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泰武有機咖啡香 加工廠上線
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2016-05-04 04:11 聯合報 記者林良齊／泰武報導
泰武有機咖啡產業發展館引進「咖啡生豆品質篩揀」，讓民眾喝到品質最好的咖啡。 記者林良齊／攝影
分享全台第一個通過有機加工驗證的「咖啡後製加工處理廠」，昨天在屏東泰武鄉成立，泰武鄉內咖啡種植面積126公頃，其中有13戶通過有機咖啡認證，工廠上線後，可望讓泰武「有機咖啡」一舉打開知名度。
根據統計，台灣每年人均咖啡飲用量超過100杯，而屏東縣的咖啡種植面績達240公頃，高居全國之冠，單是泰武鄉的種植面積就達126公頃，咖啡農戶178戶，還有全國最大的有機咖啡種植區，等於來到泰武就有咖啡香。
過去市面上只有「有機咖啡鮮豆」，一直沒有有機豆的加工廠，為了打出「有機咖啡」的品牌，鄉公所與原委會及縣政府合作，耗資2600萬元建置「泰武有機咖啡產業發展館」，讓有機咖啡真正上軌道。
原委會主委林江義表示，咖啡產業發展館只是一個起步，日後也希望變成「咖啡觀光工廠」，吸引更多遊客到部落來走走。
泰武鄉長邱登星說，希望能結合教育、觀光等面向，行銷全台第一套「咖啡豆生豆品質篩揀」流程，讓泰武咖啡全國飄香。
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2016-05-04 04:11 聯合報 記者林良齊／泰武報導
泰武有機咖啡產業發展館引進「咖啡生豆品質篩揀」，讓民眾喝到品質最好的咖啡。 記者林良齊／攝影
分享全台第一個通過有機加工驗證的「咖啡後製加工處理廠」，昨天在屏東泰武鄉成立，泰武鄉內咖啡種植面積126公頃，其中有13戶通過有機咖啡認證，工廠上線後，可望讓泰武「有機咖啡」一舉打開知名度。
根據統計，台灣每年人均咖啡飲用量超過100杯，而屏東縣的咖啡種植面績達240公頃，高居全國之冠，單是泰武鄉的種植面積就達126公頃，咖啡農戶178戶，還有全國最大的有機咖啡種植區，等於來到泰武就有咖啡香。
過去市面上只有「有機咖啡鮮豆」，一直沒有有機豆的加工廠，為了打出「有機咖啡」的品牌，鄉公所與原委會及縣政府合作，耗資2600萬元建置「泰武有機咖啡產業發展館」，讓有機咖啡真正上軌道。
原委會主委林江義表示，咖啡產業發展館只是一個起步，日後也希望變成「咖啡觀光工廠」，吸引更多遊客到部落來走走。
泰武鄉長邱登星說，希望能結合教育、觀光等面向，行銷全台第一套「咖啡豆生豆品質篩揀」流程，讓泰武咖啡全國飄香。
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