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水情穩定 石門水庫排砂開始
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者呂筱蟬／桃園報導
石門水庫每到汛期會利用颱風來時水力排砂，成效比陸挖及壩頂抽泥更好。 圖／北區水資源局提供
分享供應大桃園地區用水的石門水庫進入防汛整備期，為確保供水穩定、防淤設施正常運作，北區水資源局局長黃宏莆表示，今年水情至7月供水無虞，颱風季雖來的晚，卻是水力排淤最佳時機，水庫的排沙隧道分層取水經驗，不僅有助水庫清淤，還能留住庫區水源。
石門水庫因淤積，已減少約1.1億立方公尺庫容量，每年周轉率必須要達到4次以上，才能滿足大桃園、板新地區用水需求。為解決淤積，每年進行陸挖及壩頂抽泥，上游羅浮及義興兩地進行陸挖工程，每年可清40萬立方公尺淤泥；抽泥船每年則可抽50萬立方公尺淤泥。
黃宏莆說，水庫排砂在石門整治計畫排砂隧道未完成前，排砂比率僅15%；103年完工後，排砂比率提升到35%以上，增加一倍。最有效率的水力排砂，利用颱風期間帶來強降雨，混濁泥砂水沉澱庫底，清水則在上層，運用庫區下層的發電鋼管改為排砂鋼管，將高濁度的水及汙泥排出，減少庫底淤積。
水力排砂估計每年平均可清掉117萬立方公尺淤泥，去年兩場颱風排放140萬立方公尺淤泥，節省7億元清淤經費，遠超過陸挖及抽泥清淤量，雖然效果好，僅能在颱風、豪雨時進行。
黃宏莆說，石門水庫另規畫阿姆坪、大灣坪兩個防淤隧道，大灣坪可藉由水力排砂，阿姆坪則可供運砂及抽砂，預計民國120年出入庫砂量達到平衡，讓水資源應用更有效益。
獅潭泉明農場 蠶寶寶之家
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者胡蓬生
苗栗縣獅潭鄉泉明生態教育蠶業農場提供親子、學童認識蠶業文化、生態的好去處，農場主人涂泉明養蠶近40年。 記者胡蓬生／攝影
分享許多人的童年都曾有養蠶的經驗和記憶，但隨著產業變遷和移轉，國內養蠶業已幾乎凋零殆盡，苗栗縣獅潭鄉泉明生態教育蠶業農場廿多年來致力推廣、保存蠶桑文化和生態教育，為國人和親子提供一處認識蠶業和生態的好去處。
年近七旬的農場主人涂泉明養蠶近40年，廿多年前國內不再輔導養蠶業，他設法將養蠶農場轉型為推廣生態教育，多年來付出許多心血，成功造營造出堪稱國內僅有的蠶業生態教育農場，適合親子、學生一遊。
農場蠶室面積約500坪，還設有蠶寶寶生態教室、蠶寶寶仁愛之家 (收容民眾、學童無暇照料的蠶寶寶)，桑園面積更廣達兩公頃多，還有多元的植物園，整個農場環境優雅。
許多人童年時都有養蠶的經驗。 記者胡蓬生／攝影
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泉明農場一年孵化的蠶寶寶多達數百萬隻，也供應各地學童養蠶寶寶的需求，農場經常有團體、學校參觀，除了蠶業生態教育，還有各種昆蟲、植物的生態解說，饒富趣味。
泉明生態教育蠶業農場位於永興村11鄰14之1號，每天上午8點到下午6點開放，團體需預約，散客入園不須門票，團體或個人提供全程導覽每人50元，電話：037-931264、932428 手機0923-225918、0911-741145。
遠雄園區 縣長盼新政府助解套
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者范榮達／苗栗報導
520民進黨完全執政，國民黨苗栗縣長徐耀昌昨天在議會答詢時表示，他將應邀參加下屆總統蔡英文就職大典，與新政府從零開始建立關係，將來不會處處碰壁，期待協助解決財政收支劃分法對苗栗的不公，並協助遠雄健康生活園區如期推動。
徐耀昌認為，中央不會隨便就借幾百億元幫苗栗，自己要開源節流，沒有法源的福利就不發，就如婦女生育津貼，縣府不是有錢，但搞得好像是欠人家奶粉錢，縣府研擬改發6600元的紅包，至於學生營養午餐，下學期一般家庭全部自付，低收入戶學童全額補助。
縣議員林寶珠及楊恭林質詢關心財政及遠雄健康生活園區案，林寶珠說，苗栗債台高築，蔡英文選舉期間多次提到要幫苗栗脫貧，且苗栗加入台中市長林佳龍主導的苗中彰投區域治理平台，希望徐耀昌對事不對人捉緊機會，修改財劃法對苗栗不公的情形。
縣府視為重要財源的高鐵特定區10公頃產業專區，12標都乏人問津，縣府要檢討，此外，鄉親期盼大型急重症醫院，但遠雄健康生活園區懸宕至今，明年底若不啟用，許可將會過期，苗栗人不能坐以待斃，38席議員都會力挺。
徐耀昌說，雖然是政黨政治，但是他要為57萬縣民謀最大的福利，做最多的事，已向議會請假，應邀參加蔡英文就職大典，從零開始建立關係，新政府準官員放話不會借錢給苗栗，看似來意不善，其實他上任至今也沒有向中央借過錢，只是預撥統籌分配款。
至於遠雄健康生活園區案，希望新政府上任後透過縣籍立委努力尋求解套。
竹南招清潔員 加考體能測驗
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者翁浩然／竹南報導
苗栗縣竹南鎮公所招募7名清潔隊員，昨天起至5月24日現場報名，由於3年前招考時遭質疑有「內定名單」，因此這次參考六都制度加入體能測驗，並調整筆試、面試總分占比，期盼做到公平、公正。
清潔隊長楊清良指出，6月4日將於竹南運動公園進行第一階段體能測驗，採淘汰制，男女報考者分別扛15、12公斤的沙包，11秒以內完成50公尺折返跑才算合格，晉級參加6月5日第二階段筆試、面試。
他說，這次筆試占總分60％，考驗基本環保常識，可上鎮公所網站參閱題庫練習，面試改占總分30％，著重服務態度和臨場反應，剩下的10％則為專業證照加分，錄取總分最高的前7名。
鎮長康世明表示，清潔隊每年都有人退休，目前男性78人、女性14人，共92名隊員，昨天上午已有9人領取簡章，未來招募新血時，也將秉持公平、公正原則，讓公開徵選變成常態。
大雞達人辭世 蔡其昌致祭
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者范榮達／苗栗報導
立法院副院長蔡其昌簽名協助苗栗縣85歲的「大雞達人」邱柚堂了卻生前最後一個心願，4月30日獲「頒」60年鑽石婚慶證書含笑離世，邱柚堂昨天奠禮，蔡其昌特地致祭，遺屬都感哀榮。
奠禮會場擺滿邱柚堂生前參加大雞比賽獲得的大小獎狀、獎盃，還有聯合報10日報導縣議員羅貴星、銅鑼郵局等單位人員協助，1周內完成鑽石婚慶證書的幾乎不可能「任務」剪報，親友駐足追思邱柚堂生前行誼。
邱柚堂的鑽石婚慶證書最後一道程序是由蔡其昌簽名，他特別趕到苗栗市由縣議員陳春暖、詹運喜、羅貴星等人陪同，在邱老先生靈前致祭，並慰問家屬。
市民喊讚 新竹市府施政滿意度上升
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者李青霖／新竹報導
新竹市府昨天公布105年5月施政滿意度調查，市長滿意度64.6%，較去年12月的60.5%，上升4個百分點，市府團隊滿意度從52.2%升到56.6%；市長林智堅感謝市民肯定，指團隊會一本初衷，持續落實「市民為本」的施政理念，創造宜居的幸福新竹。
市府對比104年3月（遠見）、6月（市府）、8月（天下）及12月（市府）民調，滿意度持續上揚；林智堅說，市民關心的路平與公共設施已陸續規畫設計、發包，會逐一落實。
發表會由行政處長黃采緹主持，她說，民調委託循證民調公司以設籍竹市、年滿20歲以上市民為對象，4月28日至5月4日採電腦輔助市場行銷調查系統，成功訪問1107個樣本，在95%信心水準、抽樣誤差正負2.95%以下，依最新人口資料進行年齡、性別及行政區加權。
民調針對兒童藝術節、改善環境整潔及綠美化、推動觀光旅遊、棒球運動、路平專案、You-Bike公共自行車租賃站點等六項項目詢問。其中，兒童藝術節滿意度最高，達75.7%，其他依序是：環境整潔及綠美化74.5%、觀光旅遊71.4%、棒球運動64% 、路平專案56.6%、You-Bike50.6%。
在「印象深刻的施政措施」部分，採無提示方式，受訪者提到：親子藝文活動、路平專案及改善市容、U-BIKE等最多。
至於不滿意度部分，市長25.7%、市府團隊26.50%。黃采緹說，民眾對路平最在意，市府今年編2.3億元，預計完成44萬平方公尺路面，其他進行中1916園區、漁人碼頭等重大建設案，已規畫發包中，民眾會看得到新竹的改變。
周末看戲聽音樂 配現沖咖啡
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者李青霖／新竹報導
方芳（左起）、狄志杰、郎祖筠、趙自強，今明在新竹市演藝廳演出「我妻我母我丈母娘」。 圖／春河劇團提供
分享音樂頑童大提琴家張正傑再出招！今年以咖啡為主題，搭配音樂廳現沖咖啡，在演奏中讓觀眾循著咖啡地圖，欣賞有「咖啡味」的音樂。
知名演員方芳、狄志杰、郎祖筠、趙自強再度合體，今、明兩天在新竹市演藝廳首演新戲：「我妻我母我丈母娘」，將是詼諧、幽默與爆笑兼具，是周末絕佳紓壓器。
張正傑昨天到新竹，帶著他的咖啡機，在演藝廳述說他的奇想；他曾在一場演講中聽聞台灣有一項創意產業，把咖啡渣變咖啡紗，再做成布料，引發他的靈感：何不透過咖啡歷史，辦場音樂會？他蒐羅各方資料，從咖啡源起衣索匹亞談起，到土耳其、維也納及台灣，串連音樂家故事，要帶觀眾來一趟咖啡音樂之旅。
大提琴家張正傑在演奏中撘配現沖咖啡，讓觀眾欣賞有味道的音樂。 記者李青霖／攝影
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他說，貝多芬嗜咖啡，每次都選60顆豆、自己研磨、沖泡，「給愛麗絲」就這樣完成，莫扎特創作「土耳其進行曲」、巴哈有「咖啡清唱劇」，愛喝拿鐵的蕭邦譬喻咖啡像黑白鍵一樣，都是靈感之源。
張正傑現場講說咖啡歷史，演奏同時，一旁咖啡機做出不同咖啡，觀眾可聞到咖啡香，用五感參與音樂會；這場表演21日晚上7點30分在市立演藝廳演出，即起可洽兩廳院售票系統或電（02）27812306。
資深演員方芳、郎祖筠共同導演的全新舞台劇「千年婆媳夾心餅─我妻我母我丈母娘」，今晚7點30分在市立演藝廳首演，明天下午2點30分再演一場。
睽違舞台6年的春河劇團，這回邀來方芳、郎祖筠、趙自強等硬裡子演員聚首，高手舞台上過招，極盡爆笑、幽默能事；購票洽兩廳院售票系統http://goo.gl/RTyZI9，劇團電話（02）23771116。
邱鏡淳學包客家粽 嘗傳統好味
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者羅緗綸／竹北報導
新竹縣長邱鏡淳昨天向林雪梅、劉文華母女學習包製客家粽。 記者羅緗綸／攝影
分享行銷在地產業，新竹縣長邱鏡淳昨天到竹北市台元科技園區花園餐廳中央廚房，向林雪梅、劉文華母女請教包粽子，體驗客家傳統風味。
邱鏡淳宣導食安，提醒鄉親端節選購粽子時，要注意食品的衛生和品質，也請縣衛生局在端節前加強粽子的餡料、食材檢驗。
林雪梅、劉文華母女住新埔鎮田新里，包製客家粽已傳承三代。劉家兩代人擔任田新里長，創下好口碑，粽子品牌「娘松食坊」，就是老里長劉黃娘松之名。
林雪梅說，小時候媽媽在新竹市光復賣肉粽，她耳濡目染下，從小就會包粽子，後來因女兒開安親班，她做點心給小朋友吃，客家粽子成了首選，沒想到小朋友愛吃，家長也一吃上癮。
因詢問客家粽的人越來越多，她乾脆教女兒劉文華分擔做，如今母女常選粽子食材，檢視品質不馬虎。
幾年下來，粽子隨著物價攀升，從一顆20元到目前50元，林雪梅的粽子受歡迎，宅配應接不暇，團購甚至預購一萬顆，預估到端午可達3萬大關。她們認為，近年來各式粽子和餡料越來越多樣化，但客家粽還是受到許多人歡迎，堅持吃真材實料的傳統好味道。
江振誠主廚套餐 大溪吃得到
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者張雅婷
鵝肝佐洋蔥醬 圖／江振誠提供
分享台籍旅外主廚江振誠以「八角哲學」闖出知名度，今年5月首度與大溪笠復威斯汀酒店合作，推出「亞洲主廚江振誠套餐」，以六道融合威斯汀品牌的餐飲訴求「superfood活力食品」為基底，加入獨特創意，讓餐點精緻美麗，各成一幅畫，仍含有豐富的營養。
江振誠說，小時候曾到大溪遊玩，對大溪老街印象深刻，重返大溪搭配飯店度假風格，推出自己的創新料理，對他來說意義重大。
擅長法式料理的他，融合東南亞、法式料理等特色，從鴨肝佐拌洋蔥醬及香檳醋的爽口開胃餐點開始，揭開營養兼具創意與美味的序曲；接著以鮮甜扇貝搭配各類蔬食作為醬汁，是東南亞料理風味的冷前菜；入口即化的海鮮紅魽，則是熱前菜。
主菜以野菇薄片加上義大利麵做成米食，再伴隨松露與烏骨雞蛋，香氣四溢的野菇燉飯一上桌就被完食；主餐點則採用真空低溫烹煮的牛肉，保有新鮮多汁又鮮嫩口感，沾上香檳醋及桂葉醃製的醬汁，味蕾層次馬上感受得到。最後上桌的是滿韻果香、口感細緻的葡萄及白水蜜桃製作而成的微酸冰沙，是小朋友最愛。
倡導Superfood飲食概念，江振誠堅持採用桃園各地食材，「每一個料理都有自己獨特的空間與DNA」，從中品嘗，仍能感受到他獨有的食物藝術與意境。
大溪威斯汀知味西餐廳
桃園市大溪區日新路166號219號
(03)272-5056
葡萄&白桃凍冰沙 圖／江振誠提供
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扇貝佐老虎汁 圖／江振誠提供
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炙燒紅魽 圖／江振誠提供
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江振誠﹒創意﹒東南亞﹒大溪老街﹒義大利
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國小樹屋藏書 遊客也來讀
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者林麒瑋／新竹縣報導
新竹縣內灣國小的漫畫樹屋不僅是學童的秘密基地，也是遊客到訪和拍照的景點。 記者林麒瑋／攝影
分享「走，下課到祕密基地！」新竹縣橫山鄉內灣國小開設漫畫課，校方3年前在校內樹上打造一座3公尺高、有著滿滿漫畫書的漫畫樹屋，不僅是學童最愛聚集的祕密基地，遊客也慕名而來。
「讓孩子來學校就像探險。」內灣國小校長陳智明說，學校開設漫畫特色課程，讓學童以內灣在地環境為發想，畫出自己的漫畫，為提供更好的學習環境，校方把書中童話故事中的場景搬到校園，建了這座3公尺高的漫畫樹屋。
漫畫樹屋建在樹齡數十年的印度橡樹上，陳智明說，這棵橡樹3年前因颱風侵襲，許多樹枝和樹葉都掉落，請專業人士修剪後，由他和校內老師規畫成樹屋，屋內收藏了上百本學生自創及漫畫家劉興欽等人創作的客家、在地漫畫書。
每到下課時間，學生們就迫不及待沿著木樓梯爬上樹，到樹屋內看漫畫，成了學生們口耳相傳的祕密基地。
內灣國小位於著名的內灣風景區，假日常有遊客順道走進校園發現樹屋，忍不住拍照留念，如今假日學校若遇特殊活動，會開放樹屋給一般遊客參觀、閱讀，成了內灣一處新興景點。
29歲CEO 姊妹淘閒暇娛樂…挑剔彼此的飯店
29歲甜心CEO黃郁婷接掌大溪高檔度假酒店，善用個人特質帶領員工。
融入在地食材等資源，笠復威斯汀度假酒店做生意，不忘行銷大溪觀光。
桃園大溪笠復威斯汀度假酒店大廳內，年輕的黃郁婷臉上掛著親切笑容，熱絡地與來賓交談，她是這家新開幕度假酒店的「甜心CEO」，今年29歲。
笠復威斯汀度假酒店的前身是鴻禧別館，黃父接手投資，3年前開始改建，瑞士洛桑飯店管理學院畢業的黃郁婷常到場監工，現在漂亮的裝潢不少是出自她的想法，開幕後雖肩負經營重任，卻也十分自信。
大溪笠復威斯汀度假酒店環境清幽。圖／大溪笠復威斯汀提供
放大鏡檢視 同學相互挑剔
黃郁婷的老家在大溪，讀高中時到國外求學，在遊歷世界許多國家後，覺得孩提時期隨家人到大溪度假、踏青是最美好的記憶。
黃郁婷是「多聲道」，除了中英文，還會日語、西班牙語、法語；接掌飯店後，常有洛桑飯店管理學院的同學、朋友到大溪，「用放大鏡檢視我的飯店。」她說，同學互相挑剔對方的飯店是種激勵，也是樂趣。
大溪笠復威斯汀度假酒店兒童俱樂部占地233坪，裝滿彩球的球池深獲親子喜歡。圖／大溪笠復威斯汀提供
年輕CEO 一開始講話沒人聽
從去年底試營運到昨天正式開幕，黃郁婷已當了半年CEO，每天行程滿滿，壓力外人難以想像。她說，因為年紀輕，一開始講話沒人聽，花了不少心思用專業和員工磨合經營飯店的理念；雖然讀飯店管理，但上課所學和實務並不同，客人心裡怎麼想也都不一樣，她只能善用女性細膩、溫柔特質，帶領團隊解決問題。
黃郁婷一改商界CEO的刻板印象，相當親民，面對客人有問必答，還開心的推薦飯店水療、兒童俱樂部等設施，自嘲是勞碌命，閒不下來，到世界各地去住大小飯店是她獨特的紓壓方式。
黃郁婷堅持採用少油少糖少鹽的健康料理。圖／大溪笠復威斯汀提供
住宿品茗 行銷大溪茶葉
每天下班和家人共進晚餐是黃郁婷最期待的時刻，少油、少糖、少鹽的美式創新料理收服家人的胃。她說，從小媽媽就灌輸她健康的飲食觀念，並決定引進飯店。
除了健康料理，行銷大溪觀光也是她的目標，酒店客房內的茶品、茶具，都有她的巧思。
聯合報／張雅婷 報導
聯合報／邱瑞杰、柯永輝、蕭詒徽、張淑敏 製作
主圖／張雅婷 攝影
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者呂筱蟬／桃園報導
石門水庫每到汛期會利用颱風來時水力排砂，成效比陸挖及壩頂抽泥更好。 圖／北區水資源局提供
分享供應大桃園地區用水的石門水庫進入防汛整備期，為確保供水穩定、防淤設施正常運作，北區水資源局局長黃宏莆表示，今年水情至7月供水無虞，颱風季雖來的晚，卻是水力排淤最佳時機，水庫的排沙隧道分層取水經驗，不僅有助水庫清淤，還能留住庫區水源。
石門水庫因淤積，已減少約1.1億立方公尺庫容量，每年周轉率必須要達到4次以上，才能滿足大桃園、板新地區用水需求。為解決淤積，每年進行陸挖及壩頂抽泥，上游羅浮及義興兩地進行陸挖工程，每年可清40萬立方公尺淤泥；抽泥船每年則可抽50萬立方公尺淤泥。
黃宏莆說，水庫排砂在石門整治計畫排砂隧道未完成前，排砂比率僅15%；103年完工後，排砂比率提升到35%以上，增加一倍。最有效率的水力排砂，利用颱風期間帶來強降雨，混濁泥砂水沉澱庫底，清水則在上層，運用庫區下層的發電鋼管改為排砂鋼管，將高濁度的水及汙泥排出，減少庫底淤積。
水力排砂估計每年平均可清掉117萬立方公尺淤泥，去年兩場颱風排放140萬立方公尺淤泥，節省7億元清淤經費，遠超過陸挖及抽泥清淤量，雖然效果好，僅能在颱風、豪雨時進行。
黃宏莆說，石門水庫另規畫阿姆坪、大灣坪兩個防淤隧道，大灣坪可藉由水力排砂，阿姆坪則可供運砂及抽砂，預計民國120年出入庫砂量達到平衡，讓水資源應用更有效益。
獅潭泉明農場 蠶寶寶之家
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者胡蓬生
苗栗縣獅潭鄉泉明生態教育蠶業農場提供親子、學童認識蠶業文化、生態的好去處，農場主人涂泉明養蠶近40年。 記者胡蓬生／攝影
分享許多人的童年都曾有養蠶的經驗和記憶，但隨著產業變遷和移轉，國內養蠶業已幾乎凋零殆盡，苗栗縣獅潭鄉泉明生態教育蠶業農場廿多年來致力推廣、保存蠶桑文化和生態教育，為國人和親子提供一處認識蠶業和生態的好去處。
年近七旬的農場主人涂泉明養蠶近40年，廿多年前國內不再輔導養蠶業，他設法將養蠶農場轉型為推廣生態教育，多年來付出許多心血，成功造營造出堪稱國內僅有的蠶業生態教育農場，適合親子、學生一遊。
農場蠶室面積約500坪，還設有蠶寶寶生態教室、蠶寶寶仁愛之家 (收容民眾、學童無暇照料的蠶寶寶)，桑園面積更廣達兩公頃多，還有多元的植物園，整個農場環境優雅。
許多人童年時都有養蠶的經驗。 記者胡蓬生／攝影
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泉明農場一年孵化的蠶寶寶多達數百萬隻，也供應各地學童養蠶寶寶的需求，農場經常有團體、學校參觀，除了蠶業生態教育，還有各種昆蟲、植物的生態解說，饒富趣味。
泉明生態教育蠶業農場位於永興村11鄰14之1號，每天上午8點到下午6點開放，團體需預約，散客入園不須門票，團體或個人提供全程導覽每人50元，電話：037-931264、932428 手機0923-225918、0911-741145。
遠雄園區 縣長盼新政府助解套
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520民進黨完全執政，國民黨苗栗縣長徐耀昌昨天在議會答詢時表示，他將應邀參加下屆總統蔡英文就職大典，與新政府從零開始建立關係，將來不會處處碰壁，期待協助解決財政收支劃分法對苗栗的不公，並協助遠雄健康生活園區如期推動。
徐耀昌認為，中央不會隨便就借幾百億元幫苗栗，自己要開源節流，沒有法源的福利就不發，就如婦女生育津貼，縣府不是有錢，但搞得好像是欠人家奶粉錢，縣府研擬改發6600元的紅包，至於學生營養午餐，下學期一般家庭全部自付，低收入戶學童全額補助。
縣議員林寶珠及楊恭林質詢關心財政及遠雄健康生活園區案，林寶珠說，苗栗債台高築，蔡英文選舉期間多次提到要幫苗栗脫貧，且苗栗加入台中市長林佳龍主導的苗中彰投區域治理平台，希望徐耀昌對事不對人捉緊機會，修改財劃法對苗栗不公的情形。
縣府視為重要財源的高鐵特定區10公頃產業專區，12標都乏人問津，縣府要檢討，此外，鄉親期盼大型急重症醫院，但遠雄健康生活園區懸宕至今，明年底若不啟用，許可將會過期，苗栗人不能坐以待斃，38席議員都會力挺。
徐耀昌說，雖然是政黨政治，但是他要為57萬縣民謀最大的福利，做最多的事，已向議會請假，應邀參加蔡英文就職大典，從零開始建立關係，新政府準官員放話不會借錢給苗栗，看似來意不善，其實他上任至今也沒有向中央借過錢，只是預撥統籌分配款。
至於遠雄健康生活園區案，希望新政府上任後透過縣籍立委努力尋求解套。
竹南招清潔員 加考體能測驗
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苗栗縣竹南鎮公所招募7名清潔隊員，昨天起至5月24日現場報名，由於3年前招考時遭質疑有「內定名單」，因此這次參考六都制度加入體能測驗，並調整筆試、面試總分占比，期盼做到公平、公正。
清潔隊長楊清良指出，6月4日將於竹南運動公園進行第一階段體能測驗，採淘汰制，男女報考者分別扛15、12公斤的沙包，11秒以內完成50公尺折返跑才算合格，晉級參加6月5日第二階段筆試、面試。
他說，這次筆試占總分60％，考驗基本環保常識，可上鎮公所網站參閱題庫練習，面試改占總分30％，著重服務態度和臨場反應，剩下的10％則為專業證照加分，錄取總分最高的前7名。
鎮長康世明表示，清潔隊每年都有人退休，目前男性78人、女性14人，共92名隊員，昨天上午已有9人領取簡章，未來招募新血時，也將秉持公平、公正原則，讓公開徵選變成常態。
大雞達人辭世 蔡其昌致祭
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立法院副院長蔡其昌簽名協助苗栗縣85歲的「大雞達人」邱柚堂了卻生前最後一個心願，4月30日獲「頒」60年鑽石婚慶證書含笑離世，邱柚堂昨天奠禮，蔡其昌特地致祭，遺屬都感哀榮。
奠禮會場擺滿邱柚堂生前參加大雞比賽獲得的大小獎狀、獎盃，還有聯合報10日報導縣議員羅貴星、銅鑼郵局等單位人員協助，1周內完成鑽石婚慶證書的幾乎不可能「任務」剪報，親友駐足追思邱柚堂生前行誼。
邱柚堂的鑽石婚慶證書最後一道程序是由蔡其昌簽名，他特別趕到苗栗市由縣議員陳春暖、詹運喜、羅貴星等人陪同，在邱老先生靈前致祭，並慰問家屬。
市民喊讚 新竹市府施政滿意度上升
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者李青霖／新竹報導
新竹市府昨天公布105年5月施政滿意度調查，市長滿意度64.6%，較去年12月的60.5%，上升4個百分點，市府團隊滿意度從52.2%升到56.6%；市長林智堅感謝市民肯定，指團隊會一本初衷，持續落實「市民為本」的施政理念，創造宜居的幸福新竹。
市府對比104年3月（遠見）、6月（市府）、8月（天下）及12月（市府）民調，滿意度持續上揚；林智堅說，市民關心的路平與公共設施已陸續規畫設計、發包，會逐一落實。
發表會由行政處長黃采緹主持，她說，民調委託循證民調公司以設籍竹市、年滿20歲以上市民為對象，4月28日至5月4日採電腦輔助市場行銷調查系統，成功訪問1107個樣本，在95%信心水準、抽樣誤差正負2.95%以下，依最新人口資料進行年齡、性別及行政區加權。
民調針對兒童藝術節、改善環境整潔及綠美化、推動觀光旅遊、棒球運動、路平專案、You-Bike公共自行車租賃站點等六項項目詢問。其中，兒童藝術節滿意度最高，達75.7%，其他依序是：環境整潔及綠美化74.5%、觀光旅遊71.4%、棒球運動64% 、路平專案56.6%、You-Bike50.6%。
在「印象深刻的施政措施」部分，採無提示方式，受訪者提到：親子藝文活動、路平專案及改善市容、U-BIKE等最多。
至於不滿意度部分，市長25.7%、市府團隊26.50%。黃采緹說，民眾對路平最在意，市府今年編2.3億元，預計完成44萬平方公尺路面，其他進行中1916園區、漁人碼頭等重大建設案，已規畫發包中，民眾會看得到新竹的改變。
周末看戲聽音樂 配現沖咖啡
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者李青霖／新竹報導
方芳（左起）、狄志杰、郎祖筠、趙自強，今明在新竹市演藝廳演出「我妻我母我丈母娘」。 圖／春河劇團提供
分享音樂頑童大提琴家張正傑再出招！今年以咖啡為主題，搭配音樂廳現沖咖啡，在演奏中讓觀眾循著咖啡地圖，欣賞有「咖啡味」的音樂。
知名演員方芳、狄志杰、郎祖筠、趙自強再度合體，今、明兩天在新竹市演藝廳首演新戲：「我妻我母我丈母娘」，將是詼諧、幽默與爆笑兼具，是周末絕佳紓壓器。
張正傑昨天到新竹，帶著他的咖啡機，在演藝廳述說他的奇想；他曾在一場演講中聽聞台灣有一項創意產業，把咖啡渣變咖啡紗，再做成布料，引發他的靈感：何不透過咖啡歷史，辦場音樂會？他蒐羅各方資料，從咖啡源起衣索匹亞談起，到土耳其、維也納及台灣，串連音樂家故事，要帶觀眾來一趟咖啡音樂之旅。
大提琴家張正傑在演奏中撘配現沖咖啡，讓觀眾欣賞有味道的音樂。 記者李青霖／攝影
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他說，貝多芬嗜咖啡，每次都選60顆豆、自己研磨、沖泡，「給愛麗絲」就這樣完成，莫扎特創作「土耳其進行曲」、巴哈有「咖啡清唱劇」，愛喝拿鐵的蕭邦譬喻咖啡像黑白鍵一樣，都是靈感之源。
張正傑現場講說咖啡歷史，演奏同時，一旁咖啡機做出不同咖啡，觀眾可聞到咖啡香，用五感參與音樂會；這場表演21日晚上7點30分在市立演藝廳演出，即起可洽兩廳院售票系統或電（02）27812306。
資深演員方芳、郎祖筠共同導演的全新舞台劇「千年婆媳夾心餅─我妻我母我丈母娘」，今晚7點30分在市立演藝廳首演，明天下午2點30分再演一場。
睽違舞台6年的春河劇團，這回邀來方芳、郎祖筠、趙自強等硬裡子演員聚首，高手舞台上過招，極盡爆笑、幽默能事；購票洽兩廳院售票系統http://goo.gl/RTyZI9，劇團電話（02）23771116。
邱鏡淳學包客家粽 嘗傳統好味
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者羅緗綸／竹北報導
新竹縣長邱鏡淳昨天向林雪梅、劉文華母女學習包製客家粽。 記者羅緗綸／攝影
分享行銷在地產業，新竹縣長邱鏡淳昨天到竹北市台元科技園區花園餐廳中央廚房，向林雪梅、劉文華母女請教包粽子，體驗客家傳統風味。
邱鏡淳宣導食安，提醒鄉親端節選購粽子時，要注意食品的衛生和品質，也請縣衛生局在端節前加強粽子的餡料、食材檢驗。
林雪梅、劉文華母女住新埔鎮田新里，包製客家粽已傳承三代。劉家兩代人擔任田新里長，創下好口碑，粽子品牌「娘松食坊」，就是老里長劉黃娘松之名。
林雪梅說，小時候媽媽在新竹市光復賣肉粽，她耳濡目染下，從小就會包粽子，後來因女兒開安親班，她做點心給小朋友吃，客家粽子成了首選，沒想到小朋友愛吃，家長也一吃上癮。
因詢問客家粽的人越來越多，她乾脆教女兒劉文華分擔做，如今母女常選粽子食材，檢視品質不馬虎。
幾年下來，粽子隨著物價攀升，從一顆20元到目前50元，林雪梅的粽子受歡迎，宅配應接不暇，團購甚至預購一萬顆，預估到端午可達3萬大關。她們認為，近年來各式粽子和餡料越來越多樣化，但客家粽還是受到許多人歡迎，堅持吃真材實料的傳統好味道。
江振誠主廚套餐 大溪吃得到
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者張雅婷
鵝肝佐洋蔥醬 圖／江振誠提供
分享台籍旅外主廚江振誠以「八角哲學」闖出知名度，今年5月首度與大溪笠復威斯汀酒店合作，推出「亞洲主廚江振誠套餐」，以六道融合威斯汀品牌的餐飲訴求「superfood活力食品」為基底，加入獨特創意，讓餐點精緻美麗，各成一幅畫，仍含有豐富的營養。
江振誠說，小時候曾到大溪遊玩，對大溪老街印象深刻，重返大溪搭配飯店度假風格，推出自己的創新料理，對他來說意義重大。
擅長法式料理的他，融合東南亞、法式料理等特色，從鴨肝佐拌洋蔥醬及香檳醋的爽口開胃餐點開始，揭開營養兼具創意與美味的序曲；接著以鮮甜扇貝搭配各類蔬食作為醬汁，是東南亞料理風味的冷前菜；入口即化的海鮮紅魽，則是熱前菜。
主菜以野菇薄片加上義大利麵做成米食，再伴隨松露與烏骨雞蛋，香氣四溢的野菇燉飯一上桌就被完食；主餐點則採用真空低溫烹煮的牛肉，保有新鮮多汁又鮮嫩口感，沾上香檳醋及桂葉醃製的醬汁，味蕾層次馬上感受得到。最後上桌的是滿韻果香、口感細緻的葡萄及白水蜜桃製作而成的微酸冰沙，是小朋友最愛。
倡導Superfood飲食概念，江振誠堅持採用桃園各地食材，「每一個料理都有自己獨特的空間與DNA」，從中品嘗，仍能感受到他獨有的食物藝術與意境。
大溪威斯汀知味西餐廳
桃園市大溪區日新路166號219號
(03)272-5056
葡萄&白桃凍冰沙 圖／江振誠提供
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扇貝佐老虎汁 圖／江振誠提供
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炙燒紅魽 圖／江振誠提供
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江振誠﹒創意﹒東南亞﹒大溪老街﹒義大利
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國小樹屋藏書 遊客也來讀
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2016-05-13 03:06 聯合報 記者林麒瑋／新竹縣報導
新竹縣內灣國小的漫畫樹屋不僅是學童的秘密基地，也是遊客到訪和拍照的景點。 記者林麒瑋／攝影
分享「走，下課到祕密基地！」新竹縣橫山鄉內灣國小開設漫畫課，校方3年前在校內樹上打造一座3公尺高、有著滿滿漫畫書的漫畫樹屋，不僅是學童最愛聚集的祕密基地，遊客也慕名而來。
「讓孩子來學校就像探險。」內灣國小校長陳智明說，學校開設漫畫特色課程，讓學童以內灣在地環境為發想，畫出自己的漫畫，為提供更好的學習環境，校方把書中童話故事中的場景搬到校園，建了這座3公尺高的漫畫樹屋。
漫畫樹屋建在樹齡數十年的印度橡樹上，陳智明說，這棵橡樹3年前因颱風侵襲，許多樹枝和樹葉都掉落，請專業人士修剪後，由他和校內老師規畫成樹屋，屋內收藏了上百本學生自創及漫畫家劉興欽等人創作的客家、在地漫畫書。
每到下課時間，學生們就迫不及待沿著木樓梯爬上樹，到樹屋內看漫畫，成了學生們口耳相傳的祕密基地。
內灣國小位於著名的內灣風景區，假日常有遊客順道走進校園發現樹屋，忍不住拍照留念，如今假日學校若遇特殊活動，會開放樹屋給一般遊客參觀、閱讀，成了內灣一處新興景點。
29歲CEO 姊妹淘閒暇娛樂…挑剔彼此的飯店
29歲甜心CEO黃郁婷接掌大溪高檔度假酒店，善用個人特質帶領員工。
融入在地食材等資源，笠復威斯汀度假酒店做生意，不忘行銷大溪觀光。
桃園大溪笠復威斯汀度假酒店大廳內，年輕的黃郁婷臉上掛著親切笑容，熱絡地與來賓交談，她是這家新開幕度假酒店的「甜心CEO」，今年29歲。
笠復威斯汀度假酒店的前身是鴻禧別館，黃父接手投資，3年前開始改建，瑞士洛桑飯店管理學院畢業的黃郁婷常到場監工，現在漂亮的裝潢不少是出自她的想法，開幕後雖肩負經營重任，卻也十分自信。
大溪笠復威斯汀度假酒店環境清幽。圖／大溪笠復威斯汀提供
放大鏡檢視 同學相互挑剔
黃郁婷的老家在大溪，讀高中時到國外求學，在遊歷世界許多國家後，覺得孩提時期隨家人到大溪度假、踏青是最美好的記憶。
黃郁婷是「多聲道」，除了中英文，還會日語、西班牙語、法語；接掌飯店後，常有洛桑飯店管理學院的同學、朋友到大溪，「用放大鏡檢視我的飯店。」她說，同學互相挑剔對方的飯店是種激勵，也是樂趣。
大溪笠復威斯汀度假酒店兒童俱樂部占地233坪，裝滿彩球的球池深獲親子喜歡。圖／大溪笠復威斯汀提供
年輕CEO 一開始講話沒人聽
從去年底試營運到昨天正式開幕，黃郁婷已當了半年CEO，每天行程滿滿，壓力外人難以想像。她說，因為年紀輕，一開始講話沒人聽，花了不少心思用專業和員工磨合經營飯店的理念；雖然讀飯店管理，但上課所學和實務並不同，客人心裡怎麼想也都不一樣，她只能善用女性細膩、溫柔特質，帶領團隊解決問題。
黃郁婷一改商界CEO的刻板印象，相當親民，面對客人有問必答，還開心的推薦飯店水療、兒童俱樂部等設施，自嘲是勞碌命，閒不下來，到世界各地去住大小飯店是她獨特的紓壓方式。
黃郁婷堅持採用少油少糖少鹽的健康料理。圖／大溪笠復威斯汀提供
住宿品茗 行銷大溪茶葉
每天下班和家人共進晚餐是黃郁婷最期待的時刻，少油、少糖、少鹽的美式創新料理收服家人的胃。她說，從小媽媽就灌輸她健康的飲食觀念，並決定引進飯店。
除了健康料理，行銷大溪觀光也是她的目標，酒店客房內的茶品、茶具，都有她的巧思。
聯合報／張雅婷 報導
聯合報／邱瑞杰、柯永輝、蕭詒徽、張淑敏 製作
主圖／張雅婷 攝影
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