andk

新英社區老照片 今昔對比很促咪
2015-08-05 07:53:32 聯合報 記者黃茹婷／苗栗報導


國立聯合大學工業設計系學生在八甲校區舉辦「時空旅人」老照片展，60幅作品包含舊景及過往常民生活情景。 記者黃茹婷／攝影
分享
facebooktwitterpinterest國立聯合大學10名工業設計系四年級學生暑假期間參加客委會主辦的「蒲公英行動計畫」，深入苗栗市新英社區蒐集老照片，策畫「時空旅人」老照片展，他們 「用老照片說社區故事」，昨天在聯大八甲校區圖書館開展，不少人看著黑白影像走進時光隧道。

1973年的照片中年輕新郎與姪子合影，42年後學生再找叔姪拍照，兩人已頭髮花白。 記者黃茹婷／攝影
分享
客委會為刺激年輕人關心客家事務，推出蒲公英行動計畫，鼓勵「青年為客家說故事」，聯大工設系學生張廷安表示，先前在探索校園周邊環境時和同學組成「犇向新英」團隊，意外發現學校位處新英社區範圍內，社區本身也蒐集許多老照片，為將珍貴畫面介紹給更多人，決定策畫展覽。

展出的老照片大多數由新英社區發展協會提供，部分經由學生訪談後蒐集翻拍，照片種類包羅萬象，除了新英社區舊景、老街道，還有常民生活大小事。最特別的是有8幅作品有「今昔對比」展示，讓觀賞者印象最深刻。

叔姪重現42年前合影

其中一張1973年的叔姪合影，照片中的新郎帥氣挺拔，和姪子留下合影，學生們為了重現當年風景，特別安排叔姪合影，只是時光飛逝，兩人已經頭髮花白，老照片展將展到8月31日，學生期待黑白照片不只勾起長輩們的回憶，也能更認識客家庄「新英社區」。


送信兼送藥 「梨山阿嘉」守護老人
2015-08-05 07:53:33 聯合報 記者陳秋雲／台中報導


梨山郵差施俊華樂於扶助弱勢，被封為「梨山阿嘉」。 記者陳秋雲／攝影
分享
facebooktwitterpinterest台中市政府社會局昨舉辦「另類父親」表揚，梨山郵差施俊華送信之便也幫獨居老人送菜、送藥，日式料理主廚張志民到部落教小朋友做壽司，視障的陳瑞林服務老人很用心，以義行善舉守護弱勢有如父親的愛。
32歲施俊華外號「梨山阿嘉」，因個性如電影「海角七號」男主角阿嘉直率可愛。他在梨山郵局工作，每天騎50、60公里排檔機車來往山區送信，也為獨居或行動不便長者買菜、送菜、或順便拿慢性病用藥，如同父親守護在地需要幫助的居民。

還沒當爸爸的施俊華謙虛地說，只是工作之餘舉手之勞，這麼做心也踏實，居民也很照顧郵差，如同家人。

外號「Toro桑」的張志民是日式餐飲廚師，在廚房工作30年，他說，社會紛紛擾擾少了互相關懷，他與廚房團隊到偏鄉山上部落教孩子做壽司，「每次上山就多一趟感動」，因為在山上的互動完全出自真心誠意。

從事社區老人照顧的陳瑞林4年前發生意外，右眼失明無法工作，人生最低潮時，擔任志工的太太拉他到社區關懷據點義務服務，他陪老人參加社區活動，日常關懷訪視、電話問安等，關懷老人也藉志工生涯走出全新人生。

市府秘書長黃景茂說，受表揚的另類父親都是長期幫助弱勢族群，彼此沒有血緣關係卻無私付出，無悔的奉獻讓台中更美。

他用毛筆 寫了4000盞普度公燈
2015-08-05 07:53:36 聯合報 記者曾健祐／基隆報導


老大公廟秘書許國春8年前接下職務，在農曆7月前夕，獨自用毛筆書寫近4000多盞普渡公燈，為信眾一一寫上大名，祈求平安。 記者曾健祐／攝影
分享為迎接農曆七月中元祭，基隆老大公廟前已掛滿上千盞普度公燈。廟方秘書許國春用毛筆，在每一盞大紅燈籠，寫上信眾大名，4000多盞燈，都由他獨自手寫完成，需耗時2個月才寫得完。
每年農曆6月最後一天凌晨零時，老大公廟會同時點亮上千盞普度公燈，頓時廟前一片光明，象徵為好兄弟指引道路，到人間享用祭品。整個農曆七月，晚間6點至隔日清晨5點，老大公廟都會點燈，宛如不夜城。

每一盞普度公燈都由信眾出資，廟方會在燈籠上寫下信徒大名，點亮象徵保平安。廟方秘書許國春用毛筆手寫方式，一筆一畫在凹凸不平的燈籠上，寫下每位信眾大名，每年約4000多盞普度公燈由他一人完成，從農曆5月就得開始書寫。

許國春表示，他從未學過毛筆字，8年前接下職位，每天勤練字，花了一整年才學會。在燈籠上寫字需要極高的穩定性，掌握下筆力道，筆畫有粗有細，寫出來才會好看。但有時一天得寫上百盞燈，姿勢固定讓他手腕僵硬，每過1小時就得休息起身活動。

今年老大公廟開燈大典於13日（農曆6月29日）凌晨零時舉行，4000多盞普度公燈將同時點亮，燈火通明伴隨鞭炮齊放，熱鬧為農曆七月中元祭揭開序幕。

雪霸農場藍莓園 嘗真正藍莓味
2015-08-05 07:53:34 聯合報 記者葉建宏／五峰報導


農場主人范增達（左二）與第二代接班人范啟敏（右二），開心摘下成熟藍莓。 記者葉建宏／攝影
分享
facebooktwitterpinterest五峰鄉桃山村雪霸休閒農場，有近7分地的藍莓園，一進園地會被淡淡地藍莓味吸引著。第二代接班人范啟敏表示，農場裡不僅可欣賞豐富的植物景觀，更可體驗邊摘藍莓邊品嚐的樂趣。
抓起一把藍莓往嘴裡塞，微酸鮮甜的滋味佔滿了口腔。農場主人范增達說，藍莓其實不適合在台灣生長，因此栽種過程，遇到不少挫折，經不斷嘗試，才讓藍莓園每年成長茁壯。

「市面上很多藍莓是假的！」范啟敏無奈表示，藍莓其實原始的味道，是微酸帶點甜，市面上不少藍莓靠人工香精來提味。園內共11種品種，建議遊客摘滿一個杯子量，然後再一大口吃下，才能真正嘗到藍莓的味道。

「這是我第一次看到這麼大片藍莓園！」住客興奮地表示，吃下一大口藍莓時，味道既鮮甜又難忘，完全跟市面上的藍莓不同。

范啟敏表示，這片藍莓園由於產量不多，所以仍是以自產自銷為主，再委外加工做成天然果醬、餅乾與果醋等產品，於園內販售給遊客，遊客反應都很好，也建立了良好的口碑。

92歲嬤展藝 為鄉長挽面
2015-08-05 07:53:37 聯合報 記者羅建旺／宜蘭報導


宜蘭縣昨天在員山鄉結頭份社區設置「老來寶健康促進家園站」，92歲李梅（左）為鄉長江永和挽面。 記者羅建旺／攝影
分享宜蘭縣衛生局昨天在員山鄉結頭份社區設置「老來寶健康促進家園站」，希望在老人熟悉的環境裡，讓他們的生活、飲食、健康、娛樂都有人照應。
衛生局指出，「老來寶健康促進家園站」是透過社區發展協會、衛生促進會等組織，綜合社區總體營造、社區關懷據點、長青食堂、日間照護中心、失智症照護、不老診所等方案，讓老人家的各項生活都能有人照顧，外地工作的子女少一份擔心。

家園站利用縣內12鄉鎮市的社區、廟宇、職場、活動中心、甚至居家設置，昨天選擇歌仔戲的發源地員山鄉結頭份社區設站，居民演出本地歌仔同歡，92歲李梅展現技藝，為鄉長江永和「挽面」、重現濃濃的復古味。

衛生局說，家園站設有血壓量測服務據點，讓老人家掌握自己健康狀況，也有長青友善關懷員以走動式到宅量血壓，結合遠距照護，將血壓量測結果透過手機App或網路，連結衛生局的「健康管理雲端服務網」，隨時查詢個人的歷史量測紀錄。

因應高齡化，縣政府與弘道老人福利基金會合作，在社區開辦「銀髮平衡班」，強化長者肌力、降低及預防跌倒及延緩失能，並將開辦「資訊電腦課程」，讓長者與現代科技生活用品不脫節。

另外為照顧長者居家安全，縣政府將免費幫長者的住家設置「小夜燈」與「浴廁扶手」，消防局也會免費裝設火災警報器，營造適居、安全的家。
雪霸休閒農場地址新竹縣五峰鄉桃山村民石380號，電話：(03)5856192。

阿美族風箏傳心願 向祖靈祈雨
2015-08-05 07:53:35 聯合報 記者邱立雅／光復報導



太巴塱部落阿美族人放風箏，利用尼龍繩片震動發出聲響，和祖靈溝通。 記者邱立雅／攝影
分享阿美族人有心事，放風箏跟祖靈說！花蓮縣光復鄉太巴塱部落昨天有民眾在田間放風箏，特殊設計的風箏在天空發出聲響，族人希望風箏能把願望傳達給祖靈，祈求下雨解旱，照顧族人。

花蓮縣光復鄉太巴塱部落阿美族人昨趁著風大放八角星形風箏。 記者邱立雅／攝影
分享
好幾隻八角星型風箏在天空飛得遠遠，強風一吹，還發出「哇哇哇」的聲音。部落族人昨天趁著天氣好、有風吹拂，大家帶了風箏一起放，祈求能夠下雨紓解旱象。

部落族人楊德成說，阿美族人的風箏都是自己做的，呈現八角星形，起源自祖先過世的時候，交代遺言說天上最亮的星就是他，於是族人將與祖靈溝通的風箏製作成八角星形。

至於風箏會發出聲音，則是靠一條尼龍繩片經風吹震動，所發出的聲響，透過聲音傳達心願，也象徵祖靈的回應。

「這聲音很舒服呀！」族人孫吉松說，坐在田地吹風、聽風箏的聲音，那個聲音從小聽到大，有時睡前也耳邊也會響起這聲音，覺得很舒服很習慣，因為這代表著祖靈的聲音。

「出來吹吹自然風也很好。」楊德成表示，每年大約7、8月之間，割完稻農閒時放風箏，風夠大就不需要助跑，只要在原地將風箏慢慢往天空放，再把繩子固定在田地，傍晚風速變小就收線，現已成了部落族人的休閒活動。