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龍眼花盛開 龍眼蜜收成仍差
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2018-04-13 23:09聯合報 記者吳淑玲/台南報導


龍眼蜜去年收成是50年來最慘,今年龍眼花盛開,農友預期花蜜可豐收,但3月底至4月初採收季節日夜溫差太大,夜間溫度也常降到12度,龍眼花多不出蜜,導致今年收成至今仍然慘澹,降價空間不大。
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台南龍眼蜜採收進入尾聲,因蜜蜂採不到花蜜,蜂農打開蜂箱常是空的。 記者吳淑玲/攝影
全國養蜂協會榮譽理事長江順良飼養約5百箱蜜蜂,但採收到的蜜很少,他說,今年荔枝蜜或荔枝龍眼蜜影響不大,但龍眼蜜就不好,龍眼開花期遇到早晚氣溫太低、水庫缺水,影響花況,最近幾天高溫很適合採蜜,花期卻近尾聲。
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台南地區龍眼花盛開,但因日夜溫差大,出蜜量太少,蜜蜂採不到蜜。 記者吳淑玲/攝影
因收成仍差,江順良預估今年龍眼蜜不會太便宜,雖然龍眼蜜帶有清香,放至隔年也不會結晶,是最受消費者喜愛的蜂蜜,但去年缺貨嚴重,5台斤裝飆漲到1200元至1500元,今年只可能稍降,5台斤平均約1300元。

去年因氣候異常、荔枝椿象為害嚴重及噴藥折損過多蜜蜂,花期又遇雨,全國蜂蜜產量慘跌至1成,台灣養蜂協會曾表示「是50年最慘的一次」。

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台南蜂農說,蜜蜂很努力工作,因氣候影響採不到蜜,又常遇到農藥威脅。 記者吳淑玲/攝影

蜂農林清景說,去年很多老顧客買不到蜂蜜,今年龍眼花盛開,連消費者都期待龍眼蜜豐收,沒想到花蜜還是出不來,他的採收量只比去年稍好1、2成,採的蜜水分也很高,必須多一道脫水程序才能保存;最近不少南部蜂農已將蜜蜂移往中部,期待能多採些蜜。

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台南地區龍眼蜜收成進入尾聲,蜂農說收成情況相當不好。 記者吳淑玲/攝影

林清景說,今年養蜂業者反映,3月底前蜜蜂情況都很好,到了4月初芒果花開期,突然有很多蜜蜂死亡或沒回巢,懷疑芒果園噴了禁用農藥益達胺導致,但蜜蜂不會採芒果花蜜,可能因果園沒除草,蜜蜂是採野花蜜才中毒,希望果農先除草再噴藥,別害了無辜蜜蜂。

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