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小番茄這樣種下去 不只醫生連農民也要臉綠
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2017-03-01 13:25聯合報 記者簡慧珍╱即時報導



溫室無毒有機小蕃茄正夯，彰化縣「田家莊」網室栽培的玉女小蕃茄上市，顧客回流率達九成。記者簡慧珍／攝影
「蕃茄紅了，醫生的臉綠了。」這句話可能要改寫。一年前此時的牛蕃茄每台斤上看120元，現在均價30元，農民擔心最近各地搶種小蕃茄，如沒總量控管，恐怕重蹈牛蕃茄身價大跌的狀況，換成農民的臉綠了。
現在市面最常見的小蕃茄品種是玉女小蕃茄，紅透甜度高，市價每台斤150元起跳，最貴叫價230元。彰化縣秀水鄉農民田家發去年投入種植蕃茄，採溫室無毒有機栽培，牛蕃茄每台斤產地價25元，玉女小蕃茄每台斤130元。

田家發的丈人粘金准種水稻，支持女婿改種蕃茄，出借農地搭溫室。粘金准說，無論牛蕃茄或玉女小蕃茄，露天種植的病蟲害較多，容易裂果，溫室栽培的品質較好。

「植物也要補充鈣質。」粘金准說，蕃茄是絕對偏食的植物，他和他的女婿使用蚵殼、蛋殼、益生菌等物質當肥料，讓蕃茄長得高又壯，果實有Ｑ彈口感，希望好吃有好價。

田家發表示，很多人改種蕃茄，現在牛蕃茄價格比去年同期下跌快100元，小蕃茄正夯，有機無毒可以賣到每台斤200元以上，大家一窩蜂種植，恐又重演牛蕃茄的後塵，農民只能用專業的獨家撇步取勝。


溫室無毒有機小蕃茄正夯，彰化縣「田家莊」網室栽培的玉女小蕃茄上市，秀水鄉長梁禎祥（右二）為粘金准、田家發（右三、四）掛保證有機無毒。記者簡慧珍／攝影
農民﹒農地﹒鈣質