，製成資訊小卡，方便民眾撥打詢問，讓民眾能在最短時間得到所需服務與解答。
縣長李進勇說，縣府雖早已實施1999便民專線，但礙於人力有限，許多民眾服務案件都須另轉接相關單位妥善處理，轉接過程難免需更多時間，民眾若能掌握各項服務專線，將能在最短時間獲得服務。
縣府整合21支專線，其中交通號誌故障、道路坑洞及路燈毀損等，都可能對民眾生命財產安全造成立即的危害，因此專設12小時修復的交通號誌報修專線（05）5326154，及24小時搶修完畢的路平專線0800-010-160，另有48小時修復的LED路燈故障報修專線0800-508-055。
民眾若發現水、土地、廢棄物汙染，甚至有二手菸害的困擾，可撥打環保公害檢舉專線0800-556-003，縣府將在24小時內進行處理，或撥菸害防制服務專線0800-531-531，檢舉菸害。
此外，縣府也針對65歲以上長者及行動不便人士，推出「戶政到府服務」，只要向鄰近戶政事務所提出電話預約，在24小時內，就會有戶政人員攜帶行動載具到府服務。
縣府新聞處代理處長黃俊彥表示，整合21支服務專線的「雲林好實在—便民服務小卡」，將從本月15日起發放，有需要的民眾可至縣府、鄉鎮市公所、各戶政事務所、衛生所及地政事務所等機關自由索取。
制服﹒廢棄物﹒李進勇
南鐵東移案 地上物加碼5成補償
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者林河名／台北報導
針對南鐵東移案，台南市長賴清德昨天在民進黨中常會後向住戶喊話，只要同意協議價購者，地上物補償可增五成。 記者林河名／攝影
內政部通過台南鐵路地下化工程東移案都市計畫變更案，台南市長賴清德昨天向尚未同意拆遷的住戶喊話，只要接受協議價購方案，市府願就地上物補償，「除法定金額，再增加百分之五十額外補償費用」。
賴清德昨天下午出席民進黨中常會報告「台灣流浪動物的現況與零安樂死的挑戰」，但媒體也關心南鐵東移案後續，對於內政部都委會通過該案。賴清德受訪表示，這是重大建設往前邁進的關鍵一步，後續還有一些徵收計畫的行政工作，市府會再接再厲；對於目前還沒同意的住戶，也會展現最大誠意溝通說明，爭取他們支持。
賴清德說，民國九十八年九月行政院核定的是鐵軌東移一次到位，但自救會提出的版本是鐵軌東側先做臨時軌，才回到原軌道挖永久軌，要兩次才能到位，還要做臨時火車站，蓋三到四個臨時平交道，要多拆一百多戶房子，「不管是公益性、必要性、正當性，自救會版本都不如行政院九十八年核定版本」。
他表示，為降低對沿線住戶衝擊，市府甚至提出地方制度史上第一個照顧方案，在新闢火車站旁的市府土地蓋照顧住宅，以成本價格提供給住戶，比市價低五成左右，且非國宅，而是三、四十坪的房子，市府還與台銀簽約，提供全額低利貸款，如果居民想另外住，也可以把房子賣掉，用徵收土地和賣房子的錢，找自己喜歡的地方。
賴清德說，市府會採取協議價購方式，居民不管原先同意或不同意搬遷，只要接受協議價購，市府願意就地上物補償，除了法定金額，再增加百分之五十額外補償費用，「希望重大建設能在和平當中完成」。
如果仍無法達成協議，會不會強拆？賴清德表示，「現在要做的，是想辦法誠意與他們溝通」。他強調無縫接軌，要等房子蓋好後，才會進行拆遷。由於房子約明年十月左右才能完成，市府會在這一年當中持續溝通，「其實我們時間很充裕」。
賴清德﹒自救會﹒南鐵東移
展奢華？做公益？1盒月餅搞定
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者綦守鈺／台南報導
桂田酒店推出十週年典藏紀念禮盒，結合傳統的廣式月餅及新式月餅，金黃餅皮香濃油亮，口感嫩薄鬆軟、餡料扎實，更有吉祥月兔靈躍於餅上。 記者綦守鈺／攝影
搶攻月餅市場，台南桂田酒店十週年典藏紀念禮盒深具設計感，選用喜悅紅作為基底，仿造台灣古典小抽櫃，相當討喜；台南大億麗緻酒店推出「蘭月」中秋禮盒，油彩畫風的蝴蝶蘭月餅禮盒，展現出現代感的華麗設計。
桂田酒店推出傳統廣式月餅及新式月餅，金黃餅皮香濃油亮，口感嫩薄鬆軟、餡料扎實，更有吉祥月兔靈躍於餅上，兼具視覺、味覺的享受。台南大億麗緻酒店「蘭月」中秋月餅禮盒，內有8款廣式風味月餅，禮盒外觀繪製寫意油彩畫風的蝴蝶蘭為主題，華麗的設計為今年的中秋帶入一股時尚風味。
香格里拉大飯店則針對不同客層需求，推出精緻禮盒：「香月」經典月餅禮盒特選在地食材入餡，廣式風味油潤飄香；連續6年推出的公益月餅「馨月」禮盒，每銷售1盒即捐出100元給台南家扶中心。其中「醉月」精裝月餅禮盒使用頂級漆器，顯得高貴雅緻。
台南大億麗緻酒店推出「蘭月」秋月餅禮盒，結合寫意油彩畫風的蝴蝶蘭為主題，展現出品牌現代感的華麗設計，為今年的中秋帶入一股時尚品味，送禮自用兩相宜。 記者綦守鈺／攝影
台南大億麗緻酒店推出「蘭月」秋月餅禮盒，結合寫意油彩畫風的蝴蝶蘭為主題，展現出品牌現代感的華麗設計，為今年的中秋帶入一股時尚品味，送禮自用兩相宜。 記者綦守鈺／攝影
紙盒燙金還題字 裝…1顆文旦
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者謝進盛／麻豆報導
麻豆公所以「中秋的極意」文旦禮盒包裝，推出單粒、兩粒裝，營造質感。 記者謝進盛／攝影
麻豆公所昨發表文旦伴手禮盒，鎖定高端客群，推出單粒裝、雙粒裝兩款，也將派南科管理局28日前往台中，舉辦2場「送文旦」快閃行銷，營造更多銷售機會。
麻豆文旦預計月底陸續採收，除傳統大宗銷售，麻豆公所今年另將文旦設定為「中秋的極意」（意謂最大的誠意），走感情路線。麻豆區長林振祿說，禮盒利用柚花及文旦圖案設計而成，輔用仿燙金設計，更邀請著名書法家陳茂隆為禮盒題字，增加質感。至於價位，由柚農決定。
他表示，預定28日前往台中火車站附近的電子街、美術館綠園道，舉辦「送文旦」快閃行銷活動，預計各送出500盒單粒裝麻豆文旦禮盒，公所洽詢專線06-5721131轉分機122或06-5716881。
麻豆公所以「中秋的極意」禮盒包裝，推出單粒、兩粒裝，營造質感。 記者謝進盛/攝影
中元祭品不愛 帕頭仔俗擱鮮
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者黃煌權╱東石報導
帕頭魚不是中元節「流通祭品」，近來價格便宜，吸引不少老饕到東石魚市場購買。 記者黃煌權／攝影
俗稱「帕頭仔」的大頭白姑魚，因不是中元普度的「流通祭品」，價格因此很便宜。東石魚市場表示，中尾的每公斤拍賣價只要100元，小尾的只要50元，想吃到最新鮮又便宜的海魚，帕頭仔是絕佳選擇。
去年東石漁民帕頭仔捕獲量非常多，曾有漁民1天就捕獲10多噸的魚貨，但今年可能是受到氣候因素影響，捕獲量並不多。以本月7日為例，東石魚市場總拍賣數量只有605公斤；8日減到181公斤；前天更減至172公斤。
雖然數量銳減，但帕頭仔的價格並未上揚，主要與帕頭仔不是中元普度「流通祭品」有關。
東石魚市場場長吳純裕說，中元普度民眾選購的魚貨，主要以虱目魚、鱸魚、午仔、黑鯛、赤翅等中大型魚為主，作為祭品較好看；反觀帕頭仔體型都很小，因此，中元普度祭品幾乎不用。
正因不受婆婆媽媽青睞，這陣子東石魚市場拍賣的帕頭仔價格相當便宜。魚市場指出，中尾的每公斤（約13至15條）拍賣價只要100元，小尾的每公斤（約20條）只要50元，小尾的平均每條才2.5元。
老饕說，體型小的帕頭仔可以直接油炸，口感香酥且肉質細膩，體型大一點的可採「半煎煮」，將魚煎到八分熟後，再放進水、醬油、蔥或薑絲，口感很棒。
東石﹒漁民﹒婆婆
美濃瓜收成 4青年將成立農業公司
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者黃煌權／太保報導
蕭學永（右起）、何明昱、呂承祖、林君翰4人，在太保農會、嘉義縣精緻農業協會的協助下，昨順利採收合種的美濃瓜，相當開心。 記者黃煌權／攝影
4名就讀與園藝有關的年輕人，在太保市農會及嘉義縣精緻農業協會的幫助下，今年6月種植溫室美濃瓜，昨天採收並由20個民間社團全數認購。4名年輕人說，他們已經向農會貸款300萬元，將投入溫室栽培，未來最大夢想是開設農業公司，號召更多年輕人返鄉加入他們的行列。
這4人分別是31歲林君翰，高雄師範大學生物科技碩士；29歲呂承祖與30歲何明昱，都是台大園藝景觀碩士；22歲蕭學永，屏東科技大學農園生產系。
呂承祖說，4人是就讀大學及畢業後認識的，因對務農有興趣，加上他們知道太保市設施農業與裁培技術全省有名，在太保市農會、嘉義縣精緻農業協會的幫助下，今年6月由嘉義縣精緻農業協會活動長游世郎，提供0.1公頃的溫室設施與土地免費供他們種植美濃瓜，同時由協會與太保農會教導栽種技術，終於在昨天開花結果。
嘉義縣精緻農業協會理事長謝俊宏說，4名年輕人昨天收成的美濃瓜，不僅品質佳，甜度也有15至16度，可說種植非常成功。
太保市農會總幹事黃麗貞說，為鼓舞這4名年輕人，她特地透過「台灣省工商婦女企業管理協會」等20個民間企業，昨天全數認講4人所收成的1500公斤美濃瓜，全部金額約20萬元，除作為4人未來創業基金，也提撥部分金額捐太保市弱勢家庭、團體。
美濃﹒弱勢家庭﹒台大
充氣棒球手套 打卡抽好康
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者林伯驊／嘉義報導
嘉市府舉辦「KANO一夏」觀光嘉年華季，在棒球場門口設立巨型充氣棒球手套，民眾拍照打卡並上傳臉書，有機會抽中好禮。 記者林伯驊／攝影
嘉市8月份重頭戲「KANO一夏」嘉年華，昨天在市立棒球場正門口設立巨型充氣棒球手套裝置，拍照打卡上傳就有機會抽好禮；緊鄰的嘉義公園是「Pokemon Go」遊戲抓寶可夢熱點，歡迎抓寶也來打卡上傳。
去年KANO嘉年華有大型充氣棒球藝術裝置，今年3公尺許願牆為基座，上方是一個棒球手套接球的設計。昨天市長涂醒哲和交通觀光處長鄭君健、嘉義地方特色產業發展協會等人祈福，涂親筆寫下「KANO精神，永不放棄」。
涂醒哲甫出訪日本回國，他說，此行參訪甲子園球場、欣賞嘉義大學與中京大學棒球隊交流賽，並在大阪推廣來嘉義觀光，向百餘旅行社業者及媒體宣傳「KANO一夏」。
交觀處指出，只要和棒球裝置合影或拍照打卡，8月底前上傳活動臉書「2016kano一夏」，將抽出15名幸運兒贈獎。
寶可夢熱潮未退，玩家指出，嘉義公園佔地廣，有20幾個補給點及道館，加上園內抓寶不影響交通，還能順便健走，「走2小時，抓2、30隻」；轄區公園派出所表示夜間有很多民眾抓寶，嘉市警局交通隊統計，目前共3件汽車、25件機車因駕駛違規玩寶可夢遭開罰。
涂醒哲﹒旅行社
新港奉天宮董事長何達煌 宣誓就職
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2016-08-11 06:33 聯合報 記者黃煌權／新港報導
新港奉天宮董事長何達煌（左二）昨順利連任當選董事長，向媽祖宣誓就職。 圖／廟方提供
新港鄉奉天宮第11屆董監事宣誓就職儀式，昨天在廟內舉行，順利連任的董事長何達煌說，「這是責任的開始」，未來他將結合社團與信眾的力量，將媽姐文化及精神推向世界舞台，讓更多人認識媽祖。
奉天宮6日改選董監事，投票率高達6成4，現任董事長何達煌以最高票當選董事，共有15人當選董事並選出5名監事。昨天上午15名董事及5名監事，先在媽祖神尊前宣誓就職，再由董監事相互選出董事長、常務董事、常務監事。
選舉結果，董事長由何達煌再度連任，常務董事林秀琴，常務監事洪鴻然。
「當選董事長只要高興3分鐘就好！」今年67歲的何達煌說，「取之社會、用之社會；取之信徒、用之信徒」，每位信眾所捐的錢都是「甘苦錢」，廟方一定會妥善運用，例如用來照顧弱勢學童、家庭及團體，即使一毛錢也都要花在刀口上。
奉天宮﹒媽祖﹒投票率
吹箭麻藥過量害死流浪狗？南市府：誤解但會注意
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2016-08-11 16:38 聯合報 記者鄭維真╱即時報導
黃姓愛心媽媽今天由台南市議員林燕祝、林美燕陪同召開記者會，踢爆有動物協會擅自對成大校園流浪犬「大黃」吹箭致死，也有犬隻因攻擊人而牙齒被剪掉，並被終身監禁，要求市府重視，調查麻醉藥濫用情況。
農業局畜產科長周志勳表示，根據獸醫師的解釋，大黃可能是因狗用口罩太緊導致舌頭蓋住氣管而窒息死亡，應與吹箭劑量無關。
黃姓愛媽在記者會上難過落淚，她說，成大流浪犬大黃遭動物協會擅自吹箭麻醉3次，當時她到獸醫院看大黃時，大黃滿嘴都是血，已無呼吸心跳，急救的獸醫師告知她大黃是因劑量過高而死亡。
周志勳表示，該協會是因為成大流浪動物志工隊請求支援，捕捉校內腳部受傷的大黃，協會人員對大黃施以吹箭後，大黃狂奔出校外，之後學生找到大黃要捕捉至動物醫院治療，因擔心大黃掙扎，所以使用狗用口罩及T字鍊固定，在處理過程中發現大黃已無呼吸，趕緊送醫急救後，仍宣告不治，獸醫師表示，該犬隻可能因狗用口罩太緊導致舌頭蓋住氣管而窒息。
由於愛媽與農業局說法不一，農業局動保處長李朝全、畜產科長周志勳也表示會重新展開調查。台南市衛生局副局長林碧芬表示，該麻醉藥必須要獸醫師才能使用，將會進一步調查藥物來源及吹箭者是否有用藥合格執照。
黃姓愛媽並指出，成大流浪犬阿龍多年前因攻擊人，4顆牙齒被剪平，並被限制行動，2個月前左心室衰竭被獸醫判僅剩2周壽命，經愛媽照顧後，健康狀況才好轉，希望大家能善待動物，即使有攻擊傾向的流浪犬隻，也不應被暴力對待。
成大流浪犬阿龍多年前因攻擊人，4顆牙齒被剪平，並被限制行動，2個月前左心室衰竭被獸醫判僅剩2周壽命，經愛媽照顧後，健康狀況好轉。記者鄭維真／翻攝
台南市議員林燕祝 （左三）與林美燕（左）陪同愛心媽媽召開記者會，質疑麻醉藥被一些動物協會濫用，導致毛小孩枉死。記者鄭維真／攝影
成大流浪犬大黃被質疑遭動物協會擅自吹箭3次，劑量過高而死亡。記者鄭維真／翻攝
成大流浪犬阿龍多年前因攻擊人，4顆牙齒被剪平，並被限制行動，2個月前左心室衰竭被獸醫判僅剩2周壽命，經愛媽照顧後，健康狀況好轉。記者鄭維真／翻攝
大林慈濟醫院祈福會 播殺豬影片警世
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2016-08-11 17:09 中央社 嘉義縣11日電
大林慈濟醫院11日舉辦舉辦「歡喜、感恩、七月吉祥」祈福會，現場由靜思精舍師父帶領大家祈求人人歡喜平安過農曆7月，還有醫院員工演出短劇「請你素素看」。 中央社
大林慈濟醫院今天舉辦「歡喜、感恩、七月吉祥」祈福會，除演出短劇外，還播放血淋淋殺豬影片警世，推廣齋戒茹素，希望以「口」行放生。
大林慈濟醫院結合16週年院慶，今天在大廳舉辦「歡喜、感恩、七月吉祥」祈福會，現場由靜思精舍師父帶領大家祈求人人歡喜平安過農曆七月。
祈福會在獻燈、果、花的供佛儀式揭開序幕，緊接著由大林慈濟醫院長賴寧生帶領醫護人員一同演繹「鐘鼓齊鳴勤行頌」，鐘鼓代表和平與祥和，當鐘、鼓聲響，如同敲醒人人心中的戒律。
祈福會中，許多住院病患在家屬陪同下，紛紛坐在一旁跟著雙手合十虔誠祈福。由醫院員工共同演出的「請你素素看」短劇，呈現小豬與貓熊一樣是動物，卻有著不同命運，悲慘的小豬擔心被宰殺，而可愛的貓熊卻受到保護與愛戴。
大林慈濟醫院指出，其實動物也像人類一樣，有自己的智慧、情感和痛苦，也會感到恐懼和害怕死亡，呼籲人人一起愛護地球生靈。
現場還播放血淋淋的殺豬影片，很多醫護人員及民眾都不忍觀看，院方希望透過真實畫面的震撼，達到警世效果。
另外，還有復健科帶動的「呷菜尚介讚」健康操，邀請民眾以一顆健康又歡喜的心，迎接農曆七月吉祥月。
慈濟﹒復健
涂醒哲訪日本 尾道市願締結友好城市
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2016-08-11 16:33 聯合報 記者林伯驊╱即時報導
嘉義市長涂醒哲上周率領交觀處、教育處及文化局出訪日本6天，在大阪舉辦觀光推介會，吸引百人旅行社、媒體參加；另官方拜會佐倉市與尾道市，尾道市長平谷祐宏全程陪同，表達盡快結為「友好城市」意願，涂醒哲認為成功提升嘉義市知名度。
這趟成員包括涂醒哲、交觀處長鄭君健、教育處長黃緒信、文化局長黃美賢等7人，涂醒哲說，由於經費有限，所有人搭乘經濟艙，他太太鄭玉娟則自費；每天幾無逛街時間，黃緒信形容是「紮實的做訪問工作」。
涂醒哲今天中午和媒體簡報分享出訪成果，行程有參訪中京球場、甲子園球場、大阪中央公會堂辦觀光推介會、佐倉市與尾道市的官方拜會、拜訪朝日新聞社，並觀摩都市建設。
鄭君健表示，嘉義市首次在海外辦觀光推介會就非常成功，旅行社、媒體近百人在會場內，涂市長宣傳本月「KANO一夏觀光嘉年華」，邀請採線團今年底參加國際管樂節活動，引發超高詢問度。
黃緒信說，尾道市長平谷祐宏全程陪同參訪行程，直接表達要結為友好城市的意願，甚至宴請晚餐，超級熱情，雙方相當愉快。
涂醒哲表示，未來出訪要推廣旅遊、產品促銷，要增加「擺攤」，盼編列預算獲得議會支持，讓行銷力道更強。
嘉市長涂醒哲（左3）官方拜會尾道市，尾道市長平谷祐宏（右1）設宴款待，表達結為友善城市的意願。圖／嘉市府提供
嘉市長涂醒哲（左）官方拜會尾道市，和尾道市長平谷祐宏共同戴上檸檬帽，逗趣展現好交情。圖／嘉市府提供
嘉市府在大阪中央公會堂辦觀光推介會，當地旅行社及媒體近百人參加，成果不錯。圖／嘉市府提供
嘉市長涂醒哲（右1）舉辦觀光推介會，送出機票，邀請今年底來嘉市管樂節。圖／嘉市府提供
嘉市社大借用教學大樓變危樓 志航國小限期搬離
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2016-08-11 15:15 聯合報 記者魯永明╱即時報導
嘉義市社區大學長期借用志航國小志勤樓上課，因大樓遭震災鑑定為危樓須拆除，志航要求社大31日前搬離置放大樓物品，校方今天表明不願意解除與市府簽訂的委辦契約，但會搬離物品
志航以志勤樓鑑定為危樓將招標為由，上月底發公文要求社大搬離，引發社大誤為市府下通碟，本月底 要與社大解除社大委辦契約，社大校長、前立委江義雄認為，社大事關市民權益不同意解約，主任秘書林玉琴說，市府與社大簽訂的委辦契約期限到107年，社大還未尋覓適合新地點，放置志勤大樓辦公教學器材將暫時移置實習農園教室。
市府教育處長黃緒信說，社大長期無償借用的志航志勤樓鑑定危樓要拆除，屬情勢變更不可抗力事由，另教育處向教育部申請打造志航附設幼兒園為全國典範幼兒園，在完成規劃設計前，暫時保留農園，會找社大法定代理人研商解約等事宜。
志航校長吳秋鋒說，外傳本月底與社大解約非實情，因大樓要招標拆除，才會要社大清空物品，「不實傳言讓我蒙受不白之冤」。
嘉義市社區大學長期借用志航國小志勤樓上課，因大樓遭震災鑑定為危樓須拆除，志航要求社大31日前搬離置放大樓物品。圖／社大提供
幼兒園﹒社區大學﹒實習
是啤酒？還是咖啡？她玩創意沖泡出啤酒咖啡
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2016-08-11 13:57 聯合報 記者李京昇╱即時報導
「這是啤酒？還是咖啡？」雲林縣古坑鄉咖啡業者尤玫嬙，利用常溫的啤酒，冷泡的方式沖煮與萃取咖啡，沖泡出稍有酒味又帶點清香的「啤酒咖啡」，讓不少民眾到店家嘗鮮，副縣長張皇珍今天也到店裡品嘗啤酒咖啡。
台灣咖啡在國際享有盛名，咖啡也早已融入國人生活，許多人每天習慣來一杯咖啡，業者也開始發揮巧思獨創不同口味的咖啡。尤玫嬙顛覆傳統思維，將啤酒與咖啡結合，沖泡出有果酸、有香氣，又有點啤酒味的啤酒咖啡。
尤玫嬙嚴選進口咖啡豆，並淘汰發霉或未熟的咖啡豆，再縮短咖啡烘焙時間，保留住咖啡豆果酸，接著利用常溫下的啤酒，來沖泡咖啡，挑戰眾人的味蕾。她說，啤酒咖啡的優勢在於不用高溫沖煮，也不像冰滴咖啡費時，只要用啤酒沖泡萃取，就能立即享用美味的咖啡。
尤玫嬙表示，一般人認為咖啡就是要熱熱喝，不然冷掉之後又苦又澀，因此想嘗試沖煮冷掉後仍好喝的咖啡，後來突發奇想拿平常容易取得的啤酒，來當作沖煮的原料，沒想到啤酒與咖啡迸出新滋味，而且不一樣的啤酒和咖啡，所沖泡出的口感及風味也完全不同。
至於咖啡豆烘焙技巧與沖泡方式的訣竅是什麼，「這是商業機密啦」尤玫嬙笑說，歡迎大家來她的店裡嘗鮮。
聯合報提醒你 禁止酒駕 飲酒過量有害健康
副縣長張皇珍（右）也親自嘗試沖泡啤酒咖啡。記者李京昇／攝影
尤玫嬙大玩創意沖泡出啤酒咖啡。記者李京昇／攝影
尤玫嬙以常溫啤酒，來沖泡咖啡。記者李京昇／攝影
啤酒咖啡散發出果香、酒香。記者李京昇／攝影
雲林鵝復育有成 縣府推廣鵝肉好滋味
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2016-08-11 12:41 聯合報 記者胡瑋芳╱即時報導
大啖鵝肉，推廣鵝肉好滋味，毛鵝產地價格每台斤已從95元降至74元，預估明年毛鵝供應量10萬隻以上，雲林縣長李進勇與中華民國養鵝協會理事長劉順隆及多位雲林養鵝業者，在縣府品嘗燻茶鵝、鹽水鵝、烤鵝等美味料理，神農獎鵝農吳祥斌說，若今年冬天禽流感疫情不再流行，預估將回復每台斤50元，鼓勵民眾購買雲林優質鵝肉。
受到去年禽流感疫情影響，國內鵝肉市場供需失衡，重創養鵝產業，一隻鵝破千元，隨著氣溫回暖，鵝農加速復養，縣府今天舉辦雲林在地優質鵝肉推廣記者會，希望提升消費者信心，增加鵝肉銷量；鵝肉攤老闆表示，之前無奈以鴨肉取代鵝肉，客戶點餐前會先詢問能否接受，「畢竟鵝肉和鴨肉的口感不同」，但是大部分的客戶也會願意換鴨肉省省荷包，有些消費者習慣之後就回不去了，造成鵝肉銷量不若以往。
「將協助在台北辦理鵝肉品嘗會。」李進勇強調，雲林縣為主要養鵝地區，佔全國近5成，去年禽流感疫情造成養鵝產業重挫，但在鵝農艱辛復養之下，產量已經回穩回升4-5成，屠宰量也從剛發生時，一個禮拜1萬多隻上升到約4至5萬隻，價格也較平價，現在吃鵝肉剛剛好，請民眾多多支持國產鵝肉。
「昐增加鵝肉銷量。」理事長劉順隆表示，先前疫情造成鵝肉貨源短缺，許多鵝肉攤改賣鴨肉，現在鵝隻整體屠宰量回升了，價格約１千至1千2左右，但通路卻少了造成鵝肉滯銷，感謝雲林縣府辦理推廣活動，協會也會在各縣市辦理優質平價鵝肉行銷推廣活動，希望藉由活動讓民眾及餐廳選用國產鵝肉，喚回消費者的信心。
雲林縣長李進勇（左3）與中華民國養鵝協會理事長劉順隆（左2）及多位雲林養鵝業者，在縣府品嘗烤鵝等美味料理。記者胡瑋芳／攝影
雲林縣長李進勇與中華民國養鵝協會理事長劉順隆及多位雲林養鵝業者，在縣府品嘗烤鵝等美味料理，鼓勵民眾購買雲林優質鵝肉。記者胡瑋芳／攝影
雲林縣長李進勇與中華民國養鵝協會理事長劉順隆及多位雲林養鵝業者，在縣府品嘗燻茶鵝、鹽水鵝、烤鵝等美味料理，鼓勵民眾購買雲林優質鵝肉。記者胡瑋芳／攝影
雲林縣長李進勇與中華民國養鵝協會理事長劉順隆及多位雲林養鵝業者，在縣府品嘗烤鵝等美味料理，鼓勵民眾購買雲林優質鵝肉。記者胡瑋芳／攝影
民雄大士爺祭踩街 歡迎寶可夢迷參與
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2016-08-11 13:19 中央社 嘉義縣11日電
嘉義縣民雄大士爺文化祭20日由踩街揭開序幕，當天將搭手遊寶可夢熱潮，設置寶可夢虛擬道具吸引更多神奇寶貝，歡迎民眾到場一起同歡。
嘉義縣「神鬼傳奇」系列活動－民雄大士爺文化祭，將於20日下午舉辦創意踩街比賽揭開序幕，23日至25日展開一連串普渡、祈福與精彩表演等活動。
嘉義縣文化觀光局今天在大士爺廟舉辦記者會，為文化祭暖身，縣長張花冠表示，大士爺普渡祭典（文化祭）被列為縣定民俗，不僅是嘉義縣重要文化資產，更是全台農曆7月重要祭典。
張花冠指出，大士爺廟年度盛事，每年農曆7月21日至23日普渡祭典（文化祭），廟方會特別訂製一尊紙糊的大士爺神像，供奉在正殿，讓信徒膜拜，直到第3天深夜進行神像火化升天儀式，象徵帶走好兄弟，消災解厄。
手遊寶可夢（Pokemon Go）在台上線，引起民眾熱情瘋玩，20日大士爺的創意踩街活動，主辦單位將設置寶可夢虛擬道具吸引更多神奇寶貝，歡迎民眾一起同樂，若當天穿著皮卡丘裝扮者，還可獲得獎品。
嘉義縣文化觀光局表示，文化祭除了有神鬼手作、神鬼特展及神鬼逗趣等活動外，還有「神鬼寶貝大搜查」活動，民眾只要在廟的四周找到所藏放的神鬼寶貝小立牌，並拍照上傳文觀局的臉書，就可獲得1組「筆尬尺」。
普渡﹒神奇寶貝
山峰國小私房小舖 學生與社區的感情依靠
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2016-08-11 12:42 聯合報 記者李京昇╱即時報導
房小舖不僅是物資交流平台，也是學校、學生與社區彼此間感情的依靠。
雲林縣古坑鄉山峰國小在地私房小舖，每周五中午12點半都會在古坑山峰社區開張，替在地村民販售咖啡、筍乾、健康醋或有機蔬菜，而私房小舖不僅是物資交流平台，也是學校、學生與社區彼此間感情的依靠。
每逢周五在古坑山峰社區，方圓一公里內就能聽見宏亮又熱鬧的叫賣聲，也能看見社區居民、學生與家長湧入小市集。「尚青ㄟ蔬菜攏底加」陳姓阿嬤笑著說，來到私房小舖除了可以買到健康安全的蔬菜與食品，平時忙碌於工作少與他人互動的村民，也因私房小舖聚集起來，小舖現在是大家的感情依靠。
校長黃錫培表示，2年前有幾位外縣市的家長，為了感謝學校對他們孩子的照顧，想回饋校方，只要有學校辦活動，這些家長就會帶一些蔬果或日常用品拍賣，並將所得捐贈給在地小農或社區，久而久之成為社區與學校老師、學生及家長的交流平台，漸漸發展出山峰在地私房小舖，常態性來推廣在地農產品。
山峰國小在地私房小舖，是在地村民與學生的交流平台。圖／校方提供
在地私房小舖販售咖啡、筍乾、健康醋或有機蔬菜
故宮南院接駁車收費50元 被批搶錢
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2016-08-11 18:14 聯合報 記者劉宛琳╱即時報導
國民黨立委楊鎮浯辦公室主任黃子哲今在臉書發文，指嘉義故宮南院因停車場設置在展館外步行十多分鐘地點，雖提供接駁車供民眾搭乘，但一次卻收費50元，連身障人士也要收取25元，相較奇美博物館提供給身心障礙朋友免費接駁服務，根本就是不合理的搶錢。
黃子哲表示，他上個星期到嘉義故宮南院參觀，發現館方為維持博物館周邊的空氣品質以及秩序，將停車場設置在距離展館步行十多分鐘路程的地方，民眾想要從停車場到展覽館只有兩個選擇，走十分鐘的路或搭園區提供的接駁車。
但接駁車等候區的告示牌卻標示，「單程至博物館優待票50元 (即一般票)，身障人士 25元」，黃質疑，這是故宮是在搶錢嗎？三、五分鐘車程收費50元，也許懶得走路的民眾可不計較，或是選擇走路，但身障人士不良於行，故宮不僅不准讓他們直接將車停在展覽館外，還被迫搭乘須付費的接駁車。
黃子哲痛批，「這是一個國家級博物館對待身心障礙弱勢族群的應有的態度與方式嗎?」同樣是在台南的奇美博物館，也有限制遊客車輛只能停放在距展覽館有一段距離外的停車場，但貼心提供給身心障礙朋友免費接駁服務，相較國立故宮南院對身心障礙朋友的不友善、不文明只能說表露無遺。
黃建議，故宮南院應儘快取消不合理收費，讓弱勢族群得到應有的尊嚴與照顧。他最後還批新政府別只顧著把偏頗的正義用在對付政敵上，卻無心把真正的正義落實在弱勢族群上。
故宮南院院內接駁車收費50元，連身障人士也要收25元，遭立委助理批評搶錢。圖／翻攝黃子哲臉書
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