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改造基隆 北北基桃宜社區規畫師齊聚提建言
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2016-08-27 17:39 聯合報 記者游明煌╱即時報導
基隆市社區規劃師成果展暨績優縣市社區參訪交流會，今天起一連兩天在基隆市「碧海擎天」社區舉行，來自北北桃宜及國際專業學者共聚一堂，對社區規劃提出建言。
都發處表示，此次以高齡者友善戶外空間塑造、校園周邊社區活化再造、公寓大廈社區周邊環境營造、市有空置資產及周邊環境活化改造、文化創意活化空間再造等5項主題為主題，今天舉行開幕式。
規劃師輔導團隊從陪伴、討論及協辦工作坊，凝聚共識，並提供專業諮詢及師資等協助，鼓勵居民發揮社區自主營造精神，完成空間改造。基巿去年核定14個社區提案，社區自我打造、規畫社區。
巿長林右昌說，現有很多都市規劃建築領域的菁英，正投入基隆城市改造行列，幾年後就可看見基隆不一樣的面貌。城市改造不單由專業者或市府領頭，還需要民眾參與。
更多相關資訊可上臉書粉絲頁「基隆市社區規劃師駐地輔導計畫」查詢。
北北基桃宜社區規劃師今天上午到基隆觀摩，參加成果展示會。圖／基隆市政府提供
林右昌
基隆原住民豐年祭 市長：明年改2天1夜
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2016-08-27 12:51 聯合報 記者游明煌╱即時報導
基隆市原住民聯合豐年祭今天上午移師到原住民會館旁廣場熱鬧登場，千人大會舞各族原住民一起手牽手跳舞，民眾也加入同歡。基隆市長林右昌宣布明年豐年祭將延長為2天1夜擴大辦理，希望增加海祭，傳承原住民的傳統文化，打造基隆市成為原住民的第二原鄉。
活動一開始由基隆市原住民總頭目謝信義進行祈福、祭祖儀式，緊接著熱鬧的迎賓舞蹈表演，還有千人同歡大會舞炒熱全場氣氛，隨後展開各地區原住民傳統舞蹈競賽。
議長宋瑋莉也換上傳統服飾向原住民致意，欣賞著各地區部落都精心準備精彩歌舞。
各族原住民都一起跳大會舞。記者游明煌／攝影
原住民表演舞蹈。記者游明煌／攝影
千人大會舞大家一起圍成圓圈跳舞，象徵大融合。記者游明煌／攝影
原住民﹒豐年祭﹒傳統文化
不要再丟便當！ 這裡的垃圾桶不收垃圾及資源回收物
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2016-08-27 12:35 聯合報 記者游明煌╱即時報導
基隆市殯儀館周遭道路最近沿路放置有好幾十個「垃圾桶」，它不收垃圾，也不收資源回收物瓶瓶罐罐，讓民眾很好奇。原來它是殯葬所設的「冥紙銀行」，只「吃」冥紙，收滿之後就會集中焚燒，避免汙染環境。
近日有民眾及議員反映，通往殯儀館道路經常滿是冥紙，希望改善。民政處人員今天解釋指出，主要是喪家出殯時有沿途拋灑冥紙習俗，造成通往火化場道路兩旁環境髒亂，堆滿冥紙。
殯葬所近日在沿路設置的冥紙銀行，宣導民眾把要拋灑的冥紙投入箱中，再由殯葬所集中火化，目前成效良好。
殯葬所表示，這些鐵桶外觀雖然像垃圾桶，但不收垃圾，也不收資源回收物，不少民眾搞不清楚會「誤丟」，常有人把便當盒丟進去造成困擾，它只能丟冥紙。
南榮公墓設了很多垃圾桶當冥紙銀行，不收垃圾，只吃冥紙。記者游明煌／攝影
基隆七堵易積水區 市府：10月改善
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2016-08-27 13:50 中央社 基隆市27日電
基隆市泰安地區容易積水，造成汽機車險象環生。市政府表示，七堵區泰安路口道路改善及明德二路截彎取直工程，預計10月完工後，將可以改善當地交通與積水問題，提升觀光。
林姓民眾指出，基隆市七堵區明德一、二路交界處，遇到下雨時，泰安隧道南下的地方，積水成災，機車族險象環生，希望相關單位注重行的安全。
市府說，七堵區泰安路口道路改善，及明德二路截彎取直工程，預計今年10月完工，將提升當地交通便利性，也能帶動泰安地區休閒觀光發展。
市府工務處表示，這項工程難度錯綜複雜，工程單位陸續克服結構物清除、管線遷移、路層高度不一等施作障礙。
市府土木工程科長何忠倫說，明德一路、二路開放後，並未發現積水現象。至於泰安隧道前的積水狀況，應該在10月完工後，可以改善。
市府表示，工程計畫完工後，進入泰安地下道口後，道路路面高度會下降更平順，同時銜接排水管溝直接進行宣洩，將可解決過去容易積淹水問題。工程預計今年年底前完成驗收。
市府請里長向里民宣導，體諒施工帶來短期不便，日後擁有便捷交通。
淹水
關山水之祭 跑水…小蛇湊一腳
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2016-08-27 07:59 聯合報 記者潘俊偉／台東報導
由台東農田水利會長羅應鑑（前左）帶領水利會同仁，重現先人闢建水路的辛苦。 記者潘俊偉／攝影
台東農田水利會昨天在關山圳進水口水利公園舉辦「2016關山水之祭」活動，重現先人闢水圳的情境，感受農民攔河築堤闢建水路的辛勞。會長羅應鑑與水利會同仁藉此祈求風調雨順、水路順暢。
關山大圳是從卑南溪初來段引水，在47年10月10日竣工，完工後關山大圳長達20里，進水量每秒17.72立方公尺，灌溉面積達2千零51公頃，使關山地區山麓一帶荒野坡地，盡化為良田，為今日優質「關山米」奠定基礎。
羅應鑑說，早期農民為灌溉攔河築堤，放水時眾人都要跑在水的前頭，以免被水沖走，早期許多人因而溺斃，直到現代水圳完成後，跑水路傳統才逐漸消失。
昨天的關山水之祭活動遵循古禮，行9人9獻禮儀式，並請來玄天上帝坐鎮。在完成祭祀儀式後，隨即開始進行關山圳導水路跑水活動，重現早年水圳通水實況，以赤腳或穿溯溪鞋，腰繫紅帶，由信徒扛著玄天上帝神轎帶領走下水圳頭，在敲鑼後一聲令下，水閘門開啟，溪水流入進水口，會長羅應鑑帶著所有同仁，跑在水流前頭，大喊「水通了！水通了！」沿途其他人燃放鞭炮慶賀。
活動出現小插曲，在大家正進行「跑水」活動時，竟有條小眼鏡蛇自上游順著水流而下，觀眾見狀，立即出聲提醒水利會同仁小心，讓大家嚇出一身冷汗。
神轎
世界發明展 宜蘭2金1銀1銅
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2016-08-27 07:59 聯合報 記者廖雅欣／宜蘭報導
宜蘭縣代表隊參加2016年IEYI世界青少年發明展，拿下2金1銀1銅，還有一項國家特別獎，成績優異，其中羅東鎮國華國中「百變迷宮」可任意改變迷宮路徑，還有五結學進國小實用的「好好黏」，雙雙獲得運動育樂類金牌獎，羅東鎮長林姿妙昨表揚，鼓勵他們再接再厲。
2016年IEYI世界青少年發明展上月在大陸哈爾濱舉辦，台灣獲得7金6銀12銅和6個國家特別獎，宜蘭就拿了2金1銀1銅及1項特別獎，其中學進國小、國華國中，獲運動育樂類金牌獎，學進國小「好神拖」獲運動育樂類銀牌獎，國華國中「多功能水位測量器」獲災害應變類銅牌獎，公正國小吳映暵（剛升羅東國中）由父親吳振宇指導的參賽作品「地下道淹水警示裝置」獲大會特別獎（印尼國家特別獎）。
「這個玩具玩久也不會失去新鮮感！」國華國中的張詠媗，家裡有許多迷宮玩具，玩膩就丟，她覺得很浪費，靈機一動將平面的迷宮遊戲，轉成立體概念，隨時變換路徑和關卡，讓遊戲更具挑戰性，不論大人、小孩都適合玩，因為創意十足且實用性高，獲得金牌。
近年來世界各國常有颱風豪雨造成大水，另兩項獲獎的發明，都和防災應變相關。國華國中邱萱、王禹博及黃胤兟的「功能水位測量器」可以自動感應水位上升，回報到網路系統，這項發明可以應用安裝在橋墩、河堤、地下道及水塔上；吳映暵的「地下道淹水警示裝置」則可因淹水狀態控制地下道進出開關，颱風豪雨時都能發揮安全警示功能
為了幫助這群熱愛發明創新的孩子們，羅東鎮公所特別補助出國經費，這次獲得好成績，鎮長林姿妙昨天表揚，她鼓勵學生不斷展現創意，再接再厲，繼續創作發明。
淹水﹒豪雨﹒發明展
三星國中族群多二 新2代學母語想跟外婆說想妳
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2016-08-27 07:59 聯合報 記者廖雅欣／宜蘭報導
宜蘭縣三星國中族群多元，推動本土語言課程有成果，學生參與縣語文競賽成績優異。 記者廖雅欣／攝影
宜蘭縣三星國中族群多元，近年學校推動本土語言課程有成果，學生參與全縣語文競賽，在泰雅語、阿美語、閩南語、客家語的演說、朗讀項目中，拿下好成績，其中9年級的潘宥妤是新住民第2代，媽媽是印尼的客家人，她認真學習媽媽的母語，連續兩年都得到客家語演說第2名。
三星國中因鄰近大同鄉，除了平地學生，也有原住民學生，因應學生來自各族群，該校的本土語言課程，目前已有客家語，泰雅語，阿美語，閩南語等；今年學生參加縣語文競賽，9年級的吳雪娟獲閩南語演說第1名，吳怡蓁獲閩南語朗讀第2名，簡璦獲泰雅語朗讀第1名，曾予第3名，林維祥獲阿美語朗讀第1名，潘宥妤是客家語演說第2名。
其中，潘宥妤是新住民第2代，她的母親來自印尼，是客家人，她選了母親的母語學習，參加客家語演說，抽到的題目是「不怕事難只怕人難」，以流暢的客家語闡述「事在人為」的精神。
「希望有朝一日也能學印尼話」，潘宥妤說，因為有客語課，她已經能以客語簡單對話，若有機會，也希望能學會印尼話，回媽媽的故鄉時，以印尼話向外婆說聲「我想妳！」
新住民
門諾衛教講座…營養品變佳餚 癌友也有好食癒
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2016-08-27 07:59 聯合報 記者徐庭揚／花蓮報導
門諾醫院營養師，教導患者將食材與營養品調製成可口美味的佳肴。 圖／門諾醫院提供
為了讓癌症患者及家屬了解癌症飲食，門諾醫院營養科昨舉辦「頭頸癌患者，好食癒」的衛教講座，教導患者將食材與營養品調製成可口美味的佳肴，讓患者在家也能輕鬆吃進美味及健康。
營養師黃惠琳表示，常聽到病友反應營養品太甜，或長期以營養品補充熱量導致一看到營養品就會怕，一聞到營養品就想吐等情況，因此，營養科研發運用營養品添加於菜色中，除了讓患者在食用時感覺不到營養品的味道，也藉此讓病患能夠攝取更多的蛋白質及高熱量。
營養師示範，將馬鈴薯切塊蒸熟，再將洋蔥、草蝦仁、蘑菇等食材放在鍋中炒熟、煮滾，最後加入營養品及少許鹽與糖調味，芶芡後，灑些黑胡椒粉攪拌，美味可口的巧達濃湯就完成了。稍放涼後，營養師將一碗碗的濃湯端給癌症患者及家屬品嘗，多位頭頸癌患者露出了難得的笑容。
門諾醫院癌症中心主任陳清祥表示，發生在人體口、咽、喉和頸部等組織上的惡性腫瘤稱作頭頸癌，其患者接受治療後，呼吸、吞嚥等功能多少受影響，除了要有好的醫療，好的營養更是對抗疾病的重要元素。
除了邀請物理治療師到現場教導頭頸癌患者的口腔復健運動，營養科也精心設計5種結合營養品的料理菜單，包括焗烤南瓜燉飯、巧達濃湯、烤布蕾、奇異果冰以及酪梨布丁牛奶。
癌症﹒復健
受邀辦道教法會 排灣頭目：扯！
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2016-08-27 07:59 聯合報 記者尤聰光／台東縣報導
台東達仁鄉公所為庇佑鄉運和鄉民，將以道教形式舉辦「全鄉祈福法會」，並發函邀請各部落代表、頭目、巫師參與，此舉卻引來鄉民兩極看法。有鄉親認為「應以排灣族傳統祭儀舉行」，也有鄉民表示：「出發點是好的，沒有差別啦！」
據了解，法會主要是和金崙地區一間道壇合作，這也是公所第一次用道教形式辦理祈福法會，近期將在鄉公所前舉辦，費用由道壇負責。
達仁鄉長王光清表示，舉辦道教祈福法會是一件好事，為廣納各方意見，才會發公文給各部落頭目、巫師來參加昨天的籌辦會議，經大家討論也沒有意見，法會一定會辦。他認為，不管那個宗教，只要是善意的活動，都應給予尊重與接納。
位於台東最南端的達仁鄉，共有6個村部落，95%的人口都是排灣族群。
過去鄉內舉辦的各項祈福活動，都以排灣族傳統祭儀舉行。日前有部落頭目收到公所一封會議通知函，主旨是「為辦理全鄉祈福法會籌備會議」，引起議論。
「辦法會祈福，簡直不可思議！」土坂陳家頭目陳美花說，以往祈福儀式都由頭目家族來舉辦，這次鄉公所要自己用道教法會形式辦理，令人相當納悶。
另台坂Maljaljaves頭目吳清生說：「我們原住民哪來什麼法會，這真的有點扯！」難道排灣族人這麼怕鬼？如果辦法會，還要請頭目或巫師參加，鬼一定怕死了，因為力量太大了。
「排灣族社會用道教宗教祈福，很不適合！」林姓鄉民說，很難想像穿著道士袍念經燒香祈福，一旁坐著穿著排灣族族服的頭目、巫師的畫面，怎麼看都覺得太突兀。
土坂部落5年祭祭師苦樂樂表示，排灣族部落有自己的信仰，在這個地區祈福，就應該用自己的傳統信仰方式進行，才會受到祖先的祝福，尤其行政機關有其代表性，應依多數當地村民的傳統信仰，才符合期待。
南田村長楊陳田龍則說，「公所用道教方式辦理平安賜福法會，沒什麼差別，反正公所的初衷也是保平安」。另也有鄉民認為，「只是辦個法會，不用太大驚小怪」。
排灣族﹒原住民
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2016-08-27 17:39 聯合報 記者游明煌╱即時報導
基隆市社區規劃師成果展暨績優縣市社區參訪交流會，今天起一連兩天在基隆市「碧海擎天」社區舉行，來自北北桃宜及國際專業學者共聚一堂，對社區規劃提出建言。
都發處表示，此次以高齡者友善戶外空間塑造、校園周邊社區活化再造、公寓大廈社區周邊環境營造、市有空置資產及周邊環境活化改造、文化創意活化空間再造等5項主題為主題，今天舉行開幕式。
規劃師輔導團隊從陪伴、討論及協辦工作坊，凝聚共識，並提供專業諮詢及師資等協助，鼓勵居民發揮社區自主營造精神，完成空間改造。基巿去年核定14個社區提案，社區自我打造、規畫社區。
巿長林右昌說，現有很多都市規劃建築領域的菁英，正投入基隆城市改造行列，幾年後就可看見基隆不一樣的面貌。城市改造不單由專業者或市府領頭，還需要民眾參與。
更多相關資訊可上臉書粉絲頁「基隆市社區規劃師駐地輔導計畫」查詢。
北北基桃宜社區規劃師今天上午到基隆觀摩，參加成果展示會。圖／基隆市政府提供
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基隆原住民豐年祭 市長：明年改2天1夜
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2016-08-27 12:51 聯合報 記者游明煌╱即時報導
基隆市原住民聯合豐年祭今天上午移師到原住民會館旁廣場熱鬧登場，千人大會舞各族原住民一起手牽手跳舞，民眾也加入同歡。基隆市長林右昌宣布明年豐年祭將延長為2天1夜擴大辦理，希望增加海祭，傳承原住民的傳統文化，打造基隆市成為原住民的第二原鄉。
活動一開始由基隆市原住民總頭目謝信義進行祈福、祭祖儀式，緊接著熱鬧的迎賓舞蹈表演，還有千人同歡大會舞炒熱全場氣氛，隨後展開各地區原住民傳統舞蹈競賽。
議長宋瑋莉也換上傳統服飾向原住民致意，欣賞著各地區部落都精心準備精彩歌舞。
各族原住民都一起跳大會舞。記者游明煌／攝影
原住民表演舞蹈。記者游明煌／攝影
千人大會舞大家一起圍成圓圈跳舞，象徵大融合。記者游明煌／攝影
原住民﹒豐年祭﹒傳統文化
不要再丟便當！ 這裡的垃圾桶不收垃圾及資源回收物
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2016-08-27 12:35 聯合報 記者游明煌╱即時報導
基隆市殯儀館周遭道路最近沿路放置有好幾十個「垃圾桶」，它不收垃圾，也不收資源回收物瓶瓶罐罐，讓民眾很好奇。原來它是殯葬所設的「冥紙銀行」，只「吃」冥紙，收滿之後就會集中焚燒，避免汙染環境。
近日有民眾及議員反映，通往殯儀館道路經常滿是冥紙，希望改善。民政處人員今天解釋指出，主要是喪家出殯時有沿途拋灑冥紙習俗，造成通往火化場道路兩旁環境髒亂，堆滿冥紙。
殯葬所近日在沿路設置的冥紙銀行，宣導民眾把要拋灑的冥紙投入箱中，再由殯葬所集中火化，目前成效良好。
殯葬所表示，這些鐵桶外觀雖然像垃圾桶，但不收垃圾，也不收資源回收物，不少民眾搞不清楚會「誤丟」，常有人把便當盒丟進去造成困擾，它只能丟冥紙。
南榮公墓設了很多垃圾桶當冥紙銀行，不收垃圾，只吃冥紙。記者游明煌／攝影
基隆七堵易積水區 市府：10月改善
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基隆市泰安地區容易積水，造成汽機車險象環生。市政府表示，七堵區泰安路口道路改善及明德二路截彎取直工程，預計10月完工後，將可以改善當地交通與積水問題，提升觀光。
林姓民眾指出，基隆市七堵區明德一、二路交界處，遇到下雨時，泰安隧道南下的地方，積水成災，機車族險象環生，希望相關單位注重行的安全。
市府說，七堵區泰安路口道路改善，及明德二路截彎取直工程，預計今年10月完工，將提升當地交通便利性，也能帶動泰安地區休閒觀光發展。
市府工務處表示，這項工程難度錯綜複雜，工程單位陸續克服結構物清除、管線遷移、路層高度不一等施作障礙。
市府土木工程科長何忠倫說，明德一路、二路開放後，並未發現積水現象。至於泰安隧道前的積水狀況，應該在10月完工後，可以改善。
市府表示，工程計畫完工後，進入泰安地下道口後，道路路面高度會下降更平順，同時銜接排水管溝直接進行宣洩，將可解決過去容易積淹水問題。工程預計今年年底前完成驗收。
市府請里長向里民宣導，體諒施工帶來短期不便，日後擁有便捷交通。
淹水
關山水之祭 跑水…小蛇湊一腳
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2016-08-27 07:59 聯合報 記者潘俊偉／台東報導
由台東農田水利會長羅應鑑（前左）帶領水利會同仁，重現先人闢建水路的辛苦。 記者潘俊偉／攝影
台東農田水利會昨天在關山圳進水口水利公園舉辦「2016關山水之祭」活動，重現先人闢水圳的情境，感受農民攔河築堤闢建水路的辛勞。會長羅應鑑與水利會同仁藉此祈求風調雨順、水路順暢。
關山大圳是從卑南溪初來段引水，在47年10月10日竣工，完工後關山大圳長達20里，進水量每秒17.72立方公尺，灌溉面積達2千零51公頃，使關山地區山麓一帶荒野坡地，盡化為良田，為今日優質「關山米」奠定基礎。
羅應鑑說，早期農民為灌溉攔河築堤，放水時眾人都要跑在水的前頭，以免被水沖走，早期許多人因而溺斃，直到現代水圳完成後，跑水路傳統才逐漸消失。
昨天的關山水之祭活動遵循古禮，行9人9獻禮儀式，並請來玄天上帝坐鎮。在完成祭祀儀式後，隨即開始進行關山圳導水路跑水活動，重現早年水圳通水實況，以赤腳或穿溯溪鞋，腰繫紅帶，由信徒扛著玄天上帝神轎帶領走下水圳頭，在敲鑼後一聲令下，水閘門開啟，溪水流入進水口，會長羅應鑑帶著所有同仁，跑在水流前頭，大喊「水通了！水通了！」沿途其他人燃放鞭炮慶賀。
活動出現小插曲，在大家正進行「跑水」活動時，竟有條小眼鏡蛇自上游順著水流而下，觀眾見狀，立即出聲提醒水利會同仁小心，讓大家嚇出一身冷汗。
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世界發明展 宜蘭2金1銀1銅
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2016-08-27 07:59 聯合報 記者廖雅欣／宜蘭報導
宜蘭縣代表隊參加2016年IEYI世界青少年發明展，拿下2金1銀1銅，還有一項國家特別獎，成績優異，其中羅東鎮國華國中「百變迷宮」可任意改變迷宮路徑，還有五結學進國小實用的「好好黏」，雙雙獲得運動育樂類金牌獎，羅東鎮長林姿妙昨表揚，鼓勵他們再接再厲。
2016年IEYI世界青少年發明展上月在大陸哈爾濱舉辦，台灣獲得7金6銀12銅和6個國家特別獎，宜蘭就拿了2金1銀1銅及1項特別獎，其中學進國小、國華國中，獲運動育樂類金牌獎，學進國小「好神拖」獲運動育樂類銀牌獎，國華國中「多功能水位測量器」獲災害應變類銅牌獎，公正國小吳映暵（剛升羅東國中）由父親吳振宇指導的參賽作品「地下道淹水警示裝置」獲大會特別獎（印尼國家特別獎）。
「這個玩具玩久也不會失去新鮮感！」國華國中的張詠媗，家裡有許多迷宮玩具，玩膩就丟，她覺得很浪費，靈機一動將平面的迷宮遊戲，轉成立體概念，隨時變換路徑和關卡，讓遊戲更具挑戰性，不論大人、小孩都適合玩，因為創意十足且實用性高，獲得金牌。
近年來世界各國常有颱風豪雨造成大水，另兩項獲獎的發明，都和防災應變相關。國華國中邱萱、王禹博及黃胤兟的「功能水位測量器」可以自動感應水位上升，回報到網路系統，這項發明可以應用安裝在橋墩、河堤、地下道及水塔上；吳映暵的「地下道淹水警示裝置」則可因淹水狀態控制地下道進出開關，颱風豪雨時都能發揮安全警示功能
為了幫助這群熱愛發明創新的孩子們，羅東鎮公所特別補助出國經費，這次獲得好成績，鎮長林姿妙昨天表揚，她鼓勵學生不斷展現創意，再接再厲，繼續創作發明。
淹水﹒豪雨﹒發明展
三星國中族群多二 新2代學母語想跟外婆說想妳
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2016-08-27 07:59 聯合報 記者廖雅欣／宜蘭報導
宜蘭縣三星國中族群多元，推動本土語言課程有成果，學生參與縣語文競賽成績優異。 記者廖雅欣／攝影
宜蘭縣三星國中族群多元，近年學校推動本土語言課程有成果，學生參與全縣語文競賽，在泰雅語、阿美語、閩南語、客家語的演說、朗讀項目中，拿下好成績，其中9年級的潘宥妤是新住民第2代，媽媽是印尼的客家人，她認真學習媽媽的母語，連續兩年都得到客家語演說第2名。
三星國中因鄰近大同鄉，除了平地學生，也有原住民學生，因應學生來自各族群，該校的本土語言課程，目前已有客家語，泰雅語，阿美語，閩南語等；今年學生參加縣語文競賽，9年級的吳雪娟獲閩南語演說第1名，吳怡蓁獲閩南語朗讀第2名，簡璦獲泰雅語朗讀第1名，曾予第3名，林維祥獲阿美語朗讀第1名，潘宥妤是客家語演說第2名。
其中，潘宥妤是新住民第2代，她的母親來自印尼，是客家人，她選了母親的母語學習，參加客家語演說，抽到的題目是「不怕事難只怕人難」，以流暢的客家語闡述「事在人為」的精神。
「希望有朝一日也能學印尼話」，潘宥妤說，因為有客語課，她已經能以客語簡單對話，若有機會，也希望能學會印尼話，回媽媽的故鄉時，以印尼話向外婆說聲「我想妳！」
新住民
門諾衛教講座…營養品變佳餚 癌友也有好食癒
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2016-08-27 07:59 聯合報 記者徐庭揚／花蓮報導
門諾醫院營養師，教導患者將食材與營養品調製成可口美味的佳肴。 圖／門諾醫院提供
為了讓癌症患者及家屬了解癌症飲食，門諾醫院營養科昨舉辦「頭頸癌患者，好食癒」的衛教講座，教導患者將食材與營養品調製成可口美味的佳肴，讓患者在家也能輕鬆吃進美味及健康。
營養師黃惠琳表示，常聽到病友反應營養品太甜，或長期以營養品補充熱量導致一看到營養品就會怕，一聞到營養品就想吐等情況，因此，營養科研發運用營養品添加於菜色中，除了讓患者在食用時感覺不到營養品的味道，也藉此讓病患能夠攝取更多的蛋白質及高熱量。
營養師示範，將馬鈴薯切塊蒸熟，再將洋蔥、草蝦仁、蘑菇等食材放在鍋中炒熟、煮滾，最後加入營養品及少許鹽與糖調味，芶芡後，灑些黑胡椒粉攪拌，美味可口的巧達濃湯就完成了。稍放涼後，營養師將一碗碗的濃湯端給癌症患者及家屬品嘗，多位頭頸癌患者露出了難得的笑容。
門諾醫院癌症中心主任陳清祥表示，發生在人體口、咽、喉和頸部等組織上的惡性腫瘤稱作頭頸癌，其患者接受治療後，呼吸、吞嚥等功能多少受影響，除了要有好的醫療，好的營養更是對抗疾病的重要元素。
除了邀請物理治療師到現場教導頭頸癌患者的口腔復健運動，營養科也精心設計5種結合營養品的料理菜單，包括焗烤南瓜燉飯、巧達濃湯、烤布蕾、奇異果冰以及酪梨布丁牛奶。
癌症﹒復健
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台東達仁鄉公所為庇佑鄉運和鄉民，將以道教形式舉辦「全鄉祈福法會」，並發函邀請各部落代表、頭目、巫師參與，此舉卻引來鄉民兩極看法。有鄉親認為「應以排灣族傳統祭儀舉行」，也有鄉民表示：「出發點是好的，沒有差別啦！」
據了解，法會主要是和金崙地區一間道壇合作，這也是公所第一次用道教形式辦理祈福法會，近期將在鄉公所前舉辦，費用由道壇負責。
達仁鄉長王光清表示，舉辦道教祈福法會是一件好事，為廣納各方意見，才會發公文給各部落頭目、巫師來參加昨天的籌辦會議，經大家討論也沒有意見，法會一定會辦。他認為，不管那個宗教，只要是善意的活動，都應給予尊重與接納。
位於台東最南端的達仁鄉，共有6個村部落，95%的人口都是排灣族群。
過去鄉內舉辦的各項祈福活動，都以排灣族傳統祭儀舉行。日前有部落頭目收到公所一封會議通知函，主旨是「為辦理全鄉祈福法會籌備會議」，引起議論。
「辦法會祈福，簡直不可思議！」土坂陳家頭目陳美花說，以往祈福儀式都由頭目家族來舉辦，這次鄉公所要自己用道教法會形式辦理，令人相當納悶。
另台坂Maljaljaves頭目吳清生說：「我們原住民哪來什麼法會，這真的有點扯！」難道排灣族人這麼怕鬼？如果辦法會，還要請頭目或巫師參加，鬼一定怕死了，因為力量太大了。
「排灣族社會用道教宗教祈福，很不適合！」林姓鄉民說，很難想像穿著道士袍念經燒香祈福，一旁坐著穿著排灣族族服的頭目、巫師的畫面，怎麼看都覺得太突兀。
土坂部落5年祭祭師苦樂樂表示，排灣族部落有自己的信仰，在這個地區祈福，就應該用自己的傳統信仰方式進行，才會受到祖先的祝福，尤其行政機關有其代表性，應依多數當地村民的傳統信仰，才符合期待。
南田村長楊陳田龍則說，「公所用道教方式辦理平安賜福法會，沒什麼差別，反正公所的初衷也是保平安」。另也有鄉民認為，「只是辦個法會，不用太大驚小怪」。
排灣族﹒原住民
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