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周末假日市集 來跟泰安竹筍玩
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2016-04-13 04:28 聯合報 記者范榮達／苗栗報導




桂竹筍入菜，風味別具，大成高中餐飲科昨天展示桂子焗洋芋。 記者范榮達／攝影
分享泰安鄉桂竹筍當令，鄉公所4月16日、17日分別在清安豆腐街、麻必浩假日市集，辦理「105年度泰安A-Li桂竹筍農產業文化促銷活動」，鄉長劉美蘭歡迎全國民眾上山，品嘗季節美味。
泰安鄉公所4月16日在清安豆腐街，4月17日在麻必浩假日市集，辦理促銷活動，展售桂竹筍等農特產品，還安排原住民歌舞表演，另憑今年3、4月統一發票一張，可參加上午10點半、下午1點半的風吹鳥笛DIY，還有剝筍比賽、圈圈套筍、桂竹筍拳趣味競賽，電洽（037）941025。

昨天暖身活動，傳源文化藝術團開場炒熱氣氛，省主席林政則及劉美蘭等人手剝桂竹筍，劉美蘭相當熟練，一邊指導林政則，趣味性十足，現場並請來大成高中餐飲科老師張錦枝團隊，展示桂寶炆子排、桂子焗洋芋等桂竹筍風味料理，色香味俱全。


桂竹筍入菜，風味別具，大成高中餐飲科昨天展示桂寶炆子排。 記者范榮達／攝影
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