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歸仁釋迦品質好 下旬嘗鮮
2015-08-05 07:15:42 聯合報 記者謝綦守鈺／歸仁報導
又到釋迦採收季節，歸仁釋迦今年品質、產量穩定，產季預計到9月底，歸仁區農會、公所將在下旬辦品嘗活動，歡迎來嘗鮮。
釋迦產銷班第2班長徐進德表示，歸仁釋迦產量占全台南的9成5，種植面積約120公頃，年產量150公噸，主要栽培「軟枝釋迦」、「大目釋迦」，因釋迦屬於高經濟價值的作物，不僅需種植在溫室裡，日夜看顧、維持品質，還為了種得好看，在幼果階段提前套袋，保護果實光滑。
去年底通過「吉園圃」認證的果農吳清水表示，歸仁釋迦採人工授粉，果肉香甜帶點微酸，口感綿密軟Q，頂級釋迦1顆重2台斤，相當有分量，果園也堅持使用友善農法耕作，絕不施打賀爾蒙，讓民眾吃得安心、健康。
徐進德說，釋迦每100公克含有99毫克維生素C，半個釋迦就可提供60毫克以上的維生素C，等同成人1天攝取量，預計8月22、23日一連兩天，在歸仁農會舉辦體驗活動，報名可洽（06）2302101轉533。
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