吊車司機務農 將金寶螺當成寶 種出無毒火龍果
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2016-08-15 10:44 聯合報 記者胡瑋芳╱即時報導
吊車司機涂永彰為讓家人安心吃水果，1年前在久安老家農地建置「夢想」火龍果園，還將農夫聞之色變的金寶螺當成寶，他用自然農法種出無毒自然甜的火龍果，用米糠做果園地基還自行發酵自製營養肥料，不用套袋要讓火龍果自然生長，吸引不少鄰居、朋友爭相下訂。
涂永彰表示，當初決定以病蟲害較少的高經濟作物火龍果著手，剛開始時施用一點農藥，之後的栽培過程就從未再施以農藥，米糠糟加上酵素施肥，果園旁的灌溉溝渠水質清徹，有大肚魚、金寶螺等生物，形成自然循環，種出來的火龍果果皮色澤紅豔，果實飽滿，農藥殘留檢測合格。
「大批蜜蜂忙著採花蜜，果園像花園。」涂永彰說，火龍果的花像曇花一樣，一夜盛開就凋謝，他用草生無毒、安全用藥概念照顧果園，將凋謝的花放在水溝中，當成金寶螺的食物，金寶螺的糞便提供大肚魚食用自然循環，並在火龍果根部栽種松葉牡丹可以保濕還吸引蜜蜂增加授粉機率，用人工方式除草不用化肥，每排植株間隔拉寬，不用套袋吸收自然陽光，方便田間作業，不僅通風減少蟲害，「強調品質，不求產量多」。
「一大早就來買，還要等2天。」廖姓鄰居說，家就住在果園附近，他每天凌晨起來打坐，看到涂永彰天未亮就在火龍果園忙進忙出，踩在果園內黑色帆布底下都是米糠，之前買過他的火龍果，吃進嘴裡有微量元素，沒用套袋的火龍果有自然清甜，真讚！
吊車司機涂永彰夢想果園旁的灌溉溝渠水質清徹，有大肚魚、金寶螺等生物，形成自然循環，種出來的火龍果果皮色澤紅豔，果實飽滿。記者胡瑋芳／攝影
吊車司機涂永彰為讓家人安心吃水果，用自然農法種出無毒自然甜的火龍果，切開後令人垂涎欲滴。記者胡瑋芳／攝影
吊車司機涂永彰務農為讓家人安心吃水果，將金寶螺當成寶種出無毒火龍果。記者胡瑋芳／攝影
吊車司機涂永彰為讓家人安心吃水果，在久安老家農地建置「夢想」火龍果園，用自然農法種出無毒自然甜的火龍果，一早就接到訂單。記者胡瑋芳／攝影
吊車司機涂永彰夢想果園旁的灌溉溝渠水質清徹，有大肚魚、金寶螺等生物，形成自然循環，種出無毒火龍果。記者胡瑋芳／攝影
吊車司機涂永彰為讓家人安心吃水果，用自然農法種出無毒自然甜的火龍果，在火龍果根部栽種松葉牡丹可以保濕還吸引蜜蜂增加授粉機率。記者胡瑋芳／攝影
吊車司機涂永彰（左）為讓家人安心吃水果，在久安老家農地建置「夢想」火龍果園，用自然農法種出無毒自然甜的火龍果，一早廖先生（右）專程來園區買火龍果。記者胡瑋芳／攝影
吊車司機涂永彰為讓家人安心吃水果，用自然農法種出無毒自然甜的火龍果，。記者胡瑋芳／攝影
自然農法﹒農地﹒酵素
80年歷史台南魚市場將拆 文史工作者連署盼保存
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2016-08-15 10:19 聯合報 記者綦守鈺╱即時報導
安平運河旁的「台南魚市場」已有80年歷史，見證台南漁業發展史，也是台灣少數還留存的日本時代魚市場。圖/呂偉正提供
安平運河旁的「台南魚市場」已有80年歷史，見證台南漁業發展史，也是台灣少數還留存的日據時代魚市場，曾經是全台第五大的魚貨拍賣市場，周邊有船五金、製冰廠、造船廠及青果菜市場，如今卻因「中國城暨運河星鑽地區都市計畫」計畫，面臨拆除，台南文史工作者今發起連署活動，盼能留下這棟「台南人的共同回憶」
文史工作者呂偉正表示，有別於西洋古典風格，具有裝飾藝術元素的魚市場，在台南老建築中獨樹一格，身為「世界歷史都市聯盟」一員的台南市，應該謹慎處理舊魚市場的保存與活化議題，更需立即重新啟動文資身份調查，將其建築保存納入計畫，並加以活化運河周邊的文化元素，讓魚市場轉變成為台南運河的新亮點。
「多元文化地景的留存與活化，更能豐富台南這座歷史城市！」呂偉正表示，已經趕在周五前送「台南市古蹟或建築題報表」，也希望大家加入連署，共同為留下台南舊魚市場努力！
●連署網頁請點此
安平運河旁的「台南魚市場」已有80年歷史，見證台南漁業發展史，也是台灣少數還留存的日本時代魚市場，如今面臨拆除。記者綦守鈺/攝影
安平運河旁的「台南魚市場」已有80年歷史，見證台南漁業發展史，也是台灣少數還留存的日本時代魚市場，如今面臨拆除。記者綦守鈺/攝影
為燈會暖身 雲林行腳10地巡演
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者陳信利／雲林報導
2017台灣燈會由雲林舉辦，這是雲林首次辦燈會，縣府以辦喜事心情，希望全縣動起來，迎接雲林的「第一次」；雖然距燈會還有約半年，縣府已安排各種大型活動為燈會暖身。
為喚醒縣民「全民」參與台灣燈會這一盛會，縣府特別把行之多年的「雲林行腳」藝文巡演活動，改以「燈火傳薪在雲林」為主題，策劃到10個鄉鎮市巡演，首場前晚在斗六市受天宮演出，節目獲得滿堂采。
「雲林行腳」藝文巡演以「燈火傳薪在雲林」為主題，為台灣燈會活動暖身，首場在斗六受天宮演出。 圖／雲林縣府提供
配合「雲林行腳」藝文下鄉巡演，雲林縣府並推出「台灣好玩卡-雲林縣特色卡」，下月1日上線，搭配明年台灣燈會10大精選遊程，賞燈民眾客可持卡輕鬆悠遊，玩遍雲林。
副縣長張皇珍表示，巡演以「百鳳朝陽」為特色，展現2017臺灣燈會在雲林意象，並重新演繹耳熟能詳的鄧麗君及布袋戲經典歌曲，融合在地人文民俗特色，期讓民眾認識雲林文化特色，也讓民眾感受雲林各界迎接明年台灣燈會的喜悅。
接著8月至10月每周六或周日晚上7點30分至9點，陸續在東勢、西螺等鄉鎮巡演。現場發放限量創意小禮品，並可憑當月發票10張以上兌換精美禮品。巡演活動詳情可上文化處網站：http://www2.ylccb.gov.tw/查詢。
專為燈會打造的雲林特色卡，文化處長林孟儀說，結合中部7縣市「中台灣好玩卡」，1卡暢搭中台灣19家客運公司所屬222條公車路線，搭配「台灣好行」觀光巴士路線，精選燈會10大特色旅遊路線，要讓遊客省時、省錢暢玩雲林。
縣府表示，為擴大行銷台灣燈會，除整合中台灣7縣市食、宿、遊、購、行等觀光資源。為便利國內外遊客「白天遊雲林，傍晚賞燈會，夜宿農家樂」，已同步完成規畫「台灣好行」雲林遊程路線套票電子化。
相關旅遊資訊詳情，可上中台灣好玩卡官網：https://ct-pass.com/查詢。
台灣燈會﹒中台﹒台灣好行
廢棄23年杏林醫院 鬼月低價求出售
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2016-08-15 10:57 聯合報 記者綦守鈺╱即時報導
醫院荒廢23年內部仍留下不少物品未移動。記者綦守鈺／攝影
不少眼尖的居民發現位於台南市中西區西門路與南寧街口精華地段，廢棄近23年、佔地300坪的杏林醫院，最近掛上了出售布條，紛紛好奇致電詢問，發現是屋主自行賣屋，更不畏在鬼月出售，開價每坪85萬元遠低於市價，相當吸引人，最後不知道到底誰會來接手？
據悉杏林醫院早在民國64年開業，是當時台南市區大型醫院，由幾名台大醫院醫師共同經營，82年間停止營業，醫院大樓迄今仍舊未拆，引起部分民眾好奇，謠言也不脛而走。
最近不少民眾農曆七月半夜不睡覺，到荒廢醫院試膽量，甚至全程直播，造成屋主不少困擾，屋主表示，醫院荒廢23年不拆，是因為土地上若有建物較容易保值，最近剛好談好產權決定出售脫手，同時也提醒民眾醫院仍是私人建物，不得擅闖，否則觸法。
不少眼尖的居民發現位於西門路與南寧街口精華地段，廢棄近23年、佔地300坪的醫院，最近掛上了出售布條。記者綦守鈺／攝影
醫院荒廢23年內部仍留下不少物品未移動。記者綦守鈺／攝影
不少眼尖的居民發現位於台南市中西區西門路與南寧街口精華地段，廢棄近23年，最近掛上了出售布條。記者綦守鈺／攝影
雲林高階警官大調動 除局長全數異動
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2016-08-15 10:34 聯合報 記者李京昇╱即時報導
去年7月新任警察局5分局長宣誓就職
警政署日前發布最新人事命令，雲林縣警察局高階警官人事大調動，副局長、主任祕書、督察長及6個分局長全數調任，今天下午2點40將舉辦職務交接儀式。
雲縣警局副局長莊新章調任宜蘭縣政府警察局副局長，由雲林縣警察局督察長余臺貴調陞雲林縣警察局副局長、高雄港務警察總隊督察長賴吉雄調陞雲林縣警察局副局長；連江縣警察局督察長卓金益調任雲林縣警察局督察長、雲林縣警察局主任秘書蔡春富調任彰化縣警察局督察長、雲林縣警察局斗六分局分局長余鴻恩調陞雲林縣警察局主任秘書。
雲林縣警局臺西分局長陳順和調任彰化縣警察局彰化分局長、北港分局長鍾承志調任新竹縣政府警察局竹東分局長、虎尾分局長張嘉煌調任苗栗縣警察局通霄分局長、斗南分局長洪宏榮調任彰化縣警察局和美分局長、西螺分局長丘立誠調任澎湖縣政府警察局馬公分局長。
彰化縣警察局田中分局分局長蔡詳忠調任雲林縣警察局斗六分局長、澎湖縣政府警察局望安分局長林崇志調任雲林縣警察局西螺分局長、宜蘭縣政府警察局蘇澳分局長李憲蒼調任雲林縣警察局北港分局長、臺東縣警察局成功分局長張沛銘調任雲林縣警察局虎尾分局長、新竹縣政府警察局橫山分局長張益禎調任雲林縣警察局臺西分局長、嘉義縣警察局中埔分局長李俊德調任雲林縣警察局斗南分局長。
警察
老軍眷「眷鳥歸巢」 雲林找回「家味兒」
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者蔡維斌／虎尾報導
「家雖已成廢虛，但那味兒還在呀！」雲林眷村再造發展協會和縣府號召老軍眷「眷鳥歸巢」，面對頹廢多年被漫草淹沒的家，重見身影，93歲老空軍袁星華不禁眼眶泛紅，在這裡度過大半人生的他，一磚一瓦的家味從不忘記，雲林最大的建國眷村活動中心完成整建，選擇在昨天空軍節開幕，讓老軍眷感觸尤深。
虎尾建國新村最具代表性的活動中心完成整建，外觀保持原貌，牆上標語依舊。 記者蔡維斌／攝影
「伯伯，我會努力找回家的感覺」協會理事長魯紜湘向回家的老空軍們說，眷村荒廢多年，早年過春節放鞭炮、吃年飯的年味深烙心中，始終難忘，她多年奔波就期待幫大家找回那失去已久的「家味兒」。
民國40年就隨空軍部隊駐紮虎尾的93歲袁星華，少尉退伍，外表看似60來歲，精神奕奕，站在老照片館中向年輕人娓娓細說以往，動人的故事說不完，讓年輕學子傾心嚮往。
93歲的鄒深根（圖中）帶著老妻回故鄉虎尾建國新村，巧遇同袍袁星華，兩家喜悅全寫在臉上。 記者蔡維斌／攝影
袁星華看到老家身影重現，老淚泛光，巧遇同袍鄒深根帶著年近90的老妻雷梅香，相見如故，兩家子長椅一坐，有說有笑，老張、老王的家事一件接一件說不完，早年眷戶隔著籬牆話家常的「家味兒」影幕重現，讓第二代家眷也憶起童年。
眷村再造發展協會，帶領民眾飽覽竹籬笆內的風華往事。 記者蔡維斌／攝影
魯湘紜說，建國新村是台灣少見的散置型眷村，建築為庫房兵舍結合，烏龜造型防空洞更為特殊，是日治時期及國軍來台的空軍發展歷史的見證場域，只可惜荒廢失修，一戶戶遭縱火，幸有農委會水保局協助，由虎科大學生把以前的活動中心、福利社和空勤2208醫療站重新整建回來。
水保副局長林長立、虎尾鎮長林文彬及縣府文化處長林孟儀等人主持剪綵開幕，多位媽媽專程回家烹煮家常菜，你趕皮我包餃重溫舊夢，小饅頭、餃湯簡菜全是道地的眷村菜，連副縣長張皇珍也吃得津津有味。
空軍﹒眷村﹒大學生
就事論事／開發建國新村 文化部玩真的
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2016-08-15 01:20 聯合報 本報記者蔡維斌
昨天814空軍節，縣府和水保局整建虎尾建國眷村活動中心，讓老空軍回到故地重溫舊夢，算是一份小小禮物，最近經縣府和立委蘇治芬力爭下，文化部已點頭將以1億元開發建國新村，近日實勘後會拍板定案，這是送給老眷戶一個大禮，只是多年來開發案，總只聞樓梯響，許多老眷戶期待小英政府這次是來真的。
建國一、二村面積廣達近30公頃，95年間眷村改建計畫實行，眷戶遷村，房舍無人居住維護，漸呈殘破，經縣府與在地社團努力，104年獲登錄為文化聚落，多年來地方倡議開發眷村文化園區，一代換一代，不管藍或綠執政，開發案始終停留在評估再評估。
文化部長鄭麗君上任不到1個月，日前到建國新村踏勘，最近傳出中央同意補助1億元經費開發建國新村，喜訊昨天獲立委蘇治芬和文化處長林孟儀證實。
林孟儀說，「再造歷史現場專案計畫」1億元將分4年執行，未來將建立眷村人文地景及綠色廊帶，推動聚落歷史現場保存再造及長期全區活化利用，軟體培育及營運，朝向轉型為雲林文創基地為目標。
「建國新村戰備防空洞與遺構遍布眷村聚落，充滿神祕又吸引人」林孟儀對建國新村的發展下了註解，並期待隨著園區開發揭開面紗，讓更多年輕人走進來，了解眷村文化。
活動中心開幕為老眷村開發跨出第一步，老兵來台落地生根，從老空軍口中「我有大大小小子孫36人，當上祖爺幸福得很…」可見端倪，眷村開發是族群融合最大象徵，找回眷村原味更是眷戶的期待。
眷村﹒空軍﹒蘇治芬
嘉義6家移動書攤 開進在地社區
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者謝恩得／民雄報導
嘉義縣市6家特色書店集結的「書式生活-樹下市集嘉義冊店同樂會」，首度到嘉義縣舉辦，昨天在民雄鄉福樂國小登場，開放式書攤結合在地活動體驗的「移動書市」，讓民眾和親子更想與書親近。
這項嘉義地區首見以書攤為主題的市集，不只有許多各式各樣書刊，還有每家書店的老闆、書店經營特色，可一次逛6家書店。
嘉義縣市6家特色書店市集「書式生活」，首度在嘉義縣登場。 記者謝恩得／攝影
民雄鄉仁偉書店第二代羅怡芬，有次和嘉義市書店業者談到書店新的經營模式，除了流行網路，他們想尋求不一樣的方式，讓民眾和書拉近距離。
活動由洪雅書房、台灣圖書室、朗朗書店、勇氣書房、島呼冊店及仁偉書局合辦，昨天首度移師到民雄鄉福樂村，業者們抱著「讓書店走入人群」理念，希望更多人認識在地默默耕耘的書店，6間書店主人輪流主辦，並結合當地社區等多樣化活動。
這次由仁偉書局主辦，因為位於頭橋及民雄工業區附近，羅怡芬表示，許多客人都是東南亞移工及新住民，希望透過活動多認識新住民文化，因此邀請嘉義新住民當家協會理事長范氏太霞，用繪本介紹越南的故事，還有中正大學學生組成的「鳳梨急行軍」談他們關懷的在地文史。
昨天民雄場還新增「阿杰不公平貿易二手書攤」，攤主是阮劇團主要台語編劇和演員盧志杰，出租他所看過的書，裡面還有不少他的眉批分享，租書所得將捐給「阮劇團偏鄉演出計畫」及「書式生活」做公基金。
新住民﹒東南亞﹒越南
月映盃茶藝賽 高規格尬茶道
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者謝恩得／大林報導
傳承中國茶道療癒文創美學的「月映盃」全國泡茶競賽，由南華大學文化創意事業管理系主辦，今天將在台中市政府惠中廳舉辦，各個行茶高手將以茶道禮儀、茶道文化結合生活美學，呈現人文展演。
「月映盃」是傳承中國茶道的療癒文創美學，是台灣歷屆規模最大、規格最高的茶藝比賽。 圖／南華大學提供
南華大學文創系表示， 第三屆月映盃全國泡茶競賽暨禮親奉茶感恩茶會，以「月映千江」命名有著「千江有水千江月」意涵，是台灣最多元且最富有創新與創意的茶道活動，也是台灣歷屆規模最大、規格最高的茶藝比賽，今年共有25隊選手參賽，共分5組進行，邀請25位專業精英評審團品茗評比。
每位參賽的茶師都須熟識5式泡茶法，包含小壺、提樑、蓋杯、茶碗、雙杯等，高規格的參賽門檻，確保所有參賽茶師都熟識中國茶道藝術。
文創系主任楊聰仁期許用一杯最感恩的茶，重拾華夏文化瑰寶與孝道精神。今天競賽從下午1點到5點舉行，將區分觀禮區和賞茶區，賞茶區需現場購票每人500元，可電洽比賽大會秘書柳小姐0956-551711。
文創﹒南華大學
嘉義舊監獄宿舍「以修代租」 民眾：沒誘因
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者林伯驊／嘉義報導
嘉市府向國定古蹟嘉義舊監獄無償撥用10間舊宿舍，推出「以修代租」活化方案，預計先媒合3間。昨天說明會時有民眾直言「無利可圖」，申請意願不高。建築師陳世岸指出，修繕後較適合作為工作室類型，難立即獲得大眾共鳴，但有助保存老屋。
嘉市文化局向嘉義舊監獄無償移撥10間舊宿舍，推出「以修代租」活化方案，昨天舉辦說明會並到場勘查。 圖／文化局提供
市府文化局推出「以修代租」方案，申請者不用付租金，但2年內每間舊宿舍至少投入60萬元修繕費，擁有5年使用權利。
文化局表示，無償撥用的規定是不得進行營利行為，10間中的3間先嘗試「以修代租」，再找出最佳的活化方案；未來擬舉辦市集活動，但申請者平時僅能展示、展覽，不能營業。
文化局昨天舉辦媒合說明會，30多名有興趣者到場，並到宿舍現場會勘，但還沒有人表達申請意願，有民眾更坦言沒有利潤的誘因。
陳世岸曾參與許多老屋保存活動，他認為，若抱持要用營收來相抵支出，不宜來承租，較適合公司行號當作辦公處；由於宿舍群閒置太久，又是木建築，許多彷如廢墟，要投入費用至少幾十萬元，申請者勢必要對木建築有興趣，得「重新再使用」而非再利用。
宿舍﹒文化局﹒老屋
林內芋鬆軟 芋頭冰、米蛋糕超夯
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者胡瑋芳／林內報導
林內鄉位在濁水溪旁擁有好水質及肥沃土壤，種出的芋頭口感鬆軟，烏塗社區居民，近年研發各式芋頭食品展售，並舉辦田野體驗活動，讓遊客拔芋頭打卡拍照，協助提升林內芋頭名氣，最近天氣熱以冰品店最受歡迎，假日讓芋頭米蛋糕也都銷售一空。
米蛋糕業者林建安（左）以濁水米做外皮，包裹芋泥製作米蛋糕，讓村長曾勝棋（右）大讚好滋味。 記者胡瑋芳／攝影
「讓民眾看得到也吃得到。」烏塗村長曾勝棋表示，烏塗栽種芋頭已20多年，可惜大部分消費者不知道，最近烏塗村為打響「林內芋」名號，在村裡開了芋頭冰店，有芋頭米蛋糕，以在產地新鮮大口吃的行銷手法，要讓消費者享受芋頭的香甜。
林內鄉位在濁水溪旁擁有好水質及肥沃土壤，種出來芋頭口感鬆軟，品質優。 記者胡瑋芳／攝影
蘇姓農民說，一大碗現做挫冰，放了足足7大塊芋頭，加上香甜的煉乳，澆上每天現熬糖水，一口吃下去透心涼；斗六市民蔡孟言表示，芋頭米蛋糕吃下肚沒有負擔，是用一般稻米製作比較好消化，又有芋頭香甜，甜而不膩。
米蛋糕業者林建安表示，是以又Q又黏的濁水米做外皮，包裹又鬆軟又香的芋泥，米蛋糕是純米做的沒有任何麵粉成分，適合膚質過敏的人食用，不加其他添加物，消費者可安心食用。烏塗農產推廣中心查詢電話（05）5892821。
冰品﹒農民
愛上無米樂 日學者年年訪後壁
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者邵心杰／後壁報導
日本琉球大學社會人類學教授稻村務7年前首次造訪後壁，愛上在地純樸風土民情，尤對《無米樂》片中所刻劃農民樂天知命精神及真性情所感動。此後年年帶學生回到後壁交流及研究，他說，無米樂故鄉是農村文化復興的好例子。
今年稻村務偕同2名研究生重返後壁，其中1名日籍研究生還以《無米樂》為論文研究主題。稻村說，他對《無米樂》很有興趣，也看了很多遍，靠著各界對傳統農村文化及農民精神的認同，也喚起各界對傳統文化保留的重視；這裡的傳統建築及純樸民風，他都很喜歡。
日本琉球大學社會人類學教授稻村務愛上無米樂故鄉的風土人情，年年都帶學生來台交流與研究。 記者邵心杰／攝影
這次來台，乍聞片中主角之一殷煌明因病過逝，直呼「太遺憾！」。近年來，他每年帶著學生來台交流與研究，也觀察到無米樂故鄉的演變，甚至連鎖超商的進駐，他說，無米樂故鄉不是創造出來，而是真實的存在，希望能好好保存下去。
稻村長期研究大陸西南地區少數民族哈尼族，是該領域的專家，並出版相關研究書籍。本月完成在台研究工作後，將轉往大陸雲南等地，繼續哈尼族相關研究。他說，正找尋哈尼族末代土司「陳訓民」，年約90多歲，可能在高雄，希望民眾能協助提供相關音訊。
農民﹒超商﹒傳統文化
行銷小媽祖廟 台南餅舖推寶可椪
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者鄭宏斌／台南報導
百年餅舖「舊來發」為推廣北區特色廟宇「小媽祖」開基天后宮，第5代傳人何玟慧將傳統糕餅「椪餅」，製作成捕捉寶可夢道具寶貝球的外觀，變成「寶可椪」，到廟前拍照打卡，就送一顆，希望年輕人多親近廟宇。
何玟慧為讓餅舖對面的二級古蹟開基天后宮成為熱點，不是使用櫻花，而是使用特色甜點「椪餅」。她將製作紅龜粿的食用色素，添加在椪餅麵團中，烘烤後，再一顆顆手工畫上寶貝球。
推出寶可夢相關甜點的，還有南區的甜點工作室「塔那姆手感烘焙坊」，將圓滾滾馬卡龍做成寶貝球，分送給親朋好友，讓沒時間參與的人吃甜食也能過過癮。
何玟慧將製作紅龜粿的食用色素，添加在椪餅麵團中，烘烤後，再一顆顆手工畫上寶貝球。 記者鄭宏斌／攝影
史懷哲營 喚回元長學子學習魂
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者蔡維斌／元長報導
「這是改變我人生的72堂課」由雲科大師培中心主辦的史懷哲精神教育服務計畫，15位來自不同科系懷有共同教育目標的大學生，透過活潑有趣的教學方式，在20天教育服務日子裡，為偏鄉元長國中生量身打造、精心策畫的課程，引領國中生迎向充滿希望的未來，昨天成果展令人讚賞。
雲科大師培中心主辦的史懷哲精神教育服務計畫，為偏鄉元長國中生量身打造、精心策畫課程。 圖／元長國中提供
雲科大師資培育中心主任周春美說，10名來自不同家庭背景國中生，在以務農為主的元長純樸鄉鎮，平時除到校接受教育，回家後要幫忙家事與農務，雲科大學生喚醒偏鄉孩子學習魂，讓他們了解到成績誠可貴、品格價更高真諦。
藝文課透過學生製作分鏡表，讓學生發揮創作劇本，訓練表達及分工合作能力，最後的演出一展能力。此外，以雄三飛彈誤射的新聞為發想，讓孩子自己製作發射器，結合物理與建築概念，自由發揮，將想像化為實際作品，讓學生了解武器可用於保家衛國，也可能成為傷害他人的凶器。
結業式音樂發表會上，玻璃杯、電子琴、木箱鼓和小樂器組成的克難樂隊，以中英文2首歌曲，分別是「Count On Me」敘述年少友情的美好，在這段史懷哲時光中認識老師、朋友，心情就像貝多芬的「歡樂頌」一樣愉悅！
國中生﹒偏鄉﹒大學生
柳營農會鮮乳製包子饅頭 全程不加水
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2016-08-15 01:20 聯合報 文／邵心杰
圖／邵心杰
柳營農會以在地鮮乳為食材，生產特製包子、饅頭，全程不加一滴水，深受消費者喜愛，在官網販售外，也與網路商城合作， 搶攻電子商務市場。如今農會再接再厲，與在地農民合作，即將推出蔬果箱，提供家庭主婦每周蔬果需求，宅配到府。
圖／邵心杰
學生扮殭屍募發票 不給就吸血
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者胡瑋芳／斗六報導
「斗六街上出現小殭屍？」雲林縣補習教育協會幫創世基金會募發票出奇招，動員學生扮演小殭屍在街頭募集發票，「民眾不給發票就吸血」，大家紛紛掏出手中零錢及發票投入募捐箱，並宣導民眾消費時口說捐贈愛心碼919，就可成功捐贈電子發票，匯集愛心幫助植物人。
雲林補教協會昨天出奇招讓學生扮殭屍，在街頭幫創世募發票行善。 記者胡瑋芳／攝影
學生在中元節前夕扮成小殭屍，走上斗六街頭響應補教協會發起「不給發票就吸血」活動，沿途熱情地呼著口號，吸引路過民眾目光，因在超市前不小心嚇到準備購物的老人家，只好卸下殭屍妝，繼續募集大家的愛心發票或零錢幫助植物人。
補教協會理事長林文正說，愛心不論多寡、能力不分高低，再大的成就也比不上行善的可貴，安排適當的課程和學習計畫，希望暑假能讓對學生過得既充實又有意義，盡一份心力幫助弱勢朋友，並宣傳創世的電子發票愛心碼919，讓捐發票的行動更便利、更環保。
創世斗六院長張曉蓉表示，發票一直是支持植物人服務的收入來源之一，雲林地區電子發票捐贈每月不及10張，昐民眾響應環保捐贈電子發票，並歡迎加入街頭募發票或義工行列。愛心專線（05）5377855。
電子發票﹒植物人﹒斗六
急壞偏鄉小學！ 第五次甄選還招不到代理教師
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2016-08-15 19:47 聯合報 記者鄭惠仁╱即時報導
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台南市東山區青山國小辦理五次代理老師甄選，招不到老師，學校急壞了，希望能早日招到代理老師。圖／青山國小提供
國中小都忙著利用暑假甄選代理老師，但仍有學校已好幾次招考，還是沒招到，急壞了。
今年教育部要求各縣市教師管控比要低於8%，否則補助要打折，多數縣市都釋出正式教師名額並辦理甄試，許多流浪教師都考上。有校長認為，未考上的流浪教師都往都市跑，可能造成部分偏鄉小學至今還招不到代理老師。
有校長表示，辦理代理教師考試後，有人應試並錄取，也同意來任教，但幾天後因考上另所離家近或交通方便的學校，又說不來了，只好再辦理招考。
台南市東山區青山國小要甄選兩名代理老師，第一輪三次招考，雖有人錄取，但因另考上其他學校而放棄。現在辦理第二輪招考，前兩次乏人問津，現在又公告三次甄選。
偏鄉﹒教育部
民雄百年芒果樹如印象派繪畫 藝文人士加持變景點
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2016-08-15 20:27 聯合報 記者謝恩得╱即時報導
位於民雄鄉雙援農田間的蒼勁百年芒果樹，特殊形態有如印象派繪畫，尤其在藝文人士加持下變成景點。記者謝恩得／攝影
嘉義縣民雄文教基金會去年分批邀請藝文人士到訪書寫民雄，陸續在各媒體刊載，今天在聯合報副刊有向陽寫的「在民雄看到美」。基金會董事長鄭金鎮、執行長賴萬鎮常會帶藝文朋友們參觀民雄雙援百年芒果樹， 是當地何姓家族一百多年前在農田旁栽種，至今留存5棵，何家並提供出來闢建為社區小公園。
其中4棵排成一列，另一棵矗立在稻田中，場景很好看，嘉義知名畫家林國治曾在1987年畫過「雙援芒果樹」。賴萬鎮提到，尤其這些百年芒果樹曾經過強烈颱風折磨催殘， 雖然一半的枝葉枯乾，頂端的枝葉也都被摧毀，但百年芒果樹依然挺住，重生逐漸成長如今特殊的蒼勁樹形，其在藝文人士加持下，許多人慕名探尋。
另在芒果樹群附近的何家古厝，燕尾屋脊也被颱風吹斷，見證那場颱風的劇烈。雙援百年芒果樹從嘉義縣民雄鄉嘉76線轉嘉78線，約一百公尺後再轉到社區道路即可看見。
颱風
解決垃圾問題 雲林擬調漲垃圾清除處理費
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2016-08-15 12:55 聯合報 記者陳雅玲╱即時報導
雲林縣政府每年委外垃圾處理費成本大增，將研擬調整徵收隨水費清除處理費標準，調整幅度可能為每度4.1至9.1元之間。記者陳雅玲／攝影
雲林縣年初爆發垃圾大戰，經環保署協助調度，目前垃圾危機暫解，但因各縣市焚化處理費調漲，垃圾處理成本大幅增加，縣府經費嚴重短缺，縣政府將研擬調整徵收隨水費清除處理費標準，調整幅度可能為每度4.1至9.1元之間。調整後每戶（以4人計）每月增加負擔為34元至173元。
雲林縣民國96年開始隨水費徵收垃圾清除處理費，每度2.9元為全國最低，至今已近10年不曾調漲，環保局長林長造表示，各縣市焚化爐垃圾處理費已從每噸600至1000元，調漲為1678至2307元，縣府已無法支應，每年垃圾處理費都有1.6億元缺口。
林長造表示，調漲垃圾處理費是為確保所收費用足以清除產生垃圾，擬調整幅度可能為每度4.1至9.1元之間，調整後每戶（4人）每月增加負擔為34元至173元，縣長李進勇希望了解社會輿論反映後，研訂最終調漲幅度。
焚化爐﹒李進勇
台南舊魚市場拆除？南市府主張異地保存
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2016-08-15 13:01 聯合報 記者綦守鈺╱即時報導
針對台南舊魚市場是否拆除一事，台南市政府今發表聲明，強調為配合中國城區段徵收，魚市場用地劃為徵收抵價地區域，依法需要騰空由徵收戶挑選，且經文化局審查，魚市場已經不具文資保存資格，才決定予以拆除，考量魚市場與區域民眾長久連結記憶，市府將透過異地保存方式，讓魚市場意象延續，至於保存地點及方式，則將在近期內邀請關心此議題的市民及公民團體一起討論。
對此，台南市文化資產管理處表示，魚市場因原貌已遭受到大幅破壞與改變，例如屋頂、原木屋架已佚失、內部空間喪失原有配置及功能，建築物本身並不具有藝術價值，亦乏建築史上的意義，或者足已呈現民間藝術特色，因此決定予以拆除。
但考量舊魚市場與運河密切關係，兼顧城市發展與地方記憶情況下，市府將予以異地保留，文化局及地政局也將邀請相關團體討論保存範圍及地點，讓魚市場能夠持續見證都市演變過程。
南市府主張台南舊魚市場並無藝術保存價值，可考慮異地保存。記者綦守鈺/攝影
南市府主張台南舊魚市場並無藝術保存價值，可考慮異地保存。記者綦守鈺/攝影
文化局﹒區段徵收﹒文化資產
嘉義客運推「抓寶專車」 但沒人報名全取消
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2016-08-15 14:35 聯合報 記者林伯驊╱即時報導
嘉義客運推出「寶可夢專車」，前兩梯次都沒人報名。記者林伯驊／攝影
寶可夢熱潮持續延燒，曾有網友指出搭公車最適合抓寶，不過嘉義客運跟風推出「寶可夢專車」上周六首發沒人報名，今天第2班仍乏人問津，全都取消班次。業者推測，除了宣傳不夠，嘉義市民習慣騎車，專車吸引力不高，未來研擬增加景點成為觀光專車。
嘉義客運「寶可夢專車」從嘉市中山路發車，行經嘉義公園、蘭潭風景區、文化公園，最後回到中山站，每個點皆有遊戲中道館、補給站等據點，規劃各停留1小時，每人報名費100元，報名滿30人即出團。
初步規劃上周六、本周一、三、五上午9時半發車，不過前兩次沒有任何人報名。嘉義客運業務開發課長邱世宇說，本周三、五的班次只要超過30人報名仍會發車，不過嘉市此需求不高，要考慮加入景點，成為複合式觀光專車。
嘉義客運「寶可夢專車」預定行經嘉義公園、蘭潭風景區、文化公園等嘉市抓寶熱點。記者林伯驊／攝影
嘉義縣政府新官網上線 張花冠化身「女版劉謙」
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2016-08-15 15:21 聯合報 記者謝恩得╱即時報導
嘉義縣政府新官網上線發表會，縣長張花冠(右三)以女版劉謙亮相。記者謝恩得／攝影
嘉義縣政府為解決傳統縣市政府官網訊息混亂等問題，將府內共110個機關單位網頁重整，以使用者角度為出發點，製作出簡單、親民的新官網，今天縣長張花冠以魔術師「女版劉謙」裝扮，介紹新網頁多變、易用的特性，要帶給民眾煥然一新的使用體驗。
張花冠指出，新官網採用RWD（Responsive Web Design）技術，當民眾進入嘉義縣政府官網時，能隨時調整頁面大小，無論桌上型電腦、筆記型電腦、平版還是手機都能使用，就像魔術師一樣多變，方便使用者瀏覽與查詢，希望民眾能善用縣府官網，找到自己需要的訊息。
綜合規劃處長李明岳表示，此次整合110個縣府單位網站，工程浩大如用上「洪荒之力」一般，以達到一次修改的目標，估計節省約上千萬以上經費，目前嘉義縣與宜蘭、屏東縣為前3名採用雲端共構開發來完成網頁的縣市政府，若民眾有任何建議，歡迎到嘉義縣政府資訊科網頁留言。
張花冠
官田果然是「水雉的故鄉」 最新普查達8成
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2016-08-15 14:55 聯合報 記者謝進盛╱即時報導
官田水雉生態教育園區也常見紅冠水雞活動。記者謝進盛／攝影
台南官田果然是「水雉的故鄉」；台南市野鳥學會與特有生物中心生物指標研究室，最新調查水雉參與繁殖成鳥族群數為716隻，官田地區占81%，仍是水雉族群量最多區域。
台南市野鳥學會是上月24日至月底調查，調查發現，水雉利用築巢的植披，菱角的利用率85%以上，顯示菱角的耕種面積，影響著水雉繁殖數量。
水雉教育園區日前也舉辦水鳥辨識工作坊鼓勵民眾親子參與水雉調查，並由台南市野鳥學會志工群、成功大學自然生態觀察社及關心水雉志工們，一起關心水雉的族群動態。而這次調查，財團法人慈心有機農業發展基金會協同政府、民間團體及企業社會責任共同參與，成為合作的夥伴關係。
水雉生態教育園區主任郭東輝表示，透過社會參與，幫助農民以友善耕種，為水雉與其他生物建構人與生態和諧共存關係。台南市野鳥學會理事長蔡佳玲認為，友善耕種的農產品，仍需要大家來支持，希望全民一起建構生態，生產、生活「三生」共贏的未來。
官田水雉生態教育園區打出知名度，吸引熱愛生態遊客參訪。記者謝進盛／攝影
台南市野鳥學會與特有生物中心，最新調查水雉普查發現，官田地區佔81%，仍是水雉族群量最多區域。記者謝進盛／攝影
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2016-08-15 10:44 聯合報 記者胡瑋芳╱即時報導
吊車司機涂永彰為讓家人安心吃水果，1年前在久安老家農地建置「夢想」火龍果園，還將農夫聞之色變的金寶螺當成寶，他用自然農法種出無毒自然甜的火龍果，用米糠做果園地基還自行發酵自製營養肥料，不用套袋要讓火龍果自然生長，吸引不少鄰居、朋友爭相下訂。
涂永彰表示，當初決定以病蟲害較少的高經濟作物火龍果著手，剛開始時施用一點農藥，之後的栽培過程就從未再施以農藥，米糠糟加上酵素施肥，果園旁的灌溉溝渠水質清徹，有大肚魚、金寶螺等生物，形成自然循環，種出來的火龍果果皮色澤紅豔，果實飽滿，農藥殘留檢測合格。
「大批蜜蜂忙著採花蜜，果園像花園。」涂永彰說，火龍果的花像曇花一樣，一夜盛開就凋謝，他用草生無毒、安全用藥概念照顧果園，將凋謝的花放在水溝中，當成金寶螺的食物，金寶螺的糞便提供大肚魚食用自然循環，並在火龍果根部栽種松葉牡丹可以保濕還吸引蜜蜂增加授粉機率，用人工方式除草不用化肥，每排植株間隔拉寬，不用套袋吸收自然陽光，方便田間作業，不僅通風減少蟲害，「強調品質，不求產量多」。
「一大早就來買，還要等2天。」廖姓鄰居說，家就住在果園附近，他每天凌晨起來打坐，看到涂永彰天未亮就在火龍果園忙進忙出，踩在果園內黑色帆布底下都是米糠，之前買過他的火龍果，吃進嘴裡有微量元素，沒用套袋的火龍果有自然清甜，真讚！
吊車司機涂永彰夢想果園旁的灌溉溝渠水質清徹，有大肚魚、金寶螺等生物，形成自然循環，種出來的火龍果果皮色澤紅豔，果實飽滿。記者胡瑋芳／攝影
吊車司機涂永彰為讓家人安心吃水果，用自然農法種出無毒自然甜的火龍果，切開後令人垂涎欲滴。記者胡瑋芳／攝影
吊車司機涂永彰務農為讓家人安心吃水果，將金寶螺當成寶種出無毒火龍果。記者胡瑋芳／攝影
吊車司機涂永彰為讓家人安心吃水果，在久安老家農地建置「夢想」火龍果園，用自然農法種出無毒自然甜的火龍果，一早就接到訂單。記者胡瑋芳／攝影
吊車司機涂永彰夢想果園旁的灌溉溝渠水質清徹，有大肚魚、金寶螺等生物，形成自然循環，種出無毒火龍果。記者胡瑋芳／攝影
吊車司機涂永彰為讓家人安心吃水果，用自然農法種出無毒自然甜的火龍果，在火龍果根部栽種松葉牡丹可以保濕還吸引蜜蜂增加授粉機率。記者胡瑋芳／攝影
吊車司機涂永彰（左）為讓家人安心吃水果，在久安老家農地建置「夢想」火龍果園，用自然農法種出無毒自然甜的火龍果，一早廖先生（右）專程來園區買火龍果。記者胡瑋芳／攝影
吊車司機涂永彰為讓家人安心吃水果，用自然農法種出無毒自然甜的火龍果，。記者胡瑋芳／攝影
自然農法﹒農地﹒酵素
80年歷史台南魚市場將拆 文史工作者連署盼保存
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2016-08-15 10:19 聯合報 記者綦守鈺╱即時報導
安平運河旁的「台南魚市場」已有80年歷史，見證台南漁業發展史，也是台灣少數還留存的日本時代魚市場。圖/呂偉正提供
安平運河旁的「台南魚市場」已有80年歷史，見證台南漁業發展史，也是台灣少數還留存的日據時代魚市場，曾經是全台第五大的魚貨拍賣市場，周邊有船五金、製冰廠、造船廠及青果菜市場，如今卻因「中國城暨運河星鑽地區都市計畫」計畫，面臨拆除，台南文史工作者今發起連署活動，盼能留下這棟「台南人的共同回憶」
文史工作者呂偉正表示，有別於西洋古典風格，具有裝飾藝術元素的魚市場，在台南老建築中獨樹一格，身為「世界歷史都市聯盟」一員的台南市，應該謹慎處理舊魚市場的保存與活化議題，更需立即重新啟動文資身份調查，將其建築保存納入計畫，並加以活化運河周邊的文化元素，讓魚市場轉變成為台南運河的新亮點。
「多元文化地景的留存與活化，更能豐富台南這座歷史城市！」呂偉正表示，已經趕在周五前送「台南市古蹟或建築題報表」，也希望大家加入連署，共同為留下台南舊魚市場努力！
●連署網頁請點此
安平運河旁的「台南魚市場」已有80年歷史，見證台南漁業發展史，也是台灣少數還留存的日本時代魚市場，如今面臨拆除。記者綦守鈺/攝影
安平運河旁的「台南魚市場」已有80年歷史，見證台南漁業發展史，也是台灣少數還留存的日本時代魚市場，如今面臨拆除。記者綦守鈺/攝影
為燈會暖身 雲林行腳10地巡演
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者陳信利／雲林報導
2017台灣燈會由雲林舉辦，這是雲林首次辦燈會，縣府以辦喜事心情，希望全縣動起來，迎接雲林的「第一次」；雖然距燈會還有約半年，縣府已安排各種大型活動為燈會暖身。
為喚醒縣民「全民」參與台灣燈會這一盛會，縣府特別把行之多年的「雲林行腳」藝文巡演活動，改以「燈火傳薪在雲林」為主題，策劃到10個鄉鎮市巡演，首場前晚在斗六市受天宮演出，節目獲得滿堂采。
「雲林行腳」藝文巡演以「燈火傳薪在雲林」為主題，為台灣燈會活動暖身，首場在斗六受天宮演出。 圖／雲林縣府提供
配合「雲林行腳」藝文下鄉巡演，雲林縣府並推出「台灣好玩卡-雲林縣特色卡」，下月1日上線，搭配明年台灣燈會10大精選遊程，賞燈民眾客可持卡輕鬆悠遊，玩遍雲林。
副縣長張皇珍表示，巡演以「百鳳朝陽」為特色，展現2017臺灣燈會在雲林意象，並重新演繹耳熟能詳的鄧麗君及布袋戲經典歌曲，融合在地人文民俗特色，期讓民眾認識雲林文化特色，也讓民眾感受雲林各界迎接明年台灣燈會的喜悅。
接著8月至10月每周六或周日晚上7點30分至9點，陸續在東勢、西螺等鄉鎮巡演。現場發放限量創意小禮品，並可憑當月發票10張以上兌換精美禮品。巡演活動詳情可上文化處網站：http://www2.ylccb.gov.tw/查詢。
專為燈會打造的雲林特色卡，文化處長林孟儀說，結合中部7縣市「中台灣好玩卡」，1卡暢搭中台灣19家客運公司所屬222條公車路線，搭配「台灣好行」觀光巴士路線，精選燈會10大特色旅遊路線，要讓遊客省時、省錢暢玩雲林。
縣府表示，為擴大行銷台灣燈會，除整合中台灣7縣市食、宿、遊、購、行等觀光資源。為便利國內外遊客「白天遊雲林，傍晚賞燈會，夜宿農家樂」，已同步完成規畫「台灣好行」雲林遊程路線套票電子化。
相關旅遊資訊詳情，可上中台灣好玩卡官網：https://ct-pass.com/查詢。
台灣燈會﹒中台﹒台灣好行
廢棄23年杏林醫院 鬼月低價求出售
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2016-08-15 10:57 聯合報 記者綦守鈺╱即時報導
醫院荒廢23年內部仍留下不少物品未移動。記者綦守鈺／攝影
不少眼尖的居民發現位於台南市中西區西門路與南寧街口精華地段，廢棄近23年、佔地300坪的杏林醫院，最近掛上了出售布條，紛紛好奇致電詢問，發現是屋主自行賣屋，更不畏在鬼月出售，開價每坪85萬元遠低於市價，相當吸引人，最後不知道到底誰會來接手？
據悉杏林醫院早在民國64年開業，是當時台南市區大型醫院，由幾名台大醫院醫師共同經營，82年間停止營業，醫院大樓迄今仍舊未拆，引起部分民眾好奇，謠言也不脛而走。
最近不少民眾農曆七月半夜不睡覺，到荒廢醫院試膽量，甚至全程直播，造成屋主不少困擾，屋主表示，醫院荒廢23年不拆，是因為土地上若有建物較容易保值，最近剛好談好產權決定出售脫手，同時也提醒民眾醫院仍是私人建物，不得擅闖，否則觸法。
不少眼尖的居民發現位於西門路與南寧街口精華地段，廢棄近23年、佔地300坪的醫院，最近掛上了出售布條。記者綦守鈺／攝影
醫院荒廢23年內部仍留下不少物品未移動。記者綦守鈺／攝影
不少眼尖的居民發現位於台南市中西區西門路與南寧街口精華地段，廢棄近23年，最近掛上了出售布條。記者綦守鈺／攝影
雲林高階警官大調動 除局長全數異動
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2016-08-15 10:34 聯合報 記者李京昇╱即時報導
去年7月新任警察局5分局長宣誓就職
警政署日前發布最新人事命令，雲林縣警察局高階警官人事大調動，副局長、主任祕書、督察長及6個分局長全數調任，今天下午2點40將舉辦職務交接儀式。
雲縣警局副局長莊新章調任宜蘭縣政府警察局副局長，由雲林縣警察局督察長余臺貴調陞雲林縣警察局副局長、高雄港務警察總隊督察長賴吉雄調陞雲林縣警察局副局長；連江縣警察局督察長卓金益調任雲林縣警察局督察長、雲林縣警察局主任秘書蔡春富調任彰化縣警察局督察長、雲林縣警察局斗六分局分局長余鴻恩調陞雲林縣警察局主任秘書。
雲林縣警局臺西分局長陳順和調任彰化縣警察局彰化分局長、北港分局長鍾承志調任新竹縣政府警察局竹東分局長、虎尾分局長張嘉煌調任苗栗縣警察局通霄分局長、斗南分局長洪宏榮調任彰化縣警察局和美分局長、西螺分局長丘立誠調任澎湖縣政府警察局馬公分局長。
彰化縣警察局田中分局分局長蔡詳忠調任雲林縣警察局斗六分局長、澎湖縣政府警察局望安分局長林崇志調任雲林縣警察局西螺分局長、宜蘭縣政府警察局蘇澳分局長李憲蒼調任雲林縣警察局北港分局長、臺東縣警察局成功分局長張沛銘調任雲林縣警察局虎尾分局長、新竹縣政府警察局橫山分局長張益禎調任雲林縣警察局臺西分局長、嘉義縣警察局中埔分局長李俊德調任雲林縣警察局斗南分局長。
警察
老軍眷「眷鳥歸巢」 雲林找回「家味兒」
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者蔡維斌／虎尾報導
「家雖已成廢虛，但那味兒還在呀！」雲林眷村再造發展協會和縣府號召老軍眷「眷鳥歸巢」，面對頹廢多年被漫草淹沒的家，重見身影，93歲老空軍袁星華不禁眼眶泛紅，在這裡度過大半人生的他，一磚一瓦的家味從不忘記，雲林最大的建國眷村活動中心完成整建，選擇在昨天空軍節開幕，讓老軍眷感觸尤深。
虎尾建國新村最具代表性的活動中心完成整建，外觀保持原貌，牆上標語依舊。 記者蔡維斌／攝影
「伯伯，我會努力找回家的感覺」協會理事長魯紜湘向回家的老空軍們說，眷村荒廢多年，早年過春節放鞭炮、吃年飯的年味深烙心中，始終難忘，她多年奔波就期待幫大家找回那失去已久的「家味兒」。
民國40年就隨空軍部隊駐紮虎尾的93歲袁星華，少尉退伍，外表看似60來歲，精神奕奕，站在老照片館中向年輕人娓娓細說以往，動人的故事說不完，讓年輕學子傾心嚮往。
93歲的鄒深根（圖中）帶著老妻回故鄉虎尾建國新村，巧遇同袍袁星華，兩家喜悅全寫在臉上。 記者蔡維斌／攝影
袁星華看到老家身影重現，老淚泛光，巧遇同袍鄒深根帶著年近90的老妻雷梅香，相見如故，兩家子長椅一坐，有說有笑，老張、老王的家事一件接一件說不完，早年眷戶隔著籬牆話家常的「家味兒」影幕重現，讓第二代家眷也憶起童年。
眷村再造發展協會，帶領民眾飽覽竹籬笆內的風華往事。 記者蔡維斌／攝影
魯湘紜說，建國新村是台灣少見的散置型眷村，建築為庫房兵舍結合，烏龜造型防空洞更為特殊，是日治時期及國軍來台的空軍發展歷史的見證場域，只可惜荒廢失修，一戶戶遭縱火，幸有農委會水保局協助，由虎科大學生把以前的活動中心、福利社和空勤2208醫療站重新整建回來。
水保副局長林長立、虎尾鎮長林文彬及縣府文化處長林孟儀等人主持剪綵開幕，多位媽媽專程回家烹煮家常菜，你趕皮我包餃重溫舊夢，小饅頭、餃湯簡菜全是道地的眷村菜，連副縣長張皇珍也吃得津津有味。
空軍﹒眷村﹒大學生
就事論事／開發建國新村 文化部玩真的
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2016-08-15 01:20 聯合報 本報記者蔡維斌
昨天814空軍節，縣府和水保局整建虎尾建國眷村活動中心，讓老空軍回到故地重溫舊夢，算是一份小小禮物，最近經縣府和立委蘇治芬力爭下，文化部已點頭將以1億元開發建國新村，近日實勘後會拍板定案，這是送給老眷戶一個大禮，只是多年來開發案，總只聞樓梯響，許多老眷戶期待小英政府這次是來真的。
建國一、二村面積廣達近30公頃，95年間眷村改建計畫實行，眷戶遷村，房舍無人居住維護，漸呈殘破，經縣府與在地社團努力，104年獲登錄為文化聚落，多年來地方倡議開發眷村文化園區，一代換一代，不管藍或綠執政，開發案始終停留在評估再評估。
文化部長鄭麗君上任不到1個月，日前到建國新村踏勘，最近傳出中央同意補助1億元經費開發建國新村，喜訊昨天獲立委蘇治芬和文化處長林孟儀證實。
林孟儀說，「再造歷史現場專案計畫」1億元將分4年執行，未來將建立眷村人文地景及綠色廊帶，推動聚落歷史現場保存再造及長期全區活化利用，軟體培育及營運，朝向轉型為雲林文創基地為目標。
「建國新村戰備防空洞與遺構遍布眷村聚落，充滿神祕又吸引人」林孟儀對建國新村的發展下了註解，並期待隨著園區開發揭開面紗，讓更多年輕人走進來，了解眷村文化。
活動中心開幕為老眷村開發跨出第一步，老兵來台落地生根，從老空軍口中「我有大大小小子孫36人，當上祖爺幸福得很…」可見端倪，眷村開發是族群融合最大象徵，找回眷村原味更是眷戶的期待。
眷村﹒空軍﹒蘇治芬
嘉義6家移動書攤 開進在地社區
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者謝恩得／民雄報導
嘉義縣市6家特色書店集結的「書式生活-樹下市集嘉義冊店同樂會」，首度到嘉義縣舉辦，昨天在民雄鄉福樂國小登場，開放式書攤結合在地活動體驗的「移動書市」，讓民眾和親子更想與書親近。
這項嘉義地區首見以書攤為主題的市集，不只有許多各式各樣書刊，還有每家書店的老闆、書店經營特色，可一次逛6家書店。
嘉義縣市6家特色書店市集「書式生活」，首度在嘉義縣登場。 記者謝恩得／攝影
民雄鄉仁偉書店第二代羅怡芬，有次和嘉義市書店業者談到書店新的經營模式，除了流行網路，他們想尋求不一樣的方式，讓民眾和書拉近距離。
活動由洪雅書房、台灣圖書室、朗朗書店、勇氣書房、島呼冊店及仁偉書局合辦，昨天首度移師到民雄鄉福樂村，業者們抱著「讓書店走入人群」理念，希望更多人認識在地默默耕耘的書店，6間書店主人輪流主辦，並結合當地社區等多樣化活動。
這次由仁偉書局主辦，因為位於頭橋及民雄工業區附近，羅怡芬表示，許多客人都是東南亞移工及新住民，希望透過活動多認識新住民文化，因此邀請嘉義新住民當家協會理事長范氏太霞，用繪本介紹越南的故事，還有中正大學學生組成的「鳳梨急行軍」談他們關懷的在地文史。
昨天民雄場還新增「阿杰不公平貿易二手書攤」，攤主是阮劇團主要台語編劇和演員盧志杰，出租他所看過的書，裡面還有不少他的眉批分享，租書所得將捐給「阮劇團偏鄉演出計畫」及「書式生活」做公基金。
新住民﹒東南亞﹒越南
月映盃茶藝賽 高規格尬茶道
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者謝恩得／大林報導
傳承中國茶道療癒文創美學的「月映盃」全國泡茶競賽，由南華大學文化創意事業管理系主辦，今天將在台中市政府惠中廳舉辦，各個行茶高手將以茶道禮儀、茶道文化結合生活美學，呈現人文展演。
「月映盃」是傳承中國茶道的療癒文創美學，是台灣歷屆規模最大、規格最高的茶藝比賽。 圖／南華大學提供
南華大學文創系表示， 第三屆月映盃全國泡茶競賽暨禮親奉茶感恩茶會，以「月映千江」命名有著「千江有水千江月」意涵，是台灣最多元且最富有創新與創意的茶道活動，也是台灣歷屆規模最大、規格最高的茶藝比賽，今年共有25隊選手參賽，共分5組進行，邀請25位專業精英評審團品茗評比。
每位參賽的茶師都須熟識5式泡茶法，包含小壺、提樑、蓋杯、茶碗、雙杯等，高規格的參賽門檻，確保所有參賽茶師都熟識中國茶道藝術。
文創系主任楊聰仁期許用一杯最感恩的茶，重拾華夏文化瑰寶與孝道精神。今天競賽從下午1點到5點舉行，將區分觀禮區和賞茶區，賞茶區需現場購票每人500元，可電洽比賽大會秘書柳小姐0956-551711。
文創﹒南華大學
嘉義舊監獄宿舍「以修代租」 民眾：沒誘因
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者林伯驊／嘉義報導
嘉市府向國定古蹟嘉義舊監獄無償撥用10間舊宿舍，推出「以修代租」活化方案，預計先媒合3間。昨天說明會時有民眾直言「無利可圖」，申請意願不高。建築師陳世岸指出，修繕後較適合作為工作室類型，難立即獲得大眾共鳴，但有助保存老屋。
嘉市文化局向嘉義舊監獄無償移撥10間舊宿舍，推出「以修代租」活化方案，昨天舉辦說明會並到場勘查。 圖／文化局提供
市府文化局推出「以修代租」方案，申請者不用付租金，但2年內每間舊宿舍至少投入60萬元修繕費，擁有5年使用權利。
文化局表示，無償撥用的規定是不得進行營利行為，10間中的3間先嘗試「以修代租」，再找出最佳的活化方案；未來擬舉辦市集活動，但申請者平時僅能展示、展覽，不能營業。
文化局昨天舉辦媒合說明會，30多名有興趣者到場，並到宿舍現場會勘，但還沒有人表達申請意願，有民眾更坦言沒有利潤的誘因。
陳世岸曾參與許多老屋保存活動，他認為，若抱持要用營收來相抵支出，不宜來承租，較適合公司行號當作辦公處；由於宿舍群閒置太久，又是木建築，許多彷如廢墟，要投入費用至少幾十萬元，申請者勢必要對木建築有興趣，得「重新再使用」而非再利用。
宿舍﹒文化局﹒老屋
林內芋鬆軟 芋頭冰、米蛋糕超夯
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者胡瑋芳／林內報導
林內鄉位在濁水溪旁擁有好水質及肥沃土壤，種出的芋頭口感鬆軟，烏塗社區居民，近年研發各式芋頭食品展售，並舉辦田野體驗活動，讓遊客拔芋頭打卡拍照，協助提升林內芋頭名氣，最近天氣熱以冰品店最受歡迎，假日讓芋頭米蛋糕也都銷售一空。
米蛋糕業者林建安（左）以濁水米做外皮，包裹芋泥製作米蛋糕，讓村長曾勝棋（右）大讚好滋味。 記者胡瑋芳／攝影
「讓民眾看得到也吃得到。」烏塗村長曾勝棋表示，烏塗栽種芋頭已20多年，可惜大部分消費者不知道，最近烏塗村為打響「林內芋」名號，在村裡開了芋頭冰店，有芋頭米蛋糕，以在產地新鮮大口吃的行銷手法，要讓消費者享受芋頭的香甜。
林內鄉位在濁水溪旁擁有好水質及肥沃土壤，種出來芋頭口感鬆軟，品質優。 記者胡瑋芳／攝影
蘇姓農民說，一大碗現做挫冰，放了足足7大塊芋頭，加上香甜的煉乳，澆上每天現熬糖水，一口吃下去透心涼；斗六市民蔡孟言表示，芋頭米蛋糕吃下肚沒有負擔，是用一般稻米製作比較好消化，又有芋頭香甜，甜而不膩。
米蛋糕業者林建安表示，是以又Q又黏的濁水米做外皮，包裹又鬆軟又香的芋泥，米蛋糕是純米做的沒有任何麵粉成分，適合膚質過敏的人食用，不加其他添加物，消費者可安心食用。烏塗農產推廣中心查詢電話（05）5892821。
冰品﹒農民
愛上無米樂 日學者年年訪後壁
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者邵心杰／後壁報導
日本琉球大學社會人類學教授稻村務7年前首次造訪後壁，愛上在地純樸風土民情，尤對《無米樂》片中所刻劃農民樂天知命精神及真性情所感動。此後年年帶學生回到後壁交流及研究，他說，無米樂故鄉是農村文化復興的好例子。
今年稻村務偕同2名研究生重返後壁，其中1名日籍研究生還以《無米樂》為論文研究主題。稻村說，他對《無米樂》很有興趣，也看了很多遍，靠著各界對傳統農村文化及農民精神的認同，也喚起各界對傳統文化保留的重視；這裡的傳統建築及純樸民風，他都很喜歡。
日本琉球大學社會人類學教授稻村務愛上無米樂故鄉的風土人情，年年都帶學生來台交流與研究。 記者邵心杰／攝影
這次來台，乍聞片中主角之一殷煌明因病過逝，直呼「太遺憾！」。近年來，他每年帶著學生來台交流與研究，也觀察到無米樂故鄉的演變，甚至連鎖超商的進駐，他說，無米樂故鄉不是創造出來，而是真實的存在，希望能好好保存下去。
稻村長期研究大陸西南地區少數民族哈尼族，是該領域的專家，並出版相關研究書籍。本月完成在台研究工作後，將轉往大陸雲南等地，繼續哈尼族相關研究。他說，正找尋哈尼族末代土司「陳訓民」，年約90多歲，可能在高雄，希望民眾能協助提供相關音訊。
農民﹒超商﹒傳統文化
行銷小媽祖廟 台南餅舖推寶可椪
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者鄭宏斌／台南報導
百年餅舖「舊來發」為推廣北區特色廟宇「小媽祖」開基天后宮，第5代傳人何玟慧將傳統糕餅「椪餅」，製作成捕捉寶可夢道具寶貝球的外觀，變成「寶可椪」，到廟前拍照打卡，就送一顆，希望年輕人多親近廟宇。
何玟慧為讓餅舖對面的二級古蹟開基天后宮成為熱點，不是使用櫻花，而是使用特色甜點「椪餅」。她將製作紅龜粿的食用色素，添加在椪餅麵團中，烘烤後，再一顆顆手工畫上寶貝球。
推出寶可夢相關甜點的，還有南區的甜點工作室「塔那姆手感烘焙坊」，將圓滾滾馬卡龍做成寶貝球，分送給親朋好友，讓沒時間參與的人吃甜食也能過過癮。
何玟慧將製作紅龜粿的食用色素，添加在椪餅麵團中，烘烤後，再一顆顆手工畫上寶貝球。 記者鄭宏斌／攝影
史懷哲營 喚回元長學子學習魂
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者蔡維斌／元長報導
「這是改變我人生的72堂課」由雲科大師培中心主辦的史懷哲精神教育服務計畫，15位來自不同科系懷有共同教育目標的大學生，透過活潑有趣的教學方式，在20天教育服務日子裡，為偏鄉元長國中生量身打造、精心策畫的課程，引領國中生迎向充滿希望的未來，昨天成果展令人讚賞。
雲科大師培中心主辦的史懷哲精神教育服務計畫，為偏鄉元長國中生量身打造、精心策畫課程。 圖／元長國中提供
雲科大師資培育中心主任周春美說，10名來自不同家庭背景國中生，在以務農為主的元長純樸鄉鎮，平時除到校接受教育，回家後要幫忙家事與農務，雲科大學生喚醒偏鄉孩子學習魂，讓他們了解到成績誠可貴、品格價更高真諦。
藝文課透過學生製作分鏡表，讓學生發揮創作劇本，訓練表達及分工合作能力，最後的演出一展能力。此外，以雄三飛彈誤射的新聞為發想，讓孩子自己製作發射器，結合物理與建築概念，自由發揮，將想像化為實際作品，讓學生了解武器可用於保家衛國，也可能成為傷害他人的凶器。
結業式音樂發表會上，玻璃杯、電子琴、木箱鼓和小樂器組成的克難樂隊，以中英文2首歌曲，分別是「Count On Me」敘述年少友情的美好，在這段史懷哲時光中認識老師、朋友，心情就像貝多芬的「歡樂頌」一樣愉悅！
國中生﹒偏鄉﹒大學生
柳營農會鮮乳製包子饅頭 全程不加水
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2016-08-15 01:20 聯合報 文／邵心杰
圖／邵心杰
柳營農會以在地鮮乳為食材，生產特製包子、饅頭，全程不加一滴水，深受消費者喜愛，在官網販售外，也與網路商城合作， 搶攻電子商務市場。如今農會再接再厲，與在地農民合作，即將推出蔬果箱，提供家庭主婦每周蔬果需求，宅配到府。
圖／邵心杰
學生扮殭屍募發票 不給就吸血
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2016-08-15 01:20 聯合報 記者胡瑋芳／斗六報導
「斗六街上出現小殭屍？」雲林縣補習教育協會幫創世基金會募發票出奇招，動員學生扮演小殭屍在街頭募集發票，「民眾不給發票就吸血」，大家紛紛掏出手中零錢及發票投入募捐箱，並宣導民眾消費時口說捐贈愛心碼919，就可成功捐贈電子發票，匯集愛心幫助植物人。
雲林補教協會昨天出奇招讓學生扮殭屍，在街頭幫創世募發票行善。 記者胡瑋芳／攝影
學生在中元節前夕扮成小殭屍，走上斗六街頭響應補教協會發起「不給發票就吸血」活動，沿途熱情地呼著口號，吸引路過民眾目光，因在超市前不小心嚇到準備購物的老人家，只好卸下殭屍妝，繼續募集大家的愛心發票或零錢幫助植物人。
補教協會理事長林文正說，愛心不論多寡、能力不分高低，再大的成就也比不上行善的可貴，安排適當的課程和學習計畫，希望暑假能讓對學生過得既充實又有意義，盡一份心力幫助弱勢朋友，並宣傳創世的電子發票愛心碼919，讓捐發票的行動更便利、更環保。
創世斗六院長張曉蓉表示，發票一直是支持植物人服務的收入來源之一，雲林地區電子發票捐贈每月不及10張，昐民眾響應環保捐贈電子發票，並歡迎加入街頭募發票或義工行列。愛心專線（05）5377855。
電子發票﹒植物人﹒斗六
急壞偏鄉小學！ 第五次甄選還招不到代理教師
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2016-08-15 19:47 聯合報 記者鄭惠仁╱即時報導
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台南市東山區青山國小辦理五次代理老師甄選，招不到老師，學校急壞了，希望能早日招到代理老師。圖／青山國小提供
國中小都忙著利用暑假甄選代理老師，但仍有學校已好幾次招考，還是沒招到，急壞了。
今年教育部要求各縣市教師管控比要低於8%，否則補助要打折，多數縣市都釋出正式教師名額並辦理甄試，許多流浪教師都考上。有校長認為，未考上的流浪教師都往都市跑，可能造成部分偏鄉小學至今還招不到代理老師。
有校長表示，辦理代理教師考試後，有人應試並錄取，也同意來任教，但幾天後因考上另所離家近或交通方便的學校，又說不來了，只好再辦理招考。
台南市東山區青山國小要甄選兩名代理老師，第一輪三次招考，雖有人錄取，但因另考上其他學校而放棄。現在辦理第二輪招考，前兩次乏人問津，現在又公告三次甄選。
偏鄉﹒教育部
民雄百年芒果樹如印象派繪畫 藝文人士加持變景點
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2016-08-15 20:27 聯合報 記者謝恩得╱即時報導
位於民雄鄉雙援農田間的蒼勁百年芒果樹，特殊形態有如印象派繪畫，尤其在藝文人士加持下變成景點。記者謝恩得／攝影
嘉義縣民雄文教基金會去年分批邀請藝文人士到訪書寫民雄，陸續在各媒體刊載，今天在聯合報副刊有向陽寫的「在民雄看到美」。基金會董事長鄭金鎮、執行長賴萬鎮常會帶藝文朋友們參觀民雄雙援百年芒果樹， 是當地何姓家族一百多年前在農田旁栽種，至今留存5棵，何家並提供出來闢建為社區小公園。
其中4棵排成一列，另一棵矗立在稻田中，場景很好看，嘉義知名畫家林國治曾在1987年畫過「雙援芒果樹」。賴萬鎮提到，尤其這些百年芒果樹曾經過強烈颱風折磨催殘， 雖然一半的枝葉枯乾，頂端的枝葉也都被摧毀，但百年芒果樹依然挺住，重生逐漸成長如今特殊的蒼勁樹形，其在藝文人士加持下，許多人慕名探尋。
另在芒果樹群附近的何家古厝，燕尾屋脊也被颱風吹斷，見證那場颱風的劇烈。雙援百年芒果樹從嘉義縣民雄鄉嘉76線轉嘉78線，約一百公尺後再轉到社區道路即可看見。
颱風
解決垃圾問題 雲林擬調漲垃圾清除處理費
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2016-08-15 12:55 聯合報 記者陳雅玲╱即時報導
雲林縣政府每年委外垃圾處理費成本大增，將研擬調整徵收隨水費清除處理費標準，調整幅度可能為每度4.1至9.1元之間。記者陳雅玲／攝影
雲林縣年初爆發垃圾大戰，經環保署協助調度，目前垃圾危機暫解，但因各縣市焚化處理費調漲，垃圾處理成本大幅增加，縣府經費嚴重短缺，縣政府將研擬調整徵收隨水費清除處理費標準，調整幅度可能為每度4.1至9.1元之間。調整後每戶（以4人計）每月增加負擔為34元至173元。
雲林縣民國96年開始隨水費徵收垃圾清除處理費，每度2.9元為全國最低，至今已近10年不曾調漲，環保局長林長造表示，各縣市焚化爐垃圾處理費已從每噸600至1000元，調漲為1678至2307元，縣府已無法支應，每年垃圾處理費都有1.6億元缺口。
林長造表示，調漲垃圾處理費是為確保所收費用足以清除產生垃圾，擬調整幅度可能為每度4.1至9.1元之間，調整後每戶（4人）每月增加負擔為34元至173元，縣長李進勇希望了解社會輿論反映後，研訂最終調漲幅度。
焚化爐﹒李進勇
台南舊魚市場拆除？南市府主張異地保存
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2016-08-15 13:01 聯合報 記者綦守鈺╱即時報導
針對台南舊魚市場是否拆除一事，台南市政府今發表聲明，強調為配合中國城區段徵收，魚市場用地劃為徵收抵價地區域，依法需要騰空由徵收戶挑選，且經文化局審查，魚市場已經不具文資保存資格，才決定予以拆除，考量魚市場與區域民眾長久連結記憶，市府將透過異地保存方式，讓魚市場意象延續，至於保存地點及方式，則將在近期內邀請關心此議題的市民及公民團體一起討論。
對此，台南市文化資產管理處表示，魚市場因原貌已遭受到大幅破壞與改變，例如屋頂、原木屋架已佚失、內部空間喪失原有配置及功能，建築物本身並不具有藝術價值，亦乏建築史上的意義，或者足已呈現民間藝術特色，因此決定予以拆除。
但考量舊魚市場與運河密切關係，兼顧城市發展與地方記憶情況下，市府將予以異地保留，文化局及地政局也將邀請相關團體討論保存範圍及地點，讓魚市場能夠持續見證都市演變過程。
南市府主張台南舊魚市場並無藝術保存價值，可考慮異地保存。記者綦守鈺/攝影
南市府主張台南舊魚市場並無藝術保存價值，可考慮異地保存。記者綦守鈺/攝影
文化局﹒區段徵收﹒文化資產
嘉義客運推「抓寶專車」 但沒人報名全取消
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2016-08-15 14:35 聯合報 記者林伯驊╱即時報導
嘉義客運推出「寶可夢專車」，前兩梯次都沒人報名。記者林伯驊／攝影
寶可夢熱潮持續延燒，曾有網友指出搭公車最適合抓寶，不過嘉義客運跟風推出「寶可夢專車」上周六首發沒人報名，今天第2班仍乏人問津，全都取消班次。業者推測，除了宣傳不夠，嘉義市民習慣騎車，專車吸引力不高，未來研擬增加景點成為觀光專車。
嘉義客運「寶可夢專車」從嘉市中山路發車，行經嘉義公園、蘭潭風景區、文化公園，最後回到中山站，每個點皆有遊戲中道館、補給站等據點，規劃各停留1小時，每人報名費100元，報名滿30人即出團。
初步規劃上周六、本周一、三、五上午9時半發車，不過前兩次沒有任何人報名。嘉義客運業務開發課長邱世宇說，本周三、五的班次只要超過30人報名仍會發車，不過嘉市此需求不高，要考慮加入景點，成為複合式觀光專車。
嘉義客運「寶可夢專車」預定行經嘉義公園、蘭潭風景區、文化公園等嘉市抓寶熱點。記者林伯驊／攝影
嘉義縣政府新官網上線 張花冠化身「女版劉謙」
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2016-08-15 15:21 聯合報 記者謝恩得╱即時報導
嘉義縣政府新官網上線發表會，縣長張花冠(右三)以女版劉謙亮相。記者謝恩得／攝影
嘉義縣政府為解決傳統縣市政府官網訊息混亂等問題，將府內共110個機關單位網頁重整，以使用者角度為出發點，製作出簡單、親民的新官網，今天縣長張花冠以魔術師「女版劉謙」裝扮，介紹新網頁多變、易用的特性，要帶給民眾煥然一新的使用體驗。
張花冠指出，新官網採用RWD（Responsive Web Design）技術，當民眾進入嘉義縣政府官網時，能隨時調整頁面大小，無論桌上型電腦、筆記型電腦、平版還是手機都能使用，就像魔術師一樣多變，方便使用者瀏覽與查詢，希望民眾能善用縣府官網，找到自己需要的訊息。
綜合規劃處長李明岳表示，此次整合110個縣府單位網站，工程浩大如用上「洪荒之力」一般，以達到一次修改的目標，估計節省約上千萬以上經費，目前嘉義縣與宜蘭、屏東縣為前3名採用雲端共構開發來完成網頁的縣市政府，若民眾有任何建議，歡迎到嘉義縣政府資訊科網頁留言。
張花冠
官田果然是「水雉的故鄉」 最新普查達8成
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2016-08-15 14:55 聯合報 記者謝進盛╱即時報導
官田水雉生態教育園區也常見紅冠水雞活動。記者謝進盛／攝影
台南官田果然是「水雉的故鄉」；台南市野鳥學會與特有生物中心生物指標研究室，最新調查水雉參與繁殖成鳥族群數為716隻，官田地區占81%，仍是水雉族群量最多區域。
台南市野鳥學會是上月24日至月底調查，調查發現，水雉利用築巢的植披，菱角的利用率85%以上，顯示菱角的耕種面積，影響著水雉繁殖數量。
水雉教育園區日前也舉辦水鳥辨識工作坊鼓勵民眾親子參與水雉調查，並由台南市野鳥學會志工群、成功大學自然生態觀察社及關心水雉志工們，一起關心水雉的族群動態。而這次調查，財團法人慈心有機農業發展基金會協同政府、民間團體及企業社會責任共同參與，成為合作的夥伴關係。
水雉生態教育園區主任郭東輝表示，透過社會參與，幫助農民以友善耕種，為水雉與其他生物建構人與生態和諧共存關係。台南市野鳥學會理事長蔡佳玲認為，友善耕種的農產品，仍需要大家來支持，希望全民一起建構生態，生產、生活「三生」共贏的未來。
官田水雉生態教育園區打出知名度，吸引熱愛生態遊客參訪。記者謝進盛／攝影
台南市野鳥學會與特有生物中心，最新調查水雉普查發現，官田地區佔81%，仍是水雉族群量最多區域。記者謝進盛／攝影
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