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待用行膳箱 挺小農也助邊緣戶
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2016-05-14 08:20 聯合報 記者喻文玟／台中報導



「待用行膳箱」，每箱1500元，提供10種有機、生鮮食材與4種熟食，供民眾認捐分送弱勢家庭。 記者喻文玟／攝影
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台中市推出「待用行膳箱」，包含有機蔬果、魚、肉與熟食，可供5口之家享用1-2餐，由民眾認捐，再送給弱勢邊緣家庭；不過每箱1500元，價格不低。台中市社會局強調，待用箱提供有機新鮮蔬果，與一般食物銀行提供的罐頭、料理包不同，價格自然有落差。

台中市目前每月有2200戶家庭，需要食物銀行協助；台中市社會局指出，全市有30個發放站、3個實體食物銀行，每個家庭每月配額約2000元，其中400元由市府補貼，其餘是民間單位募集物資，食物銀行只有米、罐頭、料理包這類「乾糧」，缺少生鮮與熟食。

市長夫人廖婉如說，鼓勵企業、民眾踴躍認購，可捐給弱勢家庭，當然也可以自己買來吃，每箱1500元價格偏高，但能為弱勢家庭「加菜」，吃好一點。

「待用行膳箱」去年底從雲林發起，選用有機小農、青年農友栽種的時令蔬果，內有10種食材、4種熟食，台中版行膳箱提供的新鮮蔬菜，來自后里眉山教會栽植的水耕蔬菜，透過賣菜來協助在地兒童，除了新鮮好吃，也別具意義。

台中紅十字會總幹事陳玠甫說，「待用行膳箱」和「食物銀行」概念不同。

前者是「食物援助」，由支持者買食材贈送，後者在台灣仍以發送乾糧為主，未來要納入生鮮食材，結合媒合量販店、超市的即期品，例如麵包、生鮮等，讓剩食再利用。

認購請電洽：道之驛雲林形象物產館 (05)5876425。

食物銀行﹒弱勢家庭﹒量販店﹒紅十字會﹒剩食

中市義交保險升級 增協勤前後2小時
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2016-05-14 08:21 聯合報 記者陳宏睿／台中報導


台中市去年底發生義交分隊長執勤時被酒駕撞死，台中市警局交通大隊正視義交值勤時保障，今年3月起將義交意外險、福利壽險保金提高，還延伸協勤時段前後2小時的保障，讓義交兄弟「足感心」。

台中市警局交通大隊義交分隊長余昇原去年12月26日深夜，在台灣大道、文心路口執行捷運工程的交管時，被酒駕的27歲陳男撞死，屬於歷年來義交值勤時發生意外的首例，家屬哀慟欲恆，余留下2歲的女兒，家中經濟頓失支柱。

台中市警局交通大隊長盧勇誌9日帶著內政部核發的「警民基金遺族生活安全金」100萬元支票，前往慰問余妻與余父母親，余家人向盧哭訴，余平時熱心服務，從前年1月就開始擔任義交，去年案發前才剛考上高爾夫球教練，沒想到卻發生憾事。

台中市警局交通大隊表示，去年底接連發生余姓分隊長被酒駕撞死、林姓小隊長下勤後騎車自撞身亡的兩起意外，認為義勇民力協勤相關保險尚有不足，為提供義交有更完整的保障跟權利，從今年3月24日開始，義交團體意外險保障期間包含協勤在途前後2小時（過去未包含協勤在途）。

另外，也將保單內容意外死亡、殘廢最高理賠部分由220萬元提高至300萬元，另增加意外醫療門診給付3萬元及意外住院日額理賠2000元（最高90日），其保障內容完整性將是全台第一，將大大提升義交的保障與權利。

交大表示，連首善之都的台北市，因公死亡的意外險保金只有200萬，僅有新北市的500萬勝過台中，但新北市的義交保費卻比台中市義交高出一倍，另外，新北市住院每日也僅有600元，少於台中市的2000元。



圖／聯合報提供

一做木工、一做果雕 兩雙巧手都奪金
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2016-05-14 08:21 聯合報 記者林敬家／彰化報導




楊竣傑 記者林敬家／攝影
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陳浚雄(左) 記者林敬家／攝影
分享彰化縣和美鎮青年楊竣傑及陳浚雄都有雙巧手，分別在果雕及家具木工領域嶄露頭角，近日也在國際大賽中獲得佳績，和美鎮公所昨天分享喜訊，鼓勵兩人更上一層樓。
環球科技大學觀光與餐飲旅館系三年級的楊竣傑，高中時就接觸果雕，能將各式蔬果雕成立體圖案，宛如藝術品，去年參加吉隆坡FHM國際廚藝競賽，現場雕刻指定的水果，奪得金牌，今年新加坡FHA國際廚藝沙龍競賽也獲金牌。

楊竣傑說，一般會選擇以芋頭做創作，較容易保存也好掌握，他曾遇過以特殊食材山藥做雕刻的比賽，「山藥又滑又癢」相當具挑戰性。他今年還將參加11場比賽，希望努力成為專業廚師，等實務經驗更充足，要返回家鄉任教，將技術教授給更多人。

就讀台中啟聰美工科三年級的陳浚雄雖然有聽力障礙，卻努力不懈，展現對木工的執著，獲得今年法國國際展能節職業技能競賽家具木工金牌。陳浚雄在細節、工序上都處理得相當細膩，是台灣獲金牌選手中年紀最輕的。

和美鎮長阮厚爵表示，兩名優秀青年是和美之光，鼓勵他們朝所長繼續精進，也將努力讓鎮內藝術內涵更加提升。

返鄉行醫20餘年…小鎮醫師 寫出鹿港人情味
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2016-05-14 08:21 聯合報 記者郭宣彣／鹿港報導


在鹿港行醫的葉宣哲醫師（中）發表新書「小鎮醫師診療物語」，親友力挺。 記者郭宣彣／攝影
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鹿港鎮內科診所醫師葉宣哲返鄉行醫20餘年，不收弱勢民眾的掛號費；他也是一名作家，今年出版「小鎮醫師診療物語」，描述他在診間所遇到的人物故事，受讀者歡迎。

「一手聽診、一手寫作。」葉宣哲表示，他本在台中榮總擔任胸腔科主治醫師，為了照顧鹿港親友返鄉行醫，同時也可照顧鹿港弱勢族群，他用文字記錄下與患者的互動趣事。

「我的診間就像小型菜市場。」葉宣哲笑說，不少長者來看病時，將自家種植的農作物也一併帶來分享，讓他感受到小鎮濃濃的人情味。

葉宣哲喜歡寫作，他曾和高雄醫學院畢業的文友組「阿米巴社」，輪流在報章雜誌發表散文與小說，開始的主題是描寫人物，經過內化與再創作，成了篇篇小小說。

鹿港阿振肉包老闆鄭永豐說，葉宣哲在鎮內推廣閱讀，他們兩人經常買書贈送學校、圖書館；葉宣哲記錄鹿港人的故事，並探討生命的意義。

順興里長郭正興說，葉宣哲筆下人物，他幾乎都知道是誰，把鹿港寫得好傳神。