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健康管理／回歸自然飲食 吃祖母時代的食物
2015-08-19 03:48:02 經濟日報 王欽堂
圖／麥口
分享颱風天，不能出門，閒來拿家人買的休閒零食吃。這種至少含糖、脂肪及鹽，夾雜著不知名化學物質味道的東西，和我平時吃的一般食物不同，但是卻非常誘人，讓人不知不覺地一口接一口。那天晚上，幾乎同樣時間上床，結果睡眠品質卻很差。
零食誘惑難抵擋
前一陣子傳出全球速食龍頭出售台灣經營權的消息，財經媒體解讀是因為近年西式速食種類的多元化，以及更多國內外品牌的競爭。我想除了市場因素，民眾健康意識的抬頭，以及愈來愈多人對健康飲食的覺醒和期待，應該也是主要原因。
美國《紐約時報》記者麥可．摩斯（Michael Moss），曾任職於哥倫比亞大學新聞學院副教授及華爾街日報，因為對食安議題的犀利報導，在2010年獲得普立玆獎。摩斯在他的《Salt、Sugar、Fat──How The Food Giants Hooked Us》，中譯《糖、脂肪、鹽──食品工業誘人上癮的三詭計》一書中，對美國食品加工業如何運用精密的科學研究，創造人們的「幸福感」，以及加工食品對美國人疾病現況的「貢獻」等，有深入的研究及批判。
他評論，一般大眾對食品業的賺錢公式幾乎毫無招架之力。從消費者身體機制的軟弱、對過度飲食毫無自制力，到加工食品中刻意隱藏了讓人更飢餓的威力。其中鹽、脂肪和糖就是食品加工業的三大武器。
鹽，能在第一口吃下時讓味蕾得到最大的刺激；脂肪，含有最多的卡路里，讓食物更巧妙誘人，也讓人會食用更多。糖，具有能讓大腦興奮的天然魔力，也是所有原料中最可怕的一種，主宰了商店裡所有產品的配方。
「保證讓人嘴饞的新汽水生產過程，需要高等數學的回歸分析和複雜的圖表，才能精密測出業者所稱的「極樂點」 (bliss point)，也就是讓消費者飄飄欲仙，精確的糖、脂肪和鹽的含量。」
「有些具規模的公司現在更已從腦部的掃描，研究人類的神經如何對特定成分，尤其是糖，產生反應。這種對腦部的研究成果，聰明地被運用到行銷活動上，例如，它強力的廣告『吃冰淇淋是經科學證實會讓自己快樂的方法』。」
食品不等於食物
他在書中也提及，美國現在有過半數的成人體重過重，有4,000萬名成人，將近全美國總人口的四分之一，在臨床上被定義為肥胖者。美國農業部，最近也稱肥胖為「全國性流行病」。學者直指加工食品對公共衛生、健康的傷害程度和香菸不相上下。
前一段時間，國內的「模範生」食品公司也因某些原因出包，讓民眾對食品公司最後的期待似乎落空。其實，大家對食品公司的期待有所誤解。食品就是食品，食品不等於食物。合法食品只有添加多和添加少的、或標示清楚和標示不清楚之分。完整的一顆蘋果是食物，蘋果派就是食品；整顆鳳梨是食物，鳳梨酥就是食品了。要吃食品或食物，本來也都是自己的選擇。
自己健康自己救
兩年前，應邀參加財團法人財經立法促進院所舉辦的「食安高峰論壇」，有機會和幾位食品大廠負責人及食品科學教授同台。當大家所談的是如何制定食品添加劑標準，如何做好食品原料的源頭管理等食安議題時，我所談的卻是從20幾年健康檢查的推廣經驗及國人的健康現況，談回歸食物，回歸自然飲食的重要。
那一次的與談顯然我的論點是文不對題了，但那是我真正想要表達的。因為從預防醫學的角度、從現況的需求，唯有回歸吃祖母時代餐桌上的食物，才能夠挽救如江河日下的國人健康及健保財務的無底大洞。
（作者是哈佛健康事業董事長，本專欄隔周三刊登）
投資方向球／海外置產 先搞懂三堂課
2015-08-19 03:48:03 經濟日報 ▉鄭哲昇
前陣子人民幣重貶，引發新一波全球貨幣匯率大地震時，有位資深房地產友人來找我，談及有關海外房地產的種種實務問題，他在國內房地產市場擁有多年投資實戰經驗，有鑑國內房價漲幅偏高及房租報酬太低，近幾年他開始轉赴國外置產投資。
但他坦言，精算一下，投資表現不如預期的理想，他總結的心得是：「房地產投資內外須有別」，不能一味地移植國內的投資習性做決策，這很不周延。
我聽完他海外置產的『告解』後，歸納出「匯率安不安全」、「政策面友不友善」、「服務到不到位」等三個投資決策重點，我認為這是海外置產必須先搞懂的三堂課。
由於房地產每一筆交易金額總價偏高，投資期間的任一匯價波動，匯差損或匯差益的金額都很可觀，以這位友人兩年前在日本東京置產為例，他粗估，因日圓兌美元的貶值幅度遠大於台幣兌美元的貶值，如果他現在脫手，由於投資期間房價並沒有明顯上漲，單單帳上的匯差損失就達一成之多。
類似因匯價波動造成海外置產的投資風險，不僅是日本，連國人一向鍾愛的澳洲及加拿大兩地都是如此，澳幣及加幣短短一年不到，兌台幣的貶值都在一成以上。主要是因為海外房地產都是以當地幣值買賣，以國人目前最主要的海外置產東協國家為例，僅柬埔寨金邊房地產是以美元作為買賣計價的貨幣，較不受美元升值影響，只要美元持續看漲，未來還有匯差益的好處，其他如馬來西亞、泰國、印尼等都用原幣計價的國家，僅一年不到，兌美元匯價重貶達三成以上。
至於「政策面友不友善」，就看當地政府對於外人投資當地房地產開發的態度如何？
一般而言，已開發國家對於外人投資當地房地產多抱警戒心態，尤其近年來自大陸龐大的資金流，狂潮般流向歐洲、美加及澳洲等先進國家，逼得當地政府開始祭出各種投資門檻及附加費用等。
不過在亞洲，客觀來看，相較於上述先進國家，亞洲地區尤其正在全速推動開放經濟的東協國度，大多數國家為拚經濟，大力吸引外資進來，對房地產營建相關產業，目前多採開放歡迎態度。
然而，不可諱言的是，這些開發中的國家，在法規制度面以及政府治理的水平，相較於已開發國家，仍待加強。
至於「服務到不到位」，指的是，投資海外房產，不像在國內，從打探市場行情供需、市調到出租等，都可以自已來，在海外由於人生地不熟，所委託的代理業者整體專業服務質量夠不夠，將直接攸關投資的成敗。例如投資前，有沒有主動提供當地房地產總體市場供需評估、詳實的成交行情及房租水準變化分析等。
另外，有關建商的營建信譽等徵信，更是要事前把關清楚。而等房子完工交屋，代理業者有無能力提供完整全套的物業代管代租等後續性的服務，也是事先考量的重點。
管理陀飛輪／提升自我價值 保持彈性思維
2015-08-19 03:48:04 經濟日報 邢憲生
在坊間出版的成功企業人士自傳，或是報章雜誌上刊登的企管專欄常常會提到一個重要的成功要素，就是對自己從事的工作全心投入、堅持到底、絕不放棄。
針對這種論點，有朋友就曾經表示過，「恐怕這是一個具有爭議性的雙面刃建議。」他接著解釋，「堅持到底或許是成功者的特質，但是賭徒、做奸犯科的人也同樣具有這種堅持的態度，但我們卻不認為他們值得被效法。而且，許多堅持到底的人也不一定能得其所願，成為人人稱羨的成功典範。」
我曾在一家公司裡遇到一位非常受到高層器重，且位居要職、專門負責關鍵客戶的資深同事。她有一次向我表示，她今天有這樣子的成就全因她的堅持與耐心。
這位同事雖然並不是同期中最優秀的，但是在同儕最後各因為不同的原因陸續離職後，她變成了三朝元老。
所謂的戲棚子站久了，舞台就是自己的。她在因緣際會下，也順理成章地接收了一些關鍵性的任務及職位。
只是天有不測風雲，在創辦人的第二代陸續接班，並且帶進自己信任的團隊後，這位失去公司主要負責人支持，淪落成前朝老臣的同事開始被指派去處理一些難纏客戶的無理要求，或是可有可無客戶的訂單。
在無法獲得高層的全力奧援，同時又受到其他競爭同事掣肘的影響下，這位資深的同事不但搞砸了幾項任務，被高層議處，最後在還有兩年就可以退休的情形下，為了自尊，她跳槽到不同產業的其他公司。
為什麼在工作上堅持到底的同事到最後並沒有像成功企業人士所自誇的，獲得非凡的成就，反而失意於職場？
其實最主要的癥結在於，企業主的戲棚子是由自己搭的，除非本身放棄，否則誰也沒這個權力讓他們下台。
可是同事是受薪族，她的舞台是由出錢的老闆所搭建的，即使她再怎麼堅持，也無法阻止戲棚子的換角與改變。
因此，要能在工作及事業上有所成就，首先得確定自己最終想要完成的目標是什麼。基本上，這個目標必須是透過所選擇的工作才能完成的（可過濾那些養家活口、退休、打發時間、交友等在任何工作都能完成的『假目標』），能為自己創造出更多的價值，而且可以讓生活更加的自在而有意義。
其次，在堅持到底的態度下，要保有彈性的思維。畢竟，工作的環境隨時都會改變。原本可滿足個人的目標，適合自己特質的工作舞台也可能因為時、空、人的不同，而變得不如人意，甚至消失不見。如果不知變通，只是一味地固守原狀，將會陷自己於無法掌控的未知困境。
其實，無論個人能表現的舞台是如何的無常，所處的工作環境是如何的轉變，員工對於個人價值的提升，以及對所處組織的獨特加值貢獻，是必須能夠堅持到底、不容打折的。而這也是保證屬於自己的舞台能持續出現的不二法門。
趨勢觀察／三類新科技人才 最搶手
2015-08-19 03:48:05 經濟日報 黃國蓉
新技術、新產業應用，帶來新科技人才需求，綜合各業者分析，除了擁有新、舊技術能力的人才搶手外，能突破以往框架，跨領域，同時應用、整合能力強的人才，重要性也將逐漸上升。
以包含「電子商務」、「大數據」等領域的數位金融人才需求來說，玉山銀行數位金融長李正國表示，玉山數位金融事業處最需要的人才，以IT 類為主，估計約占整體人力的七成左右。
李正國說，其他包括數位平台、客戶體驗、支付創新等跨業需求，常見的招募障礙是，外界對「銀行」可以扮演的角色，想像偏傳統，不是認為銀行只能做傳統金融業務，就是認為銀行資訊系統老舊，不太有換代需求，其實在數位金融衝擊下，已有所改變。
104人力銀行研發處協理李魁林則分析，以物聯網來說，需求約略可分三類，第一類是過去已有需求，未來仍搶手的「現有優勢人才」，第二類是新興技術下的「稀有人才」，第三類則是整合力強的「應用發展人才」，都將相當搶手。
李魁林說，現有優勢人才包括硬體研發工程師、IC設計工程師、電子工程師等，例如因應感測需求，讓單晶片多功能、產品體積縮小，就有這些人才發揮之處；稀有新興人才如資料科學家、演算法工程師、程式設計師等，而應用發展人才需理解領域廣，新產品發展策略分析師、專案經理、產品企劃等，運用產業知識，協助升級與轉型。
聯合大講堂／16名人說故事 傳達用心．愛
2015-08-19 03:48:06 經濟日報 台北訊
聯合報主辦的「udn talks聯合大講堂」將在9月5日、6日以「用心．愛」為主題，邀請流行教主路嘉怡、青年創業家胡庭碩、國際環保音樂家馬修連恩，以及S.H.E成員Selina的先生、律師張承中等16位講師，分享16個觸動人心愛的故事，鼓勵大家從心出發，找回愛與關懷。
路嘉怡用人生百分之百的時間與心力研究愛這門課題，發現愛是一種不間斷的反覆練習。不論是跟家人、朋友的愛，或是跟伴侶的愛，在人生各種階段都需要存在「有意識」的努力練習。
高雄氣爆滿周年，很多傷友仍在奮戰；八仙塵爆部分傷者陸續出院，善款運用及各項善後才剛起步。張承中以陽光基金會董事及燒傷者家屬身分，分享陪伴Selina浴火重生的心路歷程，告訴大家如何幫助傷友重返社會，並將以八仙善款管委會委員身分，說明如何運用大家的愛心。
胡庭碩行事生猛活跳，常讓人忘了他是罹患肌肉萎縮的漸凍人。出身單親家庭，國三開始打工，高一在補習班教課，大二時月收入就有15萬元。投身社會企業及創新創業後，創辦社會創新巴士、金瓜三號和一間坪林等三家社會企業，也是首屆行政院青年顧問，透過演講、工作坊、深度旅遊等方式，帶領青年走入台灣文化，以行動改變台灣。
馬修連恩的音樂收錄許多自然聲音，展現對原野的深情，從他的音樂裡能看到「風景」。
他走過世界各地，最後落腳台灣，他用音樂做為人與人分享情感的語言，透過音樂，用心聽台灣。
「udn talks聯合大講堂」由夢想學校創辦人王文華主持，地點在台灣金融研訓院菁業堂，活動請上官網：http://udntalks.udn.com；報名請上udn售票網：https://tickets.udn.com。
2015-08-19 03:48:02 經濟日報 王欽堂
圖／麥口
分享颱風天，不能出門，閒來拿家人買的休閒零食吃。這種至少含糖、脂肪及鹽，夾雜著不知名化學物質味道的東西，和我平時吃的一般食物不同，但是卻非常誘人，讓人不知不覺地一口接一口。那天晚上，幾乎同樣時間上床，結果睡眠品質卻很差。
零食誘惑難抵擋
前一陣子傳出全球速食龍頭出售台灣經營權的消息，財經媒體解讀是因為近年西式速食種類的多元化，以及更多國內外品牌的競爭。我想除了市場因素，民眾健康意識的抬頭，以及愈來愈多人對健康飲食的覺醒和期待，應該也是主要原因。
美國《紐約時報》記者麥可．摩斯（Michael Moss），曾任職於哥倫比亞大學新聞學院副教授及華爾街日報，因為對食安議題的犀利報導，在2010年獲得普立玆獎。摩斯在他的《Salt、Sugar、Fat──How The Food Giants Hooked Us》，中譯《糖、脂肪、鹽──食品工業誘人上癮的三詭計》一書中，對美國食品加工業如何運用精密的科學研究，創造人們的「幸福感」，以及加工食品對美國人疾病現況的「貢獻」等，有深入的研究及批判。
他評論，一般大眾對食品業的賺錢公式幾乎毫無招架之力。從消費者身體機制的軟弱、對過度飲食毫無自制力，到加工食品中刻意隱藏了讓人更飢餓的威力。其中鹽、脂肪和糖就是食品加工業的三大武器。
鹽，能在第一口吃下時讓味蕾得到最大的刺激；脂肪，含有最多的卡路里，讓食物更巧妙誘人，也讓人會食用更多。糖，具有能讓大腦興奮的天然魔力，也是所有原料中最可怕的一種，主宰了商店裡所有產品的配方。
「保證讓人嘴饞的新汽水生產過程，需要高等數學的回歸分析和複雜的圖表，才能精密測出業者所稱的「極樂點」 (bliss point)，也就是讓消費者飄飄欲仙，精確的糖、脂肪和鹽的含量。」
「有些具規模的公司現在更已從腦部的掃描，研究人類的神經如何對特定成分，尤其是糖，產生反應。這種對腦部的研究成果，聰明地被運用到行銷活動上，例如，它強力的廣告『吃冰淇淋是經科學證實會讓自己快樂的方法』。」
食品不等於食物
他在書中也提及，美國現在有過半數的成人體重過重，有4,000萬名成人，將近全美國總人口的四分之一，在臨床上被定義為肥胖者。美國農業部，最近也稱肥胖為「全國性流行病」。學者直指加工食品對公共衛生、健康的傷害程度和香菸不相上下。
前一段時間，國內的「模範生」食品公司也因某些原因出包，讓民眾對食品公司最後的期待似乎落空。其實，大家對食品公司的期待有所誤解。食品就是食品，食品不等於食物。合法食品只有添加多和添加少的、或標示清楚和標示不清楚之分。完整的一顆蘋果是食物，蘋果派就是食品；整顆鳳梨是食物，鳳梨酥就是食品了。要吃食品或食物，本來也都是自己的選擇。
自己健康自己救
兩年前，應邀參加財團法人財經立法促進院所舉辦的「食安高峰論壇」，有機會和幾位食品大廠負責人及食品科學教授同台。當大家所談的是如何制定食品添加劑標準，如何做好食品原料的源頭管理等食安議題時，我所談的卻是從20幾年健康檢查的推廣經驗及國人的健康現況，談回歸食物，回歸自然飲食的重要。
那一次的與談顯然我的論點是文不對題了，但那是我真正想要表達的。因為從預防醫學的角度、從現況的需求，唯有回歸吃祖母時代餐桌上的食物，才能夠挽救如江河日下的國人健康及健保財務的無底大洞。
（作者是哈佛健康事業董事長，本專欄隔周三刊登）
投資方向球／海外置產 先搞懂三堂課
2015-08-19 03:48:03 經濟日報 ▉鄭哲昇
前陣子人民幣重貶，引發新一波全球貨幣匯率大地震時，有位資深房地產友人來找我，談及有關海外房地產的種種實務問題，他在國內房地產市場擁有多年投資實戰經驗，有鑑國內房價漲幅偏高及房租報酬太低，近幾年他開始轉赴國外置產投資。
但他坦言，精算一下，投資表現不如預期的理想，他總結的心得是：「房地產投資內外須有別」，不能一味地移植國內的投資習性做決策，這很不周延。
我聽完他海外置產的『告解』後，歸納出「匯率安不安全」、「政策面友不友善」、「服務到不到位」等三個投資決策重點，我認為這是海外置產必須先搞懂的三堂課。
由於房地產每一筆交易金額總價偏高，投資期間的任一匯價波動，匯差損或匯差益的金額都很可觀，以這位友人兩年前在日本東京置產為例，他粗估，因日圓兌美元的貶值幅度遠大於台幣兌美元的貶值，如果他現在脫手，由於投資期間房價並沒有明顯上漲，單單帳上的匯差損失就達一成之多。
類似因匯價波動造成海外置產的投資風險，不僅是日本，連國人一向鍾愛的澳洲及加拿大兩地都是如此，澳幣及加幣短短一年不到，兌台幣的貶值都在一成以上。主要是因為海外房地產都是以當地幣值買賣，以國人目前最主要的海外置產東協國家為例，僅柬埔寨金邊房地產是以美元作為買賣計價的貨幣，較不受美元升值影響，只要美元持續看漲，未來還有匯差益的好處，其他如馬來西亞、泰國、印尼等都用原幣計價的國家，僅一年不到，兌美元匯價重貶達三成以上。
至於「政策面友不友善」，就看當地政府對於外人投資當地房地產開發的態度如何？
一般而言，已開發國家對於外人投資當地房地產多抱警戒心態，尤其近年來自大陸龐大的資金流，狂潮般流向歐洲、美加及澳洲等先進國家，逼得當地政府開始祭出各種投資門檻及附加費用等。
不過在亞洲，客觀來看，相較於上述先進國家，亞洲地區尤其正在全速推動開放經濟的東協國度，大多數國家為拚經濟，大力吸引外資進來，對房地產營建相關產業，目前多採開放歡迎態度。
然而，不可諱言的是，這些開發中的國家，在法規制度面以及政府治理的水平，相較於已開發國家，仍待加強。
至於「服務到不到位」，指的是，投資海外房產，不像在國內，從打探市場行情供需、市調到出租等，都可以自已來，在海外由於人生地不熟，所委託的代理業者整體專業服務質量夠不夠，將直接攸關投資的成敗。例如投資前，有沒有主動提供當地房地產總體市場供需評估、詳實的成交行情及房租水準變化分析等。
另外，有關建商的營建信譽等徵信，更是要事前把關清楚。而等房子完工交屋，代理業者有無能力提供完整全套的物業代管代租等後續性的服務，也是事先考量的重點。
管理陀飛輪／提升自我價值 保持彈性思維
2015-08-19 03:48:04 經濟日報 邢憲生
在坊間出版的成功企業人士自傳，或是報章雜誌上刊登的企管專欄常常會提到一個重要的成功要素，就是對自己從事的工作全心投入、堅持到底、絕不放棄。
針對這種論點，有朋友就曾經表示過，「恐怕這是一個具有爭議性的雙面刃建議。」他接著解釋，「堅持到底或許是成功者的特質，但是賭徒、做奸犯科的人也同樣具有這種堅持的態度，但我們卻不認為他們值得被效法。而且，許多堅持到底的人也不一定能得其所願，成為人人稱羨的成功典範。」
我曾在一家公司裡遇到一位非常受到高層器重，且位居要職、專門負責關鍵客戶的資深同事。她有一次向我表示，她今天有這樣子的成就全因她的堅持與耐心。
這位同事雖然並不是同期中最優秀的，但是在同儕最後各因為不同的原因陸續離職後，她變成了三朝元老。
所謂的戲棚子站久了，舞台就是自己的。她在因緣際會下，也順理成章地接收了一些關鍵性的任務及職位。
只是天有不測風雲，在創辦人的第二代陸續接班，並且帶進自己信任的團隊後，這位失去公司主要負責人支持，淪落成前朝老臣的同事開始被指派去處理一些難纏客戶的無理要求，或是可有可無客戶的訂單。
在無法獲得高層的全力奧援，同時又受到其他競爭同事掣肘的影響下，這位資深的同事不但搞砸了幾項任務，被高層議處，最後在還有兩年就可以退休的情形下，為了自尊，她跳槽到不同產業的其他公司。
為什麼在工作上堅持到底的同事到最後並沒有像成功企業人士所自誇的，獲得非凡的成就，反而失意於職場？
其實最主要的癥結在於，企業主的戲棚子是由自己搭的，除非本身放棄，否則誰也沒這個權力讓他們下台。
可是同事是受薪族，她的舞台是由出錢的老闆所搭建的，即使她再怎麼堅持，也無法阻止戲棚子的換角與改變。
因此，要能在工作及事業上有所成就，首先得確定自己最終想要完成的目標是什麼。基本上，這個目標必須是透過所選擇的工作才能完成的（可過濾那些養家活口、退休、打發時間、交友等在任何工作都能完成的『假目標』），能為自己創造出更多的價值，而且可以讓生活更加的自在而有意義。
其次，在堅持到底的態度下，要保有彈性的思維。畢竟，工作的環境隨時都會改變。原本可滿足個人的目標，適合自己特質的工作舞台也可能因為時、空、人的不同，而變得不如人意，甚至消失不見。如果不知變通，只是一味地固守原狀，將會陷自己於無法掌控的未知困境。
其實，無論個人能表現的舞台是如何的無常，所處的工作環境是如何的轉變，員工對於個人價值的提升，以及對所處組織的獨特加值貢獻，是必須能夠堅持到底、不容打折的。而這也是保證屬於自己的舞台能持續出現的不二法門。
趨勢觀察／三類新科技人才 最搶手
2015-08-19 03:48:05 經濟日報 黃國蓉
新技術、新產業應用，帶來新科技人才需求，綜合各業者分析，除了擁有新、舊技術能力的人才搶手外，能突破以往框架，跨領域，同時應用、整合能力強的人才，重要性也將逐漸上升。
以包含「電子商務」、「大數據」等領域的數位金融人才需求來說，玉山銀行數位金融長李正國表示，玉山數位金融事業處最需要的人才，以IT 類為主，估計約占整體人力的七成左右。
李正國說，其他包括數位平台、客戶體驗、支付創新等跨業需求，常見的招募障礙是，外界對「銀行」可以扮演的角色，想像偏傳統，不是認為銀行只能做傳統金融業務，就是認為銀行資訊系統老舊，不太有換代需求，其實在數位金融衝擊下，已有所改變。
104人力銀行研發處協理李魁林則分析，以物聯網來說，需求約略可分三類，第一類是過去已有需求，未來仍搶手的「現有優勢人才」，第二類是新興技術下的「稀有人才」，第三類則是整合力強的「應用發展人才」，都將相當搶手。
李魁林說，現有優勢人才包括硬體研發工程師、IC設計工程師、電子工程師等，例如因應感測需求，讓單晶片多功能、產品體積縮小，就有這些人才發揮之處；稀有新興人才如資料科學家、演算法工程師、程式設計師等，而應用發展人才需理解領域廣，新產品發展策略分析師、專案經理、產品企劃等，運用產業知識，協助升級與轉型。
聯合大講堂／16名人說故事 傳達用心．愛
2015-08-19 03:48:06 經濟日報 台北訊
聯合報主辦的「udn talks聯合大講堂」將在9月5日、6日以「用心．愛」為主題，邀請流行教主路嘉怡、青年創業家胡庭碩、國際環保音樂家馬修連恩，以及S.H.E成員Selina的先生、律師張承中等16位講師，分享16個觸動人心愛的故事，鼓勵大家從心出發，找回愛與關懷。
路嘉怡用人生百分之百的時間與心力研究愛這門課題，發現愛是一種不間斷的反覆練習。不論是跟家人、朋友的愛，或是跟伴侶的愛，在人生各種階段都需要存在「有意識」的努力練習。
高雄氣爆滿周年，很多傷友仍在奮戰；八仙塵爆部分傷者陸續出院，善款運用及各項善後才剛起步。張承中以陽光基金會董事及燒傷者家屬身分，分享陪伴Selina浴火重生的心路歷程，告訴大家如何幫助傷友重返社會，並將以八仙善款管委會委員身分，說明如何運用大家的愛心。
胡庭碩行事生猛活跳，常讓人忘了他是罹患肌肉萎縮的漸凍人。出身單親家庭，國三開始打工，高一在補習班教課，大二時月收入就有15萬元。投身社會企業及創新創業後，創辦社會創新巴士、金瓜三號和一間坪林等三家社會企業，也是首屆行政院青年顧問，透過演講、工作坊、深度旅遊等方式，帶領青年走入台灣文化，以行動改變台灣。
馬修連恩的音樂收錄許多自然聲音，展現對原野的深情，從他的音樂裡能看到「風景」。
他走過世界各地，最後落腳台灣，他用音樂做為人與人分享情感的語言，透過音樂，用心聽台灣。
「udn talks聯合大講堂」由夢想學校創辦人王文華主持，地點在台灣金融研訓院菁業堂，活動請上官網：http://udntalks.udn.com；報名請上udn售票網：https://tickets.udn.com。
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