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樓下煮樓上香 新竹「好香米」有「芋」味
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2016-05-12 04:33 聯合報 記者李青霖／新竹報導



新竹市港南地區農民種植的好香米，市長林智堅親自品嘗，直誇好香。 記者李青霖／攝影
分享「這米樓下煮、樓上都聞得到香味！」新竹市稻米產銷班昨天發表港南地區農民種植的「好香米」，副班長彭桂美說，好香米試種了3年多，家裡孩子都吃上癮了。
受進口米壓縮，台灣農夫利潤愈來愈薄，市農會成立稻米產銷班，也導入農改場推薦的「台農71號」試種，港南地區目前12名班員中，有4人試種，面積約一公頃。彭桂美說，吃慣了好香米，只要買外面便當，孩子馬上反應「亂買」。

市長林智堅昨天現勘稻田，也邀請港南「好鄰居社區照顧關懷據點」的爺爺奶奶共餐，一名70多歲的老奶奶說，「這米Q又香，我孫子都好喜歡」。

「真的好吃！」愛美食的林智堅說，剛進活動中心，就聞到滿滿的米飯芋頭香，真正品嘗，更感受米粒散發的香氣；隨後，他還穿上雨靴，下到台農71號稻田中，跟農人一起拔雜草，體驗農夫生活。

林智堅說，竹市推動食農教育與食物森林計畫，希望大家多使用在地食材料理，減少中間商剝削，增加農民利潤，民眾也能享用新鮮在地農產。

稻米產銷班長劉世鑑說，好香米不輸日本越光米，班員試過多種稻種，發現好香米米粒短圓飽滿，口感Q彈，外觀晶瑩剔透，香氣足，就算冷了也不變硬，農藥使用也相對低。

「我們都吃自己種的米」，未來稻作會通過SGS檢驗，確認安全無毒上市。

好香米有1公斤和3公斤真空包裝，開放預購，意洽產銷班彭小姐，電話0932-374567。