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竹筍不長在土裡 竟然長在竹節上!
2015年08月11日 16:57 楊樹煌
埔里鎮民陳俊男筍園內的甜龍筍，今年不從土裡長出，郤由竹節冒出，騰空而長，且風味依舊，令人嘖嘖稱奇。（楊樹煌攝）
甜龍筍懸空從竹節冒出筍子，筍形彎曲呈羊角狀，有如綠竹筍。（楊樹煌攝）
一般竹筍都生在土中深處，由地下莖蔓生，等幼筍出土約20~30公分時採收，但最近，埔里鎮民陳俊男所種的甜龍筍，郤從竹節中冒出，而且採收、煮湯試吃，依然清甜爽口，和長在土裡的筍子無異，並無苦味，讓筍子的主人和當地筍農都嘖嘖稱奇。
住埔里鎮桃米里草湳濕地農場的陳俊男，農場周邊栽種有各種果樹，並也栽種不少各類竹筍，其中以綠竹筍、麻竹筍最多，夏季正值盛產季節。
陳俊男表示，在筍園中有約5年前朋友送他的2株甜龍筍，因甜龍筍不含氰酸，不管是由土中剛冒出的或是露出地面很久的，採收食用都無苦味。
去年因雨少缺水，乾旱嚴重，甜龍筍仍由土中冒出，只是不像往年長很多；不料今年的此時，其中1株甜龍筍卻未從土裡長出來，而是由竹節中冒出10餘根小竹筍，風味依舊，讓附近筍農都感好奇，因為從未見過筍子長在空中；最奇特的是，味道不變苦，還是清甜爽口。(中時即時)
2015年08月11日 16:57 楊樹煌
埔里鎮民陳俊男筍園內的甜龍筍，今年不從土裡長出，郤由竹節冒出，騰空而長，且風味依舊，令人嘖嘖稱奇。（楊樹煌攝）
甜龍筍懸空從竹節冒出筍子，筍形彎曲呈羊角狀，有如綠竹筍。（楊樹煌攝）
一般竹筍都生在土中深處，由地下莖蔓生，等幼筍出土約20~30公分時採收，但最近，埔里鎮民陳俊男所種的甜龍筍，郤從竹節中冒出，而且採收、煮湯試吃，依然清甜爽口，和長在土裡的筍子無異，並無苦味，讓筍子的主人和當地筍農都嘖嘖稱奇。
住埔里鎮桃米里草湳濕地農場的陳俊男，農場周邊栽種有各種果樹，並也栽種不少各類竹筍，其中以綠竹筍、麻竹筍最多，夏季正值盛產季節。
陳俊男表示，在筍園中有約5年前朋友送他的2株甜龍筍，因甜龍筍不含氰酸，不管是由土中剛冒出的或是露出地面很久的，採收食用都無苦味。
去年因雨少缺水，乾旱嚴重，甜龍筍仍由土中冒出，只是不像往年長很多；不料今年的此時，其中1株甜龍筍卻未從土裡長出來，而是由竹節中冒出10餘根小竹筍，風味依舊，讓附近筍農都感好奇，因為從未見過筍子長在空中；最奇特的是，味道不變苦，還是清甜爽口。(中時即時)
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