andk

五結吳宗紋 年年種出優質米
2015-08-20 07:15:44 聯合報 記者廖雅欣／宜蘭報導

五結鄉農民吳宗紋(右)，去年代表五結獲全國產地名米冠軍，今年再度獲五結稻米品質評鑑冠軍。 記者廖雅欣／攝影
分享
facebooktwitterpinterest宜蘭縣五結鄉農民吳宗紋，去年代表參加全國產地名米競賽，獲得冠軍，今年再度獲得五結鄉稻米品質評鑑台稉8號組冠軍，最近將繼續代表五結鄉參加全國產地名米競賽，吳宗紋是各項稻米競賽常勝軍，他說，種好米沒有什麼秘訣，唯有「用心」和肯「付出」。
13歲就隨著父親下田的吳宗紋，種稻超過50年，他將種稻當做終身事業，非常用心，從五結鄉農會開始舉辦稻米品質評鑑競賽以來，吳宗紋幾乎年年得獎，是各項比賽的常勝軍。98年他曾獲「全國10大經典好米」，為五結鄉的「五農米」打響名號，去年10大經典好米首度改名為「全國產地名米競賽」，吳宗紋又再次獲得台稉8號的冠軍。

「只有用心！」大家都很好奇，吳宗紋是不是有什麼秘訣，能年年種植優質好米？吳宗紋說，經驗很重要，他擁有50多年的老經驗，知道如何配合氣候施肥、翻耕，所以能掌握稻米的特性，但這些前提都是要「用心」，另外也要「捨得」，像他使用有機肥，多加了「黃豆」當肥料翻耕，泥土的養分足夠，自然種出好米。

五結鄉農會總幹事李林欽指出，五結鄉種出的「五農米」早已名響各縣市，另有品質極優的越光米，也是供不應求，吳宗紋是非常用心的農民，種植稻米的範圍雖不大，但每年都種出優質好米，相信今年參賽也能拿到好成績。