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健康你我他／來杯仙草茶 火氣一掃而空
【聯合報╱梁純绣／苗栗市】
2014.07.02 03:18 am
清早出門運動前，將曬乾的仙草放入電鍋熬煮，回來迎接我的便是滿室仙草的芬芳。
仙草，外觀如廢墟中的荒草，卻有個美麗的名字。年少時，母親要我提仙草茶到果園，讓工作中的父親解渴，並說：「仙草是仙人恩賜給大眾的植物。」也曾隨阿嬤徒步拜訪親友，走在山林間，看到路邊有茶壺，寫著「奉茶」二字，茶壺裡裝著的就是仙草茶；口乾舌燥的祖孫，喝上一杯，立刻生津止渴。
阿嬤說：「天氣炎熱，走路的人汗流浹背，好心人家擔心路人中暑，所以準備了仙草茶。」
源於美好的童年記憶，結婚生子後，煮仙草茶成為我愛家人也愛自己的方式之一。運動完畢的我，沖澡涼快後，一邊啜飲仙草茶，一邊嗅聞其芳香，身上的燥熱、火氣，因仙草茶的溫潤一掃而空，取而代之的是元氣十足。
先生上班前，我奉上「賢妻牌仙草茶」；孩子要上學，我遞上「母親牌仙草茶」，他們也都捧場，一致認為喝了仙草茶，好像服用了內用的防熱劑，比較不怕熱。
有時在仙草茶裏加入番薯粉，冰涼後，就是如琥珀般的仙草凍。慵懶的夏日的午後，取出仙草凍，先欣賞色澤，繼之享受它的清涼，整個人精神百倍。
仙草茶對我而言，就是最佳抗熱仙丹，您不妨一試。
【聯合報╱梁純绣／苗栗市】
2014.07.02 03:18 am
清早出門運動前，將曬乾的仙草放入電鍋熬煮，回來迎接我的便是滿室仙草的芬芳。
仙草，外觀如廢墟中的荒草，卻有個美麗的名字。年少時，母親要我提仙草茶到果園，讓工作中的父親解渴，並說：「仙草是仙人恩賜給大眾的植物。」也曾隨阿嬤徒步拜訪親友，走在山林間，看到路邊有茶壺，寫著「奉茶」二字，茶壺裡裝著的就是仙草茶；口乾舌燥的祖孫，喝上一杯，立刻生津止渴。
阿嬤說：「天氣炎熱，走路的人汗流浹背，好心人家擔心路人中暑，所以準備了仙草茶。」
源於美好的童年記憶，結婚生子後，煮仙草茶成為我愛家人也愛自己的方式之一。運動完畢的我，沖澡涼快後，一邊啜飲仙草茶，一邊嗅聞其芳香，身上的燥熱、火氣，因仙草茶的溫潤一掃而空，取而代之的是元氣十足。
先生上班前，我奉上「賢妻牌仙草茶」；孩子要上學，我遞上「母親牌仙草茶」，他們也都捧場，一致認為喝了仙草茶，好像服用了內用的防熱劑，比較不怕熱。
有時在仙草茶裏加入番薯粉，冰涼後，就是如琥珀般的仙草凍。慵懶的夏日的午後，取出仙草凍，先欣賞色澤，繼之享受它的清涼，整個人精神百倍。
仙草茶對我而言，就是最佳抗熱仙丹，您不妨一試。
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