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大甲公有地私搭靈堂 業者索高價
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2016-01-19 08:23 聯合報 記者余采瀅／台中報導



大甲火葬場舊小靈堂前空地搭了10多個靈堂棚架，業者向喪家收費，引起議員抨擊，質疑市府圖利業者。 圖／李榮鴻議員服務處提供
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大甲火葬場舊小靈堂前空地，搭設10幾個靈堂棚架，業者向死者家屬收費，遭議員李榮鴻抨擊，市府土地免費讓業者搭棚架，卻向喪家收費，市府坐視不管。台中市民政局長蔡世寅說，市府免費提供土地，搭棚費用由喪家與業者協定，市府並未介入。

陳姓家屬向李榮鴻議員陳情，強調「台中市直轄市葬儀商業同業公會」向他收取2200元靈堂棚架費用，外加300元桌椅費用，他質疑以前辦喪事，棚架、桌椅等只收800元，為何現在費用漲了好幾倍？

李榮鴻批評市府圖利殯葬業者，他強調，土地是市府的，明明可以搭棚架給民眾使用，卻放任公會佔據公有地，搭棚架還向民眾收費，市府該做的不做，還坐視違法行為不管，離譜至極，市庫沒進帳，全部進入葬儀公會口袋，根本就是圖利業者。

台中市民政局長蔡世寅說，大甲火葬場靈堂位置不足，市府為便利喪家，才提供土地免費讓喪家使用，家屬可自行找搭棚架業者，市府未指定特定業者，也沒有提供特定名單，搭棚架費用由喪家跟業者自行協定，市府都沒有介入。

興大認證茂谷柑 過年前上市
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2016-01-19 08:23 聯合報 文／林佩均


潭子農友張俊傑種的茂谷柑有中興大學產銷履歷認證，近年特別搶手，經潭子區農會輔導，潭子茂谷柑是中部少數可在農曆年節前上市，甜度達13、14度，剛採收的茂谷柑，果肉酸中帶甜、靜置等待後熟作用，果肉轉為甘甜微酸。「有驗證，吃得最安心！」潭子區農會推廣主任林俊宇說，有興大產銷履歷，讓消費者過年就能品嘗當地水果。


圖／林佩均
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挺過24次化療…抗癌媽媽 堅持要陪寄養兒長大
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2016-01-19 08:23 聯合報 記者程遠述／台中報導



47歲陳素貞（右）和54歲丈夫廖繼承（左）擔任寄養家庭14年，陳素貞罹癌後挺過24次化療，堅持繼續帶寄養孩子，丈夫也支持她。 記者程遠述／攝影
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47歲陳素貞和丈夫擔任北台中家扶中心寄養家庭14年，期間她被檢查出乳癌第二期兩度中斷，但歷經24次化療後重新站起，堅持繼續帶寄養孩子；她說，讓寄養孩子好好成長，是她對抗病魔的原動力。

育有兩子的陳素貞共帶過14名寄養童，北台中家扶中心稱她「抗癌媽媽」；陳9年前發現罹患乳癌，民國100年癌細胞轉移病灶到肺部；兩次治療分別花了8和3個月，加上藥物副作用，讓她飽嘗嘔吐、掉髮和全身無力等痛苦，陳素貞形容「當時真的很害怕、以為快死了」。

陳素貞表示，生病時除了治療，其餘時間上教會、當志工，那時不得已讓寄養童轉往他處安置，「但還是很擔心他們」；寄養童多是弱勢或有障礙的孩子，她當時只希望病快好繼續帶孩子，這股動力也支撐她度過身心低潮。

「他們只是需要幫助」，陳素貞指出，每個孩子都獨特，寄養兒或許先天條件比一般孩子差，但只要耐心觀察，多給予鼓勵，就能幫他們好好成長；她曾帶過輕度智障和過動的孩子，一個很會玩魔術方塊、一個很會拼圖，營造適合環境，現在學習狀況都很好。

陳素貞表示，她常陪寄養孩子寫功課、出門打籃球，年紀小一點的就說故事，就像帶自己小孩，透過一起完成事情培養感情；寄養童最需要的就是陪伴，像現在帶的5歲多小朋友很黏她，最喜歡和她「要抱抱」，有天還說：「馬麻妳生日快到了，想要什麼我買給妳？」讓她很感動。

家扶基金會北台中家扶中心社工督導李國樑指出，陳素貞兩次生病治療，都是最多一年後就「歸隊」；寄養爸媽可能面對寄養童原生家庭的單親、隔代、經濟弱勢甚至家暴等問題，需付出更多心力，陳素貞的堅強和愛心「很少見」。

陳素貞54歲的丈夫廖繼誠表示，雖然很不捨，但太太樂在其中，身體也變好，當然無條件支持。

活動膠管排廢水 大排變「牛奶溝」
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2016-01-19 08:23 聯合報 記者何炯榮／員林報導


田中鎮和田尾鄉的大排，最近幾個月多次一夜變成「牛奶溝」，因環保局每次接獲檢舉，稽查員趕到現場時，「牛奶」早被稀釋不見了，有人建議環保局應在南彰化成立稽查分隊。

員林大排也出現兩次牛奶溝，彰化檢警曾採樣化驗。檢察官說，因確認不含重金屬，難以公共危險罪責繩之以法，研判是上游染整工廠所為，已請環保單位加強稽查取締。

道高一尺，魔高一丈？檢察官透露，這兩年經彰化檢方積極查緝，並起訴30多家電鍍業者，日前已有5家負責人被彰化地方法院依公共危險罪重判，公司也被判罰金。最近接獲檢舉，業者知道埋設暗管已躲不了，變成百口莫辯的違法事證，已有業者改採活動式的塑膠管，再購置深水馬達裝在廢水儲存槽裡，利用夜間偷排。

檢察官說，業者也擔心消息走漏，偷排含重金屬的廢水時，都自己操作，不讓工人代勞，避免「窩裡反」。檢方會針對此事，與環保、警方研商對策。

環保局長江培根說，田中工業區附近是大新排水，流到田尾鄉是清水溪，最後納入舊濁水溪；本月16日深夜到次日凌晨下大雨，又有業者偷排，以為雨水會稀釋，仍出現牛奶溝造成下游民眾恐慌。

江培根說，田中工業區和區外有幾家染整廠、皮革廠，已清查列出牛奶溝的可疑禍首。環保局水質保護科編制共18人，還要兼顧土壤汙染問題，能投入水汙染的稽查員不多，無法在南彰成立分隊，但已擬定因應策略，一定要揪出禍首重罰。

彰市春節敬老金 加碼1000元
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2016-01-19 08:23 聯合報 記者林敬家／彰化報導



彰化市公所昨宣布發放春節敬老禮金，幼兒園小朋友為長者搥背表達感謝。 記者林敬家／攝影
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彰化市公所今年發放春節敬老禮金從原本的5000元提高到6000元，近2萬名阿公阿嬤可提前領到紅包。彰化縣警察局則關心弱勢，提供全縣370個貧困家庭民生及醫療物資，讓他們年前也感受社會的溫暖。

彰化市公所每年在春節前夕，發放年滿70歲以上長者「春節敬老禮金」大紅包，這項福利今年邁入第十九年，去年每人5000元，公所預估今年包括各項稅收、停車場及殯儀館收入等自有財產可達10億元，將春節敬老禮金提高到每人6000元。

彰化市長邱建富指出，102年時考量財政，規畫公所自有財源達10億元以上發6000元敬老禮金，若未達10億元則發放5000元。後來為符合實際，市公所去年向市民代表會提修正案，自有財源若達到9億6千萬元就發放6000元，獲代表會通過，「希望老人家獲得更好的福利」。

彰化縣警察局也關心弱勢，與天峰慈善會合作提供縣內370個貧困家庭民生及醫療物資，包含奶粉、抽痰管、尿布及流質食物等，天峰慈善會長蔡宏仁表示，警察第一線接觸民眾，挖掘出需要受助的個案，原本與3個警分局合作，今年擴大到全縣， 要讓這份溫暖能散播到每個角落。

反「毒」舞 白冰冰率舞團校園宣導
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2016-01-19 08:23 聯合報 記者林宛諭／田中報導


藝人白冰冰昨天帶著ICE BOY與ICE LADY到達德商工教反毒舞，與校長許維純齊熱舞。 記者林宛諭／攝影
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藝人白冰冰昨天帶著ICE BOY與ICE LADY到彰化縣田中鎮達德商工教反毒舞，希望學生能「跳舞不吸毒」。

白冰冰昨天也與校長許維純一起和學生熱舞，更以有獎徵答提醒學生寒假外出玩樂，要小心歹徒趁機推銷毒品，若涉足夜店離座時，也要當心飲料是否被動過手腳，大家一定要「跳舞不吸毒．人生按個讚」。

許維純表示，近年來接觸毒品年齡層有 「年輕化」趨勢，青少年好奇想探索和嘗試各種不同事務，達到自我認同，也是最容易誤入歧途的時期。

許維純說強調，學校除打造反毒校園外，老師也積極帶領學生當志工，利用自己學習的技能，幫弱勢族群義剪、修水電、送餐。鼓勵學生寒假時期，從關懷自己周遭人做起，讓人生更踏實。

粉紅馬、超人…他的甜蜜蛋糕 讓人好驚喜！
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2016-01-19 08:23 聯合報 記者林敬家／彰化報導



王承莊擅長烘焙，希望做出讓人快樂的蛋糕。 記者林敬家／攝影
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粉紅馬「粉紅馬」造型蛋糕擄獲小壽星的心。 記者林敬家／攝影
分享彰化市有一家總帶來驚喜的蛋糕店，32歲的王承莊擅長做西點，她與妻子經營蛋糕店，為女兒製作的彌月蛋糕以及城堡造型蛋糕都成了店內招牌，他做造型蛋糕費時費工，但「聽到顧客開心的驚呼，覺得相當值得」。
王承莊是餐飲科班出身，也受過業界扎實的訓練，29歲就在彰化市開了第一家平價麵包店。他說，當時不擅長行銷，以廣告車、派報等傳統方式宣傳，但效益並不好。


超人超人造型蛋糕相當可愛。 記者林敬家／攝影
分享「蛋糕店因女兒而起」王承莊的小女兒現在3歲，她出生後的「舒芙蕾」彌月蛋糕是王承莊設計製作而成，100多盒送給親友享用受到好評，有人私下訂購，成為他經營蛋糕店的動力；後來他幫忙熟客做第一個米奇米妮造型蛋糕，顧客看到蛋糕「哇」的驚喜神情，讓他堅信蛋糕能為人帶來快樂和甜蜜。
王承莊表示，製作造型蛋糕最困難的在於比例，巧虎、凱蒂貓等卡通圖案最受歡迎，車子造型切割不易，卻是小男孩的最愛，起初擔心顧客收到蛋糕後失望，心理壓力大，多次將不滿意的蛋糕整個丟掉重新做，他說，不少父母直接拿來實體玩偶要求做成蛋糕，「挑戰雖多，卻展現家人的愛」。

「別人歡慶節日就是我們埋頭工作的時候！」每年母親節、父親節及耶誕節，蛋糕店都相當忙，王承莊說，製作1個造型蛋糕至少需要2小時，也有兒女為父母訂購「麥克風」、「聚寶盆」等專屬於大人的蛋糕，希望讓長輩充滿回憶。

熊甜蜜蛋糕店地址：彰化市中華路167號，電話：（04）7229167。

吃健康看好戲 胖哥胖妹超享「瘦」
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2016-01-19 08:23 聯合報 記者簡慧珍／彰化報導



彰化市大成國小附設幼兒園老師演出兒童劇「瘦皇后健康飲食篇」，劇中人物講解食物與營養。 記者簡慧珍／攝影
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小朋友專心看戲，記住劇中人物對話，等著戲劇結束後的有獎搶答。 記者簡慧珍／攝影
分享彰化市大成國小附設幼兒園記錄幼童的發育，發現17%過重，有的總膽固醇比成人還高，教師演戲、設計動手做食物教學課程，養成幼童健康飲食習慣，個個長高但變瘦，總膽固醇也下降。
幼兒園主任李淑菁表示，最近幾年幼童健康紀錄約17%過重、5%過輕，幼兒園擬訂飲食教育向下扎根，教小朋友動手料理食物，教學成效顯示幼童愛看戲，就參考繪本改編胖國王、瘦皇后的健康飲食兒童劇。動手做課程加戲劇，發揮潛移默化效果，有小朋友拒喝含糖飲料，還勸爸爸「不要再喝，不然你的血管會塞住！」

總膽固醇數值250的4歲幼童開始吃青菜替代甜點、炸雞，兩年體重減少10%，長高9公分，總膽固醇下降到170。

「我喜歡喝奶茶，因為含糖飲料不健康，現在很少喝。」幼童王棣玄說，他聽老師的話，喝白開水最健康。幼童賴沛萱也說，多吃青菜、水果最營養。

大成校長李文宗說，健康飲食觀念要從小養成，幼童煮五穀飯，搭配他們種植、採收的炒青菜，徹底消除偏食習慣，入學健康紀錄由紅轉藍，幼童健康快樂，教師有成就感，家長也滿意。

超過20公噸車輛 禁行東埔蚋橋
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2016-01-19 08:23 聯合報 記者賴香珊／竹山報導



東埔蚋橋鄰近工業區和砂石場，貨櫃車、砂石車或遊覽車等重車出入頻繁。 記者賴香珊／攝影
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南投縣竹山鎮東埔蚋橋車禍意外頻傳，引發地方討論是否應禁行重車，經縣府與公所召開公聽會協調後，日前確定不限制行駛車種，採限重和限速執行取締，僅開放總重20公噸以下車輛通行，限速50公里。

竹山鎮公所主任秘書曾宮娥說，東埔蚋橋是疏緩台三線假日車流的主要道路，且鄰近竹山工業區，若限定車種恐又造成塞車，或影響地方產業發展等，與縣府討論後決定依地方需求明訂行駛規範，未來也會請警方加強取締違規車輛。

竹山鎮東埔蚋路往東埔蚋橋是銜接國道三號竹山交流道和鹿谷、竹山市區的慣用道路，因鄰近竹山工業區和砂石場，貨櫃車、砂石車或遊覽車等重車出入頻繁，去年更發生砂石車撞死機車騎士意外，地方因此出現該橋禁行重車聲浪。

當地里長曾庶坪說，東埔蚋橋本來就沒限制重車行駛，因限重標示鬧雙包造成警方取締困難，縣府與公所因此討論行駛規範，日前也已統一交通標誌，目前上橋處僅標明限重20公噸，沒標示限速，建議權責單位能新增施設提醒駕駛。

此外，因東埔蚋橋為單線道且無路肩，機車道狹窄常與汽車爭道，往來車速快險象環生，當地民眾希望政府能落實違規取締，或測速達到減緩車速，甚至拆除人行道，確保用路安全。

竹山鎮民代表楊長浩說，東埔蚋橋每逢假日就塞車，機車道小又無路肩，不僅民眾騎車危險，發生車禍時，救護車還上不去，嚴重影響援救速度；而橋面人行道根本沒人走，形同虛設卻占了一個車道寬，公部門應審慎考量，改設為路肩。

雪蜜棗多汁甜脆 一吃就上癮
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2016-01-19 08:23 聯合報 記者王慧瑛／名間報導



名間鄉果農陳春振悉心培育的雪蜜棗，汁多味美，是市場搶手貨。 記者王慧瑛／攝影
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名間鄉果農陳春振悉心培育的雪蜜棗，汁多味美，是市場搶手貨。 記者王慧瑛／攝影
分享南投縣果農陳春振以網室、草生管理，培育出汁多甜脆的雪蜜棗，他自產自銷，靠口耳相傳，總是供不應求。他對品質信心十足，自豪地說：「吃過我的棗子保證上癮。」
陳春振果園位在名間鄉新民村桃花源農業區，當地環境優美，日夜溫差大，適合種植熱帶水蜜桃、雪蜜棗等，陳種植1甲地棗樹，元旦開始採收，產期持續至2月底。

「每顆棗子都是我的寶貝！」走進陳春振的網室果園，棗樹下長滿綠草，棗子結實纍纍，還有西洋品種的南瓜相伴生長，果園格外清新。陳春振動作輕巧地摘下棗子，一採好，馬上有熟客上門，陳卻要客人「買少一點」，因為今年產量減少，擔心無法滿足熟客，讓他為此失眠。

彰化縣陳姓少婦說，陳春振種棗子技術純熟，雪蜜棗口感細緻、鮮脆，冰過風味更佳，一吃就愛上了，每年都不錯過。

陳春振種雪蜜棗13年，熟客遍及全台各地，還有人稱他的棗子是「鴉片棗」，一試成癮。談起種出優質雪蜜棗的方法，他認為用心管理最重要，施肥要得當，加上追求卓越的心，才能培育出高品質水果。

雪蜜棗分級出售，每台斤單價從50至170元不等，有禮盒包裝。但目前貨源已剩不多，電話0933474583。

政府送樹給你種 一分地獎金9千
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2016-01-19 08:23 聯合報 記者陳妍霖／南投報導



農委會及南投林管處鼓勵農民將休耕地種植杜英造林。 圖／南投林管處提供
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行政院農委會為了活化休耕農地，推出「短期經濟造林」計畫，每年每一分地最高可領9千元獎金，可連續領取6至10年，連造林的苗木也是免費提供，比休耕補助還要划算。

老農民因年邁無力耕作，將農地休耕閒置，農委會為了活用休耕地，提高國內木材自給率，降低過於仰賴進口材，推出「短期經濟林造林」計畫，鼓勵農民申報，南投林管處配合宣傳，已在南投市、名間、國姓、竹山、仁愛分別辦理說明會。

南投林管處張岱處長表示，參加契作短期經濟造林計畫好處多，將免費提供苗木，像是相思樹、楓香、杜英、油桐等，每一分地每年可領取獎勵金6千元至9千元不等，比參加休耕補助每分地每年領取4500元、還得扣除2次犁田費用，契作造林較為優惠，期約滿後，木材可由契作廠商收購，利潤所得全歸農民。

種樹造林可友善環境，還能領取補助金，申報時間至2月5日止，有意願參加的農戶可以戶長名義向戶籍所在地的鄉鎮公所申請。